Заметки на полях Востока
1.19K subscribers
577 photos
107 videos
26 files
524 links
«Восток дело…» острое, как лезвие кинжала. Приторное, как ливанские сладости. Нежное, как весенние цветы в Джераше. Неистовое, как палящее солнце Аравийской пустыни. Таинственное, как восточные сказки.
Download Telegram
Король Иордании Абдалла II. 1967 год. Полезно помнить, что мы все люди из плоти и крови и все были детьми. Замечательными детьми. 🙃😉 #машинавремени #Иордания
Я решила не откладывать в долгий ящик продолжения разговора о языке тела. Если вчера я рассказала о рукопожатии, то сегодня расскажу о лице (не все – отдельная тема будет о глазах и, когда буду говорить о жестах – тоже будет о мимике лица) и движениях головой.
В одном из своих недавних текстов про тонкости восточного этикета я писала по поводу подошв ботинок, и что в гостях, на переговорах нужно обязательно следить за своими ногами и тем, как вы сидите. Для иллюстрации этого, казалось бы, незначительного момента, я нашла совершенно отличный и показательный исторический эпизод. #заметнкинаполяхистории #заметкинаполяхменталитета
Я в отпуске. Скоро вернусь с кучей всего интересного. А пока вот араб и его ослик проходят КПП в Иерусалиме в снегопад. 22 марта 1948 года. #машинавремени
​​Чаепитие на Ближнем Востоке — это, конечно, не такая церемония и ритуал, как в Японии, но все же ритуал и неотъемлемая часть жизни. Сегодня о том, из чего пьют чай и о самом чае. Конечно, кондовые европейские кружки вытесняют все и вся. Электрические чайники вытесняют медных и серебряных «пузатиков» с подчас потрясающей чеканкой и узорами. Но армуды остаются. Хотя и они были распространены там не всегда. Армуд на тюркских языках — груша. Этот стакан, действительно, имеет форму груши. Он получил распространение на арабском востоке во времена Оттоманской империи и прочно занял своё место в культуре. Чай в нем невероятно вкусный и долго остаётся горячим, благодаря необычной форме армуда - утончение препятствует быстрому охлаждению чая в стаканчике. Пьют из него чай. Чёрный чай с мятой и сахаром. В некоторых уголках региона добавляют лимон и/или мёд. Самое забавное, что наиболее распространённый чай, к примеру на аравийском полуострове, это Липтон, который на самом деле и чаем-то трудно назвать. Но везде этот Липтон в пакетиках. И найти приличный листовой чай — это настоящий квест. Они даже в чайник, если заваривают в местных точках общепита, кладут четыре пакетика Липтона и вполне довольны собой. #ближневосточныекраски
​​Всем привет. Я снова с Вами. Пока вхожу в рабочий режим подкину идейку, что посмотреть на выходных или сегодня вечерком, если вам посчасливилось сейчас находиться в отпуске. Любите Тома Хэнкса? А я почти уверена, что вы не видели этого фильма: "Голограмма для короля". Фильм был снят в 2015 году известным немецким режиссером Томом Тыквером. Не буду пересказывать сюжет. Можете посмотреть сами на многочисленных сайтах про кино. Фильм – экранизация книги Дейва Эггерса. В главной роли, да, Том Хэнкс. Действие происходит в Саудовской Аравии. Не ждите от фильма чего-то эдакого, бесподобной актерской игры, вихря эмоций, восточной сказки. Этого там просто нет. Фильм достаточно ровный и сдержанный. Что в нем точно есть – это иллюстрации работы с саудовцами. То, с чем приходится сталкиваться в реальной жизни и работе (я лично сталкивалась с тем, что показано в фильме неоднократно). Как ничего никому не надо и всем на тебя наплевать ровно до той секунды, как возникает на горизонте фигура какой-то местной шишки (короля в данном случае), единственного человека, которому может быть что-то нужно. Показана абсурдистика местной жизни. Подпольная жизнь. Оборотная сторона роскоши. И люди. Простые люди. В фильме нет спекуляции на стереотипах. Что кажется стереотипом – таковым не является. Все в общем и целом показано как оно есть на самом деле. В общем. И целом. Думаю, будет интересен всем, поскольку позволяет заглянуть за ширму. #заметкинаполяхкинолент #КСА
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скажите «сыыыыыыр». Любите ли вы его так, как его любят на Ближнем Востоке? А знаете сколько там уникальных сортов?! Скоро узнаете! #ближневосточныекраски
Сегодня, как и обещала, рассказываю о сырах. Сыр и хлеб – всему голова на Ближнем Востоке. Без этих двух продуктов не обходится ни одна трапеза ни одного араба, вне зависимости от его социального статуса. Сыров очень много. Они все разные. Многие из них можно приготовить самим, правда найти подходящее сырье тот еще квест в наших условиях, если только вы не живете в деревне. Сыр можно встретить во всем – как в основных блюдах, так и в … десертах. И все безумно, безумно, безуууумнооо вкусно. Ну, что! Поехали!
Король Иордании Хусейн, отец нынешнего короля. Если бы меня спросили, какой мировой лидер самый любимый — я бы назвала именно его. Абсолютно неординарная и яркая личность. #машинавремени #Иордания
Вади Рам. Марс на Земле. Царство вечности. У меня много эпитетов. Это магическое место. #ближневосточныекраски #Иордания
Eid al-Adha. ❤️ Иерусалим. С праздником всех, кого это касается. Мира и любви вам и вашим семьям. #ближневосточныекраски
Все-все-все! Я с вами! Спасибо всем, кто дождался! На фотографии улица Порт Саида. 1930 год. #машинавремени #Египет