На днях оказалась около стелы в честь марокканских гумье в Париже. На этот раз осмотрела ее с двух сторон. Также не забыла сфотографировать памятник маршалу Лиоте.
Уходя, случайно наткнулась на изображение короля Мухаммеда V, который в 1939 году поддержал Францию в войне против Германии. Не знаю почему не заметила его в прошлый раз.
📍STÈLE EN HOMMAGE AUX GOUMIERS MAROCAINS
#марокко_история
Уходя, случайно наткнулась на изображение короля Мухаммеда V, который в 1939 году поддержал Францию в войне против Германии. Не знаю почему не заметила его в прошлый раз.
📍STÈLE EN HOMMAGE AUX GOUMIERS MAROCAINS
#марокко_история
de_Sent-Ekzyuperi_Antuan_Yuzhny_pochtovy_2011.pdf
852 KB
«Южный почтовый» - первое произведение французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери.
В 1926 году Экзюпери нашёл своё призвание, став пилотом компании «Аэропосталь», доставлявшей почту на северное побережье Африки. Весной он начал работать по перевозке почты на линии Тулуза-Касабланка, а затем Касабланка-Дакар.
В октябре его назначили начальником промежуточного аэродрома Кап-Джуби в испанском анклаве Тарфая в Марокко. Ему приходилось разыскивать в пустыне сбившихся с пути пилотов, а иногда и вызволять их из плена, договариваясь с вождями берберских племён. Здесь он провел полтора года и написал свое первое произведение – «Южный почтовый».
Кстати, в Тарфае есть музей, посвященный писателю и пилоту Антуану де Сент-Экзюпери.
#марокко_книги
В 1926 году Экзюпери нашёл своё призвание, став пилотом компании «Аэропосталь», доставлявшей почту на северное побережье Африки. Весной он начал работать по перевозке почты на линии Тулуза-Касабланка, а затем Касабланка-Дакар.
В октябре его назначили начальником промежуточного аэродрома Кап-Джуби в испанском анклаве Тарфая в Марокко. Ему приходилось разыскивать в пустыне сбившихся с пути пилотов, а иногда и вызволять их из плена, договариваясь с вождями берберских племён. Здесь он провел полтора года и написал свое первое произведение – «Южный почтовый».
Кстати, в Тарфае есть музей, посвященный писателю и пилоту Антуану де Сент-Экзюпери.
#марокко_книги
Forwarded from Модных кровей
Ив Сен-Лоран раздает расслабленного летнего стиля, мчась на велике по Марракешу.
📸Yves Saint Laurent is riding the bike through Marrakesh, 1966
📸Yves Saint Laurent is riding the bike through Marrakesh, 1966
Forwarded from Мир Ближнего Востока
🇲🇦 В некоторых регионах Марокко кускус готовят в мисках из натуральных волокон.
Такая посуда до сих пор используется в Восточном регионе, особенно в Ахфире и Таурирте, а также в регионе Драа-Тафилалет. Материал этот скоропортящийся, поэтому миски, в которых готовили манную крупу в прошлом, не сохранились до наших дней.
Такая посуда до сих пор используется в Восточном регионе, особенно в Ахфире и Таурирте, а также в регионе Драа-Тафилалет. Материал этот скоропортящийся, поэтому миски, в которых готовили манную крупу в прошлом, не сохранились до наших дней.
Forwarded from Первый ближневосточный | Сирия 🇸🇾
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Павильон на международной ярмарке в Касабланке, 1960 год.
Архитектор : Jean-François Zevaco
#марокко_архитектура
Архитектор : Jean-François Zevaco
#марокко_архитектура
Forwarded from Арабика
Карта Марокко с разбивкой на племенные группы и отдельные племена внутри них.
Справа информация, нужная для занимающихся генетическими исследованиями.
Справа информация, нужная для занимающихся генетическими исследованиями.
Forwarded from Мандарины Марокко
«Это называется Samovar» - прервал наше молчание продавец одной из лавок в медине, - старом городе Рабата. «Весь 19 и 20 век самовар считался предметом небывалой роскоши в марокканских домах, его могли позволить себе только очень богатые семьи. Они действительно привозились сюда в Африку из Российской Империи. Не удивляйтесь, если встретите здесь самовары старше 200 лет, это подлинный антиквариат, причём, как правило, очень достойного качества».
«Пастилья – очень популярное и поистине великолепное блюдо марокканской кухни. Приготовить пастилью непросто, а вкус умопомрачительный – поэтому марокканцы подают ее к столу в дни совершенно особенных праздников, скажем свадьбы.
Происхождение пастильи покрыто мраком неизвестности. Говорят, она родом из Персии, а может, из Андалусии, хотя не исключено, что ее придумали в Центральной Африке. На самом деле нет никаких достоверных сведений о том, где и когда изобрели это необычайное блюдо.
Дрисс, хозяин известного берлинского ресторана марокканской кухни «Касба», считает, что своим сладковатым вкусом этот слоеный пирог обязан еврейской кухне. Другой знакомый сказал, что когда-то пастилью готовили не местные марокканские кулинары, а нанятые богатыми людьми поварихи, приезжавшие из Судана; стало быть, там и надо искать истоки. Впрочем, когда речь идет о вещах поистине чудесных, не стоит задаваться вопросом об их происхождении, лучше просто наслаждаться, да не забыть выразить благодарность за то, что тебе выпала такая удача. Вот если столкнешься с чем-то плохим, тут непременно следует поинтересоваться, откуда взялось это плохое, и, может быть, найти способ в другой раз не допустить чего-то подобного. Мы ведь не хотим ставить препятствия на пути хороших вещей – значит, надо всячески стараться сделать так, чтобы хорошее появлялось и не исчезало, а жило как можно дольше.
Пастилья, или пастилла, это кушанье, в котором смешаны самые разные ароматы, горячий пирог из очень тонких хрустящих слоев теста, переложенных начинкой из мяса со сладкими приправами. Курицу для пастильи отваривают, затем, удалив кости, мясо измельчают и смешивают с толченым жареным миндалем, сверху же все посыпают сахарной пудрой и молотой корицей».
Отрывок из книги Жалида Сеули «Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи»
Происхождение пастильи покрыто мраком неизвестности. Говорят, она родом из Персии, а может, из Андалусии, хотя не исключено, что ее придумали в Центральной Африке. На самом деле нет никаких достоверных сведений о том, где и когда изобрели это необычайное блюдо.
Дрисс, хозяин известного берлинского ресторана марокканской кухни «Касба», считает, что своим сладковатым вкусом этот слоеный пирог обязан еврейской кухне. Другой знакомый сказал, что когда-то пастилью готовили не местные марокканские кулинары, а нанятые богатыми людьми поварихи, приезжавшие из Судана; стало быть, там и надо искать истоки. Впрочем, когда речь идет о вещах поистине чудесных, не стоит задаваться вопросом об их происхождении, лучше просто наслаждаться, да не забыть выразить благодарность за то, что тебе выпала такая удача. Вот если столкнешься с чем-то плохим, тут непременно следует поинтересоваться, откуда взялось это плохое, и, может быть, найти способ в другой раз не допустить чего-то подобного. Мы ведь не хотим ставить препятствия на пути хороших вещей – значит, надо всячески стараться сделать так, чтобы хорошее появлялось и не исчезало, а жило как можно дольше.
Пастилья, или пастилла, это кушанье, в котором смешаны самые разные ароматы, горячий пирог из очень тонких хрустящих слоев теста, переложенных начинкой из мяса со сладкими приправами. Курицу для пастильи отваривают, затем, удалив кости, мясо измельчают и смешивают с толченым жареным миндалем, сверху же все посыпают сахарной пудрой и молотой корицей».
Отрывок из книги Жалида Сеули «Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи»
В рамках новой учебы позавчера сходила на презентацию новой книги Андрея Звягинцева в крошечном магазине русской литературы в Париже. Очень приятный молодой человек. Немножко жалею, что постеснялась и не попросила совместное фото.
#учеба_во_франции
#учеба_во_франции