انجمن علمی پرستاری با همکاری کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشکده علوم پزشکی خلخال برگزار می‌کند:

📌 کارگاه تفسیر آزمایش خون

مدرس: استاد نصیری

🕙زمان: چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ساعت ۱۰ الی ۱۲

📍مکان: سالن آمفی تئاتر دانشکده(حضوری)

✅️ با ارائه گواهی معتبر

✅️ شرکت برای عموم دانشجویان آزاد می باشد.
جهت شرکت در کارگاه مشخصات خود(نام ونام خانوادگی،کدملی، رشته و ورودی) را به آیدی زیر ارسال نمایید
🆔️
@Yaldaamidi


🔵 https://t.iss.one/nsakhalums

🔑 نکات طلایی تغذیه‌ای در دوران امتحانات:

در ایام امتحانات، مغز شما به سوخت درست نیاز داره! یک رژیم غذایی متعادل می‌تونه بهبود تمرکز، حافظه، کاهش استرس و ارتقاء عملکرد ذهنی رو تضمین کنه!


1. 🍽️ صبحانه را هرگز حذف نکنید
ترکیب نان سبوس‌دار + تخم‌مرغ یا پنیر + میوه = بهبود تمرکز و حافظه


2. 🍞 کربوهیدرات‌های پیچیده مصرف کنید
جو دوسر، نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای = انرژی پایدار برای مغز


3. 🍳 پروتئین در هر وعده غذایی باشد
برای ساخت نوروترنسمیترها: تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات، گوشت


4. 🧠 چربی‌های مفید به مغزت کمک می‌کنن
اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در ماهی سالمون، گردو، بذر کتان = تقویت حافظه و خلق‌وخو


5. 🥦 ویتامین‌های گروه B فراموش نشه!
برای تمرکز و فعالیت مغزی: سبزیجات برگ‌سبز، غلات کامل، تخم‌مرغ


6. 🧂 آهن، روی، منیزیم = تمرکز + آرامش
عدس، گوشت قرمز، مغزها، لبنیات = تقویت حافظه، کاهش اضطراب


7. 🥜 میان‌وعده مغذی = مغز قوی‌تر
گردو، بادام، میوه خشک، شکلات تلخ = بهبود عملکرد شناختی


8. 🍬 از قندهای ساده دوری کن
شیرینی، نوشابه، بیسکوییت = افزایش سریع و افت ناگهانی انرژی

#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

9. ☕ کافئین را کنترل‌شده بنوش


10.💧 هیدراته بمون!
نوشیدن آب منظم حتی بدون تشنگی = تمرکز بالا
حداقل ۸ لیوان در روز ✅


11. 💤 شام سبک، خواب راحت
بهتره شام شامل سوپ، سالاد و پروتئین سبک باشه


12. ⚠️ نوشیدنی‌های انرژی‌زا؟ نه لطفاً!
قند بالا + کافئین زیاد = اضطراب، افت انرژی، خواب بی کیفیت


🌟 خوراکی‌های ویژه دوران امتحانات:

🍫 شکلات تلخ
🫐 زغال‌اخته
🥗 سبزیجات برگ‌دار
🥥 دانه‌های چیا
√ سرشار از آنتی‌اکسیدان، ضدالتهاب، حافظه‌افزا


📌 این توصیه‌ها رو جدی بگیر تا در ایام امتحان با تمرکز، آرامش و انرژی بیشتری بدرخشی.

https://t.iss.one/nutkhalums

🔬 مصرف غذاهای فوق فراوری‌شده و خطر ابتلا به بیماری های چندگانه سرطان و بیماری های قلبی عروقی: یک مطالعه کوهورت چند ملیتی
Consumption of ultra-processed foods and risk of multimorbidity of cancer and cardiometabolic diseases: a multinational cohort study

📚 مطالعه‌ای بزرگ در مجله معتبر The Lancet
روی ۲۶۶,۶۶۶ نفر بدون سابقه بیماری سرطان یا قلبی عروقی در اروپا، با پیگیری بیش از ۱۱ سال انجام شد.

✅ نتیجه:
مصرف بالاتر غذاهای فوق‌فراوری‌شده (UPFs) با افزایش همزمان خطر ابتلا به بیماری‌های چندگانه سرطان و قلبی-متابولیک (دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی) مرتبط بودند.

🥩 زیرگروه‌های UPFs با بیشترین خطر:
نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی
محصولات حیوانی
سس‌ها، چاشنی‌ها و افزودنی‌ها (با قطعیت کمتر)

❓کدام غذاها خطر مشخصی نداشتند یا خنثی بودند؟
برخی غذاهای UPF مثل نان‌ها و غلات فوق‌فراوری‌شده احتمالاً به دلیل داشتن فیبر، با خطر کمتری همراه بودند.
اما این به معنای مفید بودن آن‌ها نیست، بلکه فقط اثر سوء کمتر نسبت به سایر UPF‌ها دارند.

https://t.iss.one/nutkhalums

⚖️ این ارتباط‌ها حتی پس از در نظر گرفتن شاخص توده بدنی (BMI) نیز پابرجا ماندند.

⚠️ چرا UPFs مضرند؟
دلایلی مثل تراکم انرژی بالا، افزایش وزن، کیفیت تغذیه ای پایین تر مانند دریافت کمتر فیبر و ویتامین ها و دریافت بیشتر قندهای آزاد و چربی اشباع، مواد افزودنی (مانند آسپارتام)، شیرین‌کننده‌ها، و آلاینده هایی از بسته‌بندی (مانند بیسفنول A) با تأثیر بر مسیرهای هورمونی یا میکروبیوم روده، باعث افزایش خطر چندبیماری می شوند.

💡 پیام مهم:
کاهش مصرف محصولات فوق‌فراوری‌شده نه فقط برای پیشگیری از یک بیماری، بلکه برای پیشگیری همزمان از چند بیماری حیاتی است!


👩‍⚕️👨‍⚕️ نکاتی برای متخصصان و عموم مردم:
1️⃣ فقط روی کالری‌شماری یا کاهش وزن تمرکز نکنید؛ کیفیت غذا بسیار مهم است!
2️⃣ حذف یا محدود کردن مصرف غذاهای فراوری‌شده باید یکی از ارکان اصلی برنامه‌های پیشگیری باشد.
3️⃣ حتی افرادی با وزن نرمال اما مصرف بالای UPFs، در معرض خطر جدی هستند.


📄 لینک مقاله اصلی:
https://www.thelancet.com/journals/lanepe/article/PIIS2666-7762(23)00190-4/fulltext


https://t.iss.one/nutkhalums

🔬 تغذیه و سلامت پوست و مو در خانم‌ها و آقایان

پوست و مو فقط ظاهر ما نیستند؛ بلکه بازتابی از وضعیت تغذیه، هورمون‌ها و سلامت درونی بدن‌اند. ریزش مو، تیرگی یا خشکی پوست می‌تواند نشانه‌ای از کمبود ریزمغذی‌ها باشد، به‌ویژه در خانم‌ها، گیاه‌خواران یا افرادی با رژیم‌های سخت. حفظ سلامت این بافت‌ها، نیازمند تغذیه‌ی کافی و هدفمند است.

🧬 مقایسه خانم‌ها و آقایان:

🔹زنان:
خانم‌ها بیشتر در معرض کمبود آهن و بیوتین هستند(به‌ویژه در دوران قاعدگی، بارداری و شیردهی)

ریزش موی منتشر (Diffuse Hair Loss) و خشکی پوست شایع‌تر است

در دوره‌های استرس یا رژیم‌های سخت، بیشتر دچار نازک شدن موها می‌شوند

تغییرات هورمونی ماهانه در زنان، می‌تواند لک، آکنه یا نوسانات پوستی ایجاد کند.

🔹مردان:
بیشتر درگیر ریزش موی آندروژنتیک (الگوی مردانه، مرتبط با DHT) هستند

آکنه در مردان اغلب شدیدتر است، به‌دلیل سطح بالاتر آندروژن‌ها

چرب‌تر بودن پوست به‌دلیل تراکم بیشتر غدد سباسه

پیری پوست در زنان زودتر شروع می‌شود، ولی در مردان سریع‌تر پیشرفت می‌کند (به دلیل تفاوت ساختاری کلاژن)

#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

ادامه:

⚠️ رژیم‌های سخت و محدود: عامل پنهان مشکلات پوست و مو

رژیم‌های کم‌کالری و حذف گروه‌های غذایی (مثل رژیم بدون چربی یا بسیار کم‌کربوهیدرات) معمولاً پس از ۲–۳ ماه باعث کمبود پروتئین، آهن، روی، بیوتین و اسیدهای چرب ضروری شده و منجر به:
ریزش موی شدید
خشکی و تیرگی پوست
اختلال در سنتز کلاژن و افزایش آکنه

📌 راه‌حل: رژیم متعادل، تدریجی، سرشار از تنوع غذایی با حضور همه درشت مغذی ها و ریزمغذی‌ها


💊 مواد مغذی کلیدی برای پوست و مو

1⃣ پروتئین
نقش: ساخت کراتین و کلاژن
کمبود: ریزش مو، افت کشسانی پوست، ترمیم کند
منابع: تخم‌مرغ، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، حبوبات، لبنیات
مکمل: معمولاً نیاز نیست؛ رژیم متنوع کافی است


2⃣ بیوتین (ویتامین B7)
نقش: رشد مو و سلامت پوست
کمبود: ریزش شدید مو، موهای آسیب دیده و نازک، ناخن‌های ضعیف و شکننده، خشکی بیش از حد پوست
افراد در معرض خطر: بارداری، سوءجذب، مصرف سفیده تخم مرغ خام
منابع: تخم‌مرغ پخته، بادام، گردو، عدس، دانه آفتابگردان
مکمل: صبح، معده نیمه‌پر؛ فقط در کمبود اثبات‌شده


3⃣ زینک (روی)
نقش: رشد مو، ترمیم پوست، کنترل آکنه
کمبود: ریزش، آکنه مقاوم، کندی ترمیم
منابع: گوشت قرمز، بذر کدو، عدس، نخود، تخمه هندوانه


4⃣ آهن
نقش: خونرسانی به فولیکول مو
کمبود: ریزش منتشر، رنگ‌پریدگی، خستگی
افراد در معرض خطر: خانم‌ها، گیاه‌خواران، ورزشکاران
منابع: جگر، گوشت قرمز، عدس، اسفناج (بهتر است همراه با ویتامین C مصرف شود)
مکمل: در زمان‌هایی مصرف شود که معده‌ نسبتاً خالی باشد، مثلاً یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا.
همراه با ویتامین C مصرف شود تا جذب بهتر شود.
از مصرف همزمان با لبنیات، چای و قهوه پرهیز شود.
در صورت ایجاد ناراحتی معده، می‌توان آن را بعد از غذا مصرف کرد.


5⃣ ویتامین A
نقش: بازسازی پوست، جلوگیری از خشکی
کمبود: خشکی، شوره، زبری پوست
منابع: جگر، هویج، کدو تنبل، سبزیجات سبز تیره
مکمل: فقط با تجویز؛ دوز بالا سمی است


6⃣ ویتامین C
نقش: سنتز کلاژن، آنتی‌اکسیدان
کمبود: پوست کدر، خون‌مردگی، ترمیم کند
منابع: مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت‌فرنگی


7⃣ ویتامین E
نقش: محافظت سلولی، نرمی پوست
کمبود: خشکی، التهاب، چروک زودرس
منابع: مغزها (بادام، فندق)، آووکادو، روغن زیتون
مکمل: همراه وعده غذایی مصرف شود


8⃣ امگا-۳
نقش: ضد التهاب، حفظ رطوبت پوست
کمبود: خشکی، شوره، آکنه
منابع: ماهی‌های چرب (سالمون، ساردین)، گردو، بذر کتان
مکمل:بعد از غذا (به‌خصوص وعده‌های چرب) مصرف شود تا هم جذب بهینه شود و هم عوارض گوارشی کاهش یابد .


🥗 توصیه‌های رژیمی برای حفظ سلامت پوست و مو
✔️ مصرف پروتئین کافی
✔️ گنجاندن چربی‌های مفید (روغن زیتون، آووکادو، مغزها)
✔️ استفاده روزانه از سبزی‌ها و میوه‌های رنگی (به‌ویژه منابع ویتامین C و A)
✔️ مصرف منظم ماهی یا منابع گیاهی امگا-۳ (۲ بار در هفته یا بیشتر)
✔️ نوشیدن آب کافی و پرهیز از فستینگ طولانی یا حذف وعده
✔️ اجتناب از رژیم‌های حذف چربی، بدون کربوهیدرات یا بسیار کم‌کالری

https://t.iss.one/nutkhalums

🔬 کدوم برنج بهتره؟

🍚 ۱. برنج سفید
مشخصات تغذیه‌ای:
حذف سبوس و جوانه باعث کاهش چشمگیر فیبر، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی (مثل منیزیم، فسفر، روی) می‌شود. عمدتاً از کربوهیدرات ساده (نشاسته) تشکیل شده و شاخص گلیسمی بالایی دارد که موجب افزایش سریع قند خون می‌شود

تأثیر بر بیماری‌ها:
❗️دیابت نوع 2: مصرف زیاد برنج سفید با افزایش خطر دیابت نوع 2 مرتبط است به دلیل اثرات منفی برکنترل گلوکزخون

❗️چاقی و سندرم متابولیک: شاخص گلیسمی بالا و کمبود فیبر موجب افزایش جذب سریع قند و انسولین شده که ریسک چاقی و سندرم متابولیک را بالا می‌برد

❗️بیماری‌های قلبی: مصرف زیاد ممکن است به دلیل اثرات نامطلوب روی لیپیدها و التهاب سیستمیک، خطر بیماری قلبی را افزایش دهد

ترکیبات مغذی:
🥔عمدتاً نشاسته سریع‌الهضم، پروتئین متوسط و کاهش ویتامین‌های گروهB

ترکیبات مضر:
⚠️شاخص گلیسمی بالا، فقدان فیبر و احتمال افزودنی‌های فرآوری

توصیه:
کودکان با توجه به نیاز انرژی می‌توانند مصرف کنند ولی بهتر است همراه منابع فیبر و پروتئین باشد

سالمندان بهتر است مصرف برنج سفید را محدود کنند و جایگزین‌های غنی‌تر انتخاب کنند

#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

ادامه:

🟤 ۲. برنج قهوه‌ای (Brown Rice)
مشخصات تغذیه‌ای:
🍃 حفظ سبوس و جوانه باعث تأمین فیبر، ویتامین‌های گروه B، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها شده و شاخص گلیسمی متوسط دارد. حاوی فیتوشیمیایی‌هایی مانند فیتات که جذب برخی مواد معدنی را کنترل می‌کند.

تأثیر بر بیماری‌ها:

🔹 دیابت نوع 2: مصرف منظم باعث بهبود کنترل قند خون و کاهش مقاومت انسولینی می‌شود

🔹 بیماری‌های قلبی: فیبر بالا و منیزیم به کاهش فشار خون و بهبود لیپیدها کمک می‌کند

🔹 سرطان: آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوشیمیایی‌ها ممکن است نقش محافظتی در برابر برخی سرطان‌ها داشته باشند.

ترکیبات مغذی:
🔸 فیبر حدود ۲-۳ برابر برنج سفید، ویتامین‌های B، منیزیم، فسفر، روی، آهن و آنتی‌اکسیدان‌ها.

ترکیبات مضر:
⚠️ فیتات‌ها و تانن‌های طبیعی که جذب مواد معدنی را کمی کاهش می‌دهند ولی در رژیم متعادل اثر قابل توجهی ندارند.

توصیه:
کودکان: به علت فیبر بالا ممکن است هضم آن برای کودکان نوپا سخت باشد؛ بهتر است کم‌کم وارد رژیم شود.
بزرگسالان و سالمندان: گزینه مطلوب‌تری است به ویژه در بیماران دیابتی و افراد در معرض بیماری‌های مزمن.



🌿 ۳. برنج وحشی
💪 پروتئین و فیبر بسیار بالا (تا ۵ برابر برنج سفید)

🛡 آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی فراوان

✅ کاهش التهاب، سلامت قلب، افزایش سیری و کنترل وزن

⚠️ ممکن است برای گوارش حساس کمی سنگین باشد

👨‍👩‍👧‍👦 مناسب بزرگسالان و افراد با بیماری‌های التهابی، با احتیاط برای کودکان



🔴⚫️ ۴. برنج سیاه و قرمز
☑️ غنی از آنتوسیانین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، شاخص گلیسمی پایین (<50)

☑️ فیبر، ویتامین‌های B و مواد معدنی بالا

☑️ خاصیت ضد التهاب، بهبود حساسیت انسولین و محافظت در برابر سرطان

⚠️ ممکن است برای برخی باعث نفخ شود

✅ جایگزین عالی برای برنج سفید، به‌خصوص برای دیابتی‌ها و بیماران قلبی


https://t.iss.one/nutkhalums

✅خواص تغذیه‌ای دانه چیا

🌱چیا از مغذی‌ترین خوراکی‌های گیاهیه؛
مفید برای پیشگیری از بیماری‌ها، بهبود متابولیسم و تقویت سلامت عمومی

1⃣امگا-3 بالا:
چیا منبع عالیALA (امگا-3) برای سلامت قلب،تقویت عملکرد مغز وکاهش التهاب

2⃣فیبر زیاد:
۳۴٪ فیبر
کمک به گوارش،بهبود یبوست، تنظیم قندخون وکاهش اشتها

3⃣پروتئین کامل:
حاوی همه اسیدآمینه های ضروری؛مناسب گیاه‌خواران و ورزشکاران

4⃣آنتی‌اکسیدان:
سرشار از فنول‌ها مثل کلروژنیک اسید و کوئرستین؛
محافظت سلولی و کاهش استرس اکسیداتیو و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مثل سرطان

5⃣تنظیم قندخون:
کاهش شاخص گلیسمی وکمک به کنترل دیابت نوع۲

6⃣مواد معدنی:
کلسیم،منیزیم، آهن،روی
مفید برای استخوان وعضلات

🥄نحوه مصرف چیا
✅ ۱ قاشق چیا + ۳–۴ برابر مایع(آب/شیر گیاهی)
⏱حداقل ۲۰ دقیقه خیساندن(یا شب تا صبح)

🍴روش‌ها:
🔸پودینگ،اسموتی، ماست
🔸سالاد،نان، کیک،دسر
🔸به‌صورت پودر هم قابل استفاده‌ست

⚠️مهم:
چیا رو خشک نخور!ممکنه باعث انسداد یا ناراحتی گوارشی شه

از مقدار کم شروع کن

درصورت مصرف داروهای دیابت،فشارخون یا رقیق کننده خون،باید قبل ازمصرف منظم چیا با پزشک مشورت کنید

#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

📚 معرفی کتاب:
The 21 Day Fertility Diet Challenge

✅ چالش ۲۱ روزه رژیم باروری


#معرفی_کتاب_تغذیه
#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

🌿 رژیم Low-FODMAP: راه‌حل علمی برای مدیریت علائم گوارشی

در اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، یکی از عوامل اصلی تشدید علائم، عدم تحمل کربوهیدرات‌های خاصی به نام FODMAPs است.

این ترکیبات به‌طور کلی شامل الیگوساکاریدها، دی‌ساکاریدها، مونو‌ساکاریدها و پلی‌ال‌ها هستند که در روده کوچک به‌طور ناقص جذب می‌شوند و در روده بزرگ باعث تخمیر و تولید گاز می‌شوند.

این فرایند نه‌تنها گاز و نفخ را به همراه دارد، بلکه موجب التهاب، درد شکمی و تغییرات در حرکات روده نیز می‌گردد.

🥗 رژیم Low-FODMAP یک مداخله تغذیه‌ای مبتنی بر شواهد علمی است که در سه فاز طراحی شده است:

1️⃣حذف: در این مرحله، غذاهای حاوی FODMAPs به‌طور کامل از رژیم غذایی حذف می‌شوند.

2️⃣بازآزمایی: پس از فاز حذف، هر گروه از مواد غذایی به‌طور تدریجی و سیستماتیک به رژیم غذایی باز می‌گردند تا حساسیت‌های فردی شناسایی شوند.

3️⃣ شخصی‌سازی: در این مرحله، رژیم غذایی بر اساس غذاهای قابل‌تحمل فردی بهینه‌سازی می‌شود و مواد غذایی غیرمحرک برای هر فرد انتخاب می‌شوند.


#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

ادامه:

✅ غذاهای کم-FODMAP (مجاز در فاز حذف)

میوه‌ها: موز نیمه‌نارس، انگور، توت‌فرنگی، تمشک، کیوی، پرتقال، آناناس، طالبی.
سبزیجات: هویج، کدو سبز، اسفناج، کاهو، گوجه، خیار، کرفس، بادمجان، فلفل دلمه‌ای.
غلات: برنج، جو دوسر، کوینوا، ارزن، گندم و جو بدون گلوتن.
پروتئین‌ها: گوشت سفید و قرمز (بدون سس و افزودنی)، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ.
لبنیات: شیر بدون لاکتوز، ماست یونانی بدون لاکتوز، پنیرهای سفت (چدار، پارمزان).
دیگر مواد: روغن‌های سالم (زیتون، کانولا)، کره بادام‌زمینی خالص، مغزها (بادام ≤ 10 عدد، گردو، فندق).


❌ غذاهای پر-FODMAP (ممنوع در فاز حذف)

میوه‌ها: سیب، گلابی، هندوانه، انبه، خرما، هلو، آلو، گیلاس.
سبزیجات: پیاز، سیر، گل‌کلم، بروکلی، کلم بروکسل، مارچوبه، قارچ (حاوی مانیتول).
حبوبات: عدس، نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چیتی.
لبنیات: شیر گاو پرلاکتوز، بستنی، پنیر نرم (بری، ریکوتا).
غلات: نان و ماکارونی معمولی (حاوی گندم با گلوتن بالا)، چاودار.
شیرین‌کننده‌ها: سوربیتول، مانیتول، زایلیتول (در آدامس‌ها و شکلات‌های رژیمی).



📊 مطالعات علمی نشان داده‌اند که این رژیم می‌تواند در حدود 50-75% از بیماران مبتلا به IBS کاهش قابل توجهی در علائم گوارشی ایجاد کند.
علاوه بر IBS، این رژیم در برخی از اختلالات گوارشی عملکردی دیگر مانند نفخ مزمن و اختلالات عملکردی روده نیز مؤثر است.



💡 چرا رژیم Low-FODMAP؟

🔬 بیش از ۶۰ مطالعه بالینی بر روی کارایی رژیم Low-FODMAP انجام شده که بیشتر آن‌ها اثرات مثبت این رژیم در بهبود علائم گوارشی را نشان داده‌اند.

🚫 حذف هدفمند و بازآزمایی تدریجی غذاهای پرFODMAP، از حذف کورکورانه مواد غذایی جلوگیری کرده و مانع از بروز مشکلات تغذیه‌ای مانند کمبود فیبر و ویتامین‌ها می‌شود.

🦠 این رژیم به‌طور خاص برای کاهش التهاب روده و بهبود میکروبیوم روده طراحی شده است که در بهبود طولانی‌مدت علائم مؤثر است.



📌 نکات کلیدی برای پیاده‌سازی مؤثر رژیم Low-FODMAP:

🗒️ حذف هدفمند غذاهای پرFODMAP طبق فازهای علمی و ثبت علائم روزانه.

📈 پایش دقیق علائم: میزان شدت علائم باید با دقت ثبت شود تا تغییرات اثرگذار بررسی گردد.

🧬 مصرف پروبیوتیک‌ها و فیبر: در طول رژیم، ممکن است نیاز به پروبیوتیک‌ها برای حمایت از سلامت میکروبیوم روده وجود داشته باشد.


https://t.iss.one/nutkhalums

🔴 ویدیوی آموزشی بارگزاری چکیده مقالات در اولین کنگره تغذیه بالینی در طب کودکان

🗓 تاریخ برگزاری کنگره: ۲ الی ۴ مهرماه ۱۴۰۴

🛑مهلت ارسال مقالات: ۱۵ مردادماه ۱۴۰۴

✳️همراه با حداکثر امتیاز باز آموزی

⭕️قابل ذکر است که پژوهشگران گرامی می‌توانند چکیده مقالات خود را به تارنمای کنگره به آدرس peddiet2025.ir ارسال کنند.

✅ پاسخگویی سوالات و اسپانسری:
🆔 @congress_admin2025


🔰 کانال رسمی کنگره:
🆑 @peddiet2025

📎راهنمای ثبت نام اولیه📣

📌با توجه به اخذ امتیاز باز آموزی اولین کنگره تغذیه بالینی در طب کودکان در روز های آتی و استقبال بی نظیر شما عزیزان ، متخصصین و دانشجویان عزیز می‌توانند با راهنمایی از کلیپ فوق؛ جهت محفوظ ماندن ظرفیت شرکت در کنگره نسبت به ثبت نام اولیه‌ی رایگان خود از طریق لینک زیر اقدام نمایند .

✳️لینک ثبت نام اولیه رایگان کنگره:

https://peddiet2025.ir/login.aspx

✳️ پاسخگویی سوالات:
🆔 @congress_admin2025

🔰 کانال رسمی کنگره:
🆑 @peddiet2025

📌همراه با حداکثر امتیاز باز آموزی

📘 معرفی کتاب
Nutrition Counseling and Education Skills: A Practical Guide, Eighth Edition

✍️ Judith A. Beto & Betsy B. Holli

📚 انتشارات: Lippincott Williams & Wilkins
🗓 ویرایش: 2023


🎯 چرا این کتاب مهمه؟
تغییر رفتار غذایی فقط داشتن اطلاعات نیست؛ باید بتونی انگیزه ایجاد کنی، روان مراجع رو درک کنی و گفت‌وگو رو به سمت تغییر واقعی هدایت کنی.
این کتاب با ترکیب روان‌شناسی، علوم رفتاری و مهارت‌های ارتباطی، دقیقاً همین مسیر رو بهت یاد می‌ده.


🔍 محتوا به چند بخش اصلی تقسیم می‌شود:
🔸در ابتدا به نقش متخصص تغذیه، مهارت‌های ارتباطی و تفاوت‌های فرهنگی پرداخته می‌شود.
🔸سپس تکنیک‌های مشاوره و روش‌های انگیزشی برای تغییر رفتار بررسی می‌شود.
🔸در پایان، آموزش مؤثر، ارائه مطالب و استفاده از ابزارهای دیجیتال مطرح می‌شود.



✅ این کتاب، راهنمای کامل و عملی برای مشاوران تغذیه است که می‌خواهند فراتر از نوشتن رژیم، به تغییر رفتار مراجعان کمک کنند.


#معرفی_کتاب_تغذیه
#تغذیه_سالم
https://t.iss.one/nutkhalums

🛑 با سلام، مهلت ارسال مقالات برای اولین کنگره‌ی تغذیه بالینی در طب کودکان تا ۳۰ مرداد تمدید شد.

📚پژوهشگران گرامی می‌توانند در تارنمای کنگره نسبت به ارسال مقالات خود اقدام کنند

✳️لینک ارسال مقالات کنگره:

https://peddiet2025.ir/login.aspx

✳️ پاسخگویی سوالات:
🆔 @congress_admin2025

🔰 کانال رسمی کنگره:
🆑 @peddiet2025

📌همراه با حداکثر امتیاز باز آموزی