😋Икра черная. Икра красная. Икра заморская, баклажанная!

Все помнят эту фразу из фильма «Иван Васильевич меняет профессию».

🍽Оказывается, историков смущает наличие на столе Иоанна Грозного икры красной.

Есть письменные свидетельства того, что в Петербурге и Москве красная икра стала появляться только в самом конце XIX века, да и то «в крайне незначительных количествах». А в записках путешественников по Дальнему Востоку утверждается, что, да, там добывали лососевых, но икра не ценилась.

🗞Выходила в начале прошлого века на Дальнем Востоке газета «Амурский торговый вестник». В одном из ее выпусков сообщалось: «Еще в 1907 г. масса икры выкидывалась вместе с отбросами при чистке рыбы и только малая часть ее заготавливалась на некоторых промыслах мастерами–икрянщиками для русского рынка».

🧳Сейчас икра лососевых ценится высоко, и это один их основных гостинцев, который мы везем на «материк» с Чукотки.

Кстати, знаете, что за жёлтая икра на нашем ярком бутерброде?

#сокровищачукотки

👀Какие сериалы любят смотреть жители Анадыря?

🍿Как сообщает социологическое агентство «Вебер», треть опрошенных граждан страны смотрят как российские, так и иностранные многосерийные картины. Отмечается, что зарубежный кинематограф более востребован у молодых людей, а отечественный – у старшего поколения.

🎤Мы решили спросить мнение на этот счет у прохожих! Что из этого вышло – смотрите в нашем ролике.

#опрос