Игорь Кобзев отметил важность Генерального консульства Монголии, которое является старейшим среди зарубежных дипломатических представительств в области, в реализации различных культурно-образовательных проектов.

– Сегодня у нас есть все предпосылки для того, чтобы выйти на новый взаимовыгодный уровень сотрудничества в различных сферах деятельности. Мы открыты для общения и поиска новых векторов взаимодействия на долгосрочной основе, - сказал Игорь Кобзев. https://baikal24.ru/text/26-12-2024/043/

Представляя пейзажи Монголии, сложно представить, что здесь есть облепиха. Однако, самая качественная, стойкая к засухе азиатская облепиха растет в Ховде, Баян-Улгий, Увсе, Завхане, Гоби-Алтае, в местах с песчаной почвой. Из этой ягоды готовят разного рода напитки и пищу, смешивая с «белой» и «зеленой» пищей. Блюда из облепихи разделают на смешанные с молоком и молочными продуктами, смешанные с другими ягодами и смешанные с овощами. https://mongolia-guide.ru/journal/sekret-krepkogo-immuniteta-iz-mongolii/

Нет, это не ошибка, не опечатка и не борЩ, это сушеное мясо. От монгольского «борцлох» — «вялить мясо», так называют сушеную говядину или баранину (иногда используют мясо верблюда), нарезанную на длинные полоски. Прежде чем заготовить борц, из мяса удаляют слой жира, так как при сушке жир портится, и сухожилия. Потом полоски развешивают на верёвках в хорошо проветриваемом помещении.

Борц бывает двух видов: изготовленный в зимнее время путем засыхания на сухом холодном воздухе и высушенный летом на солнце. https://mongolia-guide.ru/journal/borc-jeto-vam-ne-borshh/

Обветшавший деревянный дом был восстановлен по инициативе ученого монголоведа, ученика Юрия Николаевича Рериха академика Шагдарына Бира. В 2000 году ему случайно попалась в руки книга Рерихов, посвященная экспедиции. На одной из фотографий Бира узнал дом, который до сих пор сохранился в центре Улан-Батора. Изначально его планировали снести и построить на этом месте 9-этажное жилое здание. Но благодаря усилиям Бира дом привели в порядок и открыли музей. https://mongolia-guide.ru/where/dom-muzej-nikolaja-reriha/

Новый год в Монголии: традиции, заимствования и национальный дух

В Монголии Новый год отмечают дважды. Первый праздник отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января, второй — на традиционный Цаган Сар, согласованный с лунным календарем. Каждый из них несет в себе особый смысл, однако Новый год по григорианскому календарю стал по-настоящему популярным благодаря его визуальной привлекательности и культурным заимствованиям из других стран.

Подробности читайте на сайте: https://babr24.com/?IDE=269285

#монголия
@mongoluls24

Привет из Новогоднего Улан-Батора.

Иркутская область примет один из этапов международного ралли "Шелковый путь"

Торжественный старт гонке будет дан в столице Прибайкалья 12 июля. В правительстве региона состоялось первое заседание организационного комитета. Отмечу, что Иркутская область уже имеет опыт проведения такого мероприятия. Этап международной гонки проходил в регионе в 2019 году. Планируется, что в этот раз в соревновании примут участие спортивные экипажи из более чем 13-ти стран. Заезды организуют на территории двух стран — России и Монголии. И впервые российский этап будет состоять из двух частей. Первая пройдет в Прибайкалье. Далее участники ралли "Шелковый путь" отправятся через Республику Бурятия в Монголию и вернутся в Россию. Финишируют спортсмены в Горно-Алтайске 22 июля.

Первый президент Монголии не дожил пяти дней до 83-го дня рождения. https://glagol38.ru/text/18-01-2025/002