🔰 تکنیک کریسپر، فناوری جدیدی در عرصه مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته
🔹 طی سال‌های اخیر فناوری جدیدی در عرصه مهندسی ژنتیک ظهور کرده است که گویا برخی کشورهای مخالف توسعه محصولات تراریخته این فناوری را پذیرفته و بومی‌سازی کرده‌اند و مجوز کشت تجاری محصولات حاصل از این فناوری را صادر کرده‌اند.
🔹 گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می‌شوند، اما هم‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان، ادعا می‌شود گیاهان حاصل از این فناوری، برخی محدودیت‌های تکنیک تراریخته را نخواهند داشت.
🔹 کریسپر را اغلب به‌عنوان «قیچی مولکولی» برای دست‌کاری قطعات ژنی میدانند. این ابزار امکان بریدن بخشی از DNA را فراهم می آورد. سپس یک یا دو اتفاق رخ می‌دهد: انتهاهای بریده‌شده دوباره به هم متصل می شوند و ژن کد کننده صفت نامطلوب یا نقطه ی ضعف حذف می‌شود، یا یک عملیات تعمیری برای ژن کد کننده صفت نامطلوبی که به ارث میرسد اجرا می شود و ژن معیوب تبدیل به ژن سالم و دارای ویژگی مطلوب ما می شود.
🔹 این فناوری در اصلاح نقص‌های ژنتیکی وخیم ازجمله جهش‌هایی که موجب دیستروفی ماهیچه‌ای، فیبروز سیستیک (سفتی مخاط) و یک نوع هپاتیت در انسان می شوند، کاربرد دارد. به‌تازگی هم تلاش می شود با این تکنیک، ویروس ایدز(HIV) موجود در سلولهای انسانی را از بین ببرند و بسیاری از دانشمندان باور دارند که این فناوری احتمالاً به درمان ایدز کمک خواهد کرد.
🔹 بیوتکنولوژیستهای گیاهی نیز، هم اکنون در تلاش هستند ژن‌هایی را که جذب کننده آفات می باشند از ژنوم گیاه حذف کنند و یا گیاهانی با عملکرد بالا و مقاوم به خشکی و شوری تولید کنند.
🔹برای مثال به‌واسطه این تکنیک می‌توان با شناسایی تمامی ژن‌های دخیل در صفت افزایش عملکرد گیاهان، آلل‌های دارای نقص در ارقام کم محصول را ویرایش ژنی (ترمیم) کرده و ارقامی پر محصول تولید کرد.
🔹 هم‌اکنون بیشترین مطالعات در این حوزه مربوط به صفت عملکرد در گیاهان بوده و بیشترین تحقیقات نیز در مورد گیاهان برنج و ذرت انجام‌شده و تحقیقاتی مشابه بر روی گیاه گندم نیز در حال شروع شدن است.
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
🔹 طی سال‌های اخیر فناوری جدیدی در عرصه مهندسی ژنتیک ظهور کرده است که گویا برخی کشورهای مخالف توسعه محصولات تراریخته این فناوری را پذیرفته و بومی‌سازی کرده‌اند و مجوز کشت تجاری محصولات حاصل از این فناوری را صادر کرده‌اند.
🔹 گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می‌شوند، اما هم‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان، ادعا می‌شود گیاهان حاصل از این فناوری، برخی محدودیت‌های تکنیک تراریخته را نخواهند داشت.
🔹 کریسپر را اغلب به‌عنوان «قیچی مولکولی» برای دست‌کاری قطعات ژنی میدانند. این ابزار امکان بریدن بخشی از DNA را فراهم می آورد. سپس یک یا دو اتفاق رخ می‌دهد: انتهاهای بریده‌شده دوباره به هم متصل می شوند و ژن کد کننده صفت نامطلوب یا نقطه ی ضعف حذف می‌شود، یا یک عملیات تعمیری برای ژن کد کننده صفت نامطلوبی که به ارث میرسد اجرا می شود و ژن معیوب تبدیل به ژن سالم و دارای ویژگی مطلوب ما می شود.
🔹 این فناوری در اصلاح نقص‌های ژنتیکی وخیم ازجمله جهش‌هایی که موجب دیستروفی ماهیچه‌ای، فیبروز سیستیک (سفتی مخاط) و یک نوع هپاتیت در انسان می شوند، کاربرد دارد. به‌تازگی هم تلاش می شود با این تکنیک، ویروس ایدز(HIV) موجود در سلولهای انسانی را از بین ببرند و بسیاری از دانشمندان باور دارند که این فناوری احتمالاً به درمان ایدز کمک خواهد کرد.
🔹 بیوتکنولوژیستهای گیاهی نیز، هم اکنون در تلاش هستند ژن‌هایی را که جذب کننده آفات می باشند از ژنوم گیاه حذف کنند و یا گیاهانی با عملکرد بالا و مقاوم به خشکی و شوری تولید کنند.
🔹برای مثال به‌واسطه این تکنیک می‌توان با شناسایی تمامی ژن‌های دخیل در صفت افزایش عملکرد گیاهان، آلل‌های دارای نقص در ارقام کم محصول را ویرایش ژنی (ترمیم) کرده و ارقامی پر محصول تولید کرد.
🔹 هم‌اکنون بیشترین مطالعات در این حوزه مربوط به صفت عملکرد در گیاهان بوده و بیشترین تحقیقات نیز در مورد گیاهان برنج و ذرت انجام‌شده و تحقیقاتی مشابه بر روی گیاه گندم نیز در حال شروع شدن است.
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
🔰 بیشترین فعالیت‌ها در زمینه ویرایش ژنتیکی گیاهی بر مبنای کشورها هم طبق بررسی‌هایی که بین سال‌های ۲۰۱۴ الی۲۰۱۷ انجام و نتایج آن در مجله Emerging Topics in Life Sciences منتشر شد، به ترتیب متعلق به کشورهای: چین، آمریکا، اروپا (متشکل از بریتانیا، سوئد، فرانسه، مجارستان، آلمان، اتریش و بلژیک) و سپس ژاپن و رژیم صهیونیستی می‌باشد.
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
⭕️ بایددیدبرنامه #شورای_حکام برای مقابله با پیشرفت #سلولهای_بنیادی درایران چیست؟
آیامانند #فناوری_هسته‌ای باترور فیزیکی قصدکارشکنی دارندویا #مسیر_نرم دیگری را پیش گرفته اند؟!
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
آیامانند #فناوری_هسته‌ای باترور فیزیکی قصدکارشکنی دارندویا #مسیر_نرم دیگری را پیش گرفته اند؟!
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
🔰سیر تطور انواع روش‌های اصلاح ژنتیکی محصولات غذایی :
🔹درواقع گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می‌شوند، اما هم‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان، ادعا می‌شود گیاهان حاصل از این فناوری، برخی محدودیت‌های تکنیک تراریخته را نخواهند داشت.
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods
🔹درواقع گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می‌شوند، اما هم‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان، ادعا می‌شود گیاهان حاصل از این فناوری، برخی محدودیت‌های تکنیک تراریخته را نخواهند داشت.
#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
✅ @masaf_foods