Av.by
Мы приехали на BKM HOLDING, или «Белкоммунмаш», как его до сих пор называют в народе. Здесь выпускают троллейбусы, электробусы и трамваи. Сегодня покажем и расскажем, как же производятся троллейбусы: от проводов и электросхем до кузова и интерьера. А специалисты предприятия поведают об особенностях и специфике создания городского электрического транспорта.

О том, почему белорусский электротранспорт не спешит поддаваться современным тенденциям автомобилестроения, предусматривающим установку электродвигателей в ступицах мостов, а придерживается классической схемы компоновки с одним силовым агрегатом, почему «Белкоммунмаш» отдаёт предпочтение недорогому типу батарей, — расскажем в нашем новом ролике.

https://youtu.be/TT-HUdXhoyY

70 лет назад, 26 июля 1953 г, отряд повстанцев под командованием Фиделя Кастро предпринял штурм казарм Монкада в городе Сантьяго-де-Куба. По замыслу захват казарм должен был послужить первым шагом к свержению проамериканского диктатора Батисты.

Однако после двухчасового боя отряд потерпел поражение. Часть повстанцев была убита, многие ранены, некоторым удалось уйти, но в течение следующих дней они были захвачены военными патрулями. Фидель и ряд других повстанцев были приговорены к длительным срокам тюремного заключения.

Кастро на суде защищал себя сам и произнес легендарную речь, известную под названием "История меня оправдает". Батиста был вынужден амнистировать осуждённых, и они вышли на свободу. Эмигрировав Фидель и Рауль Кастро начали готовить новое революционное выступление против проамериканского режима. Тогда к ним примкнул Эрнесто Гевара.

26 июля 1953 г считается отправной точкой Кубинской революции. После ее победы в 1959 г день 26 июля отмечается на Кубе как День национального восстания.

​​В Беларуси изменились требования к производству шоколада и шоколадной продукции

Соответствующие изменения №3 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" было принято решением Совета Евразийской экономической комиссии от 25 ноября 2022 г. № 173 и вступили в силу 25 июля текущего года. Они действуют на всей территории ЕАЭС.

Как сообщается на сайте Госстандарта, документ устанавливает отдельные требования и идентификационные признаки для шоколада, шоколадных изделий, шоколадной глазури, шоколадной массы и какао-продуктов.

Так, к шоколаду отнесены горький (или черный), темный, обыкновенный, сладкий, молочный, экстрамолочный, белый шоколад, шоколад с начинкой и шоколад в порошке.

К шоколадным изделиям относятся кондитерские изделия, которые содержат 25% и более отделяемой составной части шоколада от общей массы изделия.

К какао-продуктам относят какао тертое, масло какао, какао-порошок, какао-крупку и какао-жмых.

Для каждого вида шоколада (за исключением белого) предусмотрено нормирование содержания общего сухого остатка какао:

- горький (или черный) — 55 % и более;
- темный — 40 % и более;
- обыкновенный — 35 % и более;
- сладкий — 30 % и более;
- молочный — 25 % и более;
- экстрамолочный — 20 % и более.

Белый шоколад не содержит какао тертого или какао-порошка и должен содержать 20% и более масла какао и 14% и более сухого молочного остатка, в том числе 2,5% и более молочного жира.

Шоколад в порошке имеет вид тонкоизмельченного порошка и должен содержать 29% и более общего сухого остатка какао, в том числе 15% и более масла какао.

Шоколад с начинкой должен содержать 25% и более отделяемой от начинки наружной части шоколада. При этом к шоколаду с начинкой не относятся хлебобулочные (в том числе сдобные хлебобулочные) изделия, мучные кондитерские изделия и мороженое, покрытые шоколадом.

Кроме того, в изменении установлены требования к компонентам, используемым при изготовлении.

Так, запрещено использовать при производстве шоколада, шоколадной массы и какао-продуктов ароматизаторы, которые имитируют вкус или аромат шоколада или какао-продуктов, а также ароматизаторы, которые имитируют вкус или аромат молока или сливок, молочного жира — при производстве изделий, которые содержат в своем составе молочные продукты.

Для производства шоколада и шоколадной массы не допускается использовать животные жиры, за исключением молочного жира, но предусмотрена возможность использования в ограниченном количестве (суммарная массовая доля не более 5%) эквивалентов масла какао или улучшителей масла какао SOS-типа.

​​Не более трех ведер водки на человека в сутки: что ели и пили белорусы 100 лет назад?

Времена, когда еще не было холодильников, микроволновок, скороварок и прочих современных аппаратов для хранения продуктов и их готовки, многим представляются темными, суровыми и голодными. Это вовсе не так – 100-150 лет назад продуктовый бизнес процветал! А кто на нем зарабатывал? Вместе с историком предпринимательства Андреем Киштымовым заглянули в прошлое и прошлись по рынкам Беларуси начала XX века.

#мои5копеек
О, очередные санкции приехали.

Ну что ж сказать? Кто-нибудь еще радуется им? Может беглые хотят и думают, что тем самым они помогут сменить режим.

Однако я всегда вспоминаю один очень яркий пример, когда не одна страна десятилетиями находится под санкциями, а вот режим не собирается меняться.

Да народ живет бедно под санкциями, но ни о какой смене режима и речи не идет.

Так и в этом случае. Могу лишь сказать, что вводя эти санкции просто помогают мировому капиталу лишний раз богатеть. Искусственно убирают конкурентов. Ищем тех, кому действительно это выгодно, а "нашим" пообещали, что от этого режим падет.

Казалось бы очевидные вещи. Однако, есть те, кто радуется очередному пакету санкций, и ждут, что вот-вот "режим падет".

А вы, просящие санкции, не говорите, что любите Беларусь.

https://t.iss.one/kiber_graf/154

✍🏼 Тэма нашага сённяшняга паста — адзін з самых значных твораў беларускай літаратуры! «Новая зямля» Якуба Коласа.

Паэма была напісана ў 1911-1923 гг.
Вясной 1911 г., седзячы ў менскай турме, Якуб Колас успамінаў свае дзіцячыя гады, сям'ю і вёску. I гэтыя ўспаміны выліліся ў вершаванай форме асобнымі эпізодамі, якія пазней сталі часткамі паэмы.

Не варта сумнявацца ў аўтабіяграфічнасці паэмы: Якуб Колас апісаў менавіта свае ўспаміны і ў галоўныя персанажы вывеў сваю сям'ю.

Асноўны змест паэмы — апісанне жыцця беларускага сялянства ў канцы 19 ст. на прыкладзе адной канкрэтнай сям'і са звычайнай вёскі.
Цікава, што сюжэт асноўнай часткі разгортваецца «па календары» сельскагаспадарчага рытму жыцця на працягу аднаго года.

Галоўная тэма «Новай зямлі» — зямля, якая асацыявалася ў сялян са свабодай, заможнасцю, нябедным жыццём. Гаворачы аб сваім асабістым дзяцінстве і сваіх дзіцячых уражаннях, Якуб Колас здолеў выказаць у паэме значна большае — агульначалавечае.

Таму паэма жыве і будзе жыць, пакуль людзі будуць чытаць!

Дзяліцеся сваімі водгукамі на паэму ў каментарыях і пішыце, агляд якога твора вы хацелі б прачытаць у наступны раз?

Да, штурм казарм Монкада в г. Сантьяго-де-Куба бойцами Кастро не увенчался успехом. Но день 26 июля 1953 г. навсегда вошёл в историю. В дальнейшем революционная организация Кастро даже будет названа «Движение 26 июля» (Movimiento 26 Julio или M 26-7), в честь этого самого нападения, которому было суждено сыграть решающую роль в борьбе кубинского народа за свободу; к этой революционной организации вскоре присоединится молодой аргентинский медик Эрнесто ГЕВАРА. И именно этот безрассудный штурм в результате – спустя 5 с половиной лет – привёл к победе Кубинской революции, когда спустившиеся с гор «барбудос» («бородачи») под руководством Фиделя и при широчайшей поддержке народа свергли циничного, аморального взяточника-миллионера Батисту, который недалеко ушёл по кровожадности от самых отпетых диктаторов ХХ в.

Интересно, что в начале 1953 г., перед штурмом казарм Монкада, Фидель попросил своего друга – композитора Аугустина Диаса КАРТАЙЯ – написать «Гимн свободе», к которому позднее, после атаки кубинских революционеров на батистовские казармы, сочинили слова, и песня стала называться «Марш 26 июля».

Верность этому маршу до сих пор хранят кубинцы. Он часто звучит на самом острове Свободы, и непременно в праздничные дни, и во многих дружественных государствах мира на разных языках… https://youtu.be/MK0U8YuhpX8

#MONKADA70 #Куба #Кастро #Кубинская_революция #день_истории

Маковые булочки

Ингредиенты:

50 мл воды тёплой
Сахар 1 ч.л
Дрожжи прессованные 20 г ( 7 г сухих)
Мука 1 ст.л
Для теста:
Опара
Молоко 100 мл
Масло сливочное 60 г
Сахар 50 г
Соль 1/2 ч.л
Мука 400-440 г
Для начинки:
150 г мака
300 мл молока
120 г сахара
50 г слив. масла

Приготовление:

Для опары к тёплой воде добавить сахар, дрожжи, муку, перемешать и оставить под плёнкой или полотенцем минут на 15. Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на минут 20. Сливаем воду. К маку добавляем молоко и варим до выпаривания молока. Далее вводим сахар и сливочное масло, и пробивки блендером. Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.
#Книгарецептов

​​#погода на 26 липеня

Минск
Облачно. Временами дождь (вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +17..+19°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 12 м/с.

Брест
Облачно. Кратковременный дождь (вероятность осадков 60-70%). Температура воздуха +19..+21°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 14 м/с.

Витебск
Облачно. Кратковременный дождь (вероятность осадков 70-80%). Температура воздуха +20..+22°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 14 м/с.

Гомель
Облачно. Временами дождь (вероятность осадков 80-90%), возможна гроза. Температура воздуха +21..+23°C. Ветер переменный, 4-9 м/с. Порывы до 14 м/с.

Гродно
Облачно. Кратковременный дождь (вероятность осадков 60-70%). Температура воздуха +19..+21°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 14 м/с.

Могилев
Облачно. Временами дождь (вероятность осадков 70-80%), возможна гроза. Температура воздуха +20..+22°C. Ветер переменный, 4-9 м/с. Порывы до 14 м/с.