В Беларуси начали печатать котлеты и отбивные на 3D-принтере

Ученые НАН Беларуси разработали специальные смеси для 3D-принтера. Из них можно печатать котлеты, отбивные и даже мясные пироги, пишет "Сельская газета".

По словам заведующей сектором комплексных исследований мясных продуктов Ирины Калтович, смеси состоят из натурального мясного сырья — свинины, говядины и мяса цыплят бройлеров. Ученые не используют в технологии производства смесей пищевые добавки, консерванты, красители, стабилизаторы и усилители вкуса и аромата.

"Когда в мире еду печатают на 3D-принтерах, то вводят обычно химические добавки, чтобы изделие держало форму. Политика института в целом — натуральность без всякой химии. Аналогов в мировой практике нашим смесям нет", — заявила Калтович.

ВЕРХНЕДВИНСК

🔸 Раскрываем туристический потенциал белорусского Севера: дикого и красивого туристического региона. #Верхнедвинск — самый северный город Беларуси и находится в междуречье. До 25 декабря 1962 года он назывался Дриссой, по названию реки, впадающей в Западную Двину. Именно в месте слияния двух рек он и образовался, а первое упоминание о Дриссе относится к 1386 году в хронике Мачея Стрыйковского в контексте сожжения замка Андреем Полоцким. А Лев Толстой упомянул город в романе «Война и Мир».

🔸 Из-за больших паводков в конце XVIII века всерьез рассматривалось решение перенести населенный пункт, но город Дрисса (Верхнедвинск) остался на месте своего основания. Таких паводков, как на Западной Двине в Верхнедвинске (вода поднималась до отметки 14 метров) нет больше нигде в Беларуси. Самые сильные разливы реки были весной 1931, 1951 и 1956 года. Двина же в 2023 году разливалась так. Верхнедвинский район утопает в зелени: леса занимают 40% площадей. Удачное время приезжать сюда — поздняя весна, лето, теплая осень и морозная зима, когда Западная Двина, выглядит как неприступная невеста.

🔸 Самый высокий мост в Беларуси — 25 метров — находится в Верхнедвинске и с него открываются потрясающие панорамные виды.
В городе стоит пройтись по городским цветочным аллеям и улицам от Центра культуры через Еврейский квартал к храму Святителя Николая Чудотворца (1819 год). На перекрестке увидеть дом со шкалой поднятия воды, дойти до панорамного вида на Западную Двину и сделать захватывающие дух фото на выступе над Двиной. Загадать желание возле фонтана, увидеть памятник Дриссенскому замку и слушать легенды экскурсовода. Затем зайти в #костел Рождества Девы Марии (1809 год).

🔸В Верхнедвинске большой потенциал развития и для промышленного туризма: ремесло местных сыроделов известно еще с XIV века, а самому маслосырзаводу недавно исполнилось 90 лет. Здесь первые в Беларуси «вырастили» маасдам. В Верхнедвинске делают полимерные домики для телят, топливные баки для с/х техники, и еще около 500 наименований полимерной продукции, а 70% уличного озеленения Минска состоит из Верхнедвинских полимерных корзин.

#ПознайБеларусь

Олигархи, которых язык не поворачивается назвать «российскими», за 2023 год компенсировали больше половины убытков, полученных в 2022 году.

После убытков в 2022 году почти на $94 млрд капиталисты из России возвращают свои позиции: за 2023 год они разбогатели на $50 млрд, следует из рейтинга Bloomberg.

Самым богатым «россиянином» в международном рейтинге по-прежнему остается один из основных владельцев компании «Норникель» Владимир Потанин. За год он увеличил состояние на $2,5 млрд, до $31 млрд.

Брускетта с шампиньонами и вялеными помидорами

📖 Ингредиенты:

- Хлеб - 4 ломтика
- Чеснок - 2 зубчика
- Творожный сыр - 2 ст. л.
- Шампиньоны - 4 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Помидоры вяленые - 12 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарезать хлеб и подрумянить его на сухой сковороде или в тостере.
2. Натереть щедро чесноком. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на оливковом масле. Соль их после обжарки, иначе грибы дадут много влаги.
3. Смазать ароматные чесночные тосты творожным сыром. Выложить сверху шампиньоны. Можно добавить немного черного молотого перца. И положиь вяленые томаты. Посыпать петрушкой.

#закуска

​​#погода на 4 студзеня

Минск
Облачно. Временами снег (вероятность осадков более 90%). Температура воздуха -10..-12°C. Ветер восточный, 4-9 м/с.

Брест
Облачно. Временами осадки, в основном дождь (вероятность осадков 80-90%). На отдельных участках дорог гололедица. Температура воздуха +2..+4°C. Ветер юго-западный, 4-9 м/с.

Витебск
Облачно. Временами снег (вероятность осадков 80-90%). На отдельных участках дорог гололедица. Температура воздуха -14..-16°C. Ветер восточный, 4-9 м/с.

Гомель
Облачно. Временами осадки (снег, мокрый снег, возможен дождь) (вероятность осадков 80-90%), слабый гололед. На отдельных участках дорог гололедица. Температура воздуха -8..-10°C. Ветер восточный, 4-9 м/с.

Гродно
Облачно. Временами осадки (снег, мокрый снег, возможен дождь) (вероятность осадков 80-90%), слабый гололед. На отдельных участках дорог гололедица. Температура воздуха -5..-7°C. Ветер восточный, 4-9 м/с.

Могилев
Облачно. Временами снег (вероятность осадков 80-90%). На отдельных участках дорог гололедица. Температура воздуха -12..-14°C. Ветер восточный, 4-9 м/с.

Беларусь откроет генконсульство в Ростове-на-Дону до 1 июля

Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 29 декабря 2023 года №977, которое официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА.

Документом также предусмотрено закрытие не позднее 1 июля этого года отделения посольства Беларуси в Ростове-на-Дону.

Министерству финансов поручено производить финансирование расходов на открытие и содержание генерального консульства в пределах средств, предусмотренных МИД в республиканском бюджете на открытие и содержание дипломатических представительств и консульских учреждений Беларуси за рубежом. Финансирование расходов по закрытию отделения посольства поручено осуществлять в пределах средств, предусмотренных на содержание этого учреждения.

Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.

Европа живет без газа из России, хотя не собиралась от него отказываться. Судьба газопроводов в Европу - Северные потоки взорваны, Ямал Европа, Сияние Севера в Финляндию и Прибалтику, как и одна из веток ГТС Украины не работают, не пора ли России разбирать на металл газопроводы в Европу, расскажет Борис Марцинкевич в новом видео Геоэнергетика Инфо.

https://youtu.be/36Lb6uAuv2c

​​Беларусь присоединилась к 11 договорам в рамках ШОС

В частности, Беларусь присоединилась к меморандуму между правительствами государств - участников Шанхайской организации сотрудничества об основных целях и направлениях регионального экономического сотрудничества и запуске процесса по созданию благоприятных условий в области торговли и инвестиций, подписанному в Алматы 14 сентября 2001 года, и протоколу к нему, подписанному в Шанхае 28 мая 2002 года.

Также это соглашения о технической защите информации в Региональной антитеррористической структуре ШОС, о сотрудничестве в области культуры, сельского хозяйства, здравоохранения, средств массовой информации, охраны объектов культурного наследия, подготовки и повышения квалификации должностных лиц таможенных органов, а также в научно-технической и межбанковской сферах.

Министерству иностранных дел поручено направить уведомления о присоединении Беларуси к международным договорам в рамках Шанхайской организации сотрудничества.-

Динамика курсов валют по итогам торгов на БВФБ за сутки:

🇺🇸 USD +0.15%
🇪🇺 EUR 0
🇷🇺 RUB +0.13%
🇨🇳 CNY +0.02%

*курс евро по итогам торгов отличается от курса евро НБ РБ

Самые выгодные курсы валют в городах Беларуси смотрите на сайте или в нашем мобильном приложении 📲
👉Бронируйте валюту по хорошему курсу в нашем сервисе 💵

​​"Белоруснефть" открыла новое месторождение нефти в Гомельской области

"Белоруснефть" нашла еще один источник углеводородов на Гарцевской площади, месторождение охватывает Хойникский и Речицкий районы Гомельской области.

Обнаружить залежь помогла поисковая скважина 9001s3. Ее пробурили для доразведки уже открытой в 2022 г. межсолевой залежи.

Ресурсная база обоих объектов значится на уровне миллиона тонн нефти.

"Открытие новых точек на нефтяной карте Беларуси – это сумма множества факторов. Важнейший из них – комплексная государственная поддержка", – отметил заместитель генерального директора "Белоруснефти" по геологии Петр Повжик.

Всего в Беларуси используется 52 месторождения нефти и газа. В республике насчитывается свыше тысячи скважин.