Немного черноморско-сибирской кухни. 😁 Тала из кефали. Лучшее, что можно приготовить за 10-15 минут, объединив холодное с квадратным. 😉 Берем мороженую в бревно кефаль, пеленгаса, лобана, короче любого представителя кефалевых, (обязательно мороженую, она безопасна в плане паразитов) срываем шкуру, тонко пластуем, добавляем соль, черный перец и любую слабую пищевую кислоту. Соль перец по вкусу, кислота - пару столовых ложек 3-4% на 500 грамм рыбы. Можно добавить лук, можно добавить оливковое или подсолнечное масло. Можно добавить немного зелени. Но оригинальная тала содержит минимум продуктов. У меня только черный свежемолотый перец, соль и рисовый уксус. Есть можно сразу после перемешивания. Но лучше дать постоять полчасика.
Приятного аппетита!

Считаю, что объективней всего оценить вклад в дело нашей большой грядущей Победы могут только наши противники.

В англоязычной Википедии появилась статья обо мне. Особенно порадовал этот фрагмент:

"Использование музыки в психологических операциях:

Во время осады Мариуполя в 2022 году поступали неподтверждённые сообщения о том, что российские солдаты, в частности наёмники «Вагнера», использовали установленные на транспортных средствах динамики, чтобы проигрывать песню Акима Апачева «Лето и арбалеты» в направлении украинских позиций. Скорее всего, это была стратегия психологической войны, направленная на деморализацию осаждённых украинских войск, а также на лишение их сна"

И пара правок. Я против порядочных азербайджанцев ничего не имею, но мой папа дагестанец. А Апачев - это отсылка не к вертолету, а к Гойко Митичу. Поправьте там, будьте добры, пигвины😁