واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
#توییت

‼️وقتی #عیسی_کلانتری و روزنامه #اعتماد با علم به اینکه "هرچه درباره بازداشتی‌های محیط زیستی بگویند به ضرر آن‌هاست" باز این موضوع را داغ می‌کنند، مشخص می‌شود که بلاتکلیفی زندانیان را بر آزادی یا تعیین تکلیف ایشان ترجیح می‌دهند.

⁉️حالا با این بلاتکلیفی چه هدفی دنبال می‌شود، الله اعلم؟!

👤 "کشاورزی بیدار"

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 انگیزه اصلی دولت برای احیای وزارت بازرگانی اقتصادی است یا سیاسی؟

🔹در حالی دولت به بهانه تنظیم بازار کالاهای اساسی و با بسیج نمایندگان پارلمانی دستگاه‌ها و وزارتخانه‌های مختلف در تلاش است که رضایت نمایندگان برای احیای وزارت بازرگانی را جلب کند که بسیاری از فعالان اقتصادی و مراکز پژوهشی اعتقاد دارند انگیزه اصلی دولت برای این اقدام، سیاسی است.

#وزارت_بازرگانی
#وزارت_واردات

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 از نتایج خروج دام از مراتع و جنگل ها همین آتش سوزی های پرهزینه است که به دلیل صعب العبور بودن مسیر دسترسی به آنها عملاً امکان خاموش سازی آن برای نفرات پیاده فراهم نیست!

‼️پ.ن: آتش سوزی جنگل های ارسباران که با دستور وزیر دفاع با استفاده از هلی کوپتر خاموش شد.

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 از تمشک تا سبزیجات متنوع هر چه میخواهید فقط با ورودی ۵ هزار تومن از این باغ برداشت کنید!

🔹در منطقه گردشگری توسکستان ایده جالب مزرعه گردشگری ایجاد شده که می‌تواند نقش ویژه‌ای در رونق تولید بخصوص در اراضی شیبدار داشته باشد. ضمن اینکه این نوع گردشگری زمینه کاهش فاصله مردم و کشاورزی را کمتر کرد و نشاط بیشتری به جامعه تزریق می‌کند.

#اگروتوریسم
#اراضی_شیبدار

@masaf_foods
⭕️ترامپ برای دور زدن قانون دست به دامن بزها شد

🔹طبق گزارش هافینگتون پست؛ ترامپ تصمیم گرفته تا هشت رأس بز در زمین گلف خود در نیوجرسی نگه داری کند و بدین ترتیب او ادعا می کند که آنجا زمین کشاورزی است و به همین خاطر هم طبق قوانین آمریکا مالیات زمینش از هر هکتار ۴۶۲ دلار به تنها ۶ دلار خواهد رسید!

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 | 🎥 پشت پرده مدارس طبیعت که اخیرا در سراسر کشور از فعالیت آنها جلوگیری شد چیست؟

‼️واقعیاتی عجیب از آموزش‌های غیر معمول این مدارس به دانش‌آموزان/آخرین خبر

#نفوذ

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️نامه نمایندگان کل دامداران و عشایر ایران به وزیر صمت در خصوص نرخ جدید سبوس @masaf_foods
🔴 محمود حجتی: اعتراض خود به افزایش قیمت سبوس گندم توسط وزارت صنعت را به رئیس جمهور اعلام کردیم

🔹وزیر جهاد کشاورزی: قیمت هر کیلوگرم سبوس ۸۴۰ تومان اعلام شده، این در حالیست که وزارت صمت قیمت آن را ۱۲۵۰ تومان در هر کیلو اعلام کردند. ما با این موضوع مخالفیم و مخالفت خود را به رئیس‌ جمهوری نیز اعلام کردیم و ایشان نیز در مکاتباتی اعلام کردند که باید این بی‌دقتی‌ها برطرف شود.

🔹وقتی قیمت سبوس گندم پیش از عید افزایشی ۳۰ تا ۴۰ درصدی را تجربه کرده، نمی‌توان بار دیگر این رقم را افزایش داد زیرا واحدهای دامپروری به مشکل بر می‌خورند.

‼️پ.ن: باید خدمت وزیر محترم جهاد کشاورزی عرض کنم این تازه ابتدای مشکلات شما در حوزه تنظیم بازار و قیمت گذاری است. زمانی که گلو پاره می‌کردیم اجازه ندهید برخی فرصت طلبان قانون تمرکز را به حاشیه ببرند دلیلش این مسائل بود!

#تازه_اولشه
#قانون_تمرکز
#مهندس_حجتی

@masaf_foods
⭕️بزرگترین قطعه آهنی کره زمین یک شهاب سنگ است

🔹شهاب سنگ هوبا نه تنها بزرگترین شهاب سنگ شناخته شده است، بلکه عظیم ترین قطعه آهنی روی سطح زمین است، این شهاب سنگ توسط یک کشاورز در سال ۱۹۲۰ پیدا شد.

🔹شهاب‌سنگ هوبا، شهاب‌سنگی است که حدود ۸۰٬۰۰۰ سال پیش در غرب هوبا در نامیبیا افتاد و در سال ۱۹۲۰ میلادی کشف شد. این شهاب‌سنگ به دلیل سنگینی بسیار خود، هرگز از جایی که بر روی آن افتاده‌است، تکان داده نشده‌است. جرم آن بیش از ۶۰ تُن برآورد شده‌است

@masaf_foods
⭕️واکنش نایب‌رئیس کمیسیون اصل۹۰ مجلس به تکذیب خبر واردات ذرت‌های آلوده

«خجسته» نماینده مجلس:
🔹یکی از شرکت‌های واردکننده ذرت آلوده، شرکت پشتیبانی دام از زیر مجموعه‌های وزارت کشاورزی است.
🔹گمرک بندر امام یک بندر دولتی و شبه‌دولتی است و تنها این شرکت‌ها حق واردات از این بندر را دارند.

@masaf_foods
🖼 #اینفوگرافیک | اصرار دولت برای تشکیل وزارت بازرگانی با وجود مخالفت نمایندگان و تولیدکنندگان

‼️پ.ن: لازم به ذکر است دوباره طرح تشکیل وزارت بازرگانی به اصرار دولت و برخی نمایندگان مجلس این هفته در دستور کار مجلس قرار گرفته است!

#وزارت_بازرگانی
#وزارت_واردات

@masaf_foods
⭕️ رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: میدان داران اجازه کاهش قیمت گوشت را نمی‌دهند

🔹منصور پوریان: با توجه به مازاد انباشت دام، دامداران حاضرند هر کیلو لاشه گوساله را با نرخ ۷۲ هزار و لاشه گوسفندی را ۸۵ هزار تومان به طور مستقیم در بازار عرضه کنند، اما میدان داران اجازه کاهش قیمت گوشت در بازار را نمی‌دهند.

‼️پ.ن:تا زمانی که زنجیره ارزش کشاورزی به شکل کارآمدی شکل نگیرد برخی واسطه‌های غیر ضرور در مسیر تولید تا عرضه قیمت‌ها را به شکل کاذب بالا می برند!

#قانون_تمرکز
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

@masaf_foods
⭕️ تکذیب تصاویر تسنیم از آتش سوزی در جنگل های ارسباران

🔹هیچ کدام از تصاویر ادعایی با عنوان «تصاویری دردناک از آتش سوزی جنگل های ارسباران» که در خبرگزاری تسنیم منتشر شده اند، متعلق به جنگل‌های ارسباران نیستند.

@masaf_foods
⭕️ طرح جنجالی و سراسر ایراد و اشکال #وزارت_بازرگانی در دستور جلسه روز یکشنبه مورخ 1398/6/03 مجلس شورای اسلامی

‼️پ.ن:امیدوارم این بار نمایندگان محترم مجلس همانند سه دفعه قبل این طرح را با قاطعیت رد کنند و هزینه اشتباهات دولت در مدیریت تولید و بازار را به دوش خود نکشند!

#وزارت_واردات

@masaf_foods
⭕️ حمایت آمریکا از کشاورزان نوپا برای شروع کسب و کار و تامین هزینه ها

🔹به گزارش lancasterfarming، در آخرین دور برنامه صندوق کشاورزان نوپا ایالت نیویورک به سی مزرعه در جزیره لانگ آیلند بخش نیاگارا، بالغ بر ۵۰ هزار دلار یارانه پرداخت شده است. این ابتکار در سال ۲۰۱۴ مقرر شده و تا کنون ۴.۲ میلیون دلار به ۱۱۴ مزرعه برای انواع گسترده ای از پروژه ها نظیر ساخت و ساز انبار جدید و خرید تجهیزات و موارد پایه ای اعطا کرده است.

🖊 نوسازی جوامع روستایی با حمایت از کشاورزان جوان

🔹در ایالت دلاوِر، ایلانور بلکسلی و پاتریک هنبری ۱۶ هزار و ۵۰۰ دلار برای ساخت گلخانه و توسعه سردخانه برای مزرعه ارگانیک خود که باعث افزایش سبزیجات میشود، دریافت کرده اند. مقامات رسمی از جمله جن-متزگر رئیس کمیته کشاورزی سنای این ایالت در دوازدهم ژوئیه گرد هم آمدند تا این فرصت و نیز قوانینی را که در این سال به منظورکمک به کشاورزان نوپا برای غلبه بر موانع چالشی تصویب شده اند را تبیین کنند. متزگر گفت: «شروع کشاورزی به عنوان یک کشاورز جدید کار ساده ای نیست و با برنامه هایی شبیه برنامه کمک به کشاورزان نوپا ما میتوانیم نسل بعدی مباشران کشاورزیمان را حمایت کنیم که به نوسازی جوامع روستایی و برآورده کردن تقاضای فزاینده برای تولیدات محلی کمک می‌کنند. دیدن این همه از جوانان متعهد که حرفه کشاورزی را دنبال میکنند و نیز چنین علاقه شدیدی به استفاده از روشهای نوآورانه پایدار دارند، هیجان انگیز است.»

🖊محافظت از زمینهای کشاورزی با استفاده از برنامه زمین کشاورزی برای نسل جدید

🔹متزگر لوایح توسعه مشمولیت برای صندوق کشاورزان نوپا و برنامه تشویقی پرداخت وام به کشاورزان جوان و ایجاد یک برنامه کارآموز از طریق خدمات آموزشی تعاونی برای کمک به یادگیری نسل بعدی کشاورزان و توسعه مهارت‌های آنان را ضمانت کرد. رؤسای آژانسهای دیگر مانند اتحادیه ملی کشاورزان جوان بخش کت اسکیل و شورای کشاورزی آبخیزداری نیز حضور داشتند. سامانتا لوی مدیر سیاستگذاری زمینهای کشاورزی آمریکا در نیویورک گفت: «صندوق کشاورزان نوپا برنامه های ایالتی دیگری که برای حفظ زمینهای کشاورزی حیاتی است را تکمیل میکند. به عنوان مثال برنامه زمین کشاورزی برای نسل جدید به کشاورزان آینده کمک میکند تا زمین‌هایی که برای شروع کار به آن نیاز دارند را شناسایی و محافظت کنند. پس از راه اندازی کسب و کار، صندوق کشاورزان نوپا برای موفقیت و رشد پیشرفت مردم در حرفه‌شان به آنها پول پرداخت میکند.» او اضافه کرد: «نیویورک به بهره‌مندی از راهی جامع برای یافتن و مدیریت زمین و راه اندازی مشاغل کشاورزی که پایدار هم هستند نزدیک شده است.»

🖋پرداخت کمک به کشاورزان بر اساس نحوه گسترش و متنوع سازی تولیدات کشاورزی

🔹در همین ارتباط اخیرا ایالت نیویورک با حفاظت از ۷۰۰ جریب از زمین‌های یک مزرعه در شهر کاناندی گوا در منطقه دریاچه‌های فینگر به نقطه عطفی رسیده است. با این تلاشها حالا برنامه اعطا کمک برای حفاظت از زمینهای کشاورزی ایالت، بیش از ۷۵ هزار جریب از زمین‌های سراسر نیویورک را حفظ کرده است. وزارت کشاورزی در این ایالت ۱.۸۶ میلیون دلار برای حفاظت دائمی برای مزرعه بروک آکرس اهدا کرد که کل زمینهای کشاورزی حفاظت شده در شهر کاناندی¬گوا را به بیش از دو هزار جریب رساند و اطمینان حاصل کرد که این زمینها از توسعه در آینده محافظت و تنها برای کشاورزی استفاده میشوند. صندوق کشاورزان نوپا توسط سازمان حمایتی Empire State Development که شاخه توسعه اقتصادی دولت ایالتی است در مشورت با اداره وزارت کشاورزی هر ایالت اداره میشود. برنامه ها بر اساس معیارهای خاصی همچون نشان دادن نحوه گسترش یا متنوع سازی تولیدات کشاورزی امتیاز میگیرند. این صندوق برای کمک تا ۵۰ درصد هزینه پروژه‌های واجدشرایط، میزان حداکثر ۵۰ هزار دلار را تامین میکند و ۵۰ درصد باقی مانده توسط کمک دریافت کنندگان تامین میشود.

مرجع خبر:
https://bit.do/e5tBj

#یادداشت
#اشتغالزایی_واقعی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
امام على عليه السلام:

حكمت گمشده مؤمن است، پس حكمت را حتى از منافقان فراگير
الحِكمَةُ ضَالَّةُ المُؤمِنِ، فَخُذِ الحِكمَةَ ولَو مِن أهلِ النِّفاقِ

نهج البلاغه، حکمت80

@masaf_foods
⭕️ مدیر بازداشتی اداره غله #گنبدکاووس: پس از ۱ روز آزاد شدم/ آلودگی ۷۰۰ تن #گندم دولتی به فضولات حیوانی در حال بررسی است

"سیروس آبادی" رئیس اداره غله و بازرگانی گنبدکاووس:
🔹 اکنون آزاد هستیم و در کنار نماینده #دادستانی در حال بررسی گندم های مشکوک به آلودگی هستیم.
🔹 دوشنبه هفته گذشته به همراه ۸ نفر از کارکنان شرکت غله فراخوانده شدیم و بنده یک شب #بازداشت شدم؛ فردای آن روز نزد قاضی کشیک رفتم و با وثیقه ملکی ۲۰ میلیون تومانی کپی برابر اصل شده، آزاد شدم.
🔹 اسامی ۴ نفر از پرسنل پیمانکار اداره غله و بازرگانی گنبدکاووس در این ارتباط اعلام شد که این افراد زمانی که بنده در اداره نبودم با تبانی با یکدیگر کامیون های گندم آلوده به خاک و فضولات حیوانی را به شرکت وارد می کردند.
🔹 این گندم های آلوده به میزان ۷۰۰ تن در یکی از کندو های سیلوی گندم ریخته شده است.
🔹 گندمی که به فضولات حیوانات آلوده بود مربوط به یکی از کامیون ها است که تخلیه نشده و قبل از تخلیه جلوی آن گرفته شد و در بار بقیه کامیون ها هنوز آلودگی مشاهده نشده است.
🔹 فعلا اتهامی ندارم و به من گفته شده است سهل انگاری انجام داده ام.

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 سالن پرورش مرغ محلی که با حداقل امکانات توسط این کشاورز ساخته شده!

‼️پ.ن: نگیم نمیشه بگیم حالش را نداشتیم!

@masaf_foods
⭕️اختلاف قیمت محصولات میادین میوه و تره‌بار با سطح شهر به ۴۰ درصد رسید

🔹قیمت برخی محصولات ازجمله گلابی، هندوانه، خربزه، پیاز، بادمجان، لوبیا سبز و گوجه‌فرنگی در میادین میوه و تره‌بار، نصف قیمت سطح شهر است.
🔹درحالی‌که قیمت هر کیلوگرم گلابی در غرفه‌های میادین میوه و تره‌بار ۹۵۰۰ تومان است، قیمت این محصول در خرده‌فروشی‌های سطح شهر به‌طور میانگین ۲۴ هزار تومان و به عبارتی، دو و نیم برابر قیمت این محصول در میادین عرضه می‌شود.

‼️پ.ن۱: علت این پدیده زنجیره نبودن تولید کشاورزی در ایران است. مثلاً تصور کنید اگر متولی تولید شرایطی را فراهم کند که شرکت‌های متشکل از تولیدکنندگان خودشان محصولات را در شهرها عرضه می کردند، آیا باز هم این اختلافات غیر طبیعی در قیمتها اتفاق می‌افتاد؟!

‼️پ.ن۲: اگر سطح حمایت و انحصاری که در اختیار تولیدکنندگان خودرو قرار گرفته را به کشاورزان روستایی که عموماض در فقر زندگی می‌کنند، اعطا می کردند امروز چیزی قریب به ۳۰ میلیون نفر از کشاورزان و خانواده‌هایشان در سراسر کشور رفاه و امنیت اقتصادی قابل توجهی داشتند!

@masaf_foods
⭕️ پیشنهاداتی برای مدیریت فضای آشفته بازار گوشت و کمک به مصرف کننده و تولید کننده

🔹اولین پیشنهادی که می تواند به کاهش قیمت گوشت قرمز و همچنین سامان بخشی به وضعیت فعلی کمک کند، خرید توافقی گوشت از دامداران است. این پیشنهاد در صورت اجرا توسط متولی قانونی بازار و تولید کشاورزی یعنی #وزارت_جهاد_کشاورزی، می‌تواند واسطه‌های غیرضرور را از #زنجیره_تولید_تا_عرضه حذف نموده و بازار را شفاف‌تر نماید. این نوع دخالت در بازار تحت عنوان خرید توافقی توسط دولت انجام می شود که می‌تواند برای سه ماه آینده مقدار قابل توجهی از گوشت قرمز بازار مصرف را از محل تولید داخل تامین نماید. به عنوان مثال از حالا تا فرا رسیدن ایام اربعین، وزارت جهاد کشاورزی می تواند با جمعی از دامداران توافق کند که تا زمان مقرر مقدار مشخصی گوشت قرمز را دستور کار تولید قرار دهند. این کار بار مالی به دولت تحمیل نخواهد کرد چرا که دولت در این میان یک واسطه میان بازار مصرف و تولید خواهد بود و با همین میزان گوشت می تواند تنظیم بازار را انجام دهد.

🔹نکته مهم برای جلب مشارکت بیشتر تولید کنندگان، از بین بردن مزیت #قاچاق_دام زنده است. به دلیل کاهش ارزش پول ملی در مقابل ارزهای خارجی، خرید کالاهای اساسی ایران توسط کشورهای همسایه مطلوبیت فراوانی دارد. لذا در این میان دولت باید قیمت گذاری مناسب و نزدیک به قیمت کشورهای همسایه را در این خرید توافقی در نظر بگیرد. برای بهره‌مندی بیشتر مردم از این خرید توافقی نیز می‌توان یارانه پرداختی دولت به واردکنندگان را مستقیم به حساب مردم واریز کرد. در حال حاضر مبلغی در حدود ۷ میلیارد دلار از ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص یافته به واردات کالاهای اساسی در اختیار باقی است که می‌تواند تبدیل به یارانه مصرف مستقیم مردم شود. با ضرب مابه تفاوت ارز آزاد و دولتی و همچنین تقسیم عدد حاصله بر جمعیت مردم کشور، عددی در حدود ۵۵ هزار تومان یارانع نقدی از محل این منابع ارزی می تواند عاید مردم شود که اعطای آن به دهک های کم درآمد می‌تواند تقاضای خرید گوشت را در کشور تحریک نماید. برای اینکه مبلغ واریزی صرفاً برای خرید گوشت و مایحتاج اساسی مردم صرف شده و از ایجاد بازار سیاه و صف جلوگیری شود می‌توان با استفاده از زیرساخت های موجود بخصوص دستگاه های پوز فروشگاهها استفاده کرد. به این صورت با استفاده از همگام سازی بانک اطلاعات حساب مردم و اطلاعات مراکز فروش گوشت دولتی، امکان خرید فقط از فروشگاه های مجاز با استفاده حساب یارانه مستقیم وجود داشته باشد.

🔹پیشنهاد دوم طراحی سازوکار تبدیل شدن ایران به کریدور تجارت دام زنده منطقه است که در این ایده، سازمان دامپزشکی کشور به عنوان نهاد حاکمیتی در پیشگیری از شیوع بیماری های دام نقش کلیدی ایفا می کند. کشورهایی همچون عراق به دلیل نزدیک شدن به ایام محرم با افزایش تقاضای گوشت قرمز مواجه هستند می‌توانند این نیاز خود را از طریق بازارهای کشورهای شرقی ایران پاسخ دهند. این پیشنهاد مستلزم آن است که سازمان دامپزشکی باید بجای ممنوعیت های مطلق و از بین بردن مزیت موقعیت راهبردی ایران در تجارت غذا، سازوکاری برای عبور امن دام های خارجی از کشور و ورود آنها به عراق طراحی و اعلام نماید. البته این پیشنهاد چندی پیش توسط طرف عراقی پیشنهاد شده است که متاسفانه از سوی سازمان دامپزشکی به دلیل ترس از شبوع بیماری رد شد.

🔹پیشنهاد سوم صدور اجازه چرای دام به دامداران در مراتع و #لغو_قرق_مراتع است. خوشبختانه با بارش های با شروع فصل گرم علف های مراتع رشد خوبی داشته و با آغاز تابستان به شدت مستعد آتش سوزی هستند. کما اینکه هر چند روز یکبار خبر آتش سوزی هایی نیز در وسعت هزاران هکتار به گوش می رسد. چرای دام یک فرایند دانش بنیان چند هزار ساله است که نقش تنظیم گری در مراتع دارد‌ و در صورت رعایت اصول آن نه تنها تخریب ایجاد نکرده بلکه احیای منابع را نیز در پی خواهد داشت. ممنوعیت صرف نمی تواند راه سنجیده‌ای برای حفظ مراتع باشد کما اینکه دانشمندان بزرگی از جمله پروفسور سیوری (Allan Savory) هم به آن اشاره کرده اتد. البته امسال دفتر فنی امور مراتع سازمان جنگل ها مراتع و آبخیزداری با صدور بخشنامه ای اجازه بهره برداری از مراتع را ممکن ساخت اما متاسفانه با توجه به آتش سوزی ها به نظر می رسد این بخشنامه به شکل کامل اجرایی نشده و باید موانع آن احصاء و بررسی شود. با صدور اجازه چرای دام در مراتع می توان هزینه تولید گوشت را برای دامداران کاهش داد و به عرضه گوشت قرمز در ماه های آینده کمک خوبی کرد.

#قانون_تمرکز
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#مدیریت_بازار_گوشت
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
🔴 حرف های بسیار مهم ستاری معاون رئیس جمهور: اگر نتوانیم غذای مردم را تامین کنیم، مهم نیست چه سلاحی می‌سازیم!

‼️معاون علمی و فناوری رئیس جمهور گفت: ما فکر می‌کنیم که تولیدکننده گوشت و مرغ هستیم، ولی برای ما خطوط مونتاژ تعریف کرده‌اند و اغلب مایحتاج این صنایع از جوجه یک روزه گرفته تا غذا و غیره وارداتی است.

🔹به گزارش ایسنا، سورنا ستاری در مراسم رونمایی از داروی ایرانی زجر تنفسی نوزادان که امروز یکشنبه سوم شهریور با حضور وزیر بهداشت در کرج برگزار شد، اظهار کرد: تولید دارو به یک اکوسیستم قوی نیاز دارد تا در آن محققی که کار پژوهش انجام می‌دهد، بتواند به سرمایه‌گذار و شتاب دهنده‌ای که خروجی پژوهش را تجاری‌سازی می‌کند، وصل شود.

🔹وی ادامه داد: از طریق این اکوسیستم می‌توان سرمایه و پول بخش خصوصی را به حوزه پژوهش تزریق کرد.

🔹ستاری گفت: باید بپذیریم با اعتبارات و بودجه دولت نمی‌توان محصول تولید کرد و این پول باید صرف توسعه زیرساخت‌ها در حوزه‌های مختلف شود.

‼️وی در بخش دیگری از صحبت‌های خود با ابراز نگرانی در خصوص وضعیت تامین غذا، توضیح داد: حوزه غذا در تمامی کشورها استراتژیک است؛ چون اگر نتوانیم نیازهای غذایی جامعه را فراهم کنیم، دیگر مهم نیست چه سلاحی می‌سازیم و در حوزه دفاعی چه اتفاقی می‌افتد.

‼️ستاری با بیان اینکه کشور در حوزه تامین غذا وابستگی‌های جدی‌ای دارد، توضیح داد: ما فکر می‌کنیم تولیدکننده گوشت و مرغ هستیم، ولی برای ما خطوط مونتاژ تعریف کرده‌اند و اغلب مایحتاج این صنایع از جوجه یک روزه گرفته تا غذا و ... وارداتی است.

‼️معاون علمی و فناوری رئیس جمهور تصریح کرد: در حال حاضر بیشترین واردات ما کنجاله و سویا و ... است که ارزبری زیادی دارد؛ در شرایط فعلی ما فقط توسعه‌دهنده مرغداری و دامداری‌ها هستیم و بخش اصلی ماجرا که حوزه دانشی است و ارزش افزوده زیادی دارد، کاملا مغفول مانده است.

‼️ستاری گفت: اخیراً تمامی شرکت‌هایی که در حوزه بیوتک انسانی فعالیت دارند، تشویق می‌شوند تا وارد حوزه دام و طیور و آبزیان شوند؛ چون حوزه‌ای است که ارزش افزوده زیادی دارد و هم نیاز روز کشور است.

🔹وی گفت: امسال تمرکزی جدی در بحث تولید داروهای بیوتک صورت داده‌ایم که مجموع سه درصد داروهای وارداتی و کل مواد اولیه دارویی که حدود ۷۰۰ میلیون دلار ارزبری دارند را پوشش می‌دهد.

🔹بنیاد ملی نخبگان گفت: در حوزه بیوتک ما شرکت‌های توانمند و قوی داریم و باید از آنها حمایت کنیم تا مسیر توسعه کشور در شرایط فعلی هموار شود.

🌐 https://www.isna.ir/news/98060301105

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#زنجیره_تامین_مرغ
#خطر_وابستگی
#خطر_ناامنی_غذایی

@masaf_foods