Подмосковье - лидер в России по переработке сельскохозяйственной продукции
✔️По итогам 2023 года Московская область является абсолютным лидером среди других регионов Российской Федерации по производству сыра, кисломолочных продуктов, кондитерских изделий, мороженого, макарон, а также мясных консервов.

↔️С начала года в Подмосковье было изготовлено более 355 тысяч тонн кисломолочных продуктов, более 92 тысяч тонн макарон, более 125 тысяч тонн сыров, более 93 тысячи тонн мороженого, более 477 тысяч тонн кондитерских изделий и более 134 тысяч тонн мясных консервов.

Владислав Мурашов:

«Для нас стратегически важно обеспечить продовольственную безопасность жителей региона и страны. В этом году за счет увеличения мощностей и реализации новых инвестпроектов нам удалось нарастить объемы производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Так, доля производства, приходящаяся на регион, по кисломолочным продуктам составляет 15%, по макаронным изделиям – 47%, по сырам – 20%, по кондитерским изделиям – 14%, а также по мясным консервам и мороженому – 19%. Ежегодно мы выпускаем 355 тысяч тонн кисломолочных продуктов, 125 тысяч тонн сыра, а мороженого 93 тысячи тонн», - сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

На территории Московской области осуществляют производственную деятельность более 1️⃣ 0️⃣0️⃣0️⃣ предприятий пищевой промышленности.

Подробнее.

В дни новогодних каникул на территории Московской области свою работу продолжают
предприятия торговли и общепита
На территории парков, площадей и в местах массовых гуляний широко представлены фудтраки, ярмарки и киоски.

Владислав Мурашов:

«Невозможно представить Новогодние каникулы без предприятий торговли и общественного питания.
Хочу отметить работу сотрудников потребительского рынка, которые не прекращают свою деятельность в праздничные дни и трудятся для обеспечения комфортного времяпрепровождения гостей и жителей региона. В местах притяжения организовано более 200 точек для размещения фудтраков, торговых тележек, павильонов и киосков с горячей едой, напитками, сувенирами и памятными подарками», - рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

🚗✨Местами зимнего притяжения принято считать катки, тюбинговый и лыжные трассы, снежные и ледяные горки, а также парки и другие места, где для всех желающих проводят праздничные развлекательные программы.

☕️✨На оборудованных общественных пространствах каждый желающий сможет провести время на свежем воздухе. Не замерзнуть помогут обустроенные места с общепитом. В павильонах или фудтраках можно перекусить и согреться горячими напитками.

🍞✨В продаже — чай и кофе, свежая выпечка, корн-доги и даже горячие супы, которые удобно взять с собой.

🌨✨А в зонах торговли можно приобрести тематические новогодние сувениры, аксессуары, чайные наборы и сладости.

🔔✨Режим работы: с 10:00 до 22:00 на протяжении всех праздничных дней.

Подмосковные фермеры в период новогодних праздников подготовили увлекательные мероприятия для всех желающих.

Владислав Мурашов:

«На новогодних каникулах наши фермеры подготовили интересные, во многом познавательные программы для взрослых и детей. Любой желающий сможет познакомиться с культурой производства и жизнью в Подмосковной деревне. Так, у одних можно попробовать себя в деле и поучаствовать в процессе сыроварения или создания авторских паштетов, а у других можно посетить экскурсию по производству, увидеть жизнь фермера изнутри. Любые праздничные общественные мероприятия на фермах - отличная традиция. Мы видим заинтересованность как среди производителей, так и среди гостей фермерских хозяйств», - рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

🍫❤️В городском округе Зарайск, можно посетить мастер-классы для детей и взрослых: «Мягкий сыр» и «Шоколад своими руками». В рамках мероприятия проводятся дегустации широкой линейки сыров знаменитых «Зарайских деликатесов».

🍪❤️А в Раменском, на территории фермы «Весёлая корова организованы мастер-классы «Блестящий йогурт» и «Собери свой сэндвич». Участие могут принять все желающие от трёх лет. Также на ферме устраивают экскурсии и кинопоказы.

🍪❤️КФХ «Свободный труд» из Дмитровского городского округа также активно участвует в организации праздничных мероприятий. Ежедневно проходят мастер-классы по изготовлению сыра. А 6 и 7 января запланированы дегустации сырной продукции и детские мероприятия с участием животных.

🥨❤️Праздничная программа разработана и в Истринской сыроварне Олега Сироты. Посетителей ждут мини-фестивали с разнообразной фермерской продукцией, экскурсии, мастер-классы и зимние забавы, в том числе катание на санях.

🏡❤️В Ленинском городском округе на территории парк-отеля «Остров» работает фермерская лавка, где за чашечкой кофе можно ознакомится с полным ассортиментом твердых и мягких сыров. В новогодние праздники проходят представления, мастер-классы и квесты.