Французское правительство объявило, что потратит дополнительно 80 млн евро на поддержку винодельческой отрасли, чтобы компенсировать падение продаж из-за пандемии и увеличенных пошлин США.
Премьер-министр Жан Кастекс заявил 5 августа, что страна увеличит план поддержки виноделия со 170 до 250 млн евро.
Плюс, действуют отсрочки налоговых и социальных выплат.
Этот пакет помощи поможет винодельням хранить, а не перегонять в спирты излишки вина.
А мы рассчитываем на помощь нашего покупателя, выбирающего российские напитки. Ждём в наших фирменных магазинах, адреса на сайте👉🏻 www.millstream-wines.ru и подпишитесь на наши соц сети по этой ссылке👇🏻
https://taplink.cc/millstream_wines.

Дичь какая-то: представители фермерских и винодельческих ассоциаций написали письмо французскому президенту после того, как в одного из фермеров стреляли, когда он опрыскивал бордоской смесью свой виноградник.
Инцидент произошел вечером 16-17 июля, когда
фермер, имя которого не названо и который не пострадал, ухаживал за своими лозами в Гонфароне, коммуне в департаменте Вар. Две пули попали в опрыскиватель, который был за его трактором.
Французская федерация фермеров (FDSEA) и Винный совет Прованса подали официальную жалобу после инцидента.
«Наша работа по ночам сейчас по всей стране находится в кризисе из-за ненависти и нетерпимости соседей», - говорится в письме.
«Сегодня это бак опрыскивателя, а завтра - чья-то голова», - сказал Лоран Гримо, генеральный секретарь FDSEA, - «Мы привыкли, что нас оскорбляют или снимают на видео, когда мы опрыскиваем ночью, потому что утихает ветер и лозы наиболее восприимчивы. Почему никого не беспокоит грузовик, который приходит в 5 утра за мусорным баком?».

Друзья, это игристое сделано из винограда сорта Ламбруско нашими итальянскими партнёрами у нас на винодельне. В нашем Instagram объявление о новой цене на него, подробности здесь👇
https://www.instagram.com/p/CDUEmyJAo_a/?igshid=143w8ehmpo7x7

👆🏻 Информация для участников рынка. На вопрос нашего СРО Винодельческий союз, о статусе фруктового вина после вступления в силу ФЗ468, ответил Минфин.

Напоминаем об акции в нашей сети. Напомните и вы своим друзьям, пожалуйста, разослав ссылку👇
https://www.instagram.com/p/CCFrnP9Dt2K/?igshid=1skg8cveyvqen

Продолжаем работу над виски, в октябре поставим на полку. Дистилляты отбирал наш специалист, много лет широко и глубоко изучавший этот напиток в разных серьезных заведениях (шутка))👇🏻

Публикуем полезную памятку, как правильно совместить в себе любителя вина и сыра.

В ежегодной дегустации на родине Красностопа, наш занял почетное 3-е место👍

Скоро начинаем выпуск 40 тыс бутылок, против 12 тыс в 2019г, классического шампанского урожая 2018г, выдержка 9 месяцев.

☝️🏻Участникам рынка: правительство выложило на обсуждение проект урожайной декларации. В соответствии с новым законом ФЗ468 подать её нужно до 1 декабря.

Открылся новый магазин в г.Самаре, ул.Дыбенко 23, вход со стороны ул.Аврора.
Режим работы с 10:00 до 22:00, ежедневно.
Тел: 8(846)-205-31-00, 8-987-955-31-00

Открыт новый магазин в г.Орле, пер-к Новосильский, д 4/11.
Тел: 89280356353.

Друзья, в семействе BOLIVARов пополнение - "Медовый с перцем". Как всегда - эксклюзивный рецепт и только в нашей сети. Подробности в нашем Instagram👇🏻
https://www.instagram.com/p/CDt0fCUgrMi/?igshid=15b7o7q62638p

Интересный пример, когда свобода в выборе бизнес - процессов и хороший маркетинг, помогают быстро развить целую группу товаров на экспорт.
Японский виски из безвестного напитка с головокружительной скоростью превратился в одну из самых эксклюзивных категорий спиртных напитков в мире. В период с 2014 по 2018 год продажи в США выросли почти в семь раз, с 6 до 40 миллионов долларов. Как и в случае с успехом любого коммерческого товара, это мифология маркетинга, плюс качество самого продукта. Продвижение японских спиртных напитков на экспорт во многом опирается на репутацию островного государства, как производителя качественных товаров в целом. Но в этой истории есть один ньюанс: часть виски, разливаемого в Японии по бутылкам, на самом деле производится не там. Так действительно ли покупатели в ресторанах, барах и розничные магазины покупают и продают японский виски - или это просто товарный знак? 
В отличие от Шотландии или США, в Японии происхождение сырья не имеет значения. Правила производства свободны и

требуют только, чтобы спирт был дистиллирован из зерновых культур, а не из риса и выдерживался в бочках. Также нет никаких ограничений в отношении источников зерна или дистиллята. Производитель может разлить в бутылки полностью импортный дистиллят, выдержанный и доработанный на месте и назвать его «японским». 
Показательно, что в этих условиях, японские производители, в том числе крупнейшие - Suntory и Nikka, не стали призывать государство на помощь, а решили работать с информацией прозрачно самостоятельно, указывая состав купажа.
"Мы разделили линейки на изготовленные из собственных и импортных дистиллятов, - говорит Наоки Томоёси, руководитель отдела международного развития бизнеса Nikka Whisky в Токио,- чтобы с одной стороны, никого не обманывать, а с другой -удовлетворить спрос и не уступить импортному бутилированному виски". Suntory выпустили линейку Ao World Whisky, на этикетках которой прямо указан состав купажа дистиллятов из Японии, Канады, Ирландии, Шотландии и США. Эту линейку отправляют и на экспорт.
Сегодня мнение, что нет смысла ничего скрывать, преобладает, тем более, что существует статистика таможни. И из нее видно, что например, Япония потребляет на 70 процентов больше канадского зерна, чем четыре года назад. И что по данным Ассоциации шотландского виски, в период с 2013 по 2018 год объем оптовых отгрузок виски из цельного и смешанного зерна, поступающих в японские порты, увеличился более чем на 750 процентов, в то время как потребление в Японии остается неизменным и становится понятно, откуда столько виски на экспорт.
Интересно, что потребителей в тех же США эта проблема волнует гораздо меньше. «Не думаю, что лично для меня это имеет значение», - говорит Шон Чен, директор по напиткам и главный бармен компании RedFarm and Decoy в Нью-Йорке. «Хороший виски - это хороший виски, неважно, где он сделан или откуда. Я не думаю, что покупка сырья за пределами Японии делает виски хуже, потому что каждый мастер-купажист имеет свой уникальный взгляд, который придает каждому его виски уникальные характеристики. Но большинству людей - как профессионалам рынка, так и потребителям , не нравится, когда им лгут".
Фото и текст Брэд Джаф.

☝️🏻Участникам рынка - ФЗ 468 уточнят осенью.

Друзья, с 1 августа наш отель принимает гостей. На первом этаже работает дегустационный зал и 15.08 откроем винный ресторан с черноморской кухней. Маршрут в Яндекс картах👇🏻

Мильстрим
Революционная ул., 27А
https://yandex.ru/maps/org/milstrim/147739667399

Друзья, как получить максимум удовольствия от вина на дегустации или вечеринке и при этом не запьянеть сверх меры, расскажет всегда трезвый, наш сомелье компании Валерий Томилин👇🏻
https://youtu.be/CipZUhvezjI

Шикарный розыгрыш в нашем Instagram👇🏻
https://www.instagram.com/p/CDyJCNlg0xk/?igshid=1vbo2p5xrfmcr

Рецепт «Говядина по-английски»:
Если вы в гостях, возьмите большой кусок говядины и уйдите не прощаясь. А совет нашего сомелье Валерия Томилина поможет получить от неё максимум удовольствия👇🏻
https://youtu.be/yBcK-Sr-zdc