🟣انجمن علمی علوم تغذیه و پرستاری برگزار می کند:
دورۀ آموزشی پیشرفته تداخل غذا و دارو

📚سرفصل های دوره:
✍️دارو های مصرفی در بیماری های مزمن
✍️تداخلات غذایی و دارویی


🧑‍💻مدرسین:
دکتر وحیده آقامحمدی
دکتر خدیجه نصیری

🗓️زمان: ۷ الی ۱۰ اردیبهشت ( جمعه الی دوشنبه)
🕗ساعت ۱۸ الی ۲۰
🌐دوره در بستر فضای مجازی برگزار خواهد شد.

🪪 همراه با ارائه گواهینامه معتبر شرکت در دوره

📣جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام دهید.
ثبت نام برای عموم دانشجویان آزاد می باشد.

@mehrdad_fitt
#پوستر #دوره

🟢انجمن علمی تغذیه علوم پزشکی خلخال به مناسبت هفته سلامت برگزار میکند:

اردوی نیم روزه پاکسازی طبیعت همراه صبحانه سالم

🗓️ پنجشنبه ۶ اردیبهشت ماه
🕗 ۸ صبح
📍پارک جنگلی بیله دیر اندبیل

حرکت از دانشگاه با سرویس به سمت بیله‌دیر

⚠️ لطفاً راس ساعت مقرر در محل حضور برسانید.
#پوستر #اردو

🔴 علت و درمان ترک‌های پوستی

برخی تغییرات ناگهانی در بدن مانند افزایش وزن، موجب کشیدگی پوست می‌شوند. کلاژن پروتئینی است که به ایجاد حالت کشسانی پوست کمک می‌کند؛ اگر پوست به میزان کافی این پروتئین را نداشته باشد، به دلیل تغییرات به‌وجود‌ آمده دچار ترک‌خوردگی می‌شود. بارداری یکی از دلایل اصلی ایجاد ترک‌های پوستی است، اما افزایش یا کاهش وزن ناگهانی، رشد سریع، عوامل وراثتی، استرس و تغییراتی در وضعیت فیزیکی هم می‌توانند ترک پوستی ایجاد کنند.

✅انتخاب روش درمان ترک‌ها به خودتان بستگی دارد، برخی افراد روش‌های پزشکی را می‌پسندند و برخی روش‌های درمان خانگی را انتخاب می‌کنند.

روغن کرچک را به عنوان درمان طبیعی بسیاری از مشکلات از جمله چین و چروک، لکه‌های پوستی، جوش و ترک‌های پوستی عنوان می‌کنند. بدین منظور کمی روغن کرچک روی ترک‌ها بمالید و با حرکات دورانی، ۵ تا ۱۰ دقیقه ماساژ دهید. دور ناحیه مورد نظر را با یک پارچه نخی نازک بپیچید و با کمک یک بطری آب گرم یا پَد حرارتی، دست کم نیم ساعت به این قسمت کمی گرما دهید. این کار را به مدت یک ماه هر روز انجام دهید.

#آموزشی

🔸پودر کلاژن خوراکی طعم دار حاوی شیرین کننده سوکرالوز الن بیوتی

🔅پودر کلاژن الن بیوتی، تهیه شده از کلاژن دریایی و با بیشترین میزان جذب و تشابه به کلاژن پوست بدن، می‌تواند کلیه نیازها در زمینه دریافت آمینواسیدهای لازم برای تولید کلاژن بدن را تامین کند. پودر آشامیدنی کلاژن الن بیوتی، حاوی کلاژن و الاستین فرآوری شده و بدون هرگونه افزودنی، با منبع دریایی می‌باشد. میزان 2 گرم از این پودر، می‌تواند تا 10 گرم انواع مکمل‌های مشابه کلاژن بدن را تامین کند.

#آموزشی

موز میوه ای بسیار محبوب در بازار جهانی است و در بسیاری از کشورها به عنوان غذای اصلی مصرف می شود. آن را به دسر یا موز شیرین و موز پخته یا چنار طبقه بندی می کنند. یا به صورت خام یا فرآوری شده مصرف می شود و همچنین به عنوان یک عنصر کاربردی در محصولات غذایی مختلف مصرف می شود. موز حاوی چندین ترکیب فعال زیستی مانند فنولیک ها، کاروتنوئیدها، آمین های بیوژنیک و فیتواسترول ها است که در رژیم غذایی بسیار مطلوب هستند زیرا اثرات مثبت زیادی بر سلامت و رفاه انسان دارند. بسیاری از این ترکیبات دارای فعالیت آنتی اکسیدانی هستند و در محافظت از بدن در برابر استرس های اکسیداتیو مختلف موثر هستند. در گذشته، موز به طور موثر در درمان بیماری های مختلف، از جمله کاهش خطر ابتلا به بسیاری از اختلالات دژنراتیو مزمن استفاده می شد. از جمله تاثیراتی که موز بر سلامتی دارد در ذیل آورده شده است:
۱.سلامت قلب را بهبود می‌بخشد.
۲.سلامت مغز را افزایش می‌دهد.
۳.به درمان اسهال کمک می‌کند‌.
۴.بر کارکرد بهتر دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد.
۵.استرس را کاهش می‌دهد‌.
۶.به مبارزه با سرطان کمک می‌کند.
۷.سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
و...

#آموزشی

رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی
۱-کم کربوهیدرات و ۲-غنی از چربی است
که به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکان معرفی می شود.
در زمینه اثرات مفید این رژیم مطالعات زیادی وجود دارد. برخی از این تحقیقات نشان داده اند که در کودکان بعد از 6 ماه:
✅در 55% سبب کاهش 50 درصدی تشنج
✅ در 15% آنها سبب از بین رفتن کامل تشنج شده است.
در افراد مصرف کننده این رژیم غذایی:
1⃣اکسیداسیون گلوکز در مسیر گلیکولیز کاهش می یابد
2⃣بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب و تولید استیل کوانزیم A افزایش می یابد.

بخشی از این استیل کوانزیم A در کبد به اجسام کتونی تبدیل می شوند----> اجسام کتونی تولید شده در کبد توسط سایر بافت ها از جمله مغز مورد استفاده قرار می گیرند----> افزایش غلظت اجسام کتونی در خون سبب تولید کتواسیدوز می شود و نشان داده شده است که اسیدوز سبب کاهش انتقال سیگنال‌های عصبی می گردد.

#آموزشی #رژیم

این رژیم معمولاً مصرف کل کربوهیدرات را به کمتر از 50 گرم در روز کاهش می دهد.
به طور کلی، منابع به طور متوسط درصد های زیر را برای کالری روزانه پیشنهاد می کنند:
⭕️70-80٪ از چربی
⭕️5-10٪ از کربوهیدرات
⭕️10-20٪ از پروتئین

از عوارض این رژیم:
1️⃣دهیدراتاسیون
2️⃣هیپوگلیسمی
3️⃣هیپرکتوز
4️⃣تهوع و استفراغ
5️⃣ یبوست
6️⃣هیپرکلسترولمی
7️⃣سنگ های کلیه
8️⃣اختلال در رشد و...

#آموزشی #رژیم

جراحی لاغری گاستروکتومی اسلیو (laparoscopic sleeve gastrectomy یا LSG) :

✅ اسلیو (sleeve) به معنای آستین است.
✅ این جراحی شایع‌ترین نوع جراحی چاقی می‌باشد.
✅ نوعی جراحی محدود کننده است و در آن حدود 80٪ معده برداشته شده، و بخش کوچکی از معده به شکل موز باقی می‌ماند.
✅ در این جراحی مسیر روده تغییر نمی‌کند.
✅ شایع‌ترین عارضه‌ی آن، رفلاکس است.
✅ به دلیل کاهش سطح ترشح هورمون گرلین (که منجر به گرسنگی می‌شود) شخص کم‌تر احساس گرسنگی می‌کند و اشتها برای مدت طولانی‌تری سرکوب می‌شود.

🔴 جراحی اسلیو برای چه کسانی مناسب است⁉️
✅ اشخاص چاق با شاخص توده بدنی (BMI) بسیار بالا. (طبق استاندارد سازمان بهداشت جهانی، بالای 35، یعنی حدود ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم اضافه وزن.)
✅ اشخاصی که به علت سایر مشکلات سلامتی قادر به تحمل پروسه‌های طولانی‌تر (مانند بای‌پس) نیستند.
✅ اشخاصی 18 تا 65 ساله هستند.

#آموزشی #جراحی

🔴 رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو به چه صورت است⁉️
✅ رژیم غذایی بیمار بعد از جراحی باید از رژیم مایع صاف شروع شود، سپس به رژیم مایع کامل، سپس رژیم پوره، سپس رژیم نرم، و در نهایت به رژیم نرمال انتقال داده شود.
✅ از مصرف مایعات حین غذا خوردن باید پرهیز شود، چراکه موجب پر شدن معده می‌شود. (۳۰ دقیقه بعد از غذا می‌توانند آب بنوشند.)
✅ از مصرف تنقلات و نوشیدنی‌های پرکالری پرهیز شود.
✅ مکمل‌های مولتی ویتامین و کلسیم به صورت روزانه مصرف شوند.

#آموزشی #جراحی

💊لینولئیک اسید کونژوگه (CLA)
یک اسید چرب غیر اشباع 18 کربنه و از خانواده امگا-6 است که در دستگاه گوارش نشخوار کنندگان تولید می شود. بدن انسان قادر به سنتز آن نیست.
♦️نوعی مکمل افزایش دهنده متابولیسم.
🧪ترکیبات:
هر کپسول CLA کارن، 800 میلی گرم CLA دارد.
🖇کاربرد:
▪️افزایش لیپولیز و تجزیه چربی
▪️حفظ یا افزایش عضله💪
✅روش مصرف:
2 عدد کپسول 2 تا 3 بار در روز همراه غذا
❌منع مصرف:
▪️مصرف این فرآورده را 2 هفته قبل از انجام عمل جراحی متوقف نمایید: به علت خاصیت رقیق کنندگی خون و افزایش ریسک خونریزی
▪️حین جراحی
▪️دیابت و سندرم متابولیک (شواهدی وجود دارد که CLA ممکن است مقاومت انسولینی را تشدید کند)
▪️بارداری و شیردهی
▪️افراد زیر 18 سال
💸قیمت فعلی (برای مکمل شرکت کارن):۵۲۶۰۰۰ تومان (۹۰ عدد)

#آموزشی #مکمل

💊🦠ویتامین ها و آکنه ولگاریس (AV)


🔷Acne vulgaris and intake of selected dietary nutrients

✍️ Aleksandra Podgórska et al. Healthcare (Basel). 2021.

📚🌐 Medical University of Poland


🖥️@Sina_Mh03

#چکیده_مقاله
#اینفوگرافیک
#آموزشی

💊ال کارنیتین
نوعی اسیدآمینه غیر استاندارد و مشتقی از لیزین است که اسیدهای چرب بلندزنجیره را به منظور اکسیداسیون به داخل میتوکندری انتقال می دهد.بصورت قرص،پودر.و ویال موجود است.
♦️نوعی مکمل افزایش دهنده متابولیسم.
🖇کاربرد:
▪️کمک به اکسیداسیون چربی ها و کاهش وزن
▪️کاهش خستگی عضلانی حین ورزش
▪️بهبود عملکرد قلب و عروق
▪️کمک به بهبود کرامپ عضلانی در افراد تحت همودیالیز (به دلیل تخلیه بافتی کارنیتین در این افراد)
▪️کمک به افزایش باروری آقایان و بهبود کیفیت اسپرم
▪️بیماری های کبدی
✅روش مصرف:
روزانه 500-1000 میلی گرم،قبل از فعالیت بدنی به منظور کاهش وزن توصیه می شود.
برای ورزشکاران روزانه 1-2 گرم قابل مصرف است که باید از دوز 500 میلی گرم شروع و در طی یک هفته به حداکثر 2 گرم در روز برسد.
❌منع مصرف:
▪️افراد مبتلا به کم کاری تیروئید که داروی لووتیروکسین مصرف می نمایند
▪️افراد دارای سابقه تشنج
💸قیمت فعلی (برای مکمل شرکت بنیان سلامت کسری):۱۰۹۰۰۰ تومان(۱۰ عدد ویال۱۰۰۰ میلی گرمی)
توجه:دوز بالای ال‑کارنیتین می تواند باعث تپش قلب شود،بنابراین دوز آن به آرامی افزایش یابد.
مصرف این مکمل باید همراه با ورزش باشد.

#آموزشی #مکمل