Научно-исследовательское судно «Вильнюс» приступило к зимней тралово-акустической съемке Баренцева моря.

Ученые изучат видовой состав беспозвоночных, рыб, птиц и млекопитающих. А так же, проведут мониторинг зараженности биоресурсов опасными для человека паразитами, узнают о патологиях и болезнях рыб и беспозвоночных.

Материалы будут использованы для работ по Госзаданию 2024, а это значит, что результат исследований будет влиять на то, что появится на нашем столе и насколько оно будет безопасным.

Вопрос распределения рыбных квот для КМНС в Приморье будут решать "нестандартно"

Власти Приморского края считают необходимым "уравнять" ситуацию, при которой КМНС имеют льготные квоты. А их соседи других национальностей, которые ведут такой же образ жизни, не имеют бесплатных лимитов рыбы.

Министр лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края Константин Степанов рассказал, что “нерационально делить жителей определенной территории на КМНС и не КМНС”.

Поскольку все проживающие на севере люди ведут одинаковый образ жизни и используют лодки с современными моторами, необходимо "уравнять" ситуацию.

И не создавать напряжение между коренными малочисленными народами и теми, кто живет на северных территориях Приморья, “допустим, в первом поколении”.

“Действующее федеральное законодательство не поможет устранить эти спорные моменты. Но в наших силах разрешить их в рамках региональных полномочий. Придется принимать решение нестандартное", — рассказал Константин Степанов корреспонденту агентства ПримаМедиа.

Фото: ПримаМедиа

#Приморье

В Норвегии растёт уровень смертности аквакультурного лосося

В 2023 году погибло 62,7 млн лососей, выращенных на фермах (16,7% от общего количества по сравнению с гибелью 16,1% в 2022 году). Соответствующие данные взяты из Управления рыболовства по состоянию на 22 января 2024 года.

«Как по количеству, так и по процентной смертности это самые высокие показатели, которые мы зафиксировали на данный момент», – говорит директор отдела охраны здоровья рыб Норвежского ветеринарного института Эдгар Брюн.

Кроме того, по данным Норвежского института природных исследований, сбежавшие с ферм лососи оказывают огромное генетическое влияние на диких атлантических лососей.

Добавим, что аквакультурный лосось остается основным источником норвежского экспорта морепродуктов. В 2023 году Норвегия экспортировала 1,2 млн тонн лосося на сумму 122,5 млрд норвежских крон ($11,88 млрд), что составляет 71% от общей стоимости всего экспорта морепродуктов.
@Ribfront

Обзор обзоров - региональные российские события на неделе 29 января - 4 февраля 2024 года

Федеральные
🔸Самое интересное за неделю от ББ
🔸Посты умных людей из регионов
🔸Итоги недели от Большого трансфера
🔸Важные региональные новости
🔸Региональный обзор
🔸Топ-пятерочка. Итоги недели
🔸В зоне особого внимания
🔸Губернаторы в сети
🔸Голос регионов
🔸Бренды регионов

Российский Север
🔸Итоги недели в Архангельской области
🔸Итоги недели Мурманской области
🔸Неделя Вологодчины
🔸Топ-3 политических событий Ленинградской области
🔸Новости Коми
🔸Итоги Новгородской области
🔸Калининградская неделя
🔸Карельское обозрение за неделю
🔸Псковские итоги
🔸Арктический дайджест

Сибирь
🔸Сибирь. Итоги недели
🔸Приморье, Хабаровский край, Сахалин. Итоги недели
🔸Новости Якутии
🔸Черный вторник. Томский обзор

Дальний Восток
🔸Топ-5 событий Сахалинской области
🔸Новости ЕАО
🔸Политические итоги недели ДФО
🔸Хабаровские итоги
🔸Хроники ДаВоса

СКФО, ЮГ
🔸События недели СКФО
🔸Осетинская семидневка
🔸Дагестанская неделя
🔸Неделя Краснодара

ПФО, Центр
🔸Политические итоги недели ПФО
🔸Итоги недели от MOS_NEWS

УРФО
🔸Неделя Дмитрия Артюхова
🔸Итоги пермской недели

🐟Почти на сумму в полмиллиарда рублей изъята партия рыбы в Карелии

​​Печень трески – ценный источник жирорастворимых витаминов А, D, Е и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. В то же время этот продукт обладает высокой калорийностью и противопоказан людям при некоторых хронических заболеваниях.

📌Печень трески почти на 66% состоит из жиров. Это тот самый «рыбий жир», который в прошлом веке давали детям в садах и школах для укрепления здоровья. На его основе разработаны многие современные профилактические препараты и биологически активные добавки.

📌Печень трески – «зимнее сокровище». Такой насыщенный полезными веществами продукт, как печень трески, рекомендуется употреблять регулярно. Но в холодное время года ее присутствие в меню особенно полезно. Почему?

📌Зимой часто развивается недостаточность и дефицит жирорастворимых витаминов. Тогда организм становится более восприимчивым к инфекциям, повышается риск развития болезней сердца и сосудов, обостряются воспалительные процессы.

📌Дефицит витаминов A, D и Е приводит к преждевременному старению кожи. Поэтому можно сказать, что как источник витаминов печень трески – настоящее «зимнее сокровище». К тому же продукт прекрасно усваивается и обладает оригинальным вкусом.

📌Чаще всего печень трески употребляют в пищу в консервированном виде. Наиболее полезны консервы, которые приготовлены сразу после улова на рыболовецких судах. Внимательно читайте этикетку – на них ставят отметку «изготовлено в море». Если рыбу предварительно замораживали и готовили на берегу, деликатес теряет часть полезных и вкусовых качеств.

❗️Важно помнить! Большое количество жиров в печени трески обеспечивает ей высокую калорийность – 613 ккал на 100 граммов. Такие блюда должны быть сбалансированы сложными углеводами, то есть подаваться с крупами, цельнозерновым хлебом, овощами и зеленью. Не следует сочетать консервы из печени трески с другими продуктами высокой жирности. Людям с заболеваниями печени и желчевыводящих путей этот рыбный субпродукт противопоказан.

В существующей реальности рыбаки переходят на работу в долг - банки становятся главными выгодополучателями от работы рыбного хозяйства. Суммарная закредитованость отрасли в 2023 году выросла до рискового уровня, а реальные доходы предприятий рыбодобычи от сбыта своей продукции упали.

Учитывая слабый интерес государственных руководителей разных уровней к реальности, практически оценивая ситуацию, рыбопромышленники Северного рыбохозяйственного бассейна приняли решение о проведении своей профессиональной Конференции.

В рамках региональной недели встретился с Максимом Кудрявцевым, предпринимателем, развивающим форелевое хозяйство на озере Холмовское в Поморье. Он смог сохранить и развить бизнес. Меня интересовали факторы, сдерживающие его развитие.
🎣🐟Проблема производства качественного отечественного корма для рыб влияет на успех выращивания рыбы. Рыбоводческие хозяйства ранее приобретали зарубежный корм, но качество отечественного оставляет желать лучшего. Улучшение ситуации происходит медленно. Производство качественного корма для рыбы требует особого внимания и поддержки на высшем уровне для развития отрасли.
🐟Вторая проблема - организация первичной переработки рыбы. Необходима господдержка в виде субсидий.
🐠Существует серьезная проблема закупки рыбопосадочного материала. В Архангельской области только одна организация, которая продаёт мальков по высокой цене. Кудрявцев решил эту проблему, закупая мальков в Мурманской области.
Основные проблемы - логистика и сбыт. Хозяйство Кудрявцева находится под Архангельском, но дорога в плохом состоянии. Предпринимателю сложно содержать дорогу при объёмах производства рыбы.
Бизнес Кудрявцева в Архангельской области процветает благодаря снабжению рыбных магазинов Поморской столицы свежей рыбой. Он также имеет некоторые продажи за пределами региона. Подобные форелевым хозяйствам на острове Холмовское, эта ситуация типична для региона. Наука была задействована для поиска мест подходящих для разведения форели, несмотря на отсутствие электричества и хороших дорог.
В Карелии разведение форели успешнее благодаря природным условиям и комплексному подходу к логистике и сбыту. Архангельская область может также рассмотреть возможность развития рыбоводства и поддержки предпринимателей в этой отрасли.

Гастрофестиваль «Рыба моя» стартует в Онеге на следующей неделе. В программе запланированы торговые, культурно-развлекательные и деловые мероприятия.
Впервые такой рыбный фестиваль онежане организовали в 2022 году, и год от года он становится все более масштабным и популярным. В 2024 году «Рыба моя» объединит культурные, спортивные и ярмарочные мероприятия.
24 февраля с 13:00 всех желающих бесплатно угостят поморской ухой из трески.
В этот же день руководитель отдела по рыбному хозяйству регионального минагропромторга проведет встречу с местными жителями.

В январе из Архангельска в Китай отправили более 94 тонн морепродукции

Из ПКВП «Морской порт «Архангельск» в январе 2024 на экспорт было отправлено 94,7 тонны морепродукции мороженой, из них трески мороженой – 82,5 тонны, краба камчатского варёно-мороженого – 12,2 тонны.

Экспортёры – рыбодобывающие предприятия Архангельской и Мурманской областей. Продукция ушла в Китай.

Раскрыта единственная польза крабовых палочек

Некоторые крабовые палочки не могут быть классифицированы как продукт из рыбы, так как иногда вместо рыбного фарша в их составе используется соевый протеин.

Биологи сообщают, что крабовые палочки из рыбы не обладают полезными свойствами, присущими морепродуктам, таким как высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3. В процессе обработки и промывки фарша рыбы эти свойства теряются.

Единственная польза крабовых палочек заключается в их низком калорийном содержании (95 калорий на 100 грамм продукта), что делает их подходящими для вкусного перекуса в рамках диетического питания.
Рекомендуется потреблять крабовые палочки не более одного раза в неделю, и желательно комбинировать их с овощами для более сбалансированного питания.

Спасатели МЧС России на снегоболотоходе впервые эвакуировали группу рыбаков, оказавшуюся в снежном заносе в Архангельской области, сообщили ТАСС в пресс-службе ведомства.
"В Архангельской области спасатели МЧС России эвакуировали шесть рыбаков. Ночью в МЧС России поступило сразу несколько вызовов: любители рыбной ловли проигнорировали прогноз погоды и в метель отправились на акватории", - говорится в сообщении в Telegram-канале.
Спасатели МЧС России выдвинулись на снегоболотоходе. "В снежной ловушке оказались пять авто в районе Сенного мыса. Рыбаков в машинах замело по окна, и отправиться на зимник они не смогли. Это первый боевой выезд арктической техники, которая поступила на вооружение месяц назад", - добавили в ведомстве. Шины низкого давления позволяют преодолевать бездорожье. Техника была испытана в масштабных учениях в Арктике в 2023 году. 

Третий фестиваль в столице Коми состоится при любой погоде

По данным газеты "Известия", в России за последний месяц наблюдается увеличение спроса на препараты, используемые для лечения психических расстройств. Продажи антидепрессантов выросли на 43%, а нейролептиков на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

🧺 М.Видео запускает сервисные зоны для ремонта техники, приобретенной в других магазинах, в рамках пилотного проекта, информирует "Коммерсантъ" о появлении конкурента для компаний по ремонту бытовой техники.

Рыбацкий турнир на озере Ильмень

👛Более трети россиян (36%) отметили увеличение своего дохода на текущем или новом месте работы, согласно результатам исследования HR-холдинга Ventra, проведенного в январе – феврале 2024 года и озвученного в газете «Известия» 19 февраля. Эксперты отмечают, что при этом практически никто из опрошенных не столкнулся с снижением доходов, и 53% участников опроса сообщили, что в 2023 году зарплаты в их компаниях увеличились.

☕️В рамках нового закона магазинам будет разрешено передавать продукты на благотворительность в объеме не более 1% от общей выручки. Это касается товаров с истекающим сроком годности, которые можно будет направить на фудшеринг без уплаты НДС. В список разрешенных к передаче на благотворительные нужды товаров войдут восемь категорий, включая свежие овощи и фрукты, мучные изделия, чай и кофе, а также другие продукты. Однако, стоит отметить, что мясо и яйца не попали в этот перечень, отмечают "Известия".

Рыбалка в маршрутке