Маргарита Симоньян из дома
108K subscribers
1.59K photos
839 videos
506 links
Регистрация канала в Роскомнадзоре https://knd.gov.ru/license?id=673b42799d804a279bbd3db0&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Для меня вот это 'форель копченый, рапан вареный, беламур' — неот'емлемая прелесть родного Адлера:)

Смотреть со звуком до конца!
А в Московской области сейчас так.
Из вегетарианского на Кубани рекомендую сало отменное на Сенном базаре, в Григорьевской — гуси жареные; хороши также курганинские копченые окорока, кореновская ряженка и густая сметанка, индоутки тушеные повсеместно, для ценителей — нутрии на вертеле; в Ахтырях и под Ейском лиманная роскошь: лещики и сомяры с мой рост, вяленая тараночка, раки, чехонь; под Таманью — пеленгасы, креветки, кефалевая икра, хамсичка, тюлечка, да и осетров азовских никто не отменял; если лесного — то оленинка с можжевеловой ягодой из Абрау, уточки, перепела, зайчатина с чесноком и наш фирменный краснодарский плов из фазана.

Чего изволите?

https://t.iss.one/ekvinokurova/18518
Продолжаю публиковать свой гид по Черноморскому побережью.

Второй год подряд сенсация ресторанного Сочи — 'Мамай-Кале'. Роскошнейшие террасы в лесу у реки, где подают лучший в мире брискет (я даже в Америке такой не пробовала), чебуреки с зайчатиной, паштет из дичи с вяленой клюквой; безупречное обслуживание, бассейн, запахи субтропического леса — место, обязательное к посещению. Если удастся забронировать столик, конечно.
Девочки, а после того, как он постарел, кого порекомендуете похожего?
Ловите рецепт бисквитного рулета от моей сестры — старшей по десертам в нашей семье.

Берем 5 яиц, добавляем к ним один желток и 100 г сахарной пудры. Взбиваем до пышной массы.

Вмешиваем туда лопаткой 140 г муки, 10 г какао, 1 чайную ложку разрыхлителя и столовую ложку корицы.

Распределяем смесь равномерно на противне, застеленном пергаментной бумагой, и отправляем его в духовку (180 градусов).

Высыпаем на полотенце сахар, выкладываем туда готовый корж, горячим заворачиваем в полотенце в форме рулета и оставляем остывать.

Когда корж полностью остыл, выкладываем его на пергамент, разворачиваем, намазываем сначала кремом, потом начинкой и заворачиваем обратно.

Для начинки берем два больших яблока, 60 г сливочного масла, 1 чайную ложку корицы, столовую ложку меда, добавляем сахар по вкусу и обжариваем на сковороде.

Для крема берем 260 г сыра маскарпоне, 300 г сливок, 100 г сахарной пудры. Взбиваем до кремовой консистенции.

Приятного аппетита!

Кстати, нашей рукодельнице сегодня сорок лет!:)

#рецепты
Израильская гимнастка, уронившая предмет, приняла не золотую медаль, а железобетонный позор.

Нормальный человек, зная, что ее, уронившую предмет, за волосы втащили на первое место, засудив действительно первую девочку, вообще не пошел бы на этот пьедестал.

Какие же космические твари. Я больше не смотрю Олимпиаду. Никакую. Тьфу.

А у израильтянки есть один шанс остаться человеком — вернуть медаль.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Юбилей моей сестры закончился неожиданно.
В моем рейтинге прекрасных мужчин сегодня парни Артур Найфонов и Заурбек Сидаков.

Борец вольного стиля Артур Найфонов вместе с сестрой был среди заложников в школе в Беслане. Их мама погибла во время теракта, защищая детей от террористов. На Олимпиаде Артур взял бронзу в вольной борьбе.

Заурбек Сидаков ездил в бесланскую школу заниматься борьбой.

Когда он стал двукратным чемпионом мира, свою победу Заурбек посвятил погибшим в теракте в Беслане.

В вольной борьбе в Токио он завоевал золотую медаль.

Невероятное мужество и сила у парней. Горжусь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Владимира Легойду @vladimirlegoyda , великолепного, с днем рождения!

Самое откровенное интервью, которое я давала, было у него.

Счастья тебе и благодати, дорогой!
Видимо, мне пора обновить рецепт моей диеты, который я уже пару раз публиковала в своей ленте. Просто потому, что многие спрашивают, в чем секрет. Секрета никакого нет, с удовольствием делюсь своим личным рецептом похудения и отвечаю на вопросы.

Мне 41 год, у меня трое детей, старшей семь, младшей 1,9. Мой максимальный вес в жизни был 86 кг (!!!). Это после вторых родов.

Сейчас я вешу 51,9 кг. Столько я весила в старших классах школы.

Спортом я не занимаюсь — сейчас, летом, могу иногда в удовольствие покататься на велике или сделать вид, что учусь играть в теннис:) Зимой — вообще ничего. Не люблю.

Вот, собственно, моя диета. Ем я два раза в день. Утром — все, что хочу, в любых количествах, кроме сладостей. Почему-то меня вдогонку все время спрашивают: 'А хлеб едите? А мясо? А по сколько?' Повторяю. ВСЕ, ЧТО ХОЧУ. Столько, сколько хочу. Хлеб, хачапури, пицца, паста, плов...

Второй раз я ем в обед, он же ужин. Тут — только небольшая порция белка. Курица, говядина, рыба, морепродукты. ТОЛЬКО белок. Никаких овощей к нему, никаких гарниров.

Еще раз — сладкое я не ем вообще. Никогда. Прямо вот годами. Ну, может, пару раз в год могу мороженое с'есть. И то не доем.

Фрукты ем на завтрак. Сейчас пол-арбуза могу умять.

Пью воду с лимоном, мятный чай, апельсиновый сок, кофе. Все без сахара и в любое время в любом количестве.

Вечером могу выпить пиво, шампанское, вино. Крепкие напитки я не пью вообще.

По времени. Бывает по-разному. Обычно первый прием пищи — около 11, второй — около 18.

Абсолютно никаких перекусов.

Эту диету я придумала сама. Вряд ли она полезная, но она позволяет худеть без насилия над собой и чувства перманентного несчастья:)

Таким образом, после третьих родов я похудела на 21 кг и продолжаю потихоньку худеть. Хочу дойти до 50 (для ровного счета:) — и остановлюсь.

#рецепты