واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.9K subscribers
6.49K photos
4.33K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 اتفاقی بزرگ در #صنعت_کشاورزی کشور! ‼️موفقیت مدل #کشاورزی_قراردادی در تضمین بازار محصولات کشاورزان خرده مالک در کرمانشاه. در این مدل شرکت بزرگ مصرف کننده محصول کشاورزی استانداردهای تولید را مشخص کرده و در عوض #خرید_تضمینی توسط شرکت انجام می شود! @masaf_foods
⭕️ اجرای طرح جامع الگویی کشاورزی قراردادی در محصولات چغندرقند و کلزا

👤#شیرزاد مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران:

🔹برای نخستین بار در سال جاری، #کشاورزی_قراردادی در دو محصول #چغندرقند و #کلزا با برنامه ‌ریزی #سازمان_تعاون_روستایی ایران و در سطح شرکت ‌های #تعاونی تولید کشور در حال اجراست. در چارچوب اجرای این طرح، تاکنون با همکاری شرکت KWS در حوزه طرح تحقیقاتی بذور و ارقام جدید و همچنین هماهنگی با کارخانه ‌های #صنایع_تبدیلی، میزان ۴۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی به کشت کلزا و مقدار ۷۵۰ هکتار جهت چغندرقند اختصاص یافته است.

#کشاورزی_قراردادی
#صنعت_کشاورزی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ پس از بازخوردهای مثبت گوشت گوسفند مرتعی در نیوزلند؛ عرضه عمومی محصولات پروتئینی مرتعی، با استقبال مصرف کنندگان آمریکایی 🔹به گزارش Prnewswire، شرکت «سیلور فرن فارمز» بزرگترین شرکت تولیدکننده گوشت گوسفند و گاوِ تغذیه شده با علوفه و گیاهان مراتع در نیوزلند،…
روس‌ها روی سرِ گاوهای محترم، واقعیت مجازی (VR) قرار دادند که تصویر یک مرتع سرسبز و خوش منظره نمایش داده شده تا بازدهی و شیردهی افزایش یابد!

‼️در عمل هم به صورت کاملاً علمی اثبات شده است که حضور دام ها در مراتع موجب افزایش کیفیت و کمیت گوشت دام ها شده و تفاوت بین گوشت و شیر دام های پرواری و مرتعی به خوبی قابل درک است.

@masaf_foods
🔴 آنتی بیوتیکهای "تاریخ مصرف گذشته" را دور نریزید

‼️مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو گفت آنتی بیوتیکهایی که دور ریخته می شوند از طریق #باران و #آبهای_زیرزمینی وارد #خاک و آب آشامیدنی تصفیه شده می شود و بدون اینکه اطلاع داشته باشیم وارد چرخه خوراک مردم می شود و مقاومت میکروبی ایجاد می کند . مردم باید آنتی بیوتیک های تاریخ مصرف گذشته را بصورت بسته بندی شده به بازیافت شهرداری ها تحویل دهند تا بصورت مناسب از بین برده شود.

@masaf_foods
⭕️ با این سبزی خوش طعم قند خون تان را کنترل کنید

🔹پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد؛ این نوع سبزی در حفظ سلامت قلب، تقویت استخوان ها بسیار مفید است، همچنین برای پوست، درمان سرماخوردگی، حفظ سلامت چشم ها، کاهش ریسک سرطان، کنترل قند خون، سلامت گوارش، برطرف کردن عفونت ها بسیار مفید است و می‌توان از آن بهره‌های زیادی برد.

@masaf_foods
🎥توجه ویژه دولت چین به تامین ذخایر ژنتیکی بومی در درختکاری در درختکاری های وسیع

🔹دور جدید جنگل‌کاری در شهر جدید Xiong'an در حدود ۱۰۰ کیلومتری جنوب پکن، این منطقه را به یک شهر هزاره سبز (green millennium city) تبدیل می‌کند.

🔹شیونگ‌آن شامل سه منطقه است که در درازمدت ۲۰۰۰ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد. این سومین منطقه جدید با درجه‌ی اهمیت ملی، پس از منطقه‌ ویژه‌ی اقتصادی شنجن و منطقه‌ی جدید پودونگ شانگهای است.

🔹در طول دهه‌ی گذشته، چین تجربه‌ی موفقی در درختکاری شهرها و بیابان‌زدایی، شامل کاشت بیش از ۲۰۰ هزار اصله در کارنامه دارد و همواره دقت شده تا درختان کاشته شده با #محیط_محلی #سازگار باشند. همچنین یک برنامه‌ی ایجاد مرکز پرورش درختان در شیونگ‌آن در دستور کار است تا ذخیره‌ی گیاهی خوبی را برای پروژه‌های آتی شهرداری‌ها به وجود آورد.

🔹از ابتدای پاییز، بیش از ۹ هزار و ۲۰۰ هکتار جنگل‌ جدید در شیونگ‌آن ایجاد شده که البته انتظار می‌رود تا پایان سال مجموعا بیش از ۱۳ میلیون اصله درخت در آن کاشته شود و در نتیجه مساحت کل جنگل به ۲۰ هزار و ۶۰۰ هکتار برسد.

#درخت_غیر_بومی
#تهدید_زیستی
#توسعه_پوشش_گیاهی
#چین

@masaf_foods
⭕️ مدیریت اصولی خاک راه نجات از قطحی و گرسنگی

🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز #جمعیت 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به #خاک وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده #زیستی و #شیمیایی طی صدها و یا حتی هزاران سال شکل گرفته و بستر حیاتی برای فعالیت #جانداران متنوع از جمله #گیاهان و محصولاتی به شمار می رود که بشر برای تمدن سازی در طول تاریخ به آنها نیازمند بوده است. پیش بینی می شود با روند فعلی جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.5 میلیارد نفر برسد و برای تامین این غذای مورد نیاز این جمعیت تولید باید به تدریج تا 70 درصد میزان فعلی افزایش یابد. این مسئله اهمیت تحول در #بهره‌وری و جدی گرفتن #بهره‌برداری_صیانتی از منابع #تجدیدناپذیر را مضاعف می کند. سرعت بسیارکندِ فرایند #طبیعی شکل‌گیری خاک از طرفی و سرعت بالای #تخریب_خاک از طرف دیگر، خاک را به منبعی غیرتجدیدپذیر در مقیاس طول عمر بشر بدل ساخته است. علاوه بر این، خاک به دلیل دارا بودن ظرفیت #نگهداری_آب، اهمیتی شاید بیشتر از #منابع_آبی تجدیدپذیر داشته باشد.

🔹تخریب خاک (Soil degradation) یعنی کاهش #کیفیت و بهره‌وری که به دو دلیل طبیعی و #انسانی ممکن است روی دهد. از جمله عوامل تخریب خاک به روش طبیعی می توان به #فرسایش طبیعی خاک طی سال ها به وسیله آب یا باد، آلودگی به وسیله برخی عوامل بیماری زای میکروبی حاضر در طبیعت و یا از بین رفتن ذخیره ماده آلی خاک به دلیل اکسید شدن در مقابل نور خورشید اشاره کرد. این تخریب ها به طور معمول وجود دارد اما به دلیل پویایی خاک در #تعادل با طبیعت اطراف خود بوده و به مرور جبران می شوند. اما در صورت بهره‌برداری ناصحیح انسان ها مانند #شخم در جهت #شیب، استفاده از تجهیزات #خاکورزی ناسازگار با ویژگی های خاک، استفاده از #سموم و کودهای شیمیایی حاوی #فلزات_سنگین ممکن است سرعت تخریب خاک به شدت افزایش یافته که در آن صورت عملاً بازیابی خاک غیرممکن خواهد بود. در کل هر نوع عملیاتی در حین بهره‌برداری که با نوع و جنس خاک در اقلیم‌های مختلف، تناسبی نداشته باشد، منجر به کاهش بهره وری و میزان تولید شده که بازگشت آن پس از مدتی غیرممکن خواهد بود.

🔹اما به طور خلاصه راهبردهایی در نقاط مختلف جهان بسته به #شرایط_اقلیمی و #اقتصادی آن منطقه برای کندکردن فرایند تخریب خاک پیشنهاد می شود. برای مثال در مناطق استوایی کره زمین، به دلیل حجم بالای ماده آلی تولید شده در سطح خاک ها، عملیات خاکورزی باید «بهم زدن دائم خاک و مواد آلی» را برای تسریع در تجزیه میکروبی و افزایش ماده آلی را محوریت قرار دهد. اما این درحالی است که در مناطق خشک تر مانند کشورهای صحرای آفریقا و منطقه غرب آسیا عمدتاً به دلیل دارابودن نرخ پایین تر بارندگی نسبت به مناطق حاره باید حفظ رطوبت خاک را محور فعالیت های خود قرارداده و به هر طریق ممکن به اندوخته ماده آلی خاک با استفاده از کودهای حیوانی و بقایای محصول اضافه کنند. این امر مستلزم کاهش علمیات زیر و رو سازی خاک است.

#خاک_ثروت_محدود
#بهره_برداری_صیانتی
#ورود_دام_به_مرتع
#مدیریت_خاک
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
📸 واردات ۷ هزار تن آب‌میوه در شرایط تحریم

🔹 بررسی آمارهای بخش کشاورزی نشان می‌دهد در نیمه اول سال جاری حدود ۷/۱ هزار تن آب‌میوه به ارزش ۱۰/۳ میلیون دلار وارد کشور شده است. انواع بذر زینتی از دیگر اقلام وارداتی جالب توجه در شرایط تحریمی است.

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ساخت تابلوي هنري با چهل هزار تکه نان در روسيه

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تولید برنج در اراضی پلکانی ژاپن!

🔹استفاده از #اراضی_شیبدار برای تولید کشاورزی با رعایت اصول علمی ضمن کاهش خطر سیل و افزایش تولید غذا از #آب_سبز، ذخیره سازی آب در عمق زمین را ممکن خواهد ساخت!

#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

@masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان

📸 تصاویر ارسالی علیرضا از وضعیت معابر آبگرفته بوشهر که بخاطر بارندگی هم اکنون به این روز افتاده!

‼️پ.ن: بوشهر یکی از استان هایی است که با مشکلات تامین آب شیرین دست به گریبان بوده اما بحران جدی تر از آن ناتوانی مدیران منابع آب این استان در تبدیل تهدیدات به فرصت است!

#بحران_مدیریت_آب
#وزارت_نیرو

@masaf_foods
امام محمدباقر علیه السلام:

بهترین چیزی را که دوست دارید درباره شما بگویند، درباره مردم بگویید
قولوا لِلنّاسِ اَحسنَ ما تُحِبُّونَ اَن یُقالَ لَکم

تحف العقول صفحه ۳۰۰

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ماجرای عجیب ممنوع‌الخروج کردن فعال دانش‌محور توسط صندوق نوآوری و شکوفایی ریاست جمهوری

👤"ایرج رستگار" فعال حوزه کشاورزی:چرا رفتار صندوق با امثال من مثل رفتار #بانک است.

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍⭕️ مدیریت اصولی خاک راه نجات از قطحی و گرسنگی 🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز #جمعیت 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به #خاک وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده #زیستی و #شیمیایی…
⭕️ هیچ تصمیمی نباید بدون در نظر گرفتن تاثیر آن بر خاک گرفته شود/ بخش کشاورزی نباید در مقابل اتفاقات شکننده باشد!

🔹عباس کشاورز سرپرست جدید وزارت جهاد کشاورزی در مراسم روز جهانی خاک به نکات جالبی در خصوص این منبع حیاتی پرداخت. وی گفت: «نباید به دنبال جنگ با طبیعت باشیم و در این طبیعت هر بخشی سهم خودش را دارد و حتی خاک هم باید از این طبیعت سهم خود را ببرد. ما نباید همه محصولات کشاورزی را برداشت کنیم و باید بخشی از آن را به خاک برگردانیم. هر طور با طبیعت برخورد کنیم او نیز با ما چنین برخوردی خواهد کرد. منظور کشاورز از برگرداندن بخشی از محصولات، بقایای محصولات کشاورزی مانند کاه و کلش است که می‌تواند باعث افزایش مواد آلی و نفوذپذیری خاک شود. »

🔹وی ادامه داد: «مشکل ما این است که خاک را بخشی می‌بینیم در حالی که نباید هیچ تصمیمی در بخش کشاورزی بدون در نظر گرفتن اثرات آن بر خاک انجام شود. همه ارکان وزارت جهاد کشاورزی نسبت به خاک مسؤول هستند و باید تلاش کنند تا اهمیت خاک را در امنیت غذایی و بخش کشاورزی عمومی سازند.»

#خاک_ثروت_محدود
#بهره_برداری_صیانتی

@masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان

🔵 صید ماهی #هامور به وزن ۲۱ کیلوگرم امروز صبح در خلیج همیشگی فارس توسط یکی از صیادان. این عکس را مهدی از #بوشهر برای ما فرستاده و می گوید این ماهی چیزی حدود ۳ میلیون تومان در بازار تهران قیمت خواهد داشت!

#ثروت_تنوع_زیستی

@masaf_foods
امام رضا عليه السلام:

دوست هر کسی، عقل اوست و دشمن هر کس نادانى ‏اوست
صَديقُ كُلِّ امرِئٍ عَقلُهُ، وعَدُوُّهُ جَهلُهُ

المحاسن جلد1 صفحه ۳۰۹

@masaf_foods
⭕️ایران گوشت گرم از قرقیزستان وارد می‌کند

🔹وزیر راه و شهرسازی: تا ۱۲ روز آینده یک شرکت هواپیمایی ایرانی پرواز ایران به قرقیزستان را راه‌اندازی می‌کند.
🔹صادرات حوزه محصولات نفت، گاز و پتروشیمی خصوصاً قیر و اعلام آمادگی برای #تأمین_گوشت_گرم_قرمز کشور از مواردی است که طرفین برای ایجاد تجارت در این زمینه توافق کردند.

‼️پ.ن:تلخ تر و غمبار تر از این نمی‌شود! دولتی که از تولید غذا در داخل با هزینه کمتر به دست کشاورزان و دامپروران ایرانی حمایت نمی کند حاضر است منابع خام و با ارزش کشور را صادر کرده و دام زنده از قرقیزستان وارد کند! این درحالی است که به دلیل افزایش هزینه‌های تولید و کاهش شدید ارزش پول ملی به دلیل سیاستهای ارزی غلط دولت، دامپروران حاضر نیستند دام خود را در بازار داخل عرضه کنند.

@masaf_foods
⭕️ هزینه پنهان ۵۶ میلیارد دلاری فرسایش خاک

🔹بر اساس اعلام سازمان های جهانی، هزینه هر تن فرسایش خاک حدود ۲۸ دلار است که با توجه به ۲ میلیارد تن فرسایش خاک در ایران، به ‌هزینه پنهان ۵۶ میلیارد دلاری فرسایش خاک خواهیم رسید.

‼️پ.ن:بهترین راه برای جلوگیری از نابودی منابع طبیعی، بکارگیری ظرفیت عظیم ملت در راه احیا و بهره برداری صیانتی از عرصه های کشور است که بدون طراحی یک سازوکار قراردادی مشخص بین بهره‌برداران و دولت محقق نخواهد شد!

#اشتغال_کشاورزی
#اراضی_شیبدار
#بهره_برداری_صیانتی
#دوگانه_انحرافی

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 | 🎥 درد دل کشاورزان با رئیس قوه قضائیه: ما در سال های گذشته زکات ده بودیم اما امروز صدقه خور شده ایم!

‼️پ.ن: شاید برخی ناراحت شوند ولی حرف حق تلخ است، ملتی که دامداران و کشاورزان خود را قدر نداند محکوم به فنا و نابودی است هرچند بهترین سلاح ها و پیشرفته ترین سامانه‌ها را در اختیار داشته باشد باز هم کافی نیست!

⚠️ایران بدون دستیابی به #امنیت_غذایی مبتنی بر #خودکفایی به امنیت پایدار دست نخواهد یافت!

@masaf_foods