واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍⭕️ پاسخ سازمان غذا و داروی آمریکا به شبهه وارد شده به #ماهی_تیلاپیا که عنوان شده مصرف این ماهی در رفرنس‌های مختلف برای خانم‌های باردار، کودکان و افراد آسیب‌پذیر ممنوع شده است! 🔹 سازمان غذا و داروی آمریکا: ماهی هایی برای (تغذیه مادران باردار) انتخاب شوند…
⭕️ زمین بازی سرگرم کننده برای فراموشی مسائل اصلی

🔹در بازی فوتبال غالباً در هر کشوری دو تیم وجود دارند که غالب فوتبال دوستان از طرفداران این دو تیم هستند. طرفداران قبل از شروع بازی این دو تیم بر سر و کله هم می کوبند، برای هم کری می خوانند و گاهی این بازی بهانه‌ای می‌شود برای تسویه حساب‌های فیزیکی! بازی هم با هر نتیجه‌ای به اتمام می رسد بدون اینکه فایده ای خاصی جز سرگرم کرن مردم داشته باشد. بازیکنان هر دو تیم هم پولشان را میگیرند و تمام!

🔹 ایجاد این بازی های جنجالی بی نتیجه در منحرف کردن افکار عمومی از حل ریشه ای مسائل دیگر نیز ظاهراً جواب می دهد. بازی دو قطبی تیلاپیا خوب یا بد، از جمله این بازی هاست که انتهایی ندارد. موافقان از کسب و کار پرسود پرورش این ماهی و مخالفان از قدرت بالای آن در از بین بردن زیست بوم های آبی کشور می گویند.

🔹 نکته قابل تأمل اینجاست که در برخورد با پرورش این گونه موجودات غیر بومی در کشور، حاکمیت باید مدلی کارآمد را معرفی کند تا ضمن نزدیک به صفر شدن خطرات، فواید آن را به حداکثر برساند. در صورت عدم طراحی چنین مدلی، تولید شکل زیر زمینی و قاچاق به خود خواهد گرفت و پس از مدتی دیگر غیر قابل کنترل خواهد بود!

🔹مخالفان پرورش تیلاپیا هم این نکته را بدانند که دنیا پر است از گونه‌هایی غیربومی که آماده کشف شدن و ورود به بازار تجاری هستند. باید به فکر کنترل و هدایت جریان تولید این گونه‌ها به سمت مسیر صحیح بود وگرنه ممانعت صرف از یک امر نتیجه عکس داشته و منجر به انحراف آن می شود.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب
#بازی_دو_قطبی


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ مزیت تغذیه‌ای آبزیان نسبت به سایر منابع پروتئینی. به نسبت امگا ۳ به امگا ۶ تیلاپیا در بین سایر آبزیان و دام ها دقت کنید. ‼️ وقتی برخی ادمین کانالهای معلوم الحال نظیر منصور قیامت گیز میز افکار عمومی مردم کشور را به دست میگیرند و در مورد مسائل علمی حرف…
‍‍ ‍‍ ⭕️ کارشناس سیستمهای ایمنی و سلامت : نسبت امگا ۳ به امگا ۶ در ماهی تیلاپیا بسیار مطلوب است

🔹براي داشتن سلامت بيشتر بايد نسبت امگا ٦ به امگا ٣ را در رژيم غذايی در حد متعادل حفظ كرد و بر اساس تحقيقات انجام شده نسبت امگا ٦ به امگا ٣ چنانچه ٤ به ١ باشد می تواند باعث كاهش ٧٠ درصدی مرگ و مير در بيماريهای قلبی شده، نسبت ۲.۵ امگا ٦ به ۱ امگا ٣ می تواند تكثير سلول هاي سرطانی در بيماران مبتلا به سرطان روده بزرگ را كاهش داده و در خانم ها نيز اين نسبت پايين تر می تواند باعث كاهش احتمال خطر سرطان سينه گردد.

🔹بر اساس تحقيقات بعمل آمده در چندين كشور دنيا، نسبت امگا ٦ به امگا ٣ در ماهی تيلاپيا حدود ١:١ مي باشد و چنانچه اين ميزان را با نسبتهای گفته شده در بالا مقايسه نماييم، متوجه خواهيم شد كه در دامنه بسيار مفيد قرار گرفته و علاوه بر آنكه هيچگونه مخاطره ای برای مصرف كننده ندارد مي تواند با اين نسبت امگا ٦ به امگا ٣ از بروز بسياری از بيماری ها نيز جلوگيری نمايد.

🔹نسبت امگا ٦ به امگا ٣ در تيلاپيا به هيچ عنوان موجب بيماری نمی شود. براي بيماران قلبي و كساني كه به سفارش پزشکان ماهي مصرف مي كنند، بايد از گزينه هاي ديگري مثل سالمون، قزل آلا و … در كنار ماهي تيلاپيا استفاده کرد. تيلاپيا مي تواند جايگزين پروتئيني بسيار مناسبي بجاي گوشت مرغ، گوشت قرمز و گوشت طيور باشد چون نسبت امگا ۳ و امگا ۶ آن از این مواد غذایی بیشتر است.

🔹برای تامین امگا ۳ بهتر است در کنار استفاده از این ماهی، از ماهیان پرچرب استفاده گردد، از نظر فاکتور های بهداشتی چنانچه عملیات مناسب آبزی پروری در مزارع به اجرا گذاشته شود، هیچگونه مخاطره بهداشتی برای مصرف کننده نخواهد داشت چون نسبت امگا ۳ به امگا ۶ بستگی به تغذیه و غذای آبزیان دارد.

🔸دکتر محمودرضا اکبریان دامپزشک و کارشناس سیستمهای ایمنی و سلامت

#بازی_دو_قطبی
#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ تیلاپیا، قزل آلا و خون دل هایی که از سوء تدبیرها می خوریم!

👤معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران: بر اساس آمار سال ۲۰۱۶ فائو، ایران با تولید ۱۶ درصد ماهی قزل آلای دنیا، رتبه نخست تولید این ماهی در جهان را به خود اختصاص داده است.

‼️در کشوری زندگی میکنیم که در منابع شیرین دچار بحران نیست ولی محدودیت دارد و البته کلکسیونی از انواع ماهیان بومی لذیذ نظیر گتان، بنی، قزل آلای خال قرمز و ... در رودخانه ها و سواحل این کشور در حال زیست هستند. بهتر بود مسئولین سازمان شیلات به جای افتخار به تولید قزل آلا فکری برای روند کند و ناکارآمد اهلی سازی و پرورشی نمودن آبزیان بومی کنند تا این ظرفیت ضمن احیاء به بخش اقتصادی کشور کمک کند. یا حداقل کاری که می توان کرد کاهش سطح وابستگی کشور به واردات تخم چشم زده این ماهی از فرانسه است که خطرات جدی را برای کشور به دنبال خواهد داشت. هنوز خسارات ناشی از شیوع ویروس VHS که در همین تخم های وارداتی بود در کشور قابل مشاهده است.

‼️اما ماجرای دفاع "واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف" از تولید داخلی ماهی غیر بومی تیلاپیا...

🔹ماهی تیلاپیا یکی از آبزیان راهبردی در دنیاست که به دلیل قابلیت های پرورش و خصوصیات طبخ در ایران و جهان به سرعت طرفدار پیدا کرد. طی سال های اخیر نیز میزان واردات این ماهی در کشور روند افزایشی جدی داشته است. اما سازمان شیلات در اقدامی قابل تحسین اقدام به بومی سازی فناوری بسیار راهبردی و حساس تولید بچه ماهی تیلاپیا کرد و باعث شد کشور برای تولید آینده آن وابسته به واردات نهاده ژنتیکی نباشد. البته افزایش هر تقاضایی عرضه ای نیز به دنبال دارد و نکته مهم اینجاست که اگر این تقاضای طبیعی برای ورود به صنعت تولید این ماهی در کشور مانند همه جای دنیا به مسیر درست و قابل کنترلی هدایت نمیشد، می توانست در آینده کشور را با مخاطرات محیط زیستی احتمالی درگیر کند.

‼️اتفاق مثبت پس از کشمکش ها با سازمان حفاظت محیط زیست در نهایت منجر به "طراحی ضوابط توسعه و پرورش این ماهی در استان های کویریپگ کشور شد و تمرکز تولید را به آن استان ها منتقل کرد. این کار ضمن پاسخ به نیاز مردم در داخل، منجر به هدایت تولید از تولید زیر زمینی و قاچاق به مسیر چارچوب مند و قابل نظارت شد.

‼️قطعاً در مقام مقایسه حمایت از اصلاح نژاد و تجاری سازی گونه های ماهیان ایرانی نسبت به پرورش آبزیان غیر بومی ارجحیت دارد ولی در برخی شرایط باید نسخه ای قابل اجرا و نزدیک به شرایط واقعیت در کف جامعه به سیاستگزاران ارائه داد. چگونگی برخورد حاکمیت در این گونه موضوعات با مسائلی که مخالفان و موافقان زیادی دارد، سرنوشت منافع ملی را تعیین خواهد کرد.

#یادداشت
#تیلاپیا
#تولید_غذا_بدون_آب
#ماهی_راهبردی
#دوگانه_انحرافی
#بازی_دو_قطبی

@masaf_foods
⭕️ از منطقِ غلط در محاسبه‌ میانگین بارش و تقسیم بارندگی به مساحت کل کشور برای القای #بحران آب در افکارعمومی تا تلاش برای #توقف_تولید کشاورزی به بهانه #خسارت به #محیط_زیست، رفتارهای مخربی که وزیر جهاد کشاورزی آن را از سر #دلسوزی می‌داند!

‼️ما هم امیدواریم که ان شاء الله این رفتارها از سر دلسوزی باشد و نه ...

#سازمان_محیط_ایست
#گفتمان_عقبگرد_توسعه
#دوگانه_سازی_انحرافی
#بازی_دو_قطبی
#دوگانه_انحرافی
#مهندس_حجتی
#عکس_نوشت

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️کشف ۲ محموله ۱۰۰۰ تنی ذرت دامی پلمپ شده، ویژه تولید چیپس و پفک سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی: 🔹متاسفانه در یکی دو ماه گذشته بحث قاچاق دام را داشتیم و ۶۱۳ پرونده به ارزش ۵۵ میلیارد تومان در این حوزه تشکیل شده است 🔹در برخی از استان‌ها حتی گزارش مربوط به قاچاق…
⭕️#پفک چی‌توز #تراریخته یا اصلاح شده بالاخره کدام؟!

🔹چندی پیش خبرگزاری #تسنیم در گزارشی اعلام کرد ۲ کارخانه با ذرت‌های تراریخته دامی پفک تولید می‌کنند. 👇

https://yon.ir/VbnJa

‼️ روی پفک نوشته: تولید شده با "ذرت اصلاح شده ژنتیکی" . تراریخته و اصلاح شده ژنتیکی زمین تا آسمان فرق دارد!

‼️ با توجه به اینکه بین محققان داخلی در مورد مخاطرات احتمالی تراریخته‌ها اختلاف‌نظر عمیق وجود دارد٬ حال وزارت بهداشت موظف است در این مورد شفاف‌سازی و اطلاع‌رسانی کند که آیا استفاده از ذرت دامی تراریخته در پفک برای سلامتی شهروندان خطر دارد یا نه؟!

#دوگانه_سازی_انحرافی
#بازی_دو_قطبی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ تیلاپیا، قزل آلا و خون دل هایی که از سوء تدبیرها می خوریم! 👤معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران: بر اساس آمار سال ۲۰۱۶ فائو، ایران با تولید ۱۶ درصد ماهی قزل آلای دنیا، رتبه نخست تولید این ماهی در جهان را به خود اختصاص داده است. ‼️در کشوری زندگی…
⭕️ شکل گیری زنجیره کامل تولید بومی ماهی مهم تیلاپیا در کشور/ رؤسای جهاد کشاورزی استانها پیگیر توسعه پرورش تیلاپیا

🔹رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد: «درحوزه شیلات، شهرستان خاتم را مستعد پرورش ماهی تیلاپیا دانست و گفت: « پروانه تاسیس دو واحد پرورش ماهی تیلاپیا باظرفیت ٢ هزار تن در شهرستان صادر شده است که باتوجه به پتانسیل موجود در تولید و تکثیر پرورش آبزیان روند رشد بسیار خوبی در شهرستان دارد.»

🌐 https://goo.gl/9uVJKT

🔹رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم با اشاره به آماده شدن بستر‌های مورد نیاز برای پرورش ماهی تیلاپیا افزود: «در کل کشور چهار استان از جمله قم برای پرورش ماهی تیلاپیا انتخاب شده است که این مساله می‌تواند موجب پویایی هرچه بیشتر صنعت آبزی پروری در این استان باشد.» وی گفت: «ماهی تیلاپیا برای پرورش، محدودیت کیفیت آب ندارد و به همین دلیل می‌توان آن را با استفاده از آب کم در محیط کویری قم پرورش داد.»

🔹وی بیان کرد: «همچنین این ماهی سطح تولید بالایی دارد و در مقابل بسیاری از بیماری‌ها مقاوم است، به همین دلیل می‌تواند ارزش افزوده اقتصادی مناسبی را برای بهره برداران ایجاد کند.» طلایی با اشاره به وجود برخی سخنان پیرامون آسیب رساندن ماهی تیلاپیا به طبیعت، ادامه داد: «پرورش این ماهی در قم هیچ گونه آسیبی برای طبیعت ایجاد نمی‌کند، چراکه روند تولید آن در استخر‌های مخصوص و به صورت کنترل شده صورت می‌گیرد.»

وی ادامه داد: «ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی در کنار استخر‌های پرورش ماهی تیلاپیا در قم مورد نظر است تا با این کار فرصت تولید و اشتغال در حوزه شیلات توسعه یابد.»

🌐 https://goo.gl/eJz8LU

#بازی_دو_قطبی
#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب
#شیلات

@masaf_foods
⭕️#پفک چی‌توز #تراریخته یا اصلاح شده بالاخره کدام؟!

🔹چندی پیش خبرگزاری #تسنیم در گزارشی اعلام کرد ۲ کارخانه با ذرت‌های تراریخته دامی پفک تولید می‌کنند. 👇

https://yon.ir/VbnJa

‼️ روی پفک نوشته: تولید شده با "ذرت اصلاح شده ژنتیکی" . تراریخته و اصلاح شده ژنتیکی زمین تا آسمان فرق دارد!

‼️ با توجه به اینکه بین محققان داخلی در مورد مخاطرات احتمالی تراریخته‌ها اختلاف‌نظر عمیق وجود دارد٬ حال وزارت بهداشت موظف است در این مورد شفاف‌سازی و اطلاع‌رسانی کند که آیا استفاده از ذرت دامی تراریخته در پفک برای سلامتی شهروندان خطر دارد یا نه؟!

#دوگانه_سازی_انحرافی
#بازی_دو_قطبی

@masaf_foods
⭕️ تولید #تیلاپیا در بریتانیا!

🔹آگهی یک کارگاه تکثیر تیلاپیا بخش خصوصی در لندن!

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب
#بازی_دو_قطبی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍⭕️ دوگانه سلامت یا تجارت؛ چالش جدی ناکارآمدی سازمان دامپزشکی کشور 🔹یکی از عوامل بروز خسارت‌های سنگین به تولیدکنندگان دام و طیور و نیز ضربه به بدنه بازار و مصرف‌کنندگان در سال‌های اخیر عملکرد ضعیف سازمان دامپزشکی بوده است. تعارض منافع، عدم تنفیذ برخی اختیارات…
⭕️ پذیرش سیاست ممنوعیت منطقه‌ای واردات محصولات دامی توسط چین/ شیوع موارد محدود بیماری به معنای ممنوعیت صادرات کل کشور نیست!

🔹چین قرار است به زودی رویکرد جدیدی را در حوزه مقابله با شیوع و اپیدمی بیماری های دام و طیور در کشور فرانسه مورد ارزیابی قرار دهد."فیل هوگان" یکی از اعضای کمیسیون کشاورزی و توسعه روستایی اتحادیه اروپا در این باره می‌گوید: «مسئولین گمرک چین اصول این رویکرد منطقه‌ای را پذیرفته اند. در این رویکرد جدید قرار است فقط در محدوده مشخصی ممنوعیت صادرات محصولات دام و طیور اعمال شود که در آن بیماری شیوع پیدا کرده شده است. در صورت موفقیت این "رویکرد منطقه ای" می‌تواند به سراسر کشورهای اتحادیه اروپا نیز تعمیم یابد. اینگونه سیاست ممنوعیت صادرات خسارت کمتری را می تواند به بخش دامداری وارد کند.»

🔹چین بزرگترین واردکننده گوشت خوک در جهان است و میزان خرید گوشت گاو توسط این کشور نیز به سرعت در حال افزایش است. چینی ها به محض دریافت کوچکترین گزارشی از شیوع بیماری‌های دامی، واردات محصولات را به کلی از آن کشورها ممنوع می کنند. این ممنوعیت البته می تواند تا سال ها ادامه یافته و ضررهای سنگینی به کشورهای صادرکننده تحمیل کند. مسئولین گمرک چین در تفاهمنامه ای پذیرفته اند تا رویکرد جدید به صورت پایلوت در کشور فرانسه اجرایی و آزمایش شود در صورت موفقیت در سال 2020 اجرایی شود. کشورهای اتحادیه اروپا از جمله فرانسه سالها با چین لابی کردند تا رویکرد ممنوعیت منطقه ‌ی به رسمیت شناخته شود تا اثر منفی شیوع بیماریهای دامی بر تجارت محصولات دامی به حداقل برسد.

🔹هوگان در این باره ادامه داد: «چیزی که این طرح می گوید این است؛ اگر بیماری‌ خاصی در کشور فرانسه شیوع محدود و اندکی داشت، کل محصولات دامی در سراسر این کشور از صادرات به چین منع نمی شود». در صورت موفقیت آمیز بودن این طرح در فرانسه، سایر کشورهای عضو اتحادیه اروپا نیز پذیرای این طرح هستند. فعلا باب مذاکره با چین برای وارد کردن دو بیماری آنفولانزای پرندگان و تب خوکی آفریقایی در بالاترین سطوح در حال انجام است.

🌐https://bit.do/fgnkA

‼️پ.ن: چند نکته مهم و بسیار کلیدی در این خبر رویترز نهفته است. اولاً تلاش پیگیر و فعال متولیان تولید کشاورزی در کشورهای اروپایی برای جلب نظر دولت چین به عنوان یکی از بزرگترین واردکنندگان محصولات دام و طیور است. در این کشورها تولید و بازرگانی تحت مدیریت واحد انجام می شود لذا صادرات محصولات کشاورزی متولی مشخصی داشته که در پی رفع دغدغه های بخش تولید و مصرف است. نکته دوم، تلاش اروپایی‌ها برای رفع دوگانه بهداشت و سلامت و تجارت محصولات کشاورزی است. آنها سازوکاری مطلوب کشور وارد کننده طراحی کرده‌اند تا در شرایط بحران بیماری، کل بخش دامپروری آنها دچار لطمه نشده و از سوی دیگر کشور واردکننده نیز از آسیب های احتمالی در امان بمانند. درواقع تعامل پایاپای میان کشورهای تولیدکننده و صادرکننده ضامن تداوم همکاری تجاری در بخش کشاورزی است. متاسفانه در ایران #سازمان_دامپزشکی به عنوان متولی حفظ و ارتقای بهداشت و سلامت دام با اتخاذ رویکردی منفعلانه و به بهانه مراقبت از سلامت انسان و دام، فرصت های بی بدیلی را از صنعت پرسود کشاورزی و دامپروری گرفته است. برای مثال در ایام محرم مقدار نیاز کشور عراق به واردات گوشت افزایش یافت. عراقی ها به مسئولین ایرانی پیشنهاد دادند اجازه دهید از خاک ایران برای واردات دام به عراق استفاده شود که البته این پیشنهاد با مقاومت غیر کارشناسی سازمان دامپزشکی رد شد.

✍🏼 #امیر_پوریایی

#یادداشت
#دوگانه_انگاری_باطل
#بازی_دو_قطبی
#سازمان_دامپزشکی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
⭕️ در دفاع از تصمیم عیسی کلانتری در آزادسازی مجوز تولید ماهی تیلاپیا در استان های کویری / نه به تعطیلی کشور به بهانه محیط زیست

🔹اخیراً جناب آقای «محمد دا‌س‌مه» وکیل فعال محیط زیست، شکواییه‌ای علیه دکتر عیسی کلانتری رئیس سازمان حفاظت محیط به دادسرای کارکنان دولت ناحیه 28 تهران تسلیم نموده است. در این شکواییه اتهاماتی تحت عناوین 1- سوء استفاده از اختیارات دولتی و 2- اهمال و تعدی مامورین دولتی نسبت به وظایف و عدم اجرای قوانین مملکتی نسبت به عیسی کلانتری مطرح شده است. مشخصاً اعلام شده است ایشان در تاریخ 20 تیر ماه سال 1397 طی نامه‌ای مجوز تکثیر و تولید ماهی تیلاپیا را فعلاً در چهار استان یزد، سمنان، قم و خراسان جنوبی صادر نموده که داس‌مه می گوید این تصمیم برخلاف نظرات کارشناسی ادارات کل بازرسی، دفاتر حقوقی و نظرات کارشناسی چند تن از اساتید حوزه ماهی شناسی بوده است. در این شکواییه به ویژگی طبیعی ماهی تیلاپیا گونه نیل از جمله قدرت تکثیر بسیار بالا و خطر احتمالی این گونه ماهی برای سایر گونه های آبزی در صورت ورود به منابع آبی سایر استان های کشور اشاره شده است.

🔹اما ذکر نکاتی در نقد اقدام این وکیل در پیگیری قضایی لغو مجوز تولید ماهی تیلاپیا ضروری است. تقریباً تمامی تیلاپیای مصرفی کشور در سال های اخیر وارداتی است و از کشورهای چین و برخی از کشورهای آسیای جنوب شرقی به کشور وارد می شود. بر اساس آمارهای گمرک هر سال میزان واردات این ماهی به شکل فیله یخ زده به کشور افزایش می یابد و به دلیل طعم خاص آن طرفدار زیادی هم دارد. مدتهاست کارشناسان و دلسوزان امنیت غذایی کشور لزوم کاهش و قطع میزان واردات غذای مصرفی مردم را گوشزد کرده و نسبت به خطرات اقتصادی، سیاسی و امنیتی واردات غذا هشدار داده ‌ند. از طرفی ماهی تیلاپیا به دلیل کیفیت مطلوب و مزیت رقابتی بالا یکی از سه آبزی اول مصرفی جهان است و در بیش از 140 کشور جهان تولید می شود. چین بزرگترین تولیدکننده این ماهی و آمریکا هم بزرگترین واردکننده این ماهی محسوب می شود.

🔹ویژگی های منحصربه فرد از جمله سرعت رشد و تکثیر بالا و قابلیت استفاده از غذای ارزان قیمت برای تولید پروتئین از جمله ویژگی هایی است که ضمن جذابیت اقتصادی ممکن است مخاطراتی را در آبهای با دمای بالای 25 درجه ایجاد نماید. گفته شده این ماهی ممکن است در آبهای گرم به سرعت تکثیر شده و زیستگاه سایر ماهیان را از بین ببرد. اما واقعیت این است سایر کشورها برای بهره برداری اقتصادی از این گونه و به حداقل رساندن خطرات احتمالی آن، سازوکاری مشخص و عقلانی طراحی کرده اند. زیرا اصولاً هر فعالیت اقتصادی سودآوری اگر در مسیر صحیح و قانونی قرار نگیرد، ناگذیر بر مسیر تولید زیرزمینی و غیرقانونی پای خواهد نهاد و در آن صورت عملاً کنترل کردن آن با هر روشی غیر ممکن است. باید توجه داشت که رئیس سازمان محیط زیست تصمیم گرفت دعوای دو سازمان را با استفاده از قوانین و ظرفیت های موجود حل کند تا بیش از این از اتلاف منابع و وقت کشور جلوگیری شود. استان های کویری به دلیل فاصله داشتن از آبهای آزاد و شرایط گرم و خشک در کل سال ظرفیت خوبی برای تولید این ماهی دارند، ضمن اینکه با متمرکز شدن تولید کار برای نهادهای نظارتی برای پایش و ارزیابی ها بسیار ساده تر خواهد بود.

🔹متاسفانه سازمان حفاظت محیط زیست به دلیل حاکم شدن نوعی گفتمان ضد پیشرفت و توسعه به کل سازمان، عملاً رویکرد منفعلانه‌ای در پیش گرفته که این نه تنها منجر به حفظ منابع زیستی نشده بلکه فعالیت های اقتصادی را هم به تعطیلی کشانده است. با توجه به وسعت بسیار زیاد عرصه های طبیعی کشور رویکرد پلیسی و شکایت و شکایت کشی دیگر پاسخگو نیست و بهتر است کارشناسان سازمان به جای رویکرد سلبی رویکردی ایجابی را در پیش گیرند. لازم به ذکر است واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف عهد اخوت با کسی نبسته است و آمادگی کامل خود را برای برگزاری نشست و مناظره علمی بین مخالفان و موافقان اعلام می دارد.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب
#بازی_دو_قطبی
#سازمان_محیط_ایست
#عیسی_کلانتری

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 اینجا رستورانی در اندونزی است که کف آن استخر ماهی است. صاحب رستوران ، با ارائه آن در کنار "غذای سنتی" جاوایی خود ، قدم فراتر گذاشته است.

🔹او اعتبار پدرش را برای ایده گرفتن برای رستوران در فضای باز ، که حدود ۷۰۰۰ تیلاپیا نیل سرخ در حال شنا کردن در اطراف مشتریان است ، می کند. وی گفت: "ما در ابتدا این رستوران را فقط برای افراد محلی که در همان نزدیکی زندگی می کنند افتتاح کردیم." "اما آنچه اکنون اتفاق می افتد فراتر از آن چیزی است که در ابتدا برنامه ریزی کرده بودیم. این مانند گردشگری آشپزی شده است. بسیاری از مردم از شهرهای مختلف به اینجا می آیند."


#بازی_دو_قطبی
#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب


@masaf_foods
⭕️طیبه سیاوشی نماینده‌ای پر تلاش در کوچک‌سازی سفره مردم!

🔹اخیرا خانم طیبه سیاوشی نماینده مردم تهران به بهانه «ناسالم» بودن گوشت ماهی تیلاپیا و همچنین «آلوده بودن آب واحدهای تولیدی» این ماهی در کشور به دنبال اعمال فشار به سازمان حفاظت محیط زیست است تا مجوز صادر شده برای تولید این ماهی در استان های کویری لغو شود.

🔹ادعاهای مطرح شده در خصوص کیفیت گوشت ماهی تیلاپیا بارها توسط سازمان تحقیقات شیلات ذیل وزارت جهاد کشاورزی رد شده و در حال حاضر باید گفت بیش از 140 کشور در جهان ماهی تیلاپیا را تولید و یا مصرف می کنند. در کشور خود ما نیز تا سال 2017 در روندی غیر عادی بیش از 48 هزار تن فیله این ماهی وارد می شد که نگرانی ها را در خصوص وابستگی کشور به واردات این ماهی افزایش داد.

‼️پ.ن: خانم سیاوشی شما مجلسی‌ها که در کنار دولت توان بزرگ کردن سفره مردم را ندارید، لااقل سفره را کوچکتر نکنید!
تیلاپیا هم اکنون در اروپا و امریکا مصرف می شود و به خاطر پائین بودن هزینه تولید به ماهی فقرا مشهور است. بماند که در شرایط فعلی اقتصادی همین ماهی برای اغنیای ایرانی سرو می شود! در ضمن بر اساس استانداردهای همین کشورهای قبله آمال جناح سیاسی شما، ماهی تیلاپیا کیفیت مطلوبی دارد!


🌐https://t.iss.one/masaf_foods/7676
#بازی_دو_قطبی
#ماهی_تیلاپیا

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 پرورش ماهی تیلاپیا در پاکستان

🔹 ماهی تیلاپیا در ۱۴۰ کشور جهان با ضوابط قانونی و فنی مشخصی تولید می شود ولی در ایران #سازمان_حفاظت_محیط_زیست با رویکرد سلبی خود مانع از اینکار می‌شود. در صورت ادامه یافتن این روند قطعاً در آینده‌ای نزدیک شاهد رشد تولید این ماهی به شکل غیر قانونی و غیر قابل کنترل خواهیم بود.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب
#بازی_دو_قطبی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods