В дни новогодних каникул на территории Московской области свою работу продолжают
предприятия торговли и общепита
На территории парков, площадей и в местах массовых гуляний широко представлены фудтраки, ярмарки и киоски.

Владислав Мурашов:

«Невозможно представить Новогодние каникулы без предприятий торговли и общественного питания.
Хочу отметить работу сотрудников потребительского рынка, которые не прекращают свою деятельность в праздничные дни и трудятся для обеспечения комфортного времяпрепровождения гостей и жителей региона. В местах притяжения организовано более 200 точек для размещения фудтраков, торговых тележек, павильонов и киосков с горячей едой, напитками, сувенирами и памятными подарками», - рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

🚗✨Местами зимнего притяжения принято считать катки, тюбинговый и лыжные трассы, снежные и ледяные горки, а также парки и другие места, где для всех желающих проводят праздничные развлекательные программы.

☕️✨На оборудованных общественных пространствах каждый желающий сможет провести время на свежем воздухе. Не замерзнуть помогут обустроенные места с общепитом. В павильонах или фудтраках можно перекусить и согреться горячими напитками.

🍞✨В продаже — чай и кофе, свежая выпечка, корн-доги и даже горячие супы, которые удобно взять с собой.

🌨✨А в зонах торговли можно приобрести тематические новогодние сувениры, аксессуары, чайные наборы и сладости.

🔔✨Режим работы: с 10:00 до 22:00 на протяжении всех праздничных дней.

Подмосковные фермеры в период новогодних праздников подготовили увлекательные мероприятия для всех желающих.

Владислав Мурашов:

«На новогодних каникулах наши фермеры подготовили интересные, во многом познавательные программы для взрослых и детей. Любой желающий сможет познакомиться с культурой производства и жизнью в Подмосковной деревне. Так, у одних можно попробовать себя в деле и поучаствовать в процессе сыроварения или создания авторских паштетов, а у других можно посетить экскурсию по производству, увидеть жизнь фермера изнутри. Любые праздничные общественные мероприятия на фермах - отличная традиция. Мы видим заинтересованность как среди производителей, так и среди гостей фермерских хозяйств», - рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

🍫❤️В городском округе Зарайск, можно посетить мастер-классы для детей и взрослых: «Мягкий сыр» и «Шоколад своими руками». В рамках мероприятия проводятся дегустации широкой линейки сыров знаменитых «Зарайских деликатесов».

🍪❤️А в Раменском, на территории фермы «Весёлая корова организованы мастер-классы «Блестящий йогурт» и «Собери свой сэндвич». Участие могут принять все желающие от трёх лет. Также на ферме устраивают экскурсии и кинопоказы.

🍪❤️КФХ «Свободный труд» из Дмитровского городского округа также активно участвует в организации праздничных мероприятий. Ежедневно проходят мастер-классы по изготовлению сыра. А 6 и 7 января запланированы дегустации сырной продукции и детские мероприятия с участием животных.

🥨❤️Праздничная программа разработана и в Истринской сыроварне Олега Сироты. Посетителей ждут мини-фестивали с разнообразной фермерской продукцией, экскурсии, мастер-классы и зимние забавы, в том числе катание на санях.

🏡❤️В Ленинском городском округе на территории парк-отеля «Остров» работает фермерская лавка, где за чашечкой кофе можно ознакомится с полным ассортиментом твердых и мягких сыров. В новогодние праздники проходят представления, мастер-классы и квесты.

Как прошло Рождество в Доме российской кухни на ВДНХ
❄️В рамках выставки-форума «Россия» в Доме русской кухни было представлено богатство кулинарного и гастрономического наследия Московской области.

Владислав Мурашов:

«По итогам 2023 года мы отмечаем рост числа предприятий общественного питания. Количество кафе и ресторанов выросло на 6 %, всего открылось порядка 450 новых заведений. Мы создаем хорошую почву для развития отрасли в регионе. 7 января мы приняли участие в мероприятии выставки «Россия» в Доме русской кухни, где каждый желающий смог попробовать и найти что-то интересное для себя. Подмосковные представители подготовили насыщенную программу с мастер-классами и дегустациями. Форум стал не только праздником для гурманов, но и площадкой, где профессионалы делятся опытом, создавая вкусные истории», - сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

На рождественских мероприятиях Московскую область представили:

🎄Олег Коробань - шеф-повар Арт-кафе «Театро» из городского округа Звенигород. Он провел мастер-класс по приготовлению трех блюд русской кухни по традиционным подмосковным рецептам.

☃️Основатель аквафермы «Астапово» из Луховицкого района Александр Петров провел практический урок по приготовлению фермерской рыбы мраморного сома. Рассказал как готовить из клария: риет, балык, жареное филе, а также фирменный суп.

😄Призер Всероссийского конкурса 2023 года «Женщины в АПК», основатель эко-фермы ОГО-ROD из Серпухова Наталья Федорова провела дегустацию своей продукции на которой был представлен широкий ассортимент пастилы, халвы, мармелада и пряников. А также был проведен мастер-класс по приготовлению яблочного уксуса.

❤️Международная выставка-форум «Россия» для многих стала площадкой для празднования одного из самого главного зимнего праздника - Рождества. Посетившие её гости окунулись в мир дегустаций, новых кулинарных открытий и мастер-классов от поваров из Подмосковья.