Детокс не предлагать
9.47K subscribers
1.07K photos
117 videos
407 links
• врач аллерголог-иммунолог, нутрициолог
• пишу о здоровом рационе, где есть глютен, сахар и винишко
• расскажу о сложном иммунитете простым языком
Download Telegram
В комментариях столько красоты накидали, мне не хватит всех отпусков мира, чтобы объездить эти потрясающие места. Еще и наткнулась на такую интересную подборку крутых мест! У меня разбегаются глаза, хочется посетить все. Путешественники, наверное, это наш рай.
27🤗24🔥20👍6🤩3💯2
Forwarded from Примите себя медленно (Anastasia Eremeeva)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кому знакомо?
🤣48💯10😁81
Ленивая лазанья для ленивых девочек

Я очень не люблю долго готовить, но обожаю итальянскую кухню. Уверена, среди вас таких много, поэтому делюсь с вами альтернативой. Нам понадобится:
*️⃣говяжий фарш 500г;
*️⃣протертые томаты;
*️⃣листы для лазаньи;
*️⃣сыр рикотта;
*️⃣сыр моцарелла;
*️⃣сливочное масло (или гхи, как у меня).

1️⃣На сильном огне обжариваем фарш до потемнения.
2️⃣Затем добавляем протертые томаты, перемешиваем и обжариваем пару минут.
3️⃣Берём форму для выпечки, смазываем маслом, выкладываем на дно половину фарша, сверху стелем листы для лазаньи.
4️⃣Смазываем листы тонким слоем рикотты, на неё кладем кружочки моцареллы.
5️⃣Повторяем еще один слой: фарш, лазанья, рикотта, моцарелла.
6️⃣По краю формы наливаем четверть стакана горячей воды. Накрываем форму двумя слоями фольги.
7️⃣Выпекаем в духовке на 180 градусах 45 минут.
8️⃣Снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут.

Конечно, это не классика с соусом бешамель, но поверьте, на вкус очень даже. Добавьте порцию салата, бокал сухого вина — идеальный пятничный вечер обеспечен! Всем приятного аппетита, мои дорогие.

#детоксрецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥45👍26😍114🔥3
С пятничным ужином я вам помогла, а что насчет субботнего завтрака? Нашла идеальный рецепт сырников, который точно получится у каждого. Украшу ягодами с греческим йогуртом, и вуаля — готов шикарный завтрак выходного дня!
🔥30🥰2318👍4🤩3💯3
Новости из мира спорта

Рассказала бы я вам, но не владею такой информацией. Но, раз сегодня воскресный день, не буду грузить вас экспертными темами, а поделюсь забавной статьей.

Британское издание the Sun не самое авторитетное в Британии, правда вместе с диетологом оценили питание некоторых спортсменов.

Например, футболист Джейми Варди из английского клуба «Лестер Сити», накануне матча пьет полстакана портвейна. По его словам из автобиографии, это помогает ему расслабиться и крепче спать. А в день игры пьет три банки энергетика. Что-то суеверное есть в этом ритуале.

А вот Джон Сина, американский рестлер и актер, ест семь раз в день, в рацион входит овсянка, рис, много протеина, курица, рыба и т.д. Неудивительно, наверняка он тренируется как машина. Как думаете, не часто ли ест?

Американский гольфист Джон Дейли заявлял, что за один раунд якобы мог выкурить 21 сигарету, съесть шесть банок арахисового масла и запить их 12 банками диетической колы. Весьма спортивно, не находите?

Ну а этому футболисту диетолог поставила 10/10. Он избегает сахара, жареной пищи и обработанных углеводов. В его рационе преобладают свежие овощи и фрукты, орехи, семечки, цельнозерновые продукты, супы, салаты, коричневый рис и тунец.

Угадаете, что это за футболист? Спойлер: вы все его знаете!
🔥26😁20🤯15👍2
Правильный ответ: конечно Лионель Месси! Отличник во всем.

А вам кто больше нравится в этом противостоянии?
🔥 — Месси
❤️ — Роналду
👏 — просто поддержу админа
🔥62👏3826👍1
Если устрицы в вашем рационе постоянно, то я вам завидую проблем с иммунитетом у вас быть не должно. А все потому, что они чрезвычайно богаты цинком.

Цинк —
кофактор 300 ферментов, поддерживает структуру 3000 белков, обеспечивает размножение клеток иммунной системы.

Через неделю без цинка иммунная система ослабевает, почти все клетки иммунитета теряют подвижность, становятся пассивными и преждевременно умирают.


На фоне дефицита цинка страдают и клетки, для которых характерно быстрое деление: сперматозоиды, клетки кожи и волос. Поэтому часто у людей с таким дефицитом присутствует выпадение волос и дерматиты. Но такие симптомы могут быть и при других заболеваниях и дефицитах, не забывайте.

Проверить себя на недостаток цинка можно с помощью анализа крови методом масспектрометрии. Но лучше все-таки обогатить свой рацион и добавить:
◾️само собой устрицы;
◾️другие морепродукты (например, крабы);
◾️говядину;
◾️сыры (голландский, Чеддер, Гауда и много других);
◾️печень куриную, свиную и говяжью.

В растительных продуктах (бобовые, орехи, зерновые) он тоже есть, но за счет фитиновой кислоты в их составе цинк усваивается намного труднее. Поэтому лучше их замачивать, но делать мы этого, конечно же, не будем.

Забирайте в коментах таблицу с продуктами, памятку с симптомами, и наградите своего админа ❤️ за труды!

#детоксвитамины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
58🔥21❤‍🔥18
Не знаю, можно ли заказать устриц с доставкой на дом, но я свою жизнь уже не вижу без онлайн-шопинга (передаю привет Яндекс Лавке), особенно одежды — не люблю бегать по магазинам. Вдвойне радуюсь, когда нахожу такие подборки, просто минус головная боль!
❤‍🔥31🤩22😍201
Кто мы такие, чтобы не соблюдать рекомендации ВОЗ есть не менее 400 г овощей в сутки?

Детокс не предлагать
🤣43😁39💯10🔥4👍1
Лайфхак, как посчитать порцию овощей.

Используйте свой собственный кулак! Только не бейте никого. 400 г овощей — это примерно 5 кулаков. Подсчет подойдет и для свежих, и для термически обработанных овощей. Зелень можно не считать, она легкая и воздушная. А вот любимую картошку, как и любые крахмалистые овощи, лучше есть не более одной порции в день.

Ставьте 🍌, если не знали. И если знали — тоже ставьте
🍌49👍48❤‍🔥75
Метод ладони — именно его мы использовали в прошлом посте.

Это достаточно простой метод-альтернатива подсчету калорий, который помогает собирать сбалансированный дневной рацион без взвешиваний. Давайте поднимем ручки и будем танцевать считать:

⚡️Белки: 1 порция — ладонь без пальцев. Желательно соблюдать пропорции и по длине, и по толщине. Рекомендовано 3-4 порции в день.

⚡️Овощи: 1 порция — кулак. Измеряем так и свежие, и термически обработанные. Сюда же я бы отнесла и фрукты. Минимум 5 порций в день. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, свекла) рекомендовано не больше 1 порции в сутки.

⚡️Углеводы (зерновые, крупы, макароны): 1 порция — ладонь лодочкой (горсть). Рекомендовано не больше 3 порций в день. Сладости считаем так же, желательно 1 порция в день. Хлеб рассчитывается, как размер белковой порции — ладонь без пальцев.

⚡️Жиры: 1 порция — большой палец. Так считаем масло, сыр, шоколад. Рекомендовано до 5 порций в день.

Метод, конечно, очень условный и примерный, универсальным я бы его не назвала. Но для того, чтобы собрать полноценную тарелку — почему бы и нет? Для подсчета овощей очень неплохо.

А вы как думаете, имеет право на жизнь?

#детоксдиетолог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1154539👍29💯15🤣2
Forwarded from Женская солянка (Juls)
Мне срочно нужен такой костюм на работу:

Никто не знает, где взять?
😁49💯17🤣11🤩72👍1
Погода смело шепчет мне завернуться в пуховик, как наверху. Но у меня большие планы на любимый предновогодний месяц: собралась исполнить свою давнюю мечту! Обязательно расскажу вам попозже. Нашла для ее исполнения важный компонент. Уверена, вам тоже пригодится для новогоднего настроения и сбычи мечт.
👏26💘17😍16❤‍🔥11👍51
Рубрика «Интересные находки во Вкусвилле»

1️⃣Растворимые напитки, которые удобно брать с собой. Какао просто пушка, и без добавления сахара. В матчу добавили кокосовый сахар, если для вас принципиально, то читайте составы. Но мне очень понравился такой удобный формат.

2️⃣Газировка из Сербии «Шорли». Порадовал состав, где только яблочный сок и вода. По вкусу даже немного похоже на сидр. Иногда можно побаловаться.

3️⃣Овощная закуска «Имам баялды», с баклажанами, томатами и сладким перцем. Особенно хороши такие закуски для тех, кто не привык есть много овощей (помните про суточную норму в 400 г, да?). Это вкусно, я проверила.

4️⃣Чай новогодний. По составу почти глинтвейн, можно засыпать в вино. Обожаю в декабре покупать такие особенные «зимние» чаи, добавляют атмосферы. К нему бы еще бутерброд с красной икрой, эх…

Последнее фото для привлечения внимания и чтоб раскладка получилась красивой

Делитесь своими вкусными находками!

#детоксшопинг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥33👍1512👏4💘3🎃1
Обратила внимание, что в составе матчи указано кокосовое молоко без казеина — а это белок коровьего молока. Иногда его зачем-то добавляют в растительное.
И вдруг у меня возник вопрос, есть ли здесь подписчики, которые плохо переносят коровье молоко?Поделитесь со мной, как это проявляется?
17🤔7👀4