Почему вы должны меня знать: бывший курьер, основавший кондитерскую Yatta, Владимир Дубровин
«Нам пришлось изучать ютуб — японский, корейский, тайваньский. На эксперименты мы потратили около 350 яиц, пока не увидели первый блинчик, немного похожий на панкейк. Мы взвешивали ингредиенты вплоть до одного грамма: 17 граммов муки, 14 миллилитров молока… Не получилось — пробовали 16 граммов муки, добавляли на грамм больше молока. В этот момент стало понятно, почему конкуренты держат свои рецепты в строжайшем секрете».
Владимир Дубровин о курьерстве как первой московской социализации, работе управляющим в небольшом корнере на «Автозаводской» и открытии собственной кондитерской, которая сначала называлась «Икигай», а потом Yatta.
#почемувыдолжныменязнать
«Нам пришлось изучать ютуб — японский, корейский, тайваньский. На эксперименты мы потратили около 350 яиц, пока не увидели первый блинчик, немного похожий на панкейк. Мы взвешивали ингредиенты вплоть до одного грамма: 17 граммов муки, 14 миллилитров молока… Не получилось — пробовали 16 граммов муки, добавляли на грамм больше молока. В этот момент стало понятно, почему конкуренты держат свои рецепты в строжайшем секрете».
Владимир Дубровин о курьерстве как первой московской социализации, работе управляющим в небольшом корнере на «Автозаводской» и открытии собственной кондитерской, которая сначала называлась «Икигай», а потом Yatta.
#почемувыдолжныменязнать
Хозяин погибшей таксы предупредил соседей о появлении догхантеров в Можайском районе
«Я своего не сберег. Сберегите вы своих!»
Такса Дарк умер от отравления препаратом от туберкулеза — это установили врачи, поскольку хозяин успел донести собаку с признаками отравления до клиники живой.
«Я своего не сберег. Сберегите вы своих!»
Такса Дарк умер от отравления препаратом от туберкулеза — это установили врачи, поскольку хозяин успел донести собаку с признаками отравления до клиники живой.
У сети гипермаркетов OBI появился новый формат уменьшенных магазинов
Устроительных гипермаркетов OBI появился еще один формат. Сегодня в ТРЦ «Филион» открылся уменьшенный магазин сети. Его общая площадь — 5400 квадратных метров, а всего в новой точке представлены товары 24 тысяч артикулов.
Устроительных гипермаркетов OBI появился еще один формат. Сегодня в ТРЦ «Филион» открылся уменьшенный магазин сети. Его общая площадь — 5400 квадратных метров, а всего в новой точке представлены товары 24 тысяч артикулов.
VIP-вагон: на «Савеловской» массажистка решила поработать прямо в поезде метро
После визита в Москву американского журналиста Такера Карлсона, восхищавшегося нашим метро, стало модно шутить на тему, чего только нет в нашем метро и какое оно прекрасное.
И в подтверждение этому — видео, на котором массажный стол стоит прямо в вагоне и девушка-мастер делает массаж. Поезд подъезжает к станции «Савеловская».
После визита в Москву американского журналиста Такера Карлсона, восхищавшегося нашим метро, стало модно шутить на тему, чего только нет в нашем метро и какое оно прекрасное.
И в подтверждение этому — видео, на котором массажный стол стоит прямо в вагоне и девушка-мастер делает массаж. Поезд подъезжает к станции «Савеловская».
В Сивцевом Вражке на месте дома XIX века предложили построить отель с верандой на крыше
Сейчас на месте возможной будущей стройки расположен симпатичный двухэтажный домик, построенный в первой трети XIX века — изначально как жилой. Затем здание несколько раз перестраивалось, а сейчас оно используется под офисы мелких компаний — бюро переводов и т. п. В этом же доме сейчас расположена антикварная «Лавка старьевщика».
В сети недавно появился проект нового здания на этом месте — шестиэтажной гостиницы с закрытой террасой на крыше. Его опубликовал телеграм-канал «Недвижимость инсайды», который утверждает, что проект отеля выполнило архитектурное бюро Whitestones. Тем не менее все публичные данные указывают, что никакой стройки здесь пока не согласовывали, а кадастровая карта подтверждает, что земля используется для размещения офисной недвижимости.
Сейчас на месте возможной будущей стройки расположен симпатичный двухэтажный домик, построенный в первой трети XIX века — изначально как жилой. Затем здание несколько раз перестраивалось, а сейчас оно используется под офисы мелких компаний — бюро переводов и т. п. В этом же доме сейчас расположена антикварная «Лавка старьевщика».
В сети недавно появился проект нового здания на этом месте — шестиэтажной гостиницы с закрытой террасой на крыше. Его опубликовал телеграм-канал «Недвижимость инсайды», который утверждает, что проект отеля выполнило архитектурное бюро Whitestones. Тем не менее все публичные данные указывают, что никакой стройки здесь пока не согласовывали, а кадастровая карта подтверждает, что земля используется для размещения офисной недвижимости.
Сегодня в Манеже открывается выставка «Образ женщин в столице», приуроченная к 8 Марта
Как нетрудно догадаться, она посвящена москвичкам, как их трудовым будням, так и повседневности. Например, здесь представят текстильное панно Ольги Куранской с работницами Трехгорной мануфактуры и линогравюры «Спортивные ритмы» Генриха Стопы.
Выставка, приуроченная к Женскому дню, открывается сегодня, но не будет работать в сами праздничные дни, а также в понедельник и вторник. У сотрудников музея ведь тоже должны быть выходные.
Как нетрудно догадаться, она посвящена москвичкам, как их трудовым будням, так и повседневности. Например, здесь представят текстильное панно Ольги Куранской с работницами Трехгорной мануфактуры и линогравюры «Спортивные ритмы» Генриха Стопы.
Выставка, приуроченная к Женскому дню, открывается сегодня, но не будет работать в сами праздничные дни, а также в понедельник и вторник. У сотрудников музея ведь тоже должны быть выходные.
Глен Баллис откроет на Ленинградке ресторан Claudia, названный в честь Клаудии Кардинале
Неожиданно ресторан откроется не в центре, а аж за Третьим кольцом — в жилом комплексе Prime Park на Ходынке между метро «Динамо» и «Аэропорт». Жителям этого ЖК вообще повезло с общепитом.
Неожиданно ресторан откроется не в центре, а аж за Третьим кольцом — в жилом комплексе Prime Park на Ходынке между метро «Динамо» и «Аэропорт». Жителям этого ЖК вообще повезло с общепитом.
«Аватар: Легенда об Аанге» — немного китайской истории, религии и философии и много красоты
«Аватар» от Netflix берет не только и не столько глубиной погружения и парадоксальными деталями, сколько масштабом производства. С визуальной точки зрения это, пожалуй, самый впечатляющий проект сервиса, известного склонностью к экономии. После премьеры примолкли, кажется, даже фанаты, чувства которых оскорблял сам факт выхода игрового сериала.
#сериалнедели
«Аватар» от Netflix берет не только и не столько глубиной погружения и парадоксальными деталями, сколько масштабом производства. С визуальной точки зрения это, пожалуй, самый впечатляющий проект сервиса, известного склонностью к экономии. После премьеры примолкли, кажется, даже фанаты, чувства которых оскорблял сам факт выхода игрового сериала.
#сериалнедели
Стройные небоскребы: появился проект застройки Электрозавода высотками
Вслед за Бадаевским заводом реновация ждет еще один уникальный образец промышленной архитектуры на реке — Электрозавод на Яузе. В целом масштабы обещают быть такими же впечатляющими.
Вслед за Бадаевским заводом реновация ждет еще один уникальный образец промышленной архитектуры на реке — Электрозавод на Яузе. В целом масштабы обещают быть такими же впечатляющими.
Этой весной в Москве появится ресторан-корабль Cruise by Kuznyahouse
С 2021 года, когда Cruise by Kuznyahouse запустился в Петербурге, этот двухпалубный ресторан-корабль успел полюбиться и местным, и туристам. Теперь в Москве появится свой собственный Cruise II.
«Шеф Cruise II — звезда всех наших проектов Руслан Закиров, программой занимаются Кирилл Сергеев (Kito Jempere, арт-директор проектов Kuznyahouse) и Таня Андрианова (экс арт-директор бара «Стрелка» и сооснователь радио Follow Me). В музыкальной программе концерты, фортепьянные вечера, выступления диджеев, друзей проекта и обязательные международные гости. Выверенная кураторская программа, где будут звучать яхт-рок, фьюжн, неосоул, диско и хаус-ритмы. Cruise — это лайнер-мультиформат, помимо музыки будут коллаборации с ресторанами, барами, брендами одежды, кинофестивалями, художниками, дизайнерами», — говорит Гарбут.
С 2021 года, когда Cruise by Kuznyahouse запустился в Петербурге, этот двухпалубный ресторан-корабль успел полюбиться и местным, и туристам. Теперь в Москве появится свой собственный Cruise II.
«Шеф Cruise II — звезда всех наших проектов Руслан Закиров, программой занимаются Кирилл Сергеев (Kito Jempere, арт-директор проектов Kuznyahouse) и Таня Андрианова (экс арт-директор бара «Стрелка» и сооснователь радио Follow Me). В музыкальной программе концерты, фортепьянные вечера, выступления диджеев, друзей проекта и обязательные международные гости. Выверенная кураторская программа, где будут звучать яхт-рок, фьюжн, неосоул, диско и хаус-ритмы. Cruise — это лайнер-мультиформат, помимо музыки будут коллаборации с ресторанами, барами, брендами одежды, кинофестивалями, художниками, дизайнерами», — говорит Гарбут.
Охранники ТЦ в Чертаново избили покупательницу из-за подозрений в краже
Инцидент произошел в торговом центре «Штаер» на юге Москвы. Сотрудники ЧОПа остановили женщину на выходе из ТЦ и начали на нее кричать с требованием вернуть якобы украденные из местного продуктового товары.
К охранникам присоединилась, судя по бейджику, сотрудница ТЦ или магазина — она тоже стала кричать на женщину, попутно требуя от прохожих перестать снимать их на камеру. В пылу спора один из охранников наносит несколько ударов по женщине, которая в тот момент сидела на скамейке, окруженная сотрудниками ТЦ и ЧОПа, и начинает таскать ее по асфальту.
Сотрудники ЧОПа также угрожали расправой прохожим, пытавшимся остановить избиение женщины.
Инцидент произошел в торговом центре «Штаер» на юге Москвы. Сотрудники ЧОПа остановили женщину на выходе из ТЦ и начали на нее кричать с требованием вернуть якобы украденные из местного продуктового товары.
К охранникам присоединилась, судя по бейджику, сотрудница ТЦ или магазина — она тоже стала кричать на женщину, попутно требуя от прохожих перестать снимать их на камеру. В пылу спора один из охранников наносит несколько ударов по женщине, которая в тот момент сидела на скамейке, окруженная сотрудниками ТЦ и ЧОПа, и начинает таскать ее по асфальту.
Сотрудники ЧОПа также угрожали расправой прохожим, пытавшимся остановить избиение женщины.
Это мой город: Наталья Жванецкая
«Мне все в Москве нравится. Мне здесь комфортно. Я живу в центре. И когда вечером выхожу, особенно в более или менее теплую погоду, я так радуюсь огромному количеству людей. Они сидят на бульварах, в кофейнях, гуляют по бульварам. Им есть где сидеть и гулять. В моей молодости самым лучшим была лавка в каком-то темном парке. Вышли с бутербродом, если что-то достали, расстелили подстилку — и вот это и было наше кафе. А сейчас — это праздник».
Наталья Жванецкая о переезде в Москву с мужем, Михаилом Михайловичем Жванецким, 30 лет назад, любви к Патриаршим и дружелюбных москвичах.
#этомойгород
«Мне все в Москве нравится. Мне здесь комфортно. Я живу в центре. И когда вечером выхожу, особенно в более или менее теплую погоду, я так радуюсь огромному количеству людей. Они сидят на бульварах, в кофейнях, гуляют по бульварам. Им есть где сидеть и гулять. В моей молодости самым лучшим была лавка в каком-то темном парке. Вышли с бутербродом, если что-то достали, расстелили подстилку — и вот это и было наше кафе. А сейчас — это праздник».
Наталья Жванецкая о переезде в Москву с мужем, Михаилом Михайловичем Жванецким, 30 лет назад, любви к Патриаршим и дружелюбных москвичах.
#этомойгород
В галерее «Люмьер» 21 марта откроется выставка «репортера эпохи оттепели» Владимира Лагранжа
Классика советской фотографии Владимира Лагранжа называют репортером эпохи оттепели, он пришел работать в Фотохронику ТАСС в конце 1950-х годов, потом работал в журналах «Советский Союз», «Родина», московском бюро французского агентства Sipa Press, сотрудничал с Paris Match и Freie Welt.
Сейчас его работы находятся в собраниях не только в России, но и в Италии, Швейцарии, Англии, Австралии — в более чем 80 частных коллекциях.
21 марта в галерее «Люмьер» на Большой Полянке к юбилею Лагранжа откроется выставка «Отпечаток эпохи». В этом году фотографу исполнилось бы 85 лет, но он умер в 2022 году.
Классика советской фотографии Владимира Лагранжа называют репортером эпохи оттепели, он пришел работать в Фотохронику ТАСС в конце 1950-х годов, потом работал в журналах «Советский Союз», «Родина», московском бюро французского агентства Sipa Press, сотрудничал с Paris Match и Freie Welt.
Сейчас его работы находятся в собраниях не только в России, но и в Италии, Швейцарии, Англии, Австралии — в более чем 80 частных коллекциях.
21 марта в галерее «Люмьер» на Большой Полянке к юбилею Лагранжа откроется выставка «Отпечаток эпохи». В этом году фотографу исполнилось бы 85 лет, но он умер в 2022 году.
В средиземноморском Stay на Фрунзенской вкусно, дорого, пусто и по-бежевому скучно
В ресторане Stay на Трубецкой улице кухню ставил шеф Санг Кеун Оух. Его предыдущий московский проект Hibiki отмечен гидом Michelin, новый же пока может похвастаться лишь скучной атмосферой тихой роскоши, где устрица стоит 740 рублей.
#новыерестораны
В ресторане Stay на Трубецкой улице кухню ставил шеф Санг Кеун Оух. Его предыдущий московский проект Hibiki отмечен гидом Michelin, новый же пока может похвастаться лишь скучной атмосферой тихой роскоши, где устрица стоит 740 рублей.
#новыерестораны
Вещь недели: сумка Millionaire Speedy от Louis Vuitton за миллион долларов
Музыкант Фаррелл Уильямс, который сменил на посту креативного директора мужской линии Louis Vuitton Вирджила Абло после его смерти, в своем первом же шоу показал сумку, взбесившую весь цивилизованный мир — Millionaire Speedy за миллион долларов.
#вещьнедели
Музыкант Фаррелл Уильямс, который сменил на посту креативного директора мужской линии Louis Vuitton Вирджила Абло после его смерти, в своем первом же шоу показал сумку, взбесившую весь цивилизованный мир — Millionaire Speedy за миллион долларов.
#вещьнедели
Сегодня в московском небе было северное сияние
Кто-то, чтобы увидеть северное сияние, едет в Архангельск или Оймякон. Но некоторым москвичам сегодня ночью повезло — завораживающее свечение было видно даже в Москве.
Синоптики говорят, что причиной тому магнитная буря «умеренной величины». К Земле «пришли массы вещества, выброшенные с Солнца в ночь с 28 на 29 февраля». Максимум действия этой бури в Центральной России пришелся как раз на начало ночи.
Кто-то, чтобы увидеть северное сияние, едет в Архангельск или Оймякон. Но некоторым москвичам сегодня ночью повезло — завораживающее свечение было видно даже в Москве.
Синоптики говорят, что причиной тому магнитная буря «умеренной величины». К Земле «пришли массы вещества, выброшенные с Солнца в ночь с 28 на 29 февраля». Максимум действия этой бури в Центральной России пришелся как раз на начало ночи.
Поезда из Москвы задерживаются из-за подрыва моста в Самарской области
Рано утром на перегоне Звезда — Чапаевск в Самарской области произошел взрыв. Пострадали опоры и ограждение железнодорожного моста через реку Чапаевку, а эхо этого ЧП доносится до Москвы.
Рано утром на перегоне Звезда — Чапаевск в Самарской области произошел взрыв. Пострадали опоры и ограждение железнодорожного моста через реку Чапаевку, а эхо этого ЧП доносится до Москвы.
❗️Розыгрыш билетов на закрытую экскурсию в музей-квартиру Майи Плисецкой
*****
Победители: IRINA, Оксана, +7910648926, Svetlana Say
*****
Победители: IRINA, Оксана, +7910648926, Svetlana Say
Разыгрываем 4 пары билетов на закрытую экскурсию для читателей «Москвич Mag» в филиал Бахрушинского музея, музей-квартиру Майи Плисецкой!
Чтобы выиграть билеты, подпишитесь на наш канал и канал @bakhrushinmuseum и нажмите на кнопку «Хочу на экскурсию» (сообщение выше ⬆️).
Итоги подведем 7 марта.
Величайшая балерина XX века Майя Плисецкая и ее муж, композитор Родион Щедрин, провели здесь почти 30 лет.
Вы увидите как жила прима-балерина, вдохновлявшая мировых модельеров и художников, а также литографии Марка Шагала, подаренные Майе, коллекцию платьев Пьера Кардена, афиши, фотографии и многое другое
Экскурсия пройдет 10 марта в 15:00.
Чтобы выиграть билеты, подпишитесь на наш канал и канал @bakhrushinmuseum и нажмите на кнопку «Хочу на экскурсию» (сообщение выше ⬆️).
Итоги подведем 7 марта.
Величайшая балерина XX века Майя Плисецкая и ее муж, композитор Родион Щедрин, провели здесь почти 30 лет.
Вы увидите как жила прима-балерина, вдохновлявшая мировых модельеров и художников, а также литографии Марка Шагала, подаренные Майе, коллекцию платьев Пьера Кардена, афиши, фотографии и многое другое
Экскурсия пройдет 10 марта в 15:00.