🔅 بسم الله الرحمن الرحیم

🍽 استقلال غذایی، پیشرفت کشاورزی، احیای منابع طبیعی و پیشرفت و توسعه روستایی از جمله مهم‌ترین رسالت‌ها و آرمان‌های اسلام ناب محمدی (ص)، انقلاب و کشورمان ایران است که در حال حاضر نیازمند حضور فعال و تلاش مجاهدانه همه عزیزانی است که به این آرمان مهم انقلاب اسلامی ایران نیز تعلق خاطر دارند.

💠 موسسه مصاف لازم دانست به نوبه خود به این عرصه راهبردی، گسترده و پرچالش ورود کرده و کانال تلگرامی رسمی و تخصصی خود را با عنوان "واحد مطالعاتی امنیت غذایی مصاف "با هدف جریان سازی و مطالبه موثرتر مسائل اصلی و اولویت‌دار این بخش اعلام دارد.

📋 در کانال کارگروه مطالعات امنیت غذایی مصاف، محتوا با محوریت موارد زیر ارائه خواهد شد:

📌تببین اصلی ترین مسائل حوزه امنیت غذایی، کشاورزی و منابع طبیعی

📌ارائه راه حل سیاستگذاری و فنی متناسب با مسائل و مشکلات موجود

📌ارائه تحلیل در خصوص مهم‌ترین وقایع مرتبط و در جریان کشور

📌 ارائه تحلیل های مبتنی بر حراست از منافع ملی و دوری از سیاست زدگی های رایج در فضای علمی کشور

📌ارائه محتوای چندرسانه‌ای جذاب مرتبط شامل فیلم، عکس نوشت، کاریکاتور و ...

👥 مخاطبین گرامی می توانند ایده‌ها، نظرات، پیشنهادهای خود را به ادمین کانال ارسال نمایند.

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

@Masaf_Foods

⭕️#بازار؛ شاه کلید فراموش شده قفل #کشاورزی_ایران

🔹حکایت بازار کشاورزی ایران، حکایت زخم های عمیقی است که هر سال "سر باز می کند" و آهی بر دل مردم و داغی بر جان کشاورزان مظلوم میهنمان می نهد.

🔹تا پیش از این، هر ساله با چند روز قحطی مصنوعی توسط دلالان دلار پرست، دولتمردان ساده اندیش دروازه های کشور را به روی کالاهای اجنبی می گشودند تا با متوسل شدن به پول نفت و واردات بر زخمهای عمیق داخلی سرپوشی بنهند.

🔹در این بین، کشاورزان روستایی اند که باید هزینه #رضایت_مردم_از_دولتها را به قیمت استضعاف خود بپردازند. نتیجه این ظلم هم #مهاجرت_اجباری ایشان به شهرها و خالی شدن بیش از 35درصد روستاهای کشور در 30 سال اخیر است. امسال هم طبق سنوات قبل، در بازار میوه شب عید و برنج و شکر و مرغ قرار بود این سنت نحس قجری تکرار شود.

🔹اما به یمن اجرای یک قانون مهم به نام #قانون_تمرکز_وظایف_کشاورزی و استقامت وزارت جهاد کشاورزی دولت یازدهم جلوی این یاغی گری‌های اقتصادی تا حدودی گرفته شد. هر چند همچنان خطر #لغو_قانون_تمرکز کشاورزی را تهدید می کند.

🔹قانون مذکور این فرصت را به بخش کشاورزی داده بود تا متولی آن _نه وزارتخانه های بیگانه با کشاورزی_ برای تجارتش تصمیم بگیرد و وزیر هم از این فرصت، کمال استفاده را برد و جلوی #واردات_بی_منطق را تا حدودی گرفت.

🔹مطمئنا استمرار این حرکت رو به جلو که مصداق عینی #حمایت_واقعی_از_تولید_ملی است، نیازمند همراهی مردم و اصحاب رسانه است.

🔹اگر اصحاب رسانه القای قحطی کاذب در فضای عمومی نکنند و مردم هم در زمان‌هایی که محصولی با شوک قیمتی مواجه می شود به بازار هجوم نبرند و فریب دلالان را نخورند، #تولید_ملی جان می گیرد و دیو بیکاری از این مرزوبوم رخت بر خواهد بست.

❗️در مورد قانون تمرکز و حواشی آن بیشتر خواهیم نوشت.

❗️عملکرد دولت یازدهم در بخش کشاورزی به علت کاهش 5 میلیون تنی واردات غذای اساسی و اتکا به تولید داخل برای تنظیم بازار قابل دفاع است و این روند باید ادامه یابد.

#تحلیل_راهبردی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️نخبگان به داد تولید برسید!

🔹مهمترین ابزار مدیرتولید برای رونق بخشی به تولید "#دسترسی_بازار" است.

🔹لایحه #تشکیل_وزارت_بازرگانی به دنبال خلع ید دو وزیر تولیدی از ابزار "#دسترسی_بازار" است. این مهم با انتزاع اختیارات بازرگانی از وزارتخانه های جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت محقق می شود.

🔹نمایندگان مجلس اگر وزرای جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت را #مسئول رونق بخشی تولید می دانند، با تشکیل وزارت بازرگانی ابزار کارآمدی را از دست ایشان گرفته اند و از آن پس خودشان باید پاسخگوی تضعیف تولید ملی باشند.

♨️رهبر معظم انقلاب : بهترین نوع حمایت از مصرف کننده، حمایت از رونق تولید است. ♨️

#هشدار_جدی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

ماجرای #لایحه_تفکیک_وزارتخانه ها چیست ؟
در صورت تصویب چه اثری روی تولید داخلی خواهد داشت؟
#تشکیل_وزارت_بازرگانی
#فیلم

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ تجارت تلخ جهانی از نا امنی غذایی و قحطی‌ها

🔹 #قحطی های بزرگ در قرن نوزدهم و بیستم بدون توجه به واقعیت‌های مرتبط با نظام قدرت، سوءتغذیه و قحطی قابل فهم نیست و بی‌توجه به این عوامل نمی‌توان مانع آن شد. به‌طور مثال نقش #جنگ را در نظر بگیرید. چنانکه رِیف نوشته است، «در حالی که قحطی در زمان صلح نیز به چشم می‌خورد، جنگ‌های بزرگ اغلب در شرایط قحطی روی داده‌اند».

🔹 در جنگ جهانی دوم، چیزی میان ٥۰ تا ٧٢ میلیون نفر از دنیا رفته‌اند. از این میان، حدود ٢۰ میلیون مرگ در اثر گرسنگی بوده و نیمی از آن‌ها در اتحاد جماهیر #شوروی روی داده است.

🔹 در سال‌های ۱۹۴۱ تا ۱۹۴۲ میلادی، سیصد هزار نفر از جمعیت ٧.٥ میلیون نفری یونان در نتیجۀ غارت کشور توسط آلمان و همچنین محاصره دریایی بریتانیا از گرسنگی تلف شدند. آخرین قحطی بزرگ #اروپا در جنگ جهانی دوم نیز، در خلال سال‌های ۱۹۴۴ و ۱۹۴۵ در بخش‌هایی از هلندِ تحتِ اشغالِ آلمان روی داده است.

🔹 برویم به سال‌های قبل‌تر؛ قحطی بزرگ ایرلند در سال‌های ۱۸۴۵ تا ۱۸۵۰ و قحطی بزرگ در بنگال میان سال‌های ۱۹۴۳ تا ۱۹۴۴ هر دو نتیجۀ حکمرانیِ نامناسب و ظالمانه بوده است.

🔹قحطیِ بزرگ در اتحاد جماهیر شوروی، تحت حاکمیت لنین و در زمان جنگ داخلی سال‌های ۱۹۲۰ تا ۱۹۲۲ روی داد، در حالی که قحطی در اوکراینِ سال‌های ۱۹۳۲ و ۱۹۳۳، نتیجۀ مستقیم سیاست‌های سوسیالیستیِ استالین بود.

🔹 قحطی بزرگ در چین، میان سال‌های ۱۹۵۸ تا ۱۹۶۲ نیز که بر اساس توصیف ریِف «احتمالاً مرگبارترین واقعه در تاریخ بشر بوده است» در اثر برنامۀ مائو برای #پیشرفت_صنعتی به وجود آمد.

🔹قحطی خانمان سوز در ایران را نیز نمی توان از قلم انداخت که در خلال جنگ جهانی اول به وقوع پیوست و در آن حدود نیمی از جمعیت ایران بالغ بر 10 میلیون نفر جان خود را از دست دادند

♦️باید این واقعیت را پذیرفت که #غذا به مثابه یک #سلاح هست و درصورت #وابستگی تولیدات غذایی یک دولت به دولتهای ثالث هر لحظه ممکن است امنیت ملی کشور وابسته تهدید گردد. تمام این مواردِ قحطی و گرسنگیِ فراگیر، نتیجۀ کاربرد سیاستگذاری ناصحیح کشاورزی و عدم توجه به مسئله خودکفایی در تولید محصولات اساسی هرکشور بوده است به طوریکه سیاستمداران اتحادیه اروپا را برآن داشت که بعد از جنگ جهانی دوم با #حمایت گسترده از تولیدات محصولات اساسی به خودکفایی دست یابند تا بار دیگر امنیت ملی آن ها تهدید نشود.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی
#امنیت_ملی
#هشدار_جدی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ بحران آب یا بحران سوء مدیریت آب! مسئله چیست؟

🔹چند سالی است که مردم کشور نیمی از سال را درگیر خسارات سیل و آب‌گرفتگی هستند و نیمه دیگر را با جیره‌بندی و کمبود آب. گویی این رویه تبدیل به عادت شده است که سازمان هواشناسی قبل از وقوع هر بارندگی حتی در چله تابستان هم که باشد، هشدار سیل صادر کند و پس از باران، همه منتظر شنیدن اخبار فوتی‌ها، مفقودشدگان و خسارت‌های مالی سیل در نقاط مختلف کشور باشند.

🔹 همچنین گویا مسئولین ذی‌ربط نیز عادت پیداکرده‌اند که پس از بارندگی‌ها، دلایل توجیه کشش بیشتر کشور در احداث هرچه بیشتر سد را تکرار کنند و هم‌زمان وعده آبگیری سدهای موجود و وعده حل مشکلات در سال آبی آینده را بدهند و هنوز شش ماه نگذشته همگی اعلام کنند که اگر مردم 25% دیگر صرفه‌جویی کنند، آب قطع نمی‌شود!

🔹درنهایت تابستان بالاخره با چند جیره‌بندی ریزودرشت در برخی مناطق و فشار بر مردم تمام می‌شود تا مسئولین مدام به حُسن مدیریت خود، احسنت بگویند! هرگاه که از سوء مدیریت مسئولان هم حرفی به میان آید که این چه بازی دو سر سوزی است که برای مردم درست کرده‌اید، بلافاصله توپ تقصیرها را به گردن 23 میلیون کشاورز می‌اندازند که بعد از تغییرات اقلیمی، اصلی‌ترین عامل کم‌آبی، بخش کشاورزی است؛

🔹یعنی بازهم یا قهر خداوند نسبت به خلائق باعث ایجاد مشکلات است یا تلاش ضعیف‌ترین و زحمتکش‌ترین قشر این مملکت که برای تأمین غذای کل کشور تلاش می‌کنند. دیگر مدت‌هاست که به هیچ متقاضی بهره‌برداری از آب‌های زیرزمینی مجوز داده نمی‌شود و هر که از قدیم، پدرانش به هر طریقی چاهی حفر کرده و اکنون او آن چاه را به ارث برده، مجاز است هرگونه که دلش می‌خواهد آب مصرف کند یا حتی به قیمت دلخواه بفروشد!

🔹این خلاصه داستانی است که بیش از 40 سال به‌صورت سریالی همه‌ساله در ایران تکرار و متأسفانه هرساله تشدید می‌شود. اما به‌راستی چرا مسئولین کشور به‌ویژه متولیان وزارت نیرو مدافع وضع موجودند و نمی‌خواهند اوضاع تغییر کند؟

♦️برای پاسخ به این پرسش، ما را همراهی کنید...

#یاداشت
#مدیریت_آب
#قسمت_اول

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

#کاریکاتور
پیاز ... پادشاه میوه ها

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس از پشت پرده تلاش برای #تشکیل_وزارت_بازرگانی می‌گوید!

#فیلم

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ظرفیت دیپلماسی در خدمت #بازار #صادرات کشاورزی آمریکا

🔹با یک جستجوی ساده در سفارتخانه‌ها و کنسولگری‌های ایالات متحده آمریکا در کشورهای جهان می‌توان به نکته جالبی پی برد. #وزارت_کشاورزی_آمریکا (USDA) با تأسیس دفاتر #سازمان خدمات خارجی کشاورزی (FAS) در این مراکز دیپلماتیک توانسته برای صادرات محصولات کشاورزی خود ظرفیت سازی نماید.

🔹این کشور 92 دفتر FAS را در 71 کشور جهان ایجاد نموده است که وضعیت کشاورزی در این کشورها را رصد می کنند. علاوه بر این 71 کشور، 98 کشور دیگر را که این دفاتر در آن حضور ندارند را نیز مورد پایش قرار می دهند.

🔹تصمیمات کشورها در حوزه تولید و تجارت کشاورزی، آخرین تغییرات در قوانین مربوط به واردات و صادرات از جمله موارد مشمول گزارش این دفاتر است.

🔹ایجاد دفاتری به نمایندگی از #وزارت_جهاد_کشاورزی در سفارتخانه های جمهوری اسلامی ایران در سایر کشورها که بتوانند اطلاعات مفید حداقلی را در اختیار تولیدکنندگان و صادرکنندگان قرار دهند کار سختی نیست. از این طریق می توان دست کم از تنبلی و انفعال کارکنان این مراکز دیپلماسی کاست.

#دیگران_چه_می_کنند
#قانون_تمرکز_وظایف_کشاورزی
#رونق_بازار
#شفافیت_اطلاعات_کشاورزی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

نظر استاد رائفی پور در مورد قانون تمرکز (انتزاع)
(1395/2/1) دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران

#فیلم
#تشکیل_وزارت_بازرگانی
#قانون_تمرکز

https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️نکاتی در مورد محصولات #ارگانیک

🔹محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد.

🔹کل فروش محصولات آمریکا در سال 2015 از حدود 43 میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها 5 درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود.

🔹ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی 2.2 تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی 3.9 برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران!

🔹نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود.

🔹برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت.

♨️آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است، فریب نخوریم!♨️

#چند_لحظه_درنگ
#محصولات_ارگانیک

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🔹حمایت از تولید تنها راه افزایش اشتغال

🔹وزارت بازرگانی یا وزارت واردات؟!

#فیلم
#تشکیل_وزارت_بازرگانی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

تقدیم به متولیان آب کشور به ویژه وزارت محترم نیرو!

#مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است


✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ