واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.89K subscribers
6.49K photos
4.34K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️به خودکفایی خیانت نکنید!👆 #خودکفایی #عکس_نوشت واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ به خودکفایی خیانت نکنید؛ نقدی بر تاخیر دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم

🔹یکی از ارکان مورد حمله در جنگ اقتصادی علیه کشور ایران، ضربه به نیازهای پایه‌ای کشور در حوزه تغذیه است. خصوصا اگر کشور در آن به خودکفایی رسیده باشد. مصداق بارز این خودکفایی تولید گندم در کشور است که زمینه هرگونه ضربه به این نیاز را رفع کرده است.

🔹تداوم این خودکفایی برای ضربه‌ناپذیر شدن کشور، نیازمند حمایت دولت است. به همین دلیل قانونی به تصویب مجلس رسیده که دولت موظف است در انتهای شهریور قیمت خرید تضمینی برخی محصولات کشاورزی و به طور خاص گندم را اعلام کند. اما سال گذشته دولت با کم‌توجهی به تداوم تولید گندم به عنوان اصلی‌ترین ماده مصرفی روزانه مردم، قیمت خرید تضمینی آن را با ۵ ماه تاخیر و در بهمن ماه اعلام کرد.

🔹این اقدام منجر به سردرگمی کشاورزان شد و این برداشت القا گردید که احتمال حمایت نشدن کشاورزان برای تولید گندم وجود دارد. لذا ضربه اول به خودکفایی تولید گندم در کشور از سوی دولت وارد شد و زنگ خطر نیاز به واردات گندم به صدا درآمد.

🔹دولت باید اهتمام کشورهای غرب و به صورت ویژه آمریکا برای ضربه اقتصادی به کشور را جدی بگیرد و برای آن برنامه‌ریزی کند. اما متاسفانه امسال نیز با پایان یافتن تابستان هنوز قیمت خرید تضمینی گندم اعلام نشده است.

🔹اعلام نشدن قیمت خرید تضمینی گندم نه تنها تخلف قانونی دولت محسوب می‌شود که تضعیف توان داخلی برای حفظ انگیزه در تولید محصولات پایه‌ای کشور نیز تلقی می‌گردد. جالب‌تر آنکه دولت کوتاهی خود در حمایت از تولید کالاهای استراتژیک را با ارزان بودن قیمت وارداتی آن مقایسه می‌کند و برنامه‌ای برای حمله احتمالی ندارد!

🔹به نظر می‌رسد جریان وارداتچی در دولت به دنبال سنگ‌اندازی در حمایت از توان داخل و تولید محصولات کشاورزی است تا به واردات بپردازند. وارداتی که ارزش اقتصادی بالایی داشته و سود خوبی برای آنها دارد.

#خرید_تضمینی
#گندم
#خودکفایی
#جریان_وارداتچی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ مدیریت یکپارچه منابع آب باید در اختیار وزارت کشاورزی باشد

🔹 نیک کامی رئیس پژوهشکده حفاظت از خاک و آبخیزداری گفت: به زعم وزارت نیرو بالغ بر ۹۰ درصد و به زعم وزارت جهاد کشاورزی حدود ۷۰ درصد از منابع آب در بخش کشاورزی مصرف می شود، با این حال مدیریت یکپارچه منابع آبی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی نیست.

#مدیریت_آب
#وزارت_نیرو

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ از تنبلی کم کنیم هر کاری شدنی است حتی تبدیل بیابان به جنگل!👆 🔹چینی‌ها به ترکیبی گیاهی یافته‌اند که آب را ذخیره کرده و به گیاه می‌دهد و بعد از ۶ ماه بیابان را مزرعه تحویل بگیرید! @masaf_foods
‍‍ ‍‍ ⭕️ جزئیات بیشتر از روش جدید و حیرت انگیز چینی ها برای بیابان زدایی

🔹یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه چانگ کینگ ژیاتو (Chongqing Jiaotong) چین، موفق به توسعه یک ترکیب خمیری شده اند که از سلولوز ساخته شده اند که می تواند با اضافه شدن به ماسه بادی ، آب باران و مواد غذایی را در خود جذب کند. بر خلاف خاک، ماسه بادی امکان جذب آب و مواد غذایی را ندارد و در بیابان هایی با رمل های متحرک امکان استقرار پوشش گیاهی فراهم نیست.

🔹چینی ها ادعا می کنند این ترکیب می تواند تحولی در حوزه بیابان زدایی ایجاد کرده و اراضی بیابانی با ماسه بادی را به مزارع حاصلخیز تبدیل نماید. اخیراً با استفاده از این روش، زمینی به وسعت ۱.۶ هکتار در شمال چین و در منطقه خودمختار مغولستان در صحرای اولا بو (Ulah Buh) که کاملا بیابانی و شن های رملی داشت تبدیل به زمین زراعی شد و در حال حاضر در آن محصولاتی از قبیل گوجه فرنگی، برنج، آفتابگردان، هنوانه و ذرت کشت می شود.

🔹تلاش همزمان چینی ها برای یافتن راهی برای بهره برداری از اراضی بیابانی و توسعه پوشش گیاهی نشان میدهد، بیابان زدایی با حرف و گفتمان سازی میان مردم به تنهایی پیش نخواهد رفت. بلکه نیازمند اقتصادی نمودن این فعالیت ارزشمند است.

#بیابان_زدایی
#تحقیقات_خروجی_محور
#ریزگرد

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ این موزهای کوچک تولید سیستان‌ و بلوچستان(چابهار) معروف به موز پاکستانی است.
با وجود توانایی تولید داخلی (کیلویی ۳۰۰۰ تومان) موز های وارداتی (کیلویی ۶۰۰۰ تومان) بازار را پر کرده است!

@masaf_foods
⭕️۳ مهر ۱۳۹۶، بارش شدید تگرگ و باران در اهر و روستاهای اطراف، ضمن آبگرفتگی معابر، به باغات و خودروها نیز خساراتی را وارد کرد.

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ یکی از روش‌های ساده پیوند زدن درخت

#فیلم
@masaf_foods
⭕️اقدام عجیب مردم شهر اقبالیه قزوین در اعتراض به آسفالت نشدن یکی از خیابان های شهر. شخم زدن زمین و کاشت کاهو!

@masaf_foods
⭕️ وابستگی کشور به مرغ لاین انگلستان و بررسی راهکار های برون رفت از این وضع/بخش اول

🔹اصولا حیوانات لاین به یک جمعیت خالص از حیوانات خاص، اعم از دام و طیور می گویند که متعلق به یک نژاد مشخص با ویژگی‌های ژنتیکی کاملا مشخص بوده و صرفا با حیوانات خالص و هم نژاد خود آمیزش نموده و قادر به تولید حیواناتی مشابه خود است.

🔹اساسی ‌ترین عامل ارتقای بهره‌وری اقتصادی یک مرغداری، انتخاب نژاد مناسب است. بهترین برنامه تغذیه‌ای نیز بدون نژاد مناسب منجر به محصول باکیفیت نخواهد شد؛ از این رو در اختیار داشتن نژاد‌های باکیفیت برای رشد و استقلال صنعت مرغ هر کشوری امری راهبردی محسوب می‌شود.

🔹به طور کلی نژاد‌های مورد استفاده در صنعت مرغداری کشور را می‌توان به نژاد‌های وارداتی و نژاد‌های تولید داخل تقسیم‌بندی کرد، نژاد‌های وارداتی (مرغ اجداد یک نسل بعد از لاین) به صورت سالانه وارد کشور می‌شوند و بعد از چند مرتبه جوجه‌کشی خواهند مرد و کشور مجدداً نیاز به واردات آن‌ها خواهد داشت.

🔹به طور کلی اصلی‌ترین مبادی واردات جمهوری اسلامی ایران در زمینه نژاد‌های مرغ، کشور‌های انگلستان، آلمان، هلند، فرانسه و آمریکا هستند.‌

🔹در مجموع از سال ۸۰ تا ۹۱، ۷۰ درصد نژاد اجداد (اولین نسل مولد بعد از لاین) مرغ گوشتی و تخم گذار کشور از انگلستان، ۱۳ درصد از هلند، ۱۱ درصد از آلمان و مابقی از کشورهای دیگر غربی از جمله آمریکا بوده است.

🔹انگلستان در سال ۹۰ دارای انحصار کامل در بازار نژاد‌های گوشتی کشور را در اختیار داشته است. که البته می‌توان این نتیجه‌گیری را با کمی اغماض به سایر سال‌ها نیز تعمیم داد.

🔹این کشور ۹۷ درصد تامین منابع نژادی مرغ گوشتی در بازار را در اختیار داشته و فقط ۳ درصد توسط مجارستان تامین شده است.

🔹آسیب‌های انحصار در مبادی واردات محصولات نژادی، تنها محدود به صنعت اصلاح نژاد کشور نخواهد بود، زیرا نهاده‌های نژادی، گلوگاه صنعت مرغ هستند و عدم وجود این نهاده‌ها در کشور باعث خواهد شد تمام واحد‌های مرغداری در تولید محصولات خود دچار مشکل شوند و به این طریق تمامی زنجیره مرغ  اعم از تولید‌کنندگان خوراک، واکسن، ماشین‌آلات و عمده فروشان و خرده‌فروشان صنعت مرغ کشور دچار مشکل شوند.

#خودکفایی
#مرغ_لاین

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ نحوه انتشار آلودگی ها در آبهای زیرزمینی
@masaf_foods
⭕️ نقد جدی بر برنامه‌های آقای اردکانیان گزینه پیشنهادی تصدی وزارت نیرو

🔹نگاهي به برنامه آقاي اردكانيان براي تصدي وزارت نيرو نشان مي دهد كه ايشان ادامه دهنده راه شصت ساله در دستگاه بحران آفرين وزارت نيرو هستند. و با انتقادهای موجود حل واقعي بحران آب را نويد داده نمی شود.

🔹جناب اردكانيان در برنامه شان از مديريت توامان عرضه و تقاضا گفته‌اند كه از ٢٠ سال پيش در وزارت نيرو از آن گفته شده ولي متضمن تغيير در روند عادي فعاليت اين وزارتخانه و مانعي در برابر مديريت سازه اي آب نيست و معني آن اينست كه بازهم سد مي سازيم.

🔹يادمان هست كه حرف‌هاي آقاي چيت چيان اولش از اين هم تندتر بود و او از سدسازي بيرويه گفت و نجات اروميه و... و ديديم كه در پايان ٤ سال هيچ تغييري حاصل نشد و ايشان فرمود مخالفان سدها "رومانتيك" هستند

🔹جناب اردكانيان كه از مديران كهنه كار و بسيار محافظه كار كشور هستند، وقتي از مديريت توامان عرضه و تقاضا ميگويند يعني سدسازي ادامه خواهد داشت.

🔹و گرنه مي‌فرمودند از اين پس مديريت عرضه حذف خواهد شد و ما به اصلاح الگوي مصرف آب مي‌پردازيم كه در اين صورت ديگر به دستگاه ناسازگاري بنام "وزارت نيرو" نيازي نخواهد بود.

🔹جناب اردكانيان از ميزباني علوم اجتماعي سخن رانده اند. بحث ورود علوم اجتماعي در تصميم گيريهاي وزارت نيرو نكته تازه اي نيست. در دهه هفتاد بود كه همايشي با مفهوم اهميت علوم اجتماعي در بخش آب برگزار شد و بنده هم در آن شركت كردم.

🔹بخشنامه‌اي درباره مشاركت‌هاي مردمي در طرح‌هاي آب و سدسازي تهيه شد كه هيچ اثري در روند تصميم گيري و اجراي طرح‌هاي سد نداشت و سد سازي‌هاي خشن اين وزارتخانه نه تنها هيچگونه مشاركت مردمي را برنتابيد كه حتي عليرغم خواست مردم بسياري از حوضه هاي آبي سدها اجرا شد.

🔹بخشنامه‌اي در زمينه ارزيابي خسارت مخزن سدها و لزوم توجه به مردم روستاهاي ساكن مخزن سدها تهيه شد اما در روند ساخت سدها و اشغال بزور زمين ابا اجدادي و خانه كشاورزان ساكن مخزن سدها ردي بر جاي نگذاشت. زور گويي اين دستگاه همواره كشاورزان مولد مخزن سدها را آواره حاشيه شهرها كرد و اشتغال به كارهاي پست و ناسازگار سرنوشتي بود كه اين دستگاه برايشان رقم زد.

🔹پس از اين همايشها و بخشنامه ها حتي راندن كشاورزان و روستاييان ساكن مخازن سدها با خشونت بسيار بيشتري انجام شد. از جمله در راندن كشاورزان نجيب ١٣ روستاي آباد "دهستان لفور" و تخليه اين روستاها براي ساخت سد لفور يا سد البرز در مازندران يا در كارون و...

🔹جناب اردكانيان از انجام اصلاحات نهادي و طرحي نو در وزارت نيرو مي گويند كه زيباست. اما اين جملات زيبا متضمن راهكاري صريح نيست و پشتوانه اجرايي ندارد. اين گونه اصلاحات شفاهي در ساختار تصميم گيري از بالا به پايين سدها تغييري نمي‌دهد و مشاركت الزامي كشاورزان و عشاير مولد حوضه هاي آبخيز در روند تصميم گيري حتي از ذهنش هم نمي گذرد.

🔹آقاي كلانتري در فيلم مادر كشي مانند اين "شعارها" بسي فرمود و بعد ديديم كه در اروميه چه كرد و در شفارود و... از سدها پشتيباني كرد و... . براي گذر از بحران آب به اقدامات روشن‌تري نياز است كه ايشان بنظر نمي رسد اهل آن باشند.

🔹اين جمله بسيار مهم را دقت فرماييد:
"نبايد روشهايي را در پيش گرفت كه كارشناسان اين مملكت سرخورده شده و از دايره تاثير گذاري در بخش آب خارج شوند".

🔹ايشان از تكنوكراسي آب دفاع مي كنند. ايشان نگران افسردگي كارشناسان آب كشور هستند. ايشان نگرانند كه مبادا كارنشناسان آب كشور پس از اين ‌همه‌سال خرابكاري و زيان رساني با تصميم گيريهاي غلط و ناسازگار با بوم شناخت حوضه هاي آبي و پس از آسيب زدن به كشاورزي و كشاورزان آبخيزهاي كشور و ايجاد بحران آب از دايره تاثير گذاري در بخش آب خارج شوند.

🔹در حقيقت ايشان نه نگران بحران آب و اثرات آن بر امنيت كشور كه نگران ديوانسالاري آب هستند اصلاح شيوه ارزيابي اقتصادي، اصلاح نظام بودجه ريزي و جلب سرمايه خارجي، پياده سازي بازار آب

🔹از ديگر مقولاتي است كه ايشان در برنامه اش به آن اشاره كرده است كه معني آن به زبان ساده اينست كه از سرمايه گذار خارجي استفاده مي كنيم و طرحهاي سد و انتقال و هر چه تكنوكراسي آب صلاح دانست را انجام مي دهيم و گزارش توجيه اقتصادي مالي آنرا با كمك سازمانهاي جهاني و ... منتشر خواهيم كرد.

🔹پايان برنامه ارائه شده ايشان مزين به سوگنامه اي است كه متضمن هيچ تغييري نيست و تا اين وزارتخانه هست در بر همين پاشنه مي گردد.

📝یادداشت از سرکار خانم مهندس فاطمه ظفر نژاد کارشناس حوزه مدیریت آب

#وزارت_نیرو
#مدیریت_آب
#وزارت_سدسازی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️برداشت مکانیزه گل لاله در اراضی وسیع

#فیلم
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ پیدا کردن نشتی لوله‌های انتقال آب در زیر زمین به کمک ماهواره

#مدیریت_آب
#فناوری
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ وابستگی کشور به مرغ لاین انگلستان و بررسی راهکار های برون رفت از این وضع/بخش اول 🔹اصولا حیوانات لاین به یک جمعیت خالص از حیوانات خاص، اعم از دام و طیور می گویند که متعلق به یک نژاد مشخص با ویژگی‌های ژنتیکی کاملا مشخص بوده و صرفا با حیوانات خالص و هم نژاد…
⭕️ وابستگی کشور به مرغ لاین انگلستان و بررسی راهکار های برون رفت از این وضع/بخش دوم

برزیل الگویی مناسب در خودکفایی محصولات نژادی

🔹به دلیل فناوری‌های پیشرفته اصلاح نژاد تنها کشور‌های معدودی در جهان هستند که توان اصلاح نژاد را دارند. آمریکا، هلند، فرانسه، انگلستان، مجارستان، برزیل و آلمان بزرگ‌ترین تولید‌کنندگان مرغ‌های اصلاح نژاد شده در جهان هستند. از بین کشور‌های مطرح‌شده، برزیل علاوه بر خودکفایی توانسته است در بازار کشور‌های همسایه خود نیز حضور فعال داشته باشد. پاراگوئه، ونزوئلا، آرژانتین و پرو از جمله مهمترین مقاصد صادراتی این کشور است.

🔹باید گفت همان طور که برزیل توانسته است در تولید این محصول که دارای فناوری بالاست به خودکفایی برسد و در مدیریت بازار منطقه آمریکای جنوبی نقش فعال داشته باشد، چرا ایران نتواند در غرب و جنوب شرق آسیا که به مراتب دارای بازار بزرگ‌تری نسبت به آمریکای جنوبی است ایفای نقش کند؟

🔹۴۰ درصد مرغ جهان در منطقه خاورمیانه، چین و هند تولید می‌شود که این بازار بزرگ توسعه این فناوری در کشور را اقتصادی خواهد کرد و لازم است دولت برای توسعه این فناوری سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی کند.

تدبیر ترکیه در تنوع به مبادی واردات

🔹حتی اگر سیاستِ کشور، خودکفایی در تولید محصولات نژادی نباشد، ضروری است از انحصار یک کشور بر بازار مرغ جلوگیری شود، همان طور که ذکر شد بازار کشور به صورت انحصاری در اختیار یک شرکت انگلیسی قرار گرفته است که لازم است با تنوع‌بخشی به مبادی واردات کشور از آسیب‌های ناشی از انحصار اقتصادی جلوگیری کرد، بدین منظور بررسی رژیم تجاری کشور ترکیه در تنوع مبادی واردات می‌تواند درس‌آموز باشد.

🔹کشور ترکیه تقریباً تمامی نیازمندی خود را با  واردات تأمین می‌کند، اما تفاوت در اینجاست که ترکیه بازار خود را به صورت انحصاری در اختیار یک شرکت و یک کشور قرار نداده است، بلکه با تنوع به مبادی واردات از آسیب‌پذیری اقتصاد ملی جلوگیری کرده است. آلمان، فرانسه، آمریکا، انگلستان، برزیل و هلند مبادی وارداتی مرغ اجداد ترکیه هستند.

🔹ترکیه برخلاف ایران توانسته است بین کشور‌های مختلف توازن و تعادل ایجاد کند و از این طریق آسیب‌های انحصار یک کشور را محدود کند.

#خودکفایی
#مرغ_لاین

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️طرفداران استقلال منطقه کاتالونیا از اسپانیا با تراکتورهای خود برای محافظت از حوزهای رای گیری وارد بارسلون شدند!

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ کشاورز گیلانی که اقتصاد مقاومتی را روی زمین به نمایش می گذارد نه روی کاغذ!

#اقتصاد_مقاومتی

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ برداشت میوه از درخت بدون دخالت دست با ماشین آلات مجهز به فناوری جدید

@masaf_foods
⭕️در روستای بریس همه صیاد هستند!
روستای ۶۰۰۰ نفری، مهاجرپذیر و بدون بیکار. دارای صدها لنچ و قایق صیادی، اسکله مخصوص و ۵ تعاونی بزرگ صیادان، دهستان نگور، شهرستان چابهار

@masaf_foods
⭕️ توزیع نامناسب جمعیت در کشور، خطرات جدی را متوجه کشور خواهد کرد 👆

@masaf_foods