Минздрав России
50.1K subscribers
7.74K photos
314 videos
1 file
1.12K links
Официальный канал Минздрава России.
Новости о здравоохранении. Рассказываем, как сохранить здоровье.
Присоединяясь к сообществу, Вы принимаете правила поведения в нём: https://clck.ru/333c4m

Обращения и предложения: @MinzdravOtvechaet_bot
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я только спросить: к какому специалисту обращаться

Разбираемся вместе с главным внештатным специалистом по терапии и общей врачебной практике Минздрава России Оксаной Драпкиной.

Боль в груди, как и головная боль или кашель, может быть симптомом самых разных заболеваний или состояний.

К примеру, головная боль может возникнуть при перенапряжении, во время ОРВИ, при неврологических нарушениях, и да, при опухолевых процессах тоже.

❗️Не тратьте своё время на поиск необходимого узкого специалиста — вы можете упустить время, когда начало лечения будет наиболее эффективным.

Самое правильное решение — обратиться к терапевту. Он подскажет и направит к нужному специалисту.

🔜 А дополнительные, проверенные советы для продолжительной и активной жизни смотрите на портале ТакЗдорово

#ЯТолькоСпросить
#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Внимательность и отзывчивость помогают спасать жизни: история помощи человеку, потерявшему сознание прямо на улице

Менеджер одного из заведений общепита Тюменской области увидела лежащего на улице мужчину и сразу же вызвала скорую помощь.

🚑 Врачебная бригада переместила пациента в машину скорой помощи и там оказала всю необходимую медицинскую помощь. Состояние уже через несколько минут удалось стабилизировать.

Оказалось, что ранее мужчина перестал дышать и потерял сознание. Промедление могло стать фатальным.

➡️ Именно оперативные действия неравнодушной девушки позволили врачам своевременно оказать так необходимую медицинскую помощь.

Этот поступок не остался незамеченным. Тюменская станция скорой медицинской помощи запустила новый проект «Копилка спасенных жизней». 

Цель: не оставлять без внимания людей, которые не прошли мимо.

#МинздравНапоминает: правильный алгоритм действий и отзывчивость могут спасти чью-то жизнь.

📞 Если видите, что человеку плохо, незамедлительно вызывайте скорую помощь по номеру 103 или 112

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩 По программе «Земский доктор» на должность врача функциональной диагностики: преимущества федеральной программы для молодых специалистов

Благодаря программе «Земский доктор» в Сургутской районной поликлинике теперь работает врач функциональной диагностики.

В 2015 году Олеся Шкрумяк закончила Сургутский государственный университет по специальности «Эндокринология». В том же году в Перми она прошла профессиональную переподготовку по направлению «функциональная диагностика».

— Мой старший брат работает хирургом, поэтому медицина всегда была мне ближе, чем другие профессии, привлекала возможностью помогать людям, поэтому и пошла в медицинский, — поделилась девушка.

🤩 Она начала профессиональный путь с должности в стационаре, проработав там порядка восьми лет. Затем девушка попробовала свои силы в амбулаторной практике. Из социальных сетей узнала о программе «Земский доктор» и захотела поучаствовать.

— С начала 2024 года в нашу поликлинику трудоустроены девять специалистов по программе «Земский доктор» и «Земский фельдшер». Эти программы позволяют нам привлекать новых медицинских работников и повышать доступность медицинской помощи для жителей района, — отметил главный врач Сургутской районной поликлиники Александр Пелевин.

🤩 В рамках программы для врачей Югры предусмотрена компенсационная выплата в размере 2 млн рублей.

Участники заключают контракт с государственным медицинским учреждением и принимают на себя обязательство проработать не менее 5 лет в населенных пунктах сельской местности с численностью населения до 50 тыс. человек.

#МедицинаРегионов
#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😳 Стикеры, стикеры, стикеры

Теперь делиться полезными рекомендациями с друзьями и коллегами стало проще.

➡️ Добавляйте к себе наш новый стикерпак с котиками.

Расскажите, какой вы зожный котик сегодня ➡️ здесь

Больше полезных советов и рекомендаций для здоровой и активной жизни, читайте на портале ➡️ ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👨🏻‍⚕️🧑🏻‍⚕️ Гарантии бесплатного оказания медицинской помощи в РФ

Конституция Российской Федерации гарантирует гражданам бесплатную медицинскую помощь в медицинских организациях, участвующих в реализации программы госгарантий.

🩺 Сегодня в России активно развиваются федеральные программы охраны и укрепления здоровья населения.

🔜 А также внедряются дополнительные нацпроекты по укреплению физической культуры и спорта, экологическому и санитарно-эпидемиологическому благополучию.

О гарантиях бесплатного оказания медицинской помощи — в наших карточках.

12 декабря — День Конституции, а еще сегодня — Всемирный день всеобщего охвата услугами здравоохранения

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💠 Почти 100 млн россиян прошли диспансеризацию в 2024 году

Об этом сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова на открытом диалоге "100 вопросов о будущем России" на площадке Национального центра "Россия".

— Только за 2024 год почти 100 млн человек смогли пройти диспансеризацию. А это значит раннее выявление хронических неинфекционных заболеваний, — сказала она.

Для модернизации первичного звена: 
🫥построено или реконструировано более 1,3 тыс. объектов здравоохранения,
🫥отремонтировано более 5,5 тыс. зданий,
🫥приобретено и введено в эксплуатацию почти 176 тыс. единиц медицинского оборудования.

🔹При этом две трети этих проектов реализовано в сельской местности. В результате число посещений сельскими жителями учреждений первичного звена выросло на 32%.

В ближайшие шесть лет запланирована модернизация порядка 500 центров здоровья по всей стране.

➡️Цель — обеспечить 100% доступность первичной медицинской помощи, а для этого будет создано еще 3,8 тыс. поликлиник, амбулаторий и ФАПов, капитально отремонтируют 7 тыс. объектов.

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🏥Правительство России направит дополнительно выше 8,3 млрд рублей на оказание специализированной и высокотехнологичной медицинской помощи

Дополнительное финансирование будет выделено из страхового запаса Федерального фонда обязательного медицинского страхования.

В настоящее время в России в рамках базовой программы обязательного медицинского страхования оказывается более 80 различных видов высокотехнологичной медицинской помощи, связанных в том числе с лечением сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний.

🌡Дополнительные средства позволят сохранить доступность для граждан специализированной и высокотехнологичной бесплатной медицинской помощи в федеральных медучреждениях в рамках базовой программы обязательного медицинского страхования.

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️«Синдром праздничного сердца» и не только: какие заболевания может спровоцировать алкоголь

Об этом рассказала заместитель генерального директора НМИЦ кардиологии им. Е.И. Чазова Минздрава России Нана Погосова.

Потребление алкоголя может спровоцировать развитие сразу нескольких заболеваний сердечно-сосудистой системы:

▶️Артериальной гипертонии (стойкое повышение артериального давления);

▶️Гипертонического криза, инсульта;

▶️Повреждения сердца с развитием сердечной недостаточности, нарушений ритма сердца, в частности фибрилляции предсердий. 

Есть даже специальный термин «синдром праздничного сердца» — острые нарушения ритма сердца в праздничные дни на фоне чрезмерного употребления алкоголя. 

— У людей аритмией и приступами нерегулярных сердечных сокращений даже умеренное потребление алкоголя повышает риск рецидива, а также снижает эффективность хирургического лечения, — сказала Нана Погосова.

Кроме того, потребление алкоголя может провоцировать желудочковые нарушения ритма сердца, а иногда быть причиной внезапной сердечной смерти.

🥛 Чем заменить алкогольные напитки на праздничном столе, смотрите на портале ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🛌 Почему в зимнее время обостряются проблемы с засыпанием, и как с ними бороться

Об этом рассказал доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Минздрава России Дмитрий Карпенко.

В зимний период в разгаре отопительный сезон, и, как следствие, — «пересушивание» воздуха.

➡️ Чтобы скорректировать уровень влажности можно использовать увлажнители.

➡️ Качество сна улучшает и достаточная физическая нагрузка в зимний период.

— Например, благотворно влияют на засыпание пешие прогулки перед сном, — сказал Дмитрий Карпенко.

➡️ Кроме того, сейчас есть убедительные доказательства неэффективности и опасности «компенсационного» сна в выходные.

Поэтому важно не менять режим дня в выходные по сравнению с рабочей неделей.

— Правильный подход — выстраивать ритм сна и бодрствования таким образом, чтобы ежедневная продолжительность сна в рабочие дни не отличалась от этих показателей на выходных, и составляла не менее 7 часов, — сказал Дмитрий Карпенко.

😴Больше о пользе сна для здоровья смотрите в статье на портале ТакЗдорово.

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥙 Можно все, что нравится, но умеренно, нужно вовремя остановиться, отодвинуть тарелку

Главный внештатный специалист диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал, каких правил питания необходимо придерживаться за новогодним столом. 

Новый год — один из главных праздников в году, поэтому важно, чтобы этот праздник запомнился.

— Чрезмерно ограничивать себя в еде перед застольем неправильно, иначе во время праздника можно наоборот переесть. Помните об умеренности в еде, — подчеркнул Виктор Тутельян.

➡️ Последовательность блюд не играет большой роли — зависит от возможностей и желаний.

Обычно начинают с закуски, потом основные блюда, а затем фрукты, овощи, сладкое. 

— Но помните, что за новогодним столом лучше отказаться от алкоголя, ведь легко перестать себя контролировать, а если выпьешь много, то праздника у тебя точно не будет, будут только неприятности, — сказал Виктор Тутельян.

➡️ Пузырьки газа в алкогольных напитках усиливают всасывание алкоголя и его токсическое воздействие — это факт.

👨‍👩‍👧 А как вне дома следовать здоровому питанию в новогодние праздники и не только, смотрите на портале ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍊Здоровому человеку можно съесть в среднем до 5-6 мандаринов в день

Об этом рассказала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.

Что важно, допустимое количество мандаринов может варьировать в зависимости от индивидуальных особенностей:

🍊 Возраст и пол;

🍊 Уровень физической активности;

🍊 Общее состояние здоровья;

🍊 Беременность. 

Переедание мандаринов может привести к неприятным симптомам из-за высокого содержания фруктозы и кислоты. 

Симптомы «передозировки» мандаринами:

1️⃣ Желудочно-кишечные расстройства
🟡Боль в животе;
🟡Диарея или запор;
🟡Вздутие живота и газообразование

2️⃣ Аллергические реакции
🟡Сыпь или зуд;
🟡Отеки губ или языка

3️⃣ Симптомы повышенной кислотности
🟡Изжога;
🟡Неприятные ощущения в горле

4️⃣ Гипергликемия

Из-за высокого содержания фруктозы мандарины могут вызвать резкие «скачки» уровня сахара в крови, особенно это важно учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.

Если вы заметили какие-либо из перечисленных симптомов после употребления мандаринов, стоит уменьшить их количество в рационе!

🍲 А как разнообразить ежедневный рацион, читайте на портале ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😴😴 Как отличить нормальную усталость от переутомления в предпраздничное время

Об этом рассказал руководитель отдела клинической наркологии Национального научного центра наркологии — филиала НМИЦ психиатрии и наркологии им. В.П. Сербского Минздрава России Анатолий Сахаров.

💡«Нормальная» усталость может возникать после физического и/или умственного труда, она обязательно проходит после отдыха, не влияет на функционирование человека.

В случае патологического утомления человек уже не переносит ранее привычные ему нагрузки, после отдыха не наступает восстановление.

— Можно сказать, что в этот момент как бы нарушена регуляция использования в организме энергетических ресурсов, — отметил Анатолий Сахаров.

При патологическом утомлении могут дополнительно беспокоить другие симптомы:

🟡Нарушения сна;
🟡Изменения аппетита;
🟡Колебания настроения (слезливость или раздражительности);
🟡Головные боли, головокружение;
🟡Потливость, сердцебиение;
🟡Может быть ощущение, что снижена память, появилась рассеянность, отсутствует мотивация.

➡️ Иногда возникает повышенная чувствительность к громким звукам, яркому свету, прикосновениям — астенический синдром. 

— Причин астении очень много. Главное — исключить соматические причины, то есть болезнь. В таком случая нужно вовремя обращаться к врачу, который поможет своевременно назначить обследования и лечение, — подчеркнул Анатолий Сахаров.

Когда причина — психологические проблемы, тоже необходимо вовремя обращаться к специалистам.

➡️ В предпраздничные дни бывает, что возникает «функциональная астения» — временная реакция организма человека на повышенные нагрузки, в том числе, психоэмоциональные.

Она обратима, но полностью проходит после продолжительного отдыха.

А как повысить уровень ежедневной активности, читайте на портале ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤔🎁Как выбрать подарок, который действительно порадует близкого человека

Об этом рассказала медицинский психолог отделения клинической психологии НМИЦ психиатрии и неврологии имени В. М. Бехтерева Минздрава России Анастасия Винникова.

Чем ближе Новый Год, тем актуальнее вопрос, как не прогадать с подарком.

Может помочь правило, которое часто используют психологи: не пытайтесь читать чужие мысли, самый простой и проверенный способ — задать вопрос напрямую.

📋Можете предложить обменяться списком желаний.

Это поможет не только вам не прогадать с подарком, но и вашим близким не ломать голову над тем, как порадовать вас. 

😎 Если возникло желание подготовить сюрприз, обязательно узнайте, как человек относится к неожиданным подаркам.

— Кто-то испытывает радость от неожиданного подарка, а у кого-то сюрприз может вызвать огорчение или разочарование, — отмечает Анастасия Винникова.

Если вы убедились, что получатель подарка любит сюрпризы, можно начинать подготовку. 

Основные моменты:
1⃣ Будьте внимательны

Нередко человек сам говорит о том, что его действительно порадовало бы. Необходимо только внимательно слушать и делать себе заметки. 

2⃣ Помните, что всегда мы разные

То, что порадует вас, может не вызвать такой же реакции и другого, а то, что кажется бесполезным или глупым вам, может вызвать восторг у получателя подарка.

Ориентируйтесь на интересы, увлечения и особенности того, кому вы готовите подарок, а не на представления о том, что хотели бы получить вы сами.

3⃣ Учитывайте эмоциональный компонент

Когда наша цель порадовать другого, важен не только подарок, но и то внимание, которое вы оказываете.

Оно может проявляться и в способе преподнесения подарка, и в индивидуальном смысле, который вы в него вкладываете.

❗️И не забываем, что важно радовать не только близких, но и себя.

Поэтому попробуйте задать вопрос и честно ответить, какой подарок порадует именно вас. Когда дадите себе ответ, включите его в список запланированных подарков.

А где найти витамины зимой, читайте на портале ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📍 Четыре вида зимних активностей, которые помогут укрепить отношения в семье

Новогодние праздники — прекрасное время для совместного отдыха и укрепления детско-родительских взаимоотношений, приобщения детей к системе семейных ценностей.

🖱 О разных видах зимних активностей для всей семьи рассказала заведующая отделением специальной психологии и коррекционного обучения Центра психолого-педагогической помощи в педиатрии НМИЦ здоровья детей Минздрава России Наталья Павлова.

— Необходимыми слагаемыми полноценного отдыха всех членов семьи являются посильная физическая активность на свежем воздухе, новые впечатления, совместная деятельность. При выборе вида совместного отдыха важно учитывать возраст, психофизические возможности и интересы каждого члена семьи, — рассказала она.

1⃣ Во время зимних прогулок можно играть: построить снежную крепость, устроить битву снежками, слепить снеговиков или рисовать красками по снегу;

2⃣ Участие взрослых и маленьких членов семьи в различных видах зимней физической активности (лыжи, коньки, санки) позволит не только получить заряд бодрости всем членам семьи, но и благодаря личному примеру взрослых укрепит положительное отношение детей к здоровому образу жизни;

3⃣ Можно посетить достопримечательности или культурные места — парки, музеи, театры. Все это будет позволит переключиться на что-то новое, наполнит жизнь яркими впечатлениями, создаст эмоционально комфортные условия для обмена впечатлениями и различными взглядами.

4⃣ Совместное творчество (поделки, картины, мозаики) и настольные игры, кулинарные эксперименты помогут укрепить навыки конструктивной коммуникации, улучшить взаимопонимание между близкими.

#ПростыеПравила
#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главный инфекционист Минздрава России Владимир Чуланов: Метапневмовирус относится к типичным возбудителям ОРВИ, жители России с ним знакомы

По словам эксперта, метапневмовирус широко распространен по всему миру и относится к типичным возбудителям ОРВИ.

— Данный вирус знаком и жителям Российской Федерации, для него характерны сезонные подъемы заболеваемости, — сказал Владимир Чуланов.

Главный инфекционист отметил, что: 
🔜 на 51 неделе 2024 года доля метапневмовируса составила лишь 0,1% в структуре возбудителей ОРВИ, что ниже по сравнению с аналогичной неделей 2023 года (0,8%);
🔜 в текущем эпидемическом сезоне доля метапневмовируса на протяжении нескольких недель стабильно остается на уровне 0,1%;

К симптомам метапневмовирусной инфекции относят типичные проявления ОРВИ:
😮кашель,
😮заложенность носа,
😮насморк,
😮повышение температуры,
😮одышку,
😮осиплость голоса.

Эффективны стандартные меры профилактики ОРВИ:
👌мойте руки с мылом или используйте спиртосодержащие антисептики,
👌не прикасайтесь к лицу грязными руками,
👌регулярно проветривайте помещения,
👌избегайте контактов с лицами с симптомами ОРВИ,
👌и по возможности избегайте мест скопления людей.

Если у вас возникли симптомы ОРВИ:
🔵соблюдайте правила кашлевого этикета;
🔵носите медицинские маски и меняйте их каждые 4 часа;
🔵оставайтесь дома и обратитесь к врачу.

— Это позволит не только избежать осложнений, но и предотвратит заражение окружающих людей, — подчеркнул Владимир Чуланов.

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌 #ПростыеПравила : 7 советов, как строить долгосрочные жизненные планы так, чтобы не разочаровываться

Об этом рассказала младший научный сотрудник отделения лечения пограничных психических расстройств и психотерапии №9 НМИЦ психиатрии и неврологии имени В. М. Бехтерева Минздрава России Александра Андрианова.

Коротко:

😮Эффективное планирование на год включает в себя осознание своих эмоций, реалистичную постановку целей, внедрение практик достижений и самоподдержки для уменьшения риска разочарования;
😮Прежде чем строить планы, уделите время, чтобы понять свои чувства. Запишите, что вас беспокоит или радует в текущем году;
😮Придется принять, что не все будет идти по плану. Важно делать шаги к тому, чтобы воспринимать неуспех как возможность для обучения, а не как окончательное поражение.

Подробнее читайте в карточках ⬆️

Больше о здоровых привычках читайте на нашем портале Takzdorovo.ru

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄#ПростыеПравила: Как помочь детям настроиться на учёбу

Об этом рассказала научный сотрудник лаборатории специальной психологии и коррекционного обучения Центра психолого-педагогической помощи в педиатрии НМИЦ здоровья детей Минздрава России Александра Герасимова.

Лучше ещё до начала учебы уделите внимание восстановлению режима дня школьника. Если ребенок за время каникул привык ложиться позже, постарайтесь постепенно отодвигать время пробуждения и отхода ко сну на более ранний период, — рассказала она.

🌟Так, в день время отхода ко сну и время пробуждения лучше сдвигать не более, чем на 25-30 мин.

— Чтобы помочь ребенку настроиться на учебный процесс накануне учебного дня попросите подготовить рабочее место, созвониться с одноклассниками, чтобы обменяться новыми впечатлениями, — сказала Александра Герасимова.

#ЗдоровьеДетей
#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📈 Повышение заболеваемости ОРВИ — один из симптомов дефицита витамина D

Эндокринолог Федерального центра травматологии, ортопедии и эндопротезирования Минздрава России (г. Чебоксары) Инна Киселёва рассказала о важной роли витамина D в организме человека.

— Витамин D разрушается довольно быстро, а это означает, что запасы его могут значительно снижаться, особенно зимой. Недавние исследования показали, что большая часть населения планеты испытывает дефицит витамина D, — сказала эксперт.

Человек получает витамин D из различных источников:


🔴 При воздействии прямых солнечных лучей на кожу;
🔴 Потребляя полезные вещества вместе с пищей: например, много витамина D содержится в жирной рыбе, жирных морепродуктах и в куриных яйцах;
🔴 В лекарственных препаратах по назначению врача при выявленном дефиците.

👨‍⚕️ Эксперт подчеркнула, что единственно верный способ распознать дефицит витамина D — это анализ крови, который позволит специалисту выявить возможные нарушения метаболизма и, при необходимости, составить схему лечения.

— Лучше всего получать все необходимые питательные и биологически активные вещества из природных источников. Следует придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, поскольку только здоровое питание является ключом к здоровью, — рассказала Инна Киселёва.

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😐 52 понедельника будет в 2025 году

И послезавтра — первый рабочий из них. Хорошее время, чтобы завести себе #ПростыеПравила и начать жизнь со здоровыми привычками.

🫶 Если не можете определиться, с чего начать, почему бы не довериться случаю и ловкости рук.

1️⃣ Сделайте скриншот — здоровая привычка, которая выпадет, будет хорошим началом года.

2️⃣Поделитесь в комментариях, с какими здоровыми привычками будет ваш понедельник.

#МинздравПоВыходным
#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥗 Правильное питание позволяет минимизировать один из главных факторов риска развития онкологических заболеваний

Онколог, заведующий научной лабораторией химиопрофилактики рака и онкофармакологии НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Минздрава России Григорий Точильников рассказал о том, как повседневное питание помогает в профилактике и лечении онкологических заболеваний.

— Здоровье, работоспособность, продолжительность жизни во многом зависят от того, насколько правильно человек питается, получает ли с пищей необходимые организму энергию, а также белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в тех количествах, которые требуются, — подчеркнул Григорий Точильников.

🏭 По словам эксперта, стандартный рацион городского жителя включает в тебя большое количество загрязненной, жирной и сладкой пищи, которая кажется более вкусной, но при этом не содержит достаточного количества продуктов растительного происхождения и, как следствие, полезных для организма веществ.

📌 Наиболее вредными способами готовки принято считать:

Жарку на жирах;
Консервирование;
Маринование;
Грилевание, прожаривание до образования корочки.

— Рекомендуется готовить пищу в пароварках, тушить. Термическая обработка пищи в пароварке проходит при значительно меньшей температуре в сравнении со сковородкой – 100 градусов против 400. Обязательно в питании должна присутствовать сырая пища в виде, например, салатов, приготовленных из овощей, с включением зелени, — сказал Григорий Точильников.

#ЗдоровьеВПриоритете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM