В селе Эссо Быстринского района Камчатки мужчину оштрафовали за оскорбление чиновницы отдела опеки и попечительства.
«В октябре прошлого года женщина прибыла в квартиру матери, ограниченной в родительских правах, для исполнения служебных обязанностей по контролю в сфере опеки и попечительства. Последняя посредством телефонной связи связалась со своим представителем, который по громкой связи высказал должностному лицу органа местного самоуправления свое недовольство ее действиями, а также оскорбления, унижающие честь и достоинство», – пояснили ИА «Кам 24» в краевой прокуратуре.

Надзорный орган возбудил в отношении несдержанного мужчины дело об административном правонарушении по части 1 статьи 5.61 КоАП РФ (оскорбление). В свою очередь мировой судья, рассмотрев материалы прокурорской проверки, принял решение оштрафовать нарушителя.

Сумму штрафа в прокуратуре уточнять не стали.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240111/103001.html#.EHKoRz3m.dpuf

В предстоящие выходные в Петропавловске-Камчатском пройдут городские первенства по лыжным гонкам и биатлону среди юных жителей.
По информации мэрии города, состязания состоятся на биатлонном комплексе им. В.Фатьянова. В субботу, 13 января, пройдет первенство по лыжным гонкам. Спортсменам предстоит преодолеть дистанции классическим стилем. Мальчики и девочки 11-12 лет пробегут 1 километр, а 13-14 лет – 3 километра. Участникам в возрасте 15-16 лет и 17-18 лет подготовлена дистанция в 5 километров. Начало соревнований в 11:45.

В воскресенье, 14 января, на биатлонном комплексе пройдет первенство по биатлону. Начало в 11:00.

«За звание сильнейших будут соревноваться спортсмены 11-14 лет. Их ждет спринт на разные дистанции: 3, 3,6 и 4,5 километра в зависимости от возрастной группы. Участники всех соревнований, занявшие первые, вторые и третьи места в каждой возрастной группе, будут награждены кубками, грамотами и медалями соответствующих степеней. Приглашаем болельщиков поддержать спортсменов», – сообщили в мэрии.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240111/102999.html#.aVf5u0RY.dpuf

В краевом управлении СКР выясняют обстоятельства гибели 29-летнего мужчины, тело которого обнаружили пожарные во время тушения горящей квартиры в Петропавловске-Камчатском.
Как передавало ИА «Кам 24», пожар произошел в доме №12 по улице Комсомольской.

«По предварительным данным, днем 11 января в ходе ликвидации пожара в квартире дома по улице Комсомольской в Петропавловске обнаружено тело мужчины со следами термического воздействия. Причины возгорания устанавливаются. По итогам доследственной проверки органом следствия будет принято решение в соответствии с требованиями уголовно-процессуального законодательства», – рассказала ИА «Кам 24» представитель управления Следственного комитета России Дарья Урбанова.

По информации краевого управления МЧС России, сообщение о возгорании поступило в 13:01. На место выехали 14 пожарных на трёх единицах техники.

«Из-за позднего сообщения о возгорании к моменту прибытия подразделений квартира была практически полностью объята пламенем. В 13:37 возгорание было локализовано, а в 14:07 – полностью ликвидировано. В ходе тушения пожара огнеборцы вывели женщину, проживающую в соседней квартире, на свежий воздух. В силу своего возраста и своего испуга она не могла самостоятельно покинуть помещение. Женщину передали медикам. Её жизни и здоровью ничего не угрожает. К сожалению, в ходе тушения пожара огнеборцы обнаружили тело мужчины», – рассказали в МЧС.

Там добавили, что пожарные также обнаружили в квартире погибшую собаку.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240111/103005.html#.xzQ6LIFG.dpuf

«Камчатское авиационное предприятие» запланировало на январь три рейса из аэропорта «Петропавловск-Камчатский (Елизово)» на остров Беринга через Усть-Камчатск и обратно.
Как сообщили ИА «Кам 24» в пресс-службе авиакомпании, рейсы запланированы на 16, 23, 30 января. Вылет из рейса 139 из аэропорта «Петропавловск-Камчатский (Елизово)» в 10:00 (регистрация за 2 часа) время в пути 1 час 5 минут. В «КАП» предупредили, что время вылета может быть изменено. В зависимости от количества пассажиров, на маршрут выйдут Як-40 или Л-410.

Стоимость билета до Усть-Камчатска при наличии камчатской регистрации составит 6 000 рублей (без регистрации 6 500 рублей). Норма бесплатного провоза багажа 20 килограммов. Билет по маршруту Петропавловск-Камчатский – Никольское будет стоить 11 800 рублей для жителей региона (49 107 рублей для тех, у кого нет регистрации в крае).

Приобрести билеты можно онлайн по этой ссылке, либо в кассах АО «КАП», расположенных на втором этаже аэропорта «Петропавловск-Камчатский (Елизово)», в ТЦ Шамса на 10 километре в Петропавловске, а также в кассе аэропорта Усть-Камчатска. Консультацию по приобретению билета можно получить по телефону: 8 (41531) 9-98-90.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240111/103003.html#.HmGzRE8e.dpuf

Житель села Мильков признан виновным в использовании поддельного водительского удостоверения, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в районном суде. В июле сельчанин при поездке по Мильково был остановлен сотрудниками Госавтоинспекции. На требование полицейского предъявить документы, он показал ему водительские права, оказавшиеся поддельными. Мильковский районный суд признал мужчину виновным в совершении преступления, предусмотренном ч. 3 ст. 327 УК РФ (использование заведомо поддельного удостоверения, предоставляющего права). Сельчанину назначено наказание в виде ограничения свободы сроком на шесть месяцев. В течение полугода мужчина обязан раз в месяц являться в специализированный государственный орган для регистрации. Кроме того, он не имеет права выезжать за пределы Мильковского округа, а также менять место жительства без разрешения. Напомним, в декабре 30-летнего жителя села Тигиль за использование поддельных прав суд оштрафовал на 100 тысяч рублей.
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/crimes/detail/60662/

Приговор ранее судимому жителя Петропавловска-Камчатского, получивший очередной срок за попытку кражи продуктов, оставлен в силе, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в краевом суде. Преступление было совершено в апреле прошлого года. Вечером 44-летний грузчик проходил со своим знакомым мимо одного из кафе, служебный вход в которое не был заперт. Они зашли в подсобное помещение и попытались похитить три головки сыра и четыре килограмма замороженной шаурмы стоимостью около 9 тысяч рублей, однако были застигнуты на месте преступления работниками заведения. Горожанам предъявили обвинение в покушении на групповую кражу с незаконным проникновением в помещение. Одного из несостоявшихся похитителей городской суд приговорил 1 году 4 месяцам лишения свободы. Уголовное преследование второго прекращено в суде в связи с примирением с потерпевшей стороной. Осуждённый, посчитав приговор чрезмерно суровым, подал в краевой суд жалобу, в которой просил смягчить наказание. Судебная коллегия, изучив материалы дела, оставила апелляцию без удовлетворения. Были приняты во внимание как смягчающие, так и отягчающие обстоятельства. Среди них, совершение преступления в состоянии алкогольного опьянения, а также рецидив – ранее мужчина был дважды судим.
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/crimes/detail/60659/

В посёлке Крутоберёгово Усть-Камчатского района открыли фельдшерский пункт площадью 86 квадратных метров, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в краевом правительстве. Здесь оборудованы прививочный, процедурный и кабинет приёма врача, зона ожидания для пациентов. В здании также есть стерилизационная, помещение для хранения лекарственных средств, комната для работников с раздевалкой и санузел. Напомним, в конце прошлого года в крае сдали в строй объекты первичного звена здравоохранения в Елизовском районе – в посёлках Березняки и Новый, а также в селе Апука в Олюторском районе.
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/health/detail/60658/

В Усть-Камчатском районе начало года выдалось на редкость морозным. Почти замерзла даже река Камчатка, передает РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на Ключевскую вулканостанцию. «Температура воздуха к утру опускается до -36. Деревья все в инее и очень красивые. Река Камчатка почти вся «встала». Такое бывает очень редко. Обычно вдоль берега она не замерзает из-за ключей, которые выходят вдоль берега», – рассказал научный сотрудник Юрий Демянчук.
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/elements/detail/60657/

В правительстве края сообщили, что в этом году планируется привести к нормативному состоянию 12 участков дорог в Петропавловске-Камчатском. Осталось заключить контракты с подрядчиками.
«Все 12 объектов согласованы. Нам необходимо пройти процедуру контрактования в течение января. Чтобы с наступлением положительных температур начать работу. Прошу на уровне губернатора дать поручение администрации Петропавловск-Камчатского городского округа работу эту усилить», – сказал заместитель председателя правительства края Сергей Миронов.

В пресс-службе регионального кабмина пояснили, что планируется отремонтировать участки дорог по улице Космический проезд, между проспектом Циолковского и улицей Академика Курчатова, по улице Савченко, участок дороги от стелы «Завойко» до микрорайона Завойко, участок по Восточному шоссе. Также в планах значатся участок проезда от магистральной дороги по проспекту 50 лет Октября вдоль проспекта 50 лет Октября, 18 до детской краевой больницы, участок проезда от магистральной дороги по улице Океанской мимо СОШ № 24, вдоль жилых домов № 35 и 37 до жилого дома № 39 по улице Пономарёва, участки дорог по улицам Морская, Давыдова, Кирдищева, Халактырское шоссе и Степная.

В рамках ремонта будут выполнены работы по подъему колодцев, замене бортовых камней, ремонту асфальтобетонного покрытия, также на некоторых участках будет выполнен перенос или установка опор линий наружного освещения и устройство искусственных неровностей.

Ремонт будет проводиться в рамках нацпроекта «Безопасные качественные дороги».

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240111/103006.html#.PtJ4GC7R.dpuf

В заливе Шелихова у северо-западного побережья Камчатки работник рыболовецкого судна выпал за борт и утонул.
Как сообщили ИА «Кам 24» в Восточном межрегиональном управлении на транспорте СК России, трагедия произошла сегодня утром.

«При постановке крабового порядка с рыболовецкого судна за борт в воду упал работник предприятия и утонул. Обстоятельства и причины произошедшего устанавливаются. Камчатским следственным отделом на транспорте Восточного МСУТ СК России проводится доследственная проверка по признакам преступления, предусмотренного ст. 143 УК РФ (нарушение требований охраны труда, повлекшее по неосторожности смерть человека)», – пояснили информагентству в управлении.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240111/103007.html#.HdQC9iv1.dpuf

В акваториях шести дальневосточных регионов планируется в этом году поднять и утилизировать 82 затонувших судна. Большая часть приходится на Камчатку, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Министерстве природных ресурсов и экологии РФ. «В этом году планируется поднять 30 судов в Камчатском крае, 18 судов в Сахалинской области, по 17 объектам пройдут работы в хабаровских бухтах. В приморских акваториях поднимут и утилизируют 11 судов. Ещё по три судна ликвидируют на территориях Магаданской области и Чукотского автономного округа. Работы начнутся после открытия навигации», – уточнили в минприроды. Ранее власти края сообщили о планируемом в 2024-м подъеме со дна Авачинской бухты 28 судов. Возможно, разночтения возникли из-за перевыполнения плана. По официальным данным, в этом году вместо планируемых 30 подняли 32 объекта. Всего в рамках федерального нацпроекта «Генеральная уборка» в крае было поднято 57 затонувших судна. В 2021-2022 годах Авачинскую бухту освободили от 25. По данным краевых властей, с начала действия федерального проекта, в Авачинской губе находилось 86 затонувших объектов, включая четыре в акватории морского порта Петропавловск-Камчатский.
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/ecology/detail/60666/

Погода от бота MeteoBot

Для каждого возраста существует своя физическая активность, помогающая улучшить качество жизни, сообщили в Центре медпрофилактики. Регулярное выполнение несложных спортивных упражнений необходимо всем пенсионерам, именно это поможет как можно дольше оставаться дееспособными и сильными. Давно замечено, что ежедневная зарядка и прогулки, хоть не способны вернуть юность и остановить старение, но помогают мышцам «омолодиться», как минимум, на 10 лет. Физкультура останавливает потерю костной массы у пожилых женщин, а упражнения на тренировку баланса снижают вероятность упасть. Кроме того, спорт – лучшее лекарство от депрессии, которую часто испытывают пенсионеры. По мнению тренеров-инструкторов, особенно позитивны для старшего поколения групповые занятия. Специалисты предупреждают, что если человек никогда не был физически активен, то резко менять образ жизни после 60 лет нельзя. Сначала нужно посоветоваться с врачом, определить свои первые нагрузки и только после этого приступать к активным физическим занятиям.

Источник: https://kamtoday.ru/news/health/kamchatskie-mediki-rasskazali-o-fizicheskoy-aktivnosti-posle-60-let/
© Информационное агентство Камчатка

Сегодня отмечается День работника прокуратуры России. Губернатор Владимир Солодов поздравил сотрудников и ветеранов органов прокуратуры Камчатского края с профессиональным праздником – Днем работников прокуратуры. «Прокуратура Камчатского края, призванная вести бескомпромиссную борьбу с преступностью, уже многие годы неизменно олицетворяет силу права и справедливости. Сегодня сотрудники прокуратуры достойно выполняют задачи по укреплению законности, защищают права и свободы граждан. Отдельно хочу отметить работу по контролю за соблюдением прав военнослужащих, мобилизованных, добровольцев и их семей. Сегодня мы видим, что наша совместная с органами прокуратуры работа служит для одной цели — благополучия каждого жителя Камчатского края и улучшения качества жизни в регионе. Искренне поздравляю сотрудников и ветеранов отрасли с профессиональным праздником и желаю силы духа, благополучия и крепкого здоровья!», – сказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Справка: 12 января 1722 года император Пётр Великий подписал указ об учреждении должности генерал-прокурора. День работника прокуратуры официально ежегодно отмечается 12 января. Он установлен указом Президента РФ 29 декабря 1995 года. Основная функция прокуратуры - надзор за исполнением законов, соблюдением прав и свобод человека и гражданина.

Источник: https://kamtoday.ru/news/society/vladimir-solodov-pozdravil-sotrudnikov-i-veteranov-organov-prokuratury-s-professionalnym-prazdnikom/
© Информационное агентство Камчатка

В Петропавловске на территории биатлонного комплекса имени Фатьянова и лыжной базе «Лесная» проводятся оперативно-профилактические мероприятия по пресечению незаконного оборота наркотиков.
Как сообщили ИА «Кам 24» в полиции города, рейдовые мероприятия на спортивных объектах проводятся постоянно. Повышенное внимание правоохранители проявили во время новогодних праздников. Результатом этого стали проверки 80 человек и более 70 автомобилей. «С посетителями проводились профилактические беседы», – уточнили в полиции.

В рейдовых мероприятиях принимают участие сотрудники Госавтоинспекции и патрульно-постовой службы полиции, оперуполномоченные подразделений по контролю за оборотом наркотиков. К работе также привлекают кинологов со служебными собаками, обученными поиску наркотических веществ. Полицейские заверяют, что эта работа продолжится и в дальнейшем.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240112/103015.html#.14fixLvP.dpuf

Фонд капремонта Камчатского края приступил к реализации региональной программы 2024 года. В плане – ремонт в 125 многоквартирных домах.
В зданиях заменят системы водоснабжения, отопления, канализации и проводку; проведут ремонт крыш, фасадов и фундаментов. «Контроль за выполнением работ производится постоянно, наши инженеры выезжают на объекты, ведут фото- и видеофиксацию, находятся на связи с управляющими компаниями и жителями домов, в которых производится ремонт», – рассказала врио генерального директора Фонда капремонта Анастасия Макарова.

На домах, которым предстоит капремонт, устанавливают информационные стенды. На них представлена информация о видах и сроках проведения работ; даны контакты ответственных лиц.

«Собственники могут позвонить в случае возникновения вопросов и ответственному лицу подрядной организации, выполняющей работы, и инженерам Фонда капитального ремонта. Мы всегда ответим, проконсультируем. При необходимости приедем на место, проведём дополнительную проверку», – пообещала Анастасия Макарова.

Региональная программа капитального ремонта Камчатского края работает с 2014 года. За это время капитально отремонтировали фасады 264 домов, в 607 заменили кровлю.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240112/103013.html#.Dekfhfgo.dpuf

Что может сделать собственник имущества, чтобы не стать жертвой мошенников и как при покупке квартиры не потерять деньги и жильё – об этом рассказали в краевом управлении Росреестра.
Собственнику недвижимости может наложить запрет на действия с недвижимостью без своего личного участия. При запрете на регистрацию никто не сможет продать квартиру по доверенности от имени собственника, даже если все документы для сделки будут представлены в Росреестр. Это защищает хозяина квартиры как от недобросовестных действий доверенных лиц, так и от криминальных случаев использования доверенности.

Кроме того, такой запрет защищает и покупателя, которому могут продать квартиру по фальшивой доверенности, и в итоге лишить его и денег, и купленного жилья.

Кроме того, собственник может внести в ЕГРН актуальные данные (адрес электронной почты и номер телефона), что позволит ему оперативно получать важные уведомления и предотвратит возможные случаи мошенничества.

Перед покупкой недвижимости необходимо предварительно заказать выписку из ЕГРН с актуальными сведениями. Проверить действительность выписки можно с помощью QR-кода. Сделать это можно на портале Госуслуги, в личном кабинете на сайте Росреестра или в МФЦ.

«Чтобы ознакомиться с характеристиками объекта недвижимости перед покупкой, а также получить информацию о наличии прав и ограничениях, наложенных на объект, воспользуйтесь сервисом "Справочная информация по объектам недвижимости в режиме online”, размещённом на официальном сайте Росреестра. При условии продажи недвижимости по доверенности, необходимо проверить её подлинность и не была ли она отменена, с помощью сайта Федеральной нотариальной платы», – говорит начальник отдела государственной регистрации недвижимости и ведения ЕГРН Наталья Бердникова.

Законодательством предусматриваются случаи, когда законный владелец мог утратить право собственника, но продажа состоялась по всем правилам и нормам. Получается, что покупатель законно приобрёл имущество, которое ему не может принадлежать, несмотря на процедуру купли-продажи.

Истинный владелец имеет достаточные права для того, чтобы изъять имущество у покупателя в свой адрес. Если изъятие производится у лица, не имеющего прав продавать (недобросовестный продавец), то имущество будет возвращено в любом случае, и безвозмездно.

Если процедура изъятия применена к добросовестному продавцу, который не знал и не мог знать о том, что имущество приобретается у незаконного владельца, то процедура возмездная. Одним из решающих факторов при вынесении решения суда, является причина утраты имущества (кража, мошеннические манипуляции, потеря и так далее).

«Встречаются случаи купли-продажи недвижимости, когда ввиду длительности цепочки смены владельцев установить истинного хозяина далеко не всегда возможно. Поэтому каждая сделка должна производиться при участии опытных юристов, которые могут провести полную проверку объекта недвижимости, а продавца – на добросовестность», – отметил руководитель управления Росреестра по Камчатскому краю Юрий Маслов.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240112/103012.html#.vAztHnfM.dpuf

Президент России Владимир Путин поручил проработать льготы для многодетных семей на покупку автомобиля. Средства материнского капитала на покупку автомобиля направляться не будут.
Глава государства обещал поручить правительству проработку вопроса льготного субсидированного кредитования на покупку автомобилей на Дальнем Востоке многодетным семьям вне материнского капитала.

«Материнский капитал изначально задумывался как инструмент поддержки многодетных семей по ключевым вопросам жизнедеятельности семьи. Одним из них является, прежде всего, улучшение жилищных условий. Потребностей у семей, тем более у многодетных, всегда очень много – здоровье, образование, чего только нет. Но я всегда боюсь, что как только мы начнём разрешать тратить материнский капитал по самым разным направлениям, мы не сможем в конечном итоге гарантировать интересы детей. Мы не будем сейчас трогать семейный капитал на эти цели. Просто попросим правительство РФ и министерство промышленности отдельно проработать вопрос со льготами по приобретению автомобиля – в данном случае для многодетных семей на Дальнем Востоке», – сказал Владимир Путин.

Кроме того, он предложил ввести дополнительные выплаты за рождение третьего ребёнка, которые будут направлены на погашение ипотеки в регионах Дальнего Востока с низкой рождаемостью.

Как сообщает министерство транспорта и дорожного хозяйства Камчатского края, в регионе Год семьи начался с индексации на 4,4 % региональных мер социальной поддержки семей с детьми.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240112/103010.html#.SwXGO2H4.dpuf

В Петропавловске-Камчатском ночью тушили автомобиль. Спасти его не удалось. Пламя от горевшей машины повредило стоявший рядом автомобиль.
Как передаёт Главное управление МЧС по Камчатскому краю, пожар произошёл по улице Маршала Блюхера. Загорелась «Мицубиси-Делика». Пожарных вызвали в 4:32.

С огнём боролись боевые расчёты третьей пожарно-спасательной части МЧС России – 11 человек на двух автоцистернах. Но из-за позднего сообщения о возгорании к моменту прибытия пожарных машина была почти полностью объята пламенем. Спасти её не удалось.

Также от огня пострадал стоявший рядом «Сузуки-Эскудо». У него обгорело лакокрасочное покрытие и повреждены конструктивные элементы на площади три квадратных метра.

Пожар удалось потушить в 5:20. Погибших и пострадавших нет.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240112/103009.html#.vICzBcOU.dpuf

Вступил в законную силу приговор ранее судимому жителю Петропавловска-Камчатского, бывшему гражданину Украины, признанному виновным в покушении на незаконный сбыт наркотиков в крупном размере, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в УФСБ России по Камчатскому краю. «По ч. 3 ст. 30, п. «г» ч. 4 ст. 228.1 УК РФ осужденному назначено наказание в виде 7 лет лишения свободы в колонии строгого режима», - сказали в ведомства. По данным ФСБ, в апреле прошлого года мужчину задержали при попытке получения посылки, в которой находилось вещество Альфа-PVP (производное метилэфедрона). В ходе следствия выяснилось, что мужчина распространял в краевом центре наркотики, которые приобретал на теневом маркетплейсе. При обыске в его квартире обнаружены приспособления для расфасовки запрещенных веществ и действительный украинский паспорт. «Установлено, что мужчина вступил в гражданство Российской Федерации в 2017 году, но по неизвестным причинам хранил прежний документ, удостоверяющий личность», - отметили в ФСБ. Там добавили, что на момент задержания наркоторговец находился в федеральном розыске за другое преступление, связанное с незаконным оборотом наркотиков. Кроме того, у него имелась непогашенная судимость за кражу. «Однако рецидивист попытался скрыть факты привлечения к уголовной ответственности от сотрудников органов безопасности», - сказали в ведомстве.
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/crimes/detail/60673/

Камчатский государственный технический университет (КамчатГТУ) Росрыболовства разработал продукт из кожи кальмара, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на Росрыболовство. Стартап выпускника аспирантуры КамчатГТУ «Разработка технологии производства пищевого обогатителя из промысловых видов кальмаров» вошел в ежегодный рейтинг топ-1000 университетских стартапов федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства». В основе стартапа разработанный на кафедре «Технологии пищевых производств» способ безотходной переработки кожи кальмара в биологически ценную пищевую продукцию – «КальмаKS». В 2023 году получено решение о выдаче патента РФ на изобретение «Способ получения пищевой продукции из кожи промысловых кальмаров». На базе камчатской эко-пекарни в экспериментальных целях были изготовлены партии сухарных изделий, обогащенных «КальмаKS». По данным Росрыболовства, кожа кальмара — это источник для создания пищевой продукции высокой биологической ценности. «В «КальмаKS» содержится высокий уровень полноценного белка, в том числе коллагена, полиненасыщенных жирных кислот семейства ω-3, ω-6, минеральных веществ (селен, йод) и может быть использован в качестве поликомпонентного обогатителя для повышения биологической ценности продуктов питания. Технология производства не требует использования дорогостоящего оборудования и химических компонентов, что делает производство экологичным и экономически выгодным», - отмечается в сообщении. Подана заявка для регистрации патента РФ на изобретение «Способ приготовления сдобных пшеничных сухарей с сушеным продуктом «КальмаKS».
Подробно: https://kamchatinfo.com/news/economics_and_business/detail/60672/