🎉🥳🍬Коллектив Отдела охраны и Первого отдела проводили на заслуженный отдых кладовщика Васькович Людмилу Петровна.
👏Людмила Петровна имеет звание "Почётного ветерана завода". За время работы зарекомендовала себя квалифицированным специалистом.
💐🌹💐🥳Уважаемая Людмила Петровна, желаем Вам крепкого здоровья, бодрости, процветания, благополучия во всём, любви, всего самого хорошего Вашим родным и близким.
#пенсионеры_МЭТЗ

🥧🎂🥟🧁🥘Сегодня в нашей рубрике "Вкусные выходные с МЭТЗ" бешбармак от начальника ПДБ цеха №16 Руслана Городко.
Ингредиенты (на 8 порций):
🟢Говядина - 1,5 кг
🟢Лук репчатый - 3 шт. (400 г)
🟢Морковь - 1 шт.(100 г)
🟢Соль - по вкусу
🟢Перец чёрный молотый - по вкусу
🟢Вода для бульона - 2,5 л
Для теста:
🟣Яйцо - 1 шт.
🟣Мука - 500 г
🟣Соль - 1 ч.л.
🟣Вода - 200 мл
Для подачи:
⚪️Лук зеленый, укроп - по вкусу.

🔹Мясо, 1 луковицу и морковь, поместить в кастрюлю и залить водой. После снятия шума, посолить, поперчить и варить на медленном огне 3-3,5 часа.
🔹Пока варится мясо, замесить крутое тесто (чтобы не приставало к рукам), вымешивать около 10 минут, затем поместить в пакет и оставить на 30 минут.
🔹Тесто раскатываем толщиной 1-1,5 мм, нарезаем кусочками по 5-7 см и оставляем обсохнуть.
🔹Когда мясо сварится, достаём, отделяем от кости и нарезаем кусочками по 3 см.
🔹Нарезаем оставшийся лук полукольцами, добавляем бульон (чтобы покрывал лук) и варим 2 минуты.
🔹В оставшийся бульон, добавляем 1 литр воды, солим (по необходимости) и варим тесто в несколько заходов по 2-3 минуты.
🔹На большое, глубокое блюдо, выкладываем сваренное тесто, сверху кусочки мяса  и сваренный лучок. Обильно посыпаем зелёным луком и укропом.
🔹Оставшийся бульон, разливаем в мисочки (пиалы) и подаём, дополнительно, к основному блюду.
Приятного аппетита😊
#Вкусные_выходные_с_МЭТЗ

🎉🥳🤩Сотрудники цеха №6 поздравили с юбилеем Алисейчик Ирину Анатольевну, распределителя работ цеха №6.
😏💐🪻🌸Ирина Анатольевна, поздравляем Вас с юбилеем! Желаем здоровья, счастья, любви,  достижения поставленных целей,  семейного благополучия, новых свершений, душевного спокойствия.
#юбилей_МЭТЗ #юбилей