Рецепт блинчиков, проверенный наной 👵 как и обещали!

Красивые, ажурные, тоненькие, а самое главное, очень-очень вкусные блинчики получатся у вас, если вы будете следовать моим советам 🥞

Итак, нам понадобится:

1 литр молока 3,2%
2 яйца категории С1
3 столовые ложки сахара ( ~ 35 гр)
1 чайная ложка соли(~6гр)
3 столовые ложки растит. масла (~50 Гр)
350-400 гр муки( 2 стакана)

Молоко подогреваем в кастрюльке до чуть теплого состояния. Важно не перегреть его, иначе мука у вас заварится. Если перегрели, остужаем и продолжаем.

В теплое молоко разбиваем 2 яйца, добавляем соль и сахар и перемешиваем венчиком. Можно перемешать миксером, но мне больше нравится венчиком.

Добавляем растительное масло и вновь перемешиваем.

Постепенно вводим просеянную муку небольшими порциями.

‼️Готовое тесто будет не густое, но и не жидкое. Консистенция как жидкого кефира.

🔥 Лайфхак от меня!
Если в тесто добавить полстакана крутого кипятка и хорошо разогреть сковородку, то у вас получатся красивые блинчики с дырочками.

#нана_рецепты

Дорогие мужчины Адыгеи!🤵

Поздравляю вас с этим замечательным днем, символом мужества и доблести!💪

Спасибо за ваш труд на благо Родины и семьи. И огромное человеческое спасибо за то, что вы есть🙏

Желаю вам нартского здоровья и долголетия, пусть каждая ваша цель будет достигнута и станет настоящей заслуженной победой!🕺

#нана_праздник #23февраля

❄️Если бы «Игру престолов» снимали в Адыгее…

🗺Плато Лаго-Наки
📷Антон Орлов

#нана_сказала #адыгея #лагонаки

Не пропустите масленицу! 🥞

📍 26 февраля в 12:00 на территории ТЭК «Хаджохская теснина» состоится праздничная программа «Масленица».

Что ждёт гостей ⁉️

◾️ Конкурсы
◾️ Призы
◾️ Лазание по столбу
◾️ Сжигание чучела

А также хорошее настроение! 👍

Не пропустите! 👵

#нана_афиша

Базарная ⚡️ Ленина

🌳 Да-да, излюбленная сейчас площадь всех майкопчан раньше называлась «Базарной».

«Против гостиницы лежала базарная площадь, на которую было интересно смотреть. Возы с сеном, возы с серыми мешками: что в них – зерно, мука, подсолнухи? Волы, кони и даже верблюды, которых я увидел впервые» - вспоминал Евгений Шварц.

Майкопский базар был смешанным, торговали на нём как сельхозпродукцией, так и ремесленными изделиями, промышленными товарами, домашней живностью. Там были парикмахерские, фотоателье, духаны, трактиры, табачные лавки и лавки писчебумажных принадлежностей. Площадь была вымощена булыжником.

Следите за наной ❤️ Здесь много интересного ☝

#нана_история

Сегодня мастеру адыгских музыкальных инструментов Замудину Гучеву исполняется 70 лет👏

🗡Заслуженный художник Адыгеи, член Союза художников России, дипломант Российской академии художеств. Ему удалось исследовать и возродить древнюю технику плетения адыгской циновки, постичь секреты изготовления народных музыкальных инструментов, изучить старинное адыгское пение. По словам Гучева, все жанры народного творчества имеют неразрывную духовную связь.

«А вы знаете, что у адыгов очень много красивых обычаев? В древности, например, в горах, лесах, вдоль дальних дорог они высаживали свои собственные, черкесские сорта яблонь и груш, чтобы в засушливое лето путники могли прилечь в тени и утолить голод свежими фруктами. Гостя-мужчину в домах селили в отдельном домике - кунацкой (хачещ), где он мог отдохнуть за неспешной беседой, слушая мелодии «задумчивого и откровенного» шичепшина. Одну песню могли исполнять даже несколько суток», - рассказывал Замудин Лелович.

Желаем юбиляру кавказского долголетия, здоровья, успехов и творческого горения! Пусть жизнь не перестает вдохновлять и вести по заданному курсу🙏

#ЛюдиАдыгеи

📖Есть одна легенда, в которой повествуется о том, как Бог, лишив людей рая на Земле, хотел отобрать у них и всю красоту земную. Но любовь к людям пересилила, и он оставил им божественное создание - рододендрон. Но поселил он это растение очень далеко - в труднодоступных горных районах. Считается, кто найдёт рододендрон в этих местах, того ожидает счастье.

Низкий кустарник с бутонами белого, иногда нежно-розового цвета встречается в горах Адыгеи на высоте около 2 тыс. м над уровнем моря. Цветение его начинается в июне и длится больше месяца.

Рододендрон почётно носит множество регалий:
🌸реликт - вид пережил ледниковый период
🌸краснокнижное растение - занесено в Красную книгу
🌸эндемик - встречается в определенной местности и больше нигде

#нана_сказала #адыгея #рододендрон #горы