​📊 Как в России развивается рынок снеков?

По итогам года (декабрь 2020 — ноябрь 2021) рынок продукции для перекусов вырос на 10,2% в стоимостном выражении и 2,2% в количественном.

Снекинг в России, куда входит молочная продукция, кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия и соленые перекусы, растет в деньгах самыми высокими темпами среди 16 европейских стран. Кроме того, он обгоняет средние показатели по продовольственным товарам в России.

❗️Сыр, мороженое, сладкое печенье, чипсы, шоколадные плитки и батончики, охлажденные десерты — эти шесть категорий обеспечили 70% роста продаж всего снекинга в прошлом году.

🥛 Почти половина снекинга — это молочная продукция.
Все макро-категории растут в продажах, но наибольший рост демонстрируют мучные кондитерские изделия и соленые перекусы.

Основным драйвером являются частные марки (СТМ), которые пользуются все большей популярностью у потребителей. Доля частных марок составляет 8,3% и выросла на 21,3% к прошлому году. Быстрее всего они наращивают долю в таких категориях, как сыр, мягкие пирожные длительного хранения и хлебобулочные изделия. Более 40% собственной продукции ритейлеров приходится на попкорн, семечки, орехи.

Несмотря на высокую динамику роста снекинга, у макрокатегории есть еще потенциал, который подтверждается ростом небольших, но динамично развивающихся категорий: попкорн, семечки и орехи, свежие десерты.

🍿 Почему растут продажи попкорна в рознице — читайте в материале РБК: https://bit.ly/3roBlJu

🖥 Делимся с вами записью глобального вебинара «The innovator’s guide to optimizing portfolio mix and pricing».

NielsenIQ BASES организует серию бесплатных вебинаров для производителей и ритейлеров, планирующих запуск новых продуктов в этом году.

В понедельник эксперты NielsenIQ обсудили:

🔸 Вопросы, как оценивать новые продукты и находить новые возможности для ассортимента;
🔸 Лучшие практики по оптимизации ценообразования на примере известных брендов;
🔸 Рекомендации по запуску новинок, способствующих росту портфеля.

Для доступа к записи заполните форму: https://bit.ly/35UkHsJ

❗️Следующие вебинары пройдут 1 марта и 31 марта, вы можете записаться на них уже сейчас!

Что изменилось в покупательской корзине в 2021 году?

На фоне ускорения динамики продовольственного рынка FMCG в России, в ряде сегментов наблюдаются тренды, которые выделяют их среди прочих.

Например, по итогам 2021 года на противоположный изменился тренд продаж кормов для собак, кулинарии и специй, ряда молочных товаров, соусов, масел. В части других категорий произошло ускорение темпов продаж: все категории безалкогольных напитков, сливки, орехи, соевые продукты, получившие новый виток развития.

И если часть трендов обусловлены эффектом низкой базы 2020 года, то другие имеют все шансы стать причиной долгосрочных изменений и указать на наиболее перспективные сегменты.

Читайте об этом в нашей статье: https://bit.ly/3rAA0PS

🥃 Алкоголь стал самой быстро развивающейся индустрией на рынке FMCG в 2021 году.

Динамика продаж алкоголя составила 3,7% в штуках — выше, чем во всех других индустриях.

📈 Большинство алкогольных категорий продемонстрировали рост в натуральном выражении.

📉 Отрицательную динамику показали только игристые вина и вермуты.

На развитие продаж алкогольной продукции повлияли три основных фактора:

▪️ увеличение реального спроса на алкоголь;

▪️ рост цен (при этом темпы инфляции в алкогольной группе оказались значительно ниже, чем в среднем по рынку: 3,9% по сравнению с 6,1%);

▪️ расширение ассортимента (например, в сегменте джина было более 35% новинок за последние два года, а в сегменте рома — 16,3%).

📊 Самыми быстрорастущими категориями в 2021 году стали:

✅ джин (+41,1% в денежном выражении),
✅ слабоалкогольные коктейли (+26,1%),
✅ виски (+25%),
✅ ром (+19,9%),
✅ ликеры (+18,4%).

❗️Один из набирающих силу трендов на рынке алкоголя — слабоалкогольные напитки.

Причем их популярность растет во многих странах мира. В России в 2021 году динамика продаж этого сегмента продемонстрировала двузначные темы роста (+26,1% в денежном выражении и +24,3% в штуках), ускорившись по сравнению с 2020 годом.

👉 В чем причины столь высокого спроса на них — читайте в материале Ведомостей: https://bit.ly/367PbYw

🥤 Энергетики — категория-лидер по темпам роста на протяжении последних пяти лет.

И производители стали активнее выходить в новые сегменты.

📌 Актуальные тренды FMCG-ретейла в новой ценовой реальности — совместная трансляция NielsenIQ и РБК Pro

В первый день весны, 1 марта, приглашаем всех на двухчасовой онлайн-разбор, на котором мы поделимся свежими данными о состоянии российского рынка FMCG в 2022 году и разберем тенденции внутри товарных категорий.

Ключевые темы трансляции:

✅ Покупательские привычки: как они меняются в текущей экономической реальности, и на что потребители обращают внимание при выборе товара?

✅ Тренды и специфика ретейла: онлайн-рынок, каналы продаж и географические особенности потребления.

✅ Управление ценами: работа с покупательским спросом, новинками и корзинами.

Спикеры — эксперты NielsenIQ Россия.

❗️Мероприятие бесплатное и будет полезно представителям ретейла и маркетологам.

Зарегистрируйтесь заранее, чтобы не пропустить эфир и задать интересующие вопросы!

➡️ https://bit.ly/34L8aIa

В лидерах по продажам на рынке вязкого детского питания — супы, рыбные пюре и каши. В 2021 году спрос на них вырос как на офлайн, так и на онлайн-рынке, и составил в среднем 30%, 19% и 18% соответственно.

А вот мясные и овощные пюре продолжили падение.

Читайте обзор в «Российской газете»: https://bit.ly/3H60cGB