🤩Урожайный сорт сои, который может расти в нашем климате, создали учёные Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В. С. Пустовойта в Краснодаре.

Сорт назвали «Кихара». Его особенность — устойчивость к холоду и полеганию, то есть к отклонению стебля и его излому. Он подходит для выращивания в Центральном, Южном, Северо-Кавказском федеральных округах и в Саратовской области.

🌱Соя — растительный белок, который добавляют в молоко, муку, колбасу. Все продукты с ней, которые попадают на прилавки, регулируются ГОСТом, то есть их производство контролируется.

Несмотря на это, вокруг сои ходит много мифов. Самые популярные из них развеяли в карточках👆

А чтобы наши учёные совершали ещё больше открытий, по нацпроекту «Наука и университеты» оборудуют инновационные лаборатории.

🤔Соя, что ты такое?!

🤩Дайте мяса, соевого мяса!

#нацпроектнаука

⚡ Подписывайтесь на канал Национальных проектов