🙌🏻✅ Уже сегодня, 28 ноября в Якутии стартует ежегодный гастрономический фестиваль
«Вкус Якутии»!

💎Одно из ключевых мероприятий республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии», которое проводится с 2014 года - гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» пройдет с 28 ноября по 4 декабря 2022 года в г. Якутске.
Фестиваль «Вкус Якутии», несомненно, заслуженно является событийным туристическим мероприятием и его ежегодное проведение стало для всех жителей и гостей столицы настоящим праздником.

🎎В основе проведения праздничных мероприятий лежит идея единения, обмен культурными традициями народов Якутии, продвижение самобытной культуры и традиций народов Севера, развитие и сохранение Культуры питания народов Якутии, развитие самобытной гастрономической культуры на базе локальных экологических продуктов.
На сегодняшний день с уверенностью можно сказать, что наши этнические якутские блюда, отличающиеся от всех остальных кухонь мира национальным колоритом, подающиеся с неповторимым радушием народа саха, будут и дальше набирать мировую популярность во всем мире.

🎏Фестиваль проходит в форме конкурса среди ведущих ресторанов и поваров г. Якутска, которые представляют лучшие блюда якутской национальной кухни в современной подаче. В рамках события местные шеф-повара демонстрируют аутентичные и очень смелые гастрономические изыски, при этом сохраняя вековые традиции и используя главные достоинства якутской кухни: натуральные, экологически чистые и питательные местные продукты.
Рестораны - участники гастрономического фестиваля "Вкус Якутии" в 2022 году:

🔸Усадьба Атласовых;

🔹 Kitchen;

🔺Махтал;

▫️Крыша;

🔸Зеленый город;

🔹Орто Дойду,

🔸Высота-160;

🔺 Аврора.

📆 В течение недели, посетив рестораны-участники гастрофестиваля, каждый гость и житель столицы сможет попробовать разнообразные дегустационные сеты — это комбинации блюд из рыбы, оленины, говядины, жеребятины, нежнейшие десерты, охлаждающие напитки, выпечку и другие блюда якутской национальной кухни.

✅ По итогам фестиваля каждому гостю предлагается принять участие в голосовании и отдать свой голос за понравившийся ресторан на портале https://yakutskgo.ru/vkus-yakutii-2022/

👩🏻‍🍳Кроме того, в рамках гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» проходят мастер-классы шеф-поваров, барменов, кондитеров, дегустация национальных блюд, а также деловая программа с участием экспертов отрасли.

📌 С программой гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» можно ознакомиться по ссылке https://tasteofyakutia.ru/

📥 Программа фестиваля «Зима начинается с Якутии»: https://visit-yakutia.com/winter-begins-from-yakutia/

📍Чтобы найти кратчайший путь в любую точку локации https://2gis.ru/yakutsk/interesting/collection/8d974717-d2c3-45ba-bb54-b6b0b78a3151

❄️Ощутите настоящий вкус Якутии!

#зиманачинаетсясякутии#вкусякутии

🚀«Мой бизнес» приглашает принять участие в опросе для формирования услуг на 2023 год

ГАУ РС(Я) «Центр «Мой бизнес» запустил онлайн-опрос для физических лиц, субъектов малого и среднего предпринимательства и самозанятых для формирования предложений на 2023 год.

По итогам опроса мнение респондентов будет учтено при планировании услуг, оказываемых Центром, на 2023 год.

⚡Ссылка на опрос: https://forms.gle/WMKbJCXFJbsQ77Cj8

Нам важно мнение каждого!

Все услуги и меры поддержки в центре «Мой бизнес» оказываются в рамках реализации нацпроекта по поддержке малого и среднего предпринимательства.

А вы уже познакомились с программой фестиваля «Зима начинается с Якутии»? В этом году в культурную программу вошло множество мероприятий, посвященных детям.

❇ Подборка традиционных и необычных событий фестиваля:
🎀 выставка авторских кукол «Бал снежной долины»;
🧊 экстремальный заплыв любителей зимнего плавания;
💃 фестиваль детских талантов «Бриллиантовые нотки»;
🎞 показ якутского кино и спектаклей в культурных учреждениях г. Якутска;
⛸ открытые соревнования по фигурному катанию;
❄ онлайн-трансляция обряда благословения Чысхаана - Хранителя мирового Холода;
🎆 зажжение 1 декабря новогодних ёлок на главных площадях Якутска и всей республики.

➖ На разных локациях города пройдут новогодние ярмарки, рынки с местными деликатесами и мастер-классы по приготовлению национальных блюд.

📝 Кроме того, для участников запланирована деловая программа, включающая круглый стол, научно-практические конференции, и конкурсы профессионального мастерства.

✳ В афише возможны изменения, актуальная программа на сайте https://visit-yakutia.com/winter-begins-from-yakutia/.

📌 Заходите на наш сайт, изучайте афишу, выбирайте понравившиеся мероприятия и обязательно приходите!

#зиманачинаетсясякутии#вкусякутии

🚀Центр «Мой бизнес» объявляет о старте республиканского конкурса «Лучший бизнес-инкубатор Якутии - 2022»

▪️Республиканский конкурс «Лучший бизнес-инкубатор Якутии – 2022» проводится впервые в республике с целью популяризации лучших муниципальных практик бизнес-инкубирования.

▫️Участниками конкурса могут быть бизнес-инкубаторы, действующие на территории республики, представившие все необходимые документы в установленные сроки. 

▪️Для участия в конкурсе бизнес-инкубаторам в срок с 28 ноября до 04 декабря 2022 года необходимо заполнить гугл-форму (заявку) на участие в конкурсе по ссылке: https://clck.ru/32nqWv  

Подробнее об условиях конкурса читайте по ссылке: https://clck.ru/32nqWx

Тысяча молодежных стартапов РФ получит по одному миллиону рублей в 2022 году

До конца этого года запустят 20 университетских стартап-студий на базе вузов, победивших в конкурсном отборе, который реализует Фонд инфраструктурных и образовательных программ (ФИОП).

@yk24ru

Мастер-класс по приготовлению строганины провел шеф-повар Константин Матаннанов

Мероприятие прошло в целях подготовки участников фестиваля "Вкус Якутии". Свои умения в этом году продемонстрируют команды Намского, Жатайского, Сунтарского и Якутского техникумов.

@yk24ru

💎🎄🎅1 и 2 декабря приглашаем жителей и гостей города Якутска на новогоднюю выставку - ярмарку национальных художественных промыслов и производителей «СДЕЛАНО В ЯКУТИИ» в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии».

На выставке будут представлены уникальные изделия мастеров народного творчества и производителей Якутии:

🎄авторские сувениры,
💎авторская одежда и украшения,
🎄изделия из меха, кожи,
💎изделия из металла,
🎄гончарные изделия
💎местная фермерская продукция
🎄и многое другое.

Организаторы: Ассоциация предпринимателей "Сделано в Якутии" при поддержке Министерства предпринимательства Республики Саха (Якутия)
🏫Место проведения: Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского.
🗓️Дата мероприятия: 1 и 2 декабря 2022 г.
🕙Время: с 10:00 ч – 19:00 ч.

🎄Ждем вас на одном из ярких событий этой зимы! Встретим Зиму вместе!

🐟🍵Вчера, 28 ноября, в рамках фестиваля «Зима начинается в Якутии» стартовал IX фестиваль «Вкус Якутии».

❄️Окунуться в атмосферу кухни народов Крайнего Севера и Арктики можно будет с 28 ноября по 4 декабря в ведущих ресторанах Якутска. Также в рамках фестиваля состоялось открытие первого в мире Арктического центра строганины, в котором круглогодично будут готовить национальные блюда из рыбы и мяса при экстремально низких температурах.

❄️По словам члена правления «Национальной Ассоциации Кулинаров», судьи международного класса WACS Дениса Перевоза, открытие подобного проекта является знаковым не только для Якутии, но и всей России.

❄️«Открытие первого в мире Арктического центра строганины — огромное культурное наследие, которое оставит свой особенный след в сохранении традиций народов Крайнего Севера и Арктики. Это станет уникальной визитной карточкой, оставляющий после себя удивительные впечатления. Каждому, кто прибывает в Якутию нужно посетить центр, чтобы своими глазами увидеть и окунуться в эту потрясающую атмосферу края вечной мерзлоты», — рассказал Денис Перевоз.

❄️Своими впечатлениями также поделилась почетный гость фестиваля, основатель и руководитель проекта «Гастрономическая карта России», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России по гастротуризму Екатерина Шаповалова.

❄️«Я восхищена той работой, которая была проделана, чтобы организовать такой огромный праздник национальной кухни. «Вкус Якутии» — это действительно масштабный проект. Особенно поразил центр строганины. Считаю, что всех гостей необходимо везти из аэропорта прямиком туда. Каждый человек хоть раз жизни обязан его посетить. После того, что я тут увидела, мне хочется, чтобы каждый ресторан России перенял к себе кусочек якутской культуры в свое меню», — подчеркнула Екатерина Шаповалова.

📌 С программой гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» можно ознакомиться по ссылке https://tasteofyakutia.ru/

📥 Программа фестиваля «Зима начинается с Якутии»: https://visit-yakutia.com/winter-begins-from-yakutia/

📍Чтобы найти кратчайший путь в любую точку локации https://2gis.ru/yakutsk/interesting/collection/8d974717-d2c3-45ba-bb54-b6b0b78a3151

🎄Ждем вас на мероприятиях фестиваля! Встретим Зиму вместе!

#зиманачинаетсясякутии#вкусякутии

Текст: ЯСИА.
Фото: Ассоциация гостеприимства Якутии
Подробнее на сайте https://minpred.sakha.gov.ru/news/front/view/id/3336852