⭕️ دامداران؛ ورشکسته و بی‌پشتیبان

🔹 قیمت گوشت از سال گذشته تغییر چندانی نکرده است. با این حال، قیمت خوراک دام و علوفه بسیار گران شده است. سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری نیز با قبضه مراتع و جلوگیری از ورود دام به مرتع، به این وضعیت دامن می‌زند.

🔹 در این میان احشام گرسنگی می‌کشند و دام‌های مولد زیادی به کشتارگاه رفته‌است. دولت نیز نه تنها حمایت موثری برای کاهش هزینه‌های تولید آن‌ها نکرده است، بلکه با سیاست سرکوب قیمت گوشت و شیر مشکلات آن‌ها را افزوده است.

#دامداران_را_دریابید
#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ مصاحبه اختصاصی؛ مزیت‌ها و راهکار‌های پرورش شتر در بیابان

🔰 مصاحبه اختصاصی واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با دکتر حسین اسماعیلی، دامپزشک، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران و کارشناس پرورش دام

🔹 دکتر حسین اسماعیلی در پاسخ به این سوال که مزیت‌های پرورشی شتر در اقلیم ایران چیست گفت: شتر در اقلیم‌ بیابانی ایران ماندگاری بالایی دارد. این حیوان رقیب خوراک سایر دام‌ها نیست و در مرتعی چَرا می‌کند که حیوانات دیگر نمی‌توانند از آن استفاده نمی‌کنند. همچنین این دام توانایی تحمل شرایط سخت مثل گرسنگی ، تشنگی و سرما و گرمای طاقت‌فرسا را دارد و آن را مناسب پرورش در نقاطی می‌کند که برای سایر دام‌ها مناسب نیست.

🔹 وی اضافه کرد: علاوه بر این، شتر می‌تواند بدون ساربان در بیابان شب گذرانی داشته باشد و هزینه ساربانی (چوپانی) پایینی دارد چون به طور مستقل و با هوش خود می‌تواند از خود در طبیعت محافظت کند و پس از آن به محل اولیه خود بازگردد. این دام تنها ۱ تا ۲ ماه نیاز به تغذیه دستی دارد و باقی مواقع سال از علوفه های مرتعی استفاده می‌کند.

🔹این کارشناس پرورش دام در پاسخ به این که چرا پرورش شتر صنعتی نشده است، خاطر نشان کرد: نیازی نیست که شتر را صنعتی کنیم چرا که مزیت پرورش شتر در غیر صنعتی بودن آن است، این دام نباید در محیط بسته و نیازمند به نهاده پرورش داده شود. با توجه به اینکه کشور وابستگی زیادی در واردات نهاده دارد، لازم است دام‌هایی که توانایی تولید در سامانه‌های باز و مرتعی را دارند حمایت کرد و توسعه داد تا نهاده‌های محدود کشور فقط صرف تولید گونه‌های دامی شود که مجبور به پرورش در سامانه های بسته هستیم.

🔹عضو هیأت علمی دانشگاه تهران در مورد موانع توسعه پرورش شتر و راهکار‌های رفع آنها افزود: ضریب نفوذ خدمات فنی و بهداشتی در پرورش شتر ایران بسیار کم است. برخی دارو‌های اختصاصی بیماریهای شتر در ایران کم است و برخی از آن‌ها به صورت قاچاق وارد می‌شود و شترها سهمی از نهاده های حمایتی دولتی برای زمستان گذرانی ندارند.

🔹این کارشناس پرورش شتر در خصوص موانع پرورش شتر ادامه داد، با توجه به اقلیم خشک و بیابانی ایران، شتر یکی از گونه‌های بسیار با ارزش است که مزیت تولید در آن داریم و باید با حمایت از صنعت شترداری بتوانیم سهم بیشتری از نیازهای کشور را از گوشت این حیوان تامین کنیم.

#دام_راهبردی
#پرورش_شتر
#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 چَرای کنترل شده بوقلمون در فضای باز

🔹 در این روش که می‌توان آن را به سایر دام‌‌ها تعمیم داد، میزان چرا کنترل شده تا به مرتع آسیبی نرسد و در عین حال زمین نیز از کود غنی از مواد آلی پرنده بهره‌مند می‌شود.

#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods