Центр Агроаналитики Минсельхоза России
4.9K subscribers
6.48K photos
131 videos
4.34K links
ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК

Страница «ВКонтакте»: https://vk.com/agroanalitika

Обратная связь - [email protected]

При использовании материалов ссылка на канал обязательна.
Download Telegram
«ВКУСЫ РОССИИ»: ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА

Регион представляет на конкурсе чувашский шартан, цивильские пряники и другие продукты

ЧУВАШСКИЙ ШАРТАН — традиционное чувашское колбасное изделие круглой, овальной или грушевидной формы, покрытое румяной корочкой. В старину шартан подавали самым дорогим гостям, готовили на свадьбу, проводы в армию, на войну. Шартан и сегодня считается деликатесом, праздничным блюдом.

ЦИВИЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ — оригинальные пряники с начинкой, которые изготавливают в виде пельменей с завитками по боку в городе Цивильске Чувашской Республики.

До 2 декабря в рамках конкурса проходит народное голосование: любой желающий может поддержать по одному бренду из трех разных регионов страны.

Подробнее: https://bit.ly/2KL6tjv
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ ОБЗОР РЫНКА ЗЕРНОВЫХ ОТ 24 НОЯБРЯ

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК. Уборка зерновых завершатся: размер убранной площади, урожайность и валовой сбор превышают прошлогодние показатели. К 24 ноября зерновые и зернобобовые культуры в стране обмолочены с площади 46,3 млн га, или на 98,8% от плана (45,1 млн га в 2019 году), получено свыше 137,2 млн т зерна (125,6 млн т), средняя урожайность достигла 29,7 ц/га (28,1 ц/га).

ЭКСПОРТ. С 13 по 20 ноября 2020 года экспорт злаков из РФ составил 1 458,5 тыс. т, в том числе за рубеж отгружено 1 362,5 тыс. т пшеницы, 63,1 тыс. т ячменя и 22,5 тыс. т кукурузы. Основными направлениями экспорта стали Египет (351,3 тыс. т), Турция (197,0 тыс. т), Пакистан (167,6 тыс. т), Танзания (115,9 тыс. т), Судан (114,9 тыс. т).

МИРОВОЙ РЫНОК. С 16 по 23 ноября цены на мировом рынке зерна изменились разнонаправленно. Продолжился рост цен на кукурузу и ячмень. Подорожала также причерноморская и европейская пшеница.

Подробнее: https://bit.ly/3oegqEH
ЭКСПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ИЗ РОССИИ ЗА 10 МЕСЯЦЕВ 2020 Г. ВЫРОС НА 7%

Экспорт рыбы и морепродуктов из России за 10 месяцев 2020 г. вырос на 7% по сравнению с показателем за аналогичный период 2019 года и составил 1,9 млн т

В денежном выражении экспорт за январь — октябрь составил 4,34 млрд долл. США, что на 104 млн долл. США (2,3%) меньше аналогичного периода прошлого года. В товарной структуре экспорта 87,4% занимает мороженая рыба, 5,5% — ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные, 5,2% — филе рыбное и прочее мясо рыб, 1,3% — готовая или консервированная рыбная продукция, 0,3% — рыба свежая или охлажденная.

Подробнее: https://bit.ly/3lc3RHO
МОСКВА УВЕЛИЧИЛА ЭКСПОРТ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ПОЧТИ НА 47%

За январь – сентябрь 2020 года экспорт московских мясных продуктов составил 6,23 млн долл. США, что на 46,77% выше показателя 2019 года. Почти половина экспорта приходится на мясо и субпродукты птицы. Эта часть составила 32,68 млн долл. США, она увеличилась на 112% по сравнению с январем-сентябрем прошлого года. Основными рынками сбыта такой продукции стали Казахстан, Китай и Киргизия.

«В 2018 году мировой объем потребления мясной продукции составлял 346 млн т. В 2019 году показатель увеличился на 1,1% и достиг отметки в 350 млн т. Столичный экспорт мясной продукции устойчиво растет последние три года: в 2018 году он вырос на 27,6%, в 2019 году показатель увеличился еще на 25,59% и составил 71,99 млн долл. США. Показатели 9 месяцев этого года также превышают показатели аналогичного периода 2019-го почти на 47%», — сообщил заместитель мэра Москвы Владимир Ефимов.

Подробнее: https://bit.ly/33knWpg
СЕЛЬХОЗОРГАНИЗАЦИИ МОРДОВИИ УВЕЛИЧИЛИ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА

Согласно информации регионального минсельхозпрода, по состоянию на 25 ноября в сельскохозяйственных организациях Мордовии — на них приходится основная часть производства молока — валовой надой за сутки составил 1 056,8 т, на 9,8% превысив показатель на соответствующую дату 2019 года (962,7 т). Суточный удой от одной коровы отмечен на уровне 18,1 кг, что на 9,0% больше прошлогоднего показателя (16,6 кг).

По оценке начальника Мордовского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Татьяны Солдатовой, рост производства молока в сельхозорганизациях республики связан с грамотной селекционно-племенной работой и высококвалифицированным ветеринарным сопровождением хозяйств, а также с реализацией инвестиционных проектов в отрасли. За десять лет в молочных комплексах Мордовии было построено и реконструировано более 43 тыс. ското-мест — это соответствует 70% общего поголовья молочных коров.

Подробнее: https://bit.ly/33maLUY
«ВКУСЫ РОССИИ»: ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ

Регион представляет на конкурсе минеральную воду и другие продукты

💦 МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «ОМСКАЯ-1» — минеральная природная лечебно-столовая питьевая вода, которую добывают с глубины 1 506 м, охлаждают, газируют и разливают по бутылкам на заводе, построенном непосредственно у скважины. Примерный возраст омской воды — 105 млн лет. Она надежно защищена от внешних воздействий толстым слоем глинистых почв, благодаря чему сохранила первозданную чистоту и полезные свойства.

До 2 декабря в рамках конкурса проходит народное голосование: любой желающий может поддержать по одному бренду из трех разных регионов страны.

Подробнее: https://bit.ly/33ryfb8
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ ОБЗОР РЫНКА САХАРА ОТ 27 НОЯБРЯ

ПРОИЗВОДСТВО. К 25 ноября сахарная свекла в стране убрана с площади 917,6 тыс. га, что составляет 99,3% посевов. Накопано 33,4 млн т. Лидером по валовому сбору остается Краснодарский край (5,95 млн т). В Курской, Воронежской, Липецкой и Тамбовской областях накопано более 3 млн т свеклы (в каждом субъекте). На 23 ноября в России работают 47 сахарных заводов, получено 3,9 млн т сахара.

ВНЕШНЕТОРГОВЫЙ ОБОРОТ. Объем российского экспорта сахара за неделю (16–22 ноября) составил 1,7 тыс. т (-45,9% по сравнению с уровнем предыдущей недели) (расчеты приведены без учета торговли со странами ЕАЭС). Значительный объем продукции был вывезен на Украину (0,7 тыс. т), в Монголию (0,3 тыс. т) и Азербайджан (0,2 тыс. т), на долю которых пришлось 70,6% недельной отгрузки сахара.

Подробнее: https://bit.ly/36jIPTy
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПЕРЕСАДКИ РАСТЕНИЙ ПОМОГАЕТ СОКРАТИТЬ РАСХОДЫ АГРАРИЕВ

🥬 В эпоху цифровизации сельского хозяйства аграрии по всему миру используют новейшие технологии, чтобы повысить эффективность производства. Одно из таких решений — автоматизированная система для пересадки растений с использованием специальной ленты, которая позволяет максимизировать эффективность посадки и повысить урожайность растений за счет равномерного размещения в поле.

🥬 Семена, которые предоставляет сельхозпроизводитель, на ленточном посевном комплексе размещают в ячейки с сухим субстратом — смесью торфа, кокоса и вермикулита — между двумя слоями биоразлагаемой бумаги, после чего материал с семенами разрезают на ленты и складывают в лотки по 840 семян в каждом. Благодаря тому, что питательная среда сухая, семена не прорастают раньше времени.

Подробнее: https://bit.ly/37qPaMj
ЖИВОТНОВОДСТВО ЧЕРНОЗЕМЬЯ СНОВА УКРЕПЛЯЕТ СВОИ ПОЗИЦИИ

Начальник Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России Олеся Афанасьева — о сохранении лидирующих позиций АПК Черноземья, форвардах в реализации инвестиционных проектов и планах на будущий год

Темпы развития животноводства в Черноземье за первые девять месяцев 2020 года превысили средние результаты как в округе, так и в стране в целом. По итогам этого периода аграрии Черноземья произвели на убой 3,1 млн т скота и птицы в живом весе, что на 7,7% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Темпы прироста производства высокие, опережают динамику всего Центрального федерального округа (+6,6%) и страны в целом (+4,0%).

Подробнее: https://bit.ly/3mthUds
ПРАВИТЕЛЬСТВО РАСШИРИТ ГРАНТОВУЮ ПОДДЕРЖКУ АПК

Премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление правительства о внесении изменений в госпрограмму развития сельского хозяйства, сообщает пресс-служба кабмина.

В соответствии с документом с 2021 года в РФ появится новый грант для сельхозпроизводителей — «Агропрогресс». Он предназначен для представителей малого бизнеса, которые работают в сельской местности более двух лет. Максимальная сумма гранта составит 30 млн руб. За счет этих средств можно будет покрыть до 25% стоимости проекта, реализуемого с помощью инвестиционного кредита. Средства господдержки разрешается направлять на приобретение или строительство новых объектов для производства, хранения и переработки сельхозпродукции, на комплектацию этих объектов оборудованием, сельскохозяйственной техникой и спецтранспортом. Кроме того, грант можно будет потратить на покупку животных, птицы и рыбопосадочного материала.

Подробнее: https://bit.ly/2L0oOcB
В ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ ЗАВЕРШЕНА УБОРОЧНАЯ КАМПАНИЯ

По информации регионального минсельхоза, в Чеченской Республике к 25 ноября была завершена уборка сельхозкультур. Обмолочено 174,9 тыс. га зерновых и зернобобовых — на 79,0% больше, чем в 2019 году. Получено 489,9 тыс. т зерна, что в 2,8 раза больше прошлогоднего показателя; средняя урожайность выросла на 55,6% и составила 28,0 ц/га. В частности, пшеница в республике убрана с 103,7 тыс. га, что больше уровня 2019 года на 47,3%. Урожайность этой культуры выросла на 57,0% (до 29,8 ц/га), намолочено 303,8 тыс. т — в 2,6 раза больше, чем годом ранее.

По оценке Чеченского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», кратный рост производства зерновых в этом году во многом обусловлен тем, что в 2019 году из-за аномально засушливой погоды в весенне-летний период в регионе погибли посевы сельскохозяйственных растений на площади 123,1 тыс. га, в том числе зерновых и зернобобовых — на 110,6 тыс. га.

Подробнее: https://bit.ly/39wxUYv
ОКСАНА ЛУТ: МЕРОПРИЯТИЯ ГОСПРОГРАММЫ КРСТ В 2020 ГОДУ ЗАТРОНУЛИ 4,9 МЛН СЕЛЯН

Повышение качества жизни людей на селе и развитие малых форм хозяйствования входят в число ключевых задач Минсельхоза России, заявила порталу news.ru замминистра сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

«Мероприятия госпрограммы „Комплексное развитие сельских территорий“ в 2020 году в целом затронули 4,9 млн человек, проживающих на сельских территориях. По всей стране активно строятся социальные и инженерные объекты, комфортное жилье, ведется работа, направленная на содействие занятости сельского населения, развитие предпринимательской инициативы», — отметила замглавы министерства.

По ее словам, одним из инструментов, который позволит придать дополнительный импульс развитию сельских территорий, стал масштабный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованный Минсельхозом.

Подробнее: https://bit.ly/2VpjEsz
ДЕРЕВЕНСКИЕ ПЕЙЗАЖИ АЛЕКСЕЯ САВРАСОВА

Рубрика: «Культурная среда»
«Центр Агроаналитики» продолжает знакомить с образами русской деревни в искусстве.

Алексей Кондратьевич Саврасов (1830 – 1897) гг.– крупнейший русский пейзажист, академик Императорской Академии художеств. Автор ставшего культовым пейзажа «Грачи прилетели».

Алексей Кондратьевич родился в семье московского купца. С юных лет начал самостоятельно заниматься живописью - уже в двенадцать лет легко копировал гуашью романтические пейзажи известных художников. Талант будущего русского пейзажиста по достоинству оценили рыночные торговцы, они скупали его работы и продавали с наценкой.

В 19- ти летнем возрасте Алексей стал художником, которого знали в кругах петербургской интеллигенции и даже называли «надеждой русского искусства». А в возрасте 24 -х лет Алексей Саврасов получил звание академика.

Художник писал природу средней полосы, в окружении которой живет обычный человек: широкие плодородные поля с бедными деревеньками, холмы, равнины и леса. На период его становления пришелся рубеж двух художественных стилей — романтизма и реализма. В начале XIX века живописцы искали романтические идеалы, считали изображение быта крестьян недостойным «высокого» искусства.

А Саврасов осваивал традиции романтизма и стремился к большей естественности и реалистичности. В 1867 году Саврасов создал полотно «Сельский вид». Картина стала важным этапом для художника: виды и состояния природы, которые он запечатлел в своей работе, позже станут типичными для всего его творчества.

В 1871 году Алексей Кондратьевич поехал в Кострому и остановился в небольшом селе Молвитине — типичной деревушке с потемневшими избами и старинной церковью Вознесения XVII века. Под впечатлением от волжских пейзажей, художник написал несколько этюдов к самой известной своей работе «Грачи прилетели», закончил полотно он уже в мастерской. Картина стала громким событием в художественных кругах Петербурга.

Алексей Кондратьевич преподавал в Российской академии живописи, ваяния и зодчества, которую окончил сам. Саврасов воспитал целую плеяду русских художников. Среди его учеников были такие мастера, как Михаил Нестеров, Константин Коровин, Лев Каменев и Исаак Левитан, он писал о своем мастере : «Саврасов создал русский пейзаж, и эта его несомненная заслуга никогда не будет забыта в области русского художества».

Подробнее: https://bit.ly/2VtYY2k

Текст подготовлен Вероникой Эйдлин.

Картины:
— «Грачи прилетели» — 1871
— «Лунная ночь в деревне» — 1869
— «Зимний пейзаж с санями» — 1880
— «Зимний пейзаж. Оттепель» — 1890
— «Оттепель. Ярославль» — 1874
— «Сельский вид» — 1867
— «Распутица»