Гран-при конкурса на лучший сыр России получил твердый «Гранд Премьер», созданный в Калуге по рецепту французского Comté.
Конкурс проходил в Истре в рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир», в котором приняли участие более 170 производителей.
«На суд экспертов было представлено свыше 700 образцов сыра, что на 200 больше, чем в прошлом году. Конкурс прошел в 12 номинациях: сыры с мытой корочкой, с голубой, с белой, со смешанной плесенью, с добавками, а также свежие, полутвердые, выдержанные, козьи твердые и мягкие, овечьи, прочие сыры», - говорится в сообщении пресс-службы губернатора и правительства Подмосковья
В составе жюри было более 80 человек, в том числе специалисты из Бельгии, Франции и Швейцарии.
Фестиваль для фермеров – хорошая площадка сбыта продукции, говорили чиновники. Почему до сих пор так трудно купить вкусный сыр по вменяемым ценам — никто не уточнял.
В рознице тот же сыр «Гранд Премьер» стоит 384 руб. за 200 г или 2249 руб за 1 кг («Перекресток»). Во "Вкусвилле" 200-граммовый кусок можно купить за 350 руб.
К сожалению, сырный фестиваль проходил не в Мытищах, хотя к знаменитому "Чаепитию в Мытищах" такой аппетитный аккомпанемент был бы весьма кстати. Да и подходящих площадок, причем на природе, можно подобрать в Мытищах предостаточно. Взять хотя бы район Дворцовой усадьбы Тайнинское, в долине рек Яузы и Сукромки. Прекрасная природа, прекрасные пейзажи, близкое расположение от жилых кварталов Мытищ и Москвы. Аншлаг такому мытищинскому фестивалю был бы обеспечен.
Но, "никакого вам сыра", решили власти и вместо сырного фестиваля в Тайнинском решили "порадовать" жителей Мытищ очередным кварталом бетонных многоэтажек с критической массой новых жителей, которых и в настоящий момент с трудом обслуживает мытищинская социальная и транспортная инфраструктура. Печально и недальновидно.
А за сыром, дорогие мытищинцы, поедете на Истру ... Хотя любой, кто знаком с географией и транспортной системой Подмосковья понимает, что за сыром европейского качества иной раз быстрее можно добраться в ту же Францию или Голландию, чем доехать на автомобиле по пробкам или на общественном транспорте с бесчисленным количеством пересадок до безусловно прекрасной, но такой недоступной Истры ...
#ГоворятМытищи_новости #Мытищи_еда #СырПирМир #гоМытищи
Конкурс проходил в Истре в рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир», в котором приняли участие более 170 производителей.
«На суд экспертов было представлено свыше 700 образцов сыра, что на 200 больше, чем в прошлом году. Конкурс прошел в 12 номинациях: сыры с мытой корочкой, с голубой, с белой, со смешанной плесенью, с добавками, а также свежие, полутвердые, выдержанные, козьи твердые и мягкие, овечьи, прочие сыры», - говорится в сообщении пресс-службы губернатора и правительства Подмосковья
В составе жюри было более 80 человек, в том числе специалисты из Бельгии, Франции и Швейцарии.
Фестиваль для фермеров – хорошая площадка сбыта продукции, говорили чиновники. Почему до сих пор так трудно купить вкусный сыр по вменяемым ценам — никто не уточнял.
В рознице тот же сыр «Гранд Премьер» стоит 384 руб. за 200 г или 2249 руб за 1 кг («Перекресток»). Во "Вкусвилле" 200-граммовый кусок можно купить за 350 руб.
К сожалению, сырный фестиваль проходил не в Мытищах, хотя к знаменитому "Чаепитию в Мытищах" такой аппетитный аккомпанемент был бы весьма кстати. Да и подходящих площадок, причем на природе, можно подобрать в Мытищах предостаточно. Взять хотя бы район Дворцовой усадьбы Тайнинское, в долине рек Яузы и Сукромки. Прекрасная природа, прекрасные пейзажи, близкое расположение от жилых кварталов Мытищ и Москвы. Аншлаг такому мытищинскому фестивалю был бы обеспечен.
Но, "никакого вам сыра", решили власти и вместо сырного фестиваля в Тайнинском решили "порадовать" жителей Мытищ очередным кварталом бетонных многоэтажек с критической массой новых жителей, которых и в настоящий момент с трудом обслуживает мытищинская социальная и транспортная инфраструктура. Печально и недальновидно.
А за сыром, дорогие мытищинцы, поедете на Истру ... Хотя любой, кто знаком с географией и транспортной системой Подмосковья понимает, что за сыром европейского качества иной раз быстрее можно добраться в ту же Францию или Голландию, чем доехать на автомобиле по пробкам или на общественном транспорте с бесчисленным количеством пересадок до безусловно прекрасной, но такой недоступной Истры ...
#ГоворятМытищи_новости #Мытищи_еда #СырПирМир #гоМытищи