Детокс не предлагать
9.43K subscribers
1.07K photos
117 videos
407 links
• врач аллерголог-иммунолог, нутрициолог
• пишу о здоровом рационе, где есть глютен, сахар и винишко
• расскажу о сложном иммунитете простым языком
Download Telegram
Новости из мира спорта

Рассказала бы я вам, но не владею такой информацией. Но, раз сегодня воскресный день, не буду грузить вас экспертными темами, а поделюсь забавной статьей.

Британское издание the Sun не самое авторитетное в Британии, правда вместе с диетологом оценили питание некоторых спортсменов.

Например, футболист Джейми Варди из английского клуба «Лестер Сити», накануне матча пьет полстакана портвейна. По его словам из автобиографии, это помогает ему расслабиться и крепче спать. А в день игры пьет три банки энергетика. Что-то суеверное есть в этом ритуале.

А вот Джон Сина, американский рестлер и актер, ест семь раз в день, в рацион входит овсянка, рис, много протеина, курица, рыба и т.д. Неудивительно, наверняка он тренируется как машина. Как думаете, не часто ли ест?

Американский гольфист Джон Дейли заявлял, что за один раунд якобы мог выкурить 21 сигарету, съесть шесть банок арахисового масла и запить их 12 банками диетической колы. Весьма спортивно, не находите?

Ну а этому футболисту диетолог поставила 10/10. Он избегает сахара, жареной пищи и обработанных углеводов. В его рационе преобладают свежие овощи и фрукты, орехи, семечки, цельнозерновые продукты, супы, салаты, коричневый рис и тунец.

Угадаете, что это за футболист? Спойлер: вы все его знаете!
🔥26😁20🤯15👍2
Правильный ответ: конечно Лионель Месси! Отличник во всем.

А вам кто больше нравится в этом противостоянии?
🔥 — Месси
❤️ — Роналду
👏 — просто поддержу админа
🔥62👏3826👍1
Если устрицы в вашем рационе постоянно, то я вам завидую проблем с иммунитетом у вас быть не должно. А все потому, что они чрезвычайно богаты цинком.

Цинк —
кофактор 300 ферментов, поддерживает структуру 3000 белков, обеспечивает размножение клеток иммунной системы.

Через неделю без цинка иммунная система ослабевает, почти все клетки иммунитета теряют подвижность, становятся пассивными и преждевременно умирают.


На фоне дефицита цинка страдают и клетки, для которых характерно быстрое деление: сперматозоиды, клетки кожи и волос. Поэтому часто у людей с таким дефицитом присутствует выпадение волос и дерматиты. Но такие симптомы могут быть и при других заболеваниях и дефицитах, не забывайте.

Проверить себя на недостаток цинка можно с помощью анализа крови методом масспектрометрии. Но лучше все-таки обогатить свой рацион и добавить:
◾️само собой устрицы;
◾️другие морепродукты (например, крабы);
◾️говядину;
◾️сыры (голландский, Чеддер, Гауда и много других);
◾️печень куриную, свиную и говяжью.

В растительных продуктах (бобовые, орехи, зерновые) он тоже есть, но за счет фитиновой кислоты в их составе цинк усваивается намного труднее. Поэтому лучше их замачивать, но делать мы этого, конечно же, не будем.

Забирайте в коментах таблицу с продуктами, памятку с симптомами, и наградите своего админа ❤️ за труды!

#детоксвитамины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
58🔥21❤‍🔥18
Не знаю, можно ли заказать устриц с доставкой на дом, но я свою жизнь уже не вижу без онлайн-шопинга (передаю привет Яндекс Лавке), особенно одежды — не люблю бегать по магазинам. Вдвойне радуюсь, когда нахожу такие подборки, просто минус головная боль!
❤‍🔥31🤩22😍201
Кто мы такие, чтобы не соблюдать рекомендации ВОЗ есть не менее 400 г овощей в сутки?

Детокс не предлагать
🤣43😁39💯10🔥4👍1
Лайфхак, как посчитать порцию овощей.

Используйте свой собственный кулак! Только не бейте никого. 400 г овощей — это примерно 5 кулаков. Подсчет подойдет и для свежих, и для термически обработанных овощей. Зелень можно не считать, она легкая и воздушная. А вот любимую картошку, как и любые крахмалистые овощи, лучше есть не более одной порции в день.

Ставьте 🍌, если не знали. И если знали — тоже ставьте
🍌49👍48❤‍🔥75
Метод ладони — именно его мы использовали в прошлом посте.

Это достаточно простой метод-альтернатива подсчету калорий, который помогает собирать сбалансированный дневной рацион без взвешиваний. Давайте поднимем ручки и будем танцевать считать:

⚡️Белки: 1 порция — ладонь без пальцев. Желательно соблюдать пропорции и по длине, и по толщине. Рекомендовано 3-4 порции в день.

⚡️Овощи: 1 порция — кулак. Измеряем так и свежие, и термически обработанные. Сюда же я бы отнесла и фрукты. Минимум 5 порций в день. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, свекла) рекомендовано не больше 1 порции в сутки.

⚡️Углеводы (зерновые, крупы, макароны): 1 порция — ладонь лодочкой (горсть). Рекомендовано не больше 3 порций в день. Сладости считаем так же, желательно 1 порция в день. Хлеб рассчитывается, как размер белковой порции — ладонь без пальцев.

⚡️Жиры: 1 порция — большой палец. Так считаем масло, сыр, шоколад. Рекомендовано до 5 порций в день.

Метод, конечно, очень условный и примерный, универсальным я бы его не назвала. Но для того, чтобы собрать полноценную тарелку — почему бы и нет? Для подсчета овощей очень неплохо.

А вы как думаете, имеет право на жизнь?

#детоксдиетолог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1154539👍29💯15🤣2
Forwarded from Женская солянка (Juls)
Мне срочно нужен такой костюм на работу:

Никто не знает, где взять?
😁49💯17🤣11🤩72👍1
Погода смело шепчет мне завернуться в пуховик, как наверху. Но у меня большие планы на любимый предновогодний месяц: собралась исполнить свою давнюю мечту! Обязательно расскажу вам попозже. Нашла для ее исполнения важный компонент. Уверена, вам тоже пригодится для новогоднего настроения и сбычи мечт.
👏26💘17😍16❤‍🔥11👍51
Рубрика «Интересные находки во Вкусвилле»

1️⃣Растворимые напитки, которые удобно брать с собой. Какао просто пушка, и без добавления сахара. В матчу добавили кокосовый сахар, если для вас принципиально, то читайте составы. Но мне очень понравился такой удобный формат.

2️⃣Газировка из Сербии «Шорли». Порадовал состав, где только яблочный сок и вода. По вкусу даже немного похоже на сидр. Иногда можно побаловаться.

3️⃣Овощная закуска «Имам баялды», с баклажанами, томатами и сладким перцем. Особенно хороши такие закуски для тех, кто не привык есть много овощей (помните про суточную норму в 400 г, да?). Это вкусно, я проверила.

4️⃣Чай новогодний. По составу почти глинтвейн, можно засыпать в вино. Обожаю в декабре покупать такие особенные «зимние» чаи, добавляют атмосферы. К нему бы еще бутерброд с красной икрой, эх…

Последнее фото для привлечения внимания и чтоб раскладка получилась красивой

Делитесь своими вкусными находками!

#детоксшопинг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥33👍1512👏4💘3🎃1
Обратила внимание, что в составе матчи указано кокосовое молоко без казеина — а это белок коровьего молока. Иногда его зачем-то добавляют в растительное.
И вдруг у меня возник вопрос, есть ли здесь подписчики, которые плохо переносят коровье молоко?Поделитесь со мной, как это проявляется?
17🤔7👀4
«У меня аллергия на лактозу» — часто я слышу такие жалобы на приёме.

И это немного неправильная формулировка. Есть непереносимость лактозы, а есть аллергия на белки коровьего молока. Симптомы похожи: проблемы с пищеварением (боли в животе, вздутие, диарея, рвота) могут быть и при первом, и при втором состоянии.

А вот крапивницы, дерматиты, кашель или хрипы скорее характерны для аллергии. Аллергия может быть на несколько видов белков: казеин и сывороточные белки (альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин). Самые главные их отличия друг от друга:
• казеин термостабилен;
• сывороточные белки разрушаются при ферментации и термообработке.
Поэтому при аллергии на казеин исключается коровье молоко полностью, а при аллергии на сывороточные белки можно смело есть кисломолочные продукты.

Непереносимость лактозы — это когда недостаточно фермента для переваривания молочного сахара — лактазы. При таком недуге кисломолочку тоже можно есть, поскольку благодаря закваске при производстве этих продуктов лактоза частично расщепляется.

Как можно проверить: аллергия или непереносимость? Сдать
⚫️Генетический тест на лактозную непереносимость: MCM6,
🔴Казеин F78, IgЕ,
🟡Аллерген f76 ‑ альфа‑лактальбумин, IgE,
🟢Аллерген f77 ‑ бета‑лактоглобулин, IgE.
Такие
показатели есть в любой лаборатории.

Надеюсь, я не загрузила вас на ночь глядя, поддержите вечерние порывы админа ❤️

#детоксздоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4930🔥26👍6
Forwarded from Мне – можно!
Ну все, с новогодними блюдами можно не париться: befree выпустили футболку с готовым меню. Тут и селедка под шубой, и бутерброды с икрой.

Такое нам надо
🔥28🤣23👍152👌2
Если у вас есть свободные 30 минут хотя кого я обманываю, рекомендую потратить их на просмотр Вот этого расследования.

Любопытное видео с полезными комментариями от эндокринолога-диетолога. В целом, никакого криминала не нашли в батончиках. Краткое резюме: читайте составы и ешьте то, что хочется, а не то, что навязывают.
🔥21👍9🤔32🤣1