МЫ РАЗАМ
113 subscribers
12K photos
2.09K videos
7 files
15.9K links
ДОРОГУ ОСИЛИТ ИДУЩИЙ
Download Telegram
Лампопо: гісторыя традыцыйнага беларускага напою.

Канец ХІХ стагоддзя для беларускай кухні быў у некаторым сэнсе часам творчых эксперыментаў. Адзін з іх звязаны з дзіўным, але вельмі смачным Лампопо.

👉🏻 Назвай напою стала гульня слоў — анаграма слова «пополам». Рэцэпт у Расію патрапіў дзякуючы фінам — ад назвы супу «лейпокейто». У Расійскай імперыі рэцэпт перайначылі — ваду замянілі на піва. 

Нягледзячы на ​​свае выключныя смакавыя ўласцівасці, напой праіснаваў нядоўга. Прычынай такой хуткаплыннай моды эксперты называюць адсутнасць у продажы асаблівага кісла-салодкага хлеба, з якога і рабіліся знакамітыя сухары для лампопо. 🍞

Але пакуль папулярнасць напою набірала абароты, у піцейных установах раз-пораз прыдумлялі новыя рэцэпты. Дайшло да замешвання кіслай капусты з шампанскім. 🥂

Нядзіўна, што напой з лёгкасцю ператвараўся ў суп. Для беларускай кухні гэта было традыцыйна. Бо само паняцце супу ў сучасным яго значэнні сфармавалася толькі ў XIX стагоддзі. Да гэтага часу ўся ежа складалася з другіх страў. Нават вадкія стравы тыпу халадніку былі другімі.

Ці цікава вам даведацца рэцэпт гэтага незвычайнага напою?

Малюнак: Волосков А. Я. «За чайным столом»
Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом

📖 Ингредиенты:

- Куриные грудки - 900 г.
- Сливочный сыр - 340 г.
- Измельченный сыр чеддер - 120 г.
- Бульон или вода - 550 мл.
- Шпинат - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Бекон - 220 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В бульон добавить курицу, сливочный сыр, сыр чеддер, соль и перец. Довести до кипения, варить на сильном огне около 20 минут.
2. Бекон нарезать полосками и обжарить. По прошествии указанного времени вытащить куриные грудки, разбрать их на волокна. Вернуть курицу в кастрюлю, добавить шпинат и бекон. Прогреть ингредиенты в течение нескольких минут до мягкости шпината.

#суп
#погода
5 кастрычніка ўмовы надвор'я ў Беларусі ў асноўным будзе вызначаць вобласць павышанага атмасфернага ціску, толькі ў паўднёвых і паўднёва-ўсходніх раёнах паўплывае ўплыў франтальнага падзелу. Воблачна з праясненнямі. Пераважна без ападкаў, толькі ў паўднёвых і паўднёва-ўсходніх раёнах краіны пройдуць дажджы. У начныя і ранішнія гадзіны ў асобных раёнах слабы туман. Вецер паўночны, паўночна-ўсходні ўмераны. Тэмпература паветра мінімальная ноччу будзе ад +3°С па паўночным захадзе да +13°С па паўднёвым усходзе Беларусі, максімальная днём +9..+15°С. Атмасферны ціск уначы будзе слаба расці, днём істотна не зменіцца.
Forwarded from BELTA
⚡️#Главные_новости за 4 октября:

📌Доклад Президенту об итогах уборочной: страна будет с зерном, ожидаемый валовой сбор - более 10 млн тонн.

📌Лукашенко поручил вернуться к программе по развитию Полесья, а также пообещал усилить поддержку строительства жилья на селе.

📌"Сбить вертолет Президента - это война". Лукашенко рассказал, как во время его полета над Беларусью были замечены беспилотники.

📌Лукашенко заявил о готовности Беларуси помочь Украине в восстановлении страны.

📌Грузовики, пожарные машины, лифты. Что показали премьер-министру Азербайджана во время посещения МАЗа.

📌Отражен 21 киберинцидент. Учение по реагированию на кибератаки прошло в Беларуси.

📌Белстат: зарплата учителей выросла почти на треть.

📌"Не могла подумать, что в Польше такое бывает". Белорусы в шоке от детского буллинга в польских школах.

📌Вольфович на торжестве Гродненской погрангруппы: пограничники - пример достойный подражания.

📌В Минске вынесли приговор по делу о теракте на территории военного аэродрома Мачулищи.

📌Неприкосновенный запас. Есть ли у коммунальщиков и энергетиков резервы на зиму.

📌Платежные терминалы будут обязательны в городских маршрутках с 1 ноября 2025 года.

📌Из-за действий Запада на границе с Беларусью уже погибло около 50 животных.

📌Белорусы завоевали три золотые медали на детских Дельфийских играх в Бишкеке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Зачем Западу втягивать Иран в войну?

Партия войны на Западе пытается расширить зону боевых действий в Евразии. И здесь целью является не только банальное желание загрузить заказами собственный ВПК, но и ослабить ещё только формирующееся партнерство между Ираном, Беларусью и Россией.
Ведь в случае втягивания Ирана в войну, во-первых, встанет вопрос безопасности коридора Север-Юг. А это, на минуточку, незамерзающие порты, которых имеется недостаток в России. Да и те перегружены или ограничены, как, к примеру, порты в Новороссийске и Калининграде.
Во-вторых, это ослабление помощи для России со стороны иранского ВПК, которому придётся все мощности перенаправить на обеспечение своей армии.
В-третьих, это срыв планов масштабной социально-экономической модернизации Ирана, озвученных Пезешкианом, реализации которого так боятся агенты Запада.
К слову, поэтому, иранское руководство ведёт себя максимально сдержанно. Дерзкие и наглые шаги Израиля как раз и направлены на то, чтобы Иран влез в Ливан и там увяз и вошёл в непосредственный военный конфликт с Тель-Авивом. Тот же, со своей стороны будет лоббировать непосредственное втягивание в войну США. Поэтому Тегеран даже военные методы использует максимально публично и транспоретно.
Израиль в свою очередь пытается вовлечь Иран ещё по причине отсутствия запроса внутри иранского общества на войну. Он надеется, что в случае непосредственной войны с Ираном, там начнётся политический кризис, который может привести к прозападному госперевороту и смене власти.
Теперь вопрос. Нужно ли все это Беларуси и России? Ответ очевиден, что нет.
​​В Минобороны Польши назвали "дырявым как сито" забор на границе с Беларусью

Нынешние власти Польши застали построенный их предшественниками забор на границе с Беларусью в плачевном состоянии. Об этом заявил журналистам замглавы Минобороны республики Цезарий Томчик, передает ТАСС.

"Мы застали дырявый забор - он должен был служить заслоном от всего того, что угрожает нам с востока, а оказался дырявым как сито", - отметил Томчик на пресс-конференции, видеозапись его выступления опубликована на YouTube-канале польского министерства национальной обороны.

В июне глава ведомства Владислав Косиняк-Камыш заявил, что забор на польско-белорусской границе можно преодолеть за 25 секунд.

По словам Томчика, Польша в текущем году также начнет строить фортификационные сооружения на восточной границе. "В течение ближайших трех недель мы будем в состоянии провести первые тесты элементов "Восточного щита" на военных полигонах, а еще в этом году начнем строительство элементов щита "Восточный щит" на восточной и северной границах", - отметил он (цитата по РИА Новости).

По словам замминистра, окончание проекта планируется в 2028 году. В ходе его реализации на границе будут созданы "элементы фортификации, усиления на участке границы протяженностью около 800 километров". Программа предполагает строительство новых укреплений, заборов, создание специальных лесных насаждений и изменение формы рельефа границы Польши с Россией и Беларусью.

Томчик отметил, что эта программа будет стоить около 10 млрд злотых (около $2,6 млрд).

Как сообщал Smartpress.by, в 2022 году Польша завершила возведение забора из стальных решетчатых блоков на границе с Беларусью высотой 5,5 м и протяженностью 186 км для защиты от нелегальных мигрантов. Стоимость сооружения - 1,6 млрд злотых (около $400 млн). Конструкцию оснастили камерами ночного видения, датчиками движения и другой электроникой. Возвели забор для предотвращения попыток нелегальной миграции.

В середине этого года замминистра национальной обороны Цезарий Томчик сообщил, что Польша потратит еще более $370 млн на укрепление этого заграждения.
📈 В Беларуси цены будут регулировать по-новому

🗓 Новая система регулирования цен будет разработана к концу нынешнего года, сообщил министр антимонопольного регулирования и торговли Беларуси Алексей Богданов.

☝️Профильное ведомство считает, что раз экономическая ситуация постоянно меняется, то надо на это реагировать в ценовой политике.

В постановление правительства №713 уже сегодня вносятся корректировки. Пока речь идет о технических правках документа. Однако в следующем году должен появиться новый документ. Он будет учитывать справедливое ценообразование в интересах государства и народа 📈

❤️Поддержать канал бустами🔼

Inst📹|TikTok📹|ВК💬|OK💬|FB 💬
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​В Беларуси запускают производство аналога зарубежных конфет Mamba. Что о нем известно

«Слодыч» запустил в Ивенце производство мягкой карамели. Как ранее анонсировали, речь идет об аналоге зарубежной Mamba. Подробности сообщает «Белгоспищепром».

Гендиректор ОАО «Кондитерская фабрика „Слодыч“» Александр Нечай подчеркнул, что речь идет о белорусской мягкой карамели бренда Frumi.

Выпускать планируют девять видов конфет Frumi в трех группах. Первая — в форме стика со вкусами лимона, клубники и яблока. Вторая группа — конфеты с начинками яблоко, вишня и апельсин. Третья группа — в форме пастилки со вкусами малина-лимон, клубника-банан и яблоко-ананас.

Обещают миксовые конфеты в общей упаковке, а также в индивидуальной упаковке весом 200 грамм.

К слову, товарный знак Frumi «Слодыч» зарегистрировал еще в 2020 году.

По словам Александра Нечая, закупку оборудования финансировали через инвестиционный фонд концерна «Белгоспищепром», а всю инфраструктуру по подготовке цеха и проектные работы вели специалисты «Слодыча».

Сейчас на фабрике максимально загружают оборудование и впервые изготавливают продукт. Параллельно с этим получают последние разрешительные документы — санитарно-гигиеническое заключение о возможности производства.

Официально начать производить мягкую карамель планируют 10 октября.

Александр Нечай отметил, что у белорусских производителей вообще нет такого продукта, мало вариантов и в России. На международном рынке доминируют турецкие производители (конфеты Toffix) и европейские (Mamba), и белорусский производитель готов конкурировать по вкусам и цене.

"Мы органично попадаем во вкусы новой волны потребления: сначала шла волна желейной конфеты, теперь — мягкой карамели. Наша оценочная цифра — порядка 1 тыс. тонн в год. Но нужно учитывать, что рынок ежегодно прирастает на 5%. Здесь интерес не только для белорусского рынка, есть у конфеты и экспортный потенциал: в России и Юго-Восточной Азии», — добавил гендиректор «Слодыча».
К слову, ранее «Слодыч» выпустил на рынок конфеты Jelly Bubba — на тот момент аналог «Бешеной пчелки».
​​В Азербайджане наладят выпуск белорусской коммунальной техники и лифтов

В ходе визита в Беларусь премьер-министра Азербайджана Али Асадова были достигнуты двусторонние договоренности о поставках в страну отечественной техники и организации новых производств.

Как сообщил премьер-министр Беларуси Роман Головченко, во время визита в нашу страну правительственной делегации Азербайджана должна быть подписана дорожная карта по организации сельхозпроизводства и договор на создание градостроительного обоснования строительства агрогородка.

Также планировалось заключение контрактов на поставки в Азербайджан белорусской машиностроительной продукции и специальной техники .

По словам Головченко, между Минским и Гянджинским автомобильными заводами подписано соглашение по выпуску в Азербайджане белорусской коммунальной техники.

Кроме того, в настоящий момент ведется работа по созданию на азербайджанской территории сборочного производства отечественных лифтов.

При этом премьер отметил, что ряд проектов требует активизации работы. Среди них создание в Азербайджане совместного производства ветпрепаратов, локализация производства белорусских лекарственных средств, работа по поставке в страну вагонов.

Напомним, в мае стало известно, что МТЗ направит на Гянджинский автомобильный завод, где работает сборочное производство отечественной сельхозтехники, комплектующие для 725 тракторов BELARUS на общую сумму $16 млн.
Сколько в Беларуси зарабатывают учителя

В январе — августе зарплата учителей Беларуси до вычета налогов была в среднем 2022,3 рубля. Такие данные приводит Национальный статистический комитет.

К январю — августу 2023 года она выросла на 28,6%.

Всего же в стране работают 103,3 тыс. учителей. В среднем на одного педагога приходится 11 учеников. В городских школах трудятся 74 тыс. учителей, а в сельских — 29,3 тыс.

Учитель — профессия женская (82,9%). Мужчины чаще всего встречаются среди учителей физической культуры (58,1%), допризывной и медицинской подготовки (55,1%), трудового обучения (39,2%), физики (34,5%) и истории (28%).

Примечательно, что со стажем работы более 15 лет в белорусских школах 69,5% учителей.


Читайте также:
​​Telegram объяснил недавние сбои и неполадки в сети

Последние пару дней в работе мессенджера наблюдались сбои. Главная из проблем — долгая загрузка сообщений.

Также серьезно замедлилась подгрузка медиафайлов и срывались звонки в мессенджере. Проблемы наблюдались как с мобильной версии приложения, так и в десктопной.

Команда Telegram пояснила, что мессенджер столкнулся с беспрецедентной нагрузкой в связи с недавними событиями на Ближнем Востоке, особенно в Израиле, Ливане и Иране.

"За последние несколько дней некоторые пользователи, возможно, столкнулись с временными проблемами с подключением и затруднениями с доступом к средствам массовой информации. Благодаря усилиям нашей технической команды Telegram остался доступным в большинстве стран, и теперь все проблемы полностью решены. Приносим извинения за возможные неудобства", — говорится в сообщении.
​​“Интересно наблюдать, как охотятся раки”. Фотограф дикой природы поделился тонкостями подводной съемки

В глубинах рек и озер Беларуси существует свой загадочный мир. Мы можем узнать о нем по фото или видео. Но интереснее, конечно, увидеть эти чудеса вживую. Как это делает дайвер и подводный фотограф дикой природы Артем Глотов. В рамках проекта “Дикая природа Беларуси”, начатого Смартпресс совместно с ООО “Дикая природа, Артем рассказал о своём необычном хобби и том, какие рыбы чаще всего сопровождают дайверов.

Многие считают, что лучше всего заниматься дайвингом в тропических морских водах. Потому что именно там самые колоритные обитатели и пейзажи. Однако Артем Глотов такого мнения не разделяет. Говорит, что тут скорее дело вкуса.


– Мир белорусских водоёмов по-своему прекрасен. Он просто другой, отличается от морского и океанического. У нас много удивительных мест для погружения. Например, под Радошковичами есть карьер, на дне которого стоит трансформаторная будка, а на одной из локаций недалеко от Заславля можно увидеть затопленный экскаватор… И лично мне больше нравится погружаться на глубину в нашей стране (особенно я люблю реки), чем на юге. Здесь все более сложно и непредсказуемо, – поясняет собеседник.

Но почему? Оказывается, всё дело в том, что белорусские водоёмы менее прозрачны, чем южные. Если в глубинах морей и океанов видно перед собой на 50, а то и на все 100 метров, у нас дальше 10 метров что-то разглядеть крайне сложно.


– Поэтому каждый раз мы как первооткрыватели, исследователи той или иной местности. Никогда точно не знаем, что нас ждёт впереди. Может просто красивый корч, а может остатки утопленной техники, – рассказывает Артем. И на ум тут же приходят истории о спрятанных на дне кладах и кораблях-призраках. Такого, правда, на памяти нашего героя пока не было.

Читать далее