⭕️روند افزایش تعداد سیلاب در ایران؛بیش از ۶۴۷۰ سیلاب رخ داده است که بیش از ۴۲ درصد آن در ۱۰ سال اخیر بوده است.

❓قرار بود سدها جلوی سیل‌ها را بگیرند...

#آبخیزداری
#بحران_مدیریت_آب

✅ @masaf_foods

‍‍ ‍‍ ⭕️ آشنایی با فناوری راهبردی #کشت_بافت (#ریز_ازدیادی) راهی به سوی حفظ و ارتقای #ذخایر_ژنتیکی/ بخش اول

کشت بافت (Tissue culture) و سلول گیاهی به همراه روش‌های #مهندسی_ژنتیک از ارکان مهم فناوری زیستی به عنوان یکی از علوم پیشرفته دنیا به‌شمار می‌آیند. اصطلاح «کشت بافت» بوسیله آسیب‌شناس آمریکایی مونتروز تومس باروز، ابداع شد. با علم به این موضوع که هر یک از سلول‌های گیاهی #تمایز_نیافته توانایی تبدیل شدن به #گیاه_کامل را در یک محیط کشت کنترل شده دارند، دریچه‌ای تازه پیش روی دانشمندان و محققان علوم زیستی گشوده شد، به نحوی که در مقایسه با روش‌های اصلاح سنتی گیاهان، تسریع قابل ملاحظه‌ای در مدت زمان اجرای برنامه‌های #اصلاحی به وجود آمد و امکان انجام #تلاقی‌های_بین_جنسی را نیز فراهم نمود.

علاوه بر این نگهداری #ذخایر_توارثی، تولید گیاهان #عاری_از_ویروس و تولید گیاهان #کاملا_خالص ژنتیکی از جمله کاربردهای مهم دیگر کشت بافت و سلول گیاهی می‌باشند. تصور کنید میخواهیم ویژگیهای دو گیاه را در یک گیاه جمع کنیم و در حالت طبیعی امکان #تلاقی فی ما بین این دو گیاه و تولید یک #گیاه_واحد دارای خصوصیات هردوگیاه, وجود ندارد. در این حالت فناوری کشت بافت به کمک بشر می آید و کمک میکند تا با روش‌هایی مثل #ادغام_پروتوپلاستی (ترکیب سلولهای هردوگیاه و تشکیل یک سلول واحد) به یک کلونی سلولی حاوی سلولهای(صفات) هردوگیاه برسیم و سپس با #اندام_زایی این کلونی سلولی گیاه واحدی به دست اوریم که #خصوصیات هردو گیاه را به تنهایی دارد.

کشت بافت، رشد بافت‌ها یا سلول‌ها بصورت جداگانه از اندام یا ارگانیسم است. این کار معمولاً با استفاده از محیط کشت مایع، نیمه جامد یا جامد (مانند محیط کشت براث (آبگوشت) یا آگار) انجام می‌شود. روش‌های کشت بافت مبتنی بر دو مرحله #تمایززدایی (غیرتخصی شدن سلولها) و #تمایزیابی(تخصصی شدن سلولها) است که انجام هر یک از این مراحل به شرایط خاصی نیاز دارد و باید در محیطی عاری از هرگونه آلودگی صورت پذیرد که گاه باعث افزایش هزینه تولید می‌شود. با این وجود مراکز تولیدی سالیانه میلیون‌ها نهال و گیاه مختلف را از طریق روش‌های ریزازدیادی (کشت بافت) به بازار عرضه می‌کنند و #فرآورده‌های_زیستی متعددی نیز با استفاده از روش‌های کشت بافت تولید می‌شوند.

#یادداشت_تخصصی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ کمپوت آناناس از بانکوک

⚠️سال‌هاست از خارج آناناس وارد می‌شود در حالی که ظرفیت های تولید داخل در جنوب کشور هنوز ناشناخته مانده و همچنان برخی بر طبل واردات می‌کوبند!

✅ @masaf_foods

⭕️خود کرده را تدبیر نیست؛ درختان را قطع میکند تا خود در گل و لای سیلاب ناشی از آن غرق شود...

#آبخیزداری

✅ @masaf_foods

⭕️تا امروز ۶ شرکت ایرانی موفق به ارائه بازرسی استاندارد ۱۱۰۰۰ شده اند که اسامی انها عبارتند از:

1️⃣پارس گواه گستر
2️⃣گیتی آژان پردیس
3️⃣بیوسان گواه
4️⃣سرس پارسی
5️⃣گواه سبز فردوس
6️⃣تلاشگران ارتقاء کیفیت تاک

🔹این شرکتها فقط میتونند در ایران گواهینامه ارگانیک یا گپ و.. صادر کنند اما به نمایندگی از سازمان استاندارد ایران و یا شرکتهای گواهی دهنده اروپایی، امریکایی و ..

🔹اگر این گواهی صادر شود میتوانند عضو انجمن ارگانیک ایران شوند و نشان انجمن را نیز در کنار نشان این شرکتها رو کالا الصاق کنند.

🔹لازم به ذکر است که نشان ارگانیک را در حال حاضر کسی نمیتواند ارائه کند چون پیش نیاز آن استقرار #استاندارد ۱۷۰۶۵ است که خود مرکز ملی تایید صلاحیت نیز هنوز استاندارد ۱۷۰۶۵ را نتوانسته است دریافت کند.

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

‍‍ ‍‍ ⭕️ حضور دام در مراتع راه نجات عرصه‌های منابع طبیعی از تبدیل شدن به بیابان؛ حقایقی حیرت انگیز از اثرات چرای دام بر توسعه پوشش گیاهی

🔹یکی از روش‌های تولید پروتئین که هزاران سال میان مردم در نقاط مختلف جهان رواج داشته چرای دام است. به این معنی که دام‌ها از انواع مختلف، در گله‌های پرتعداد توسط فردی که از مهارت لازم برخوردار بوده به دشت‌ها و دامنه‌ها و اراضی دارای پوشش گیاهی مناسب، انتقال داده می‌شدند و پس از صرف مقادیری علوفه توسط چوپان‌ها مجدداً بازگردانده می‌شوند. این روند تا امروز نیز همچنان روش بهینه‌ای برای تولید دام به شمار می‌رود.

🔹اما این روزها عده‌‎ای در مجامع علمی و تریبون‌ها دائماً تکرار می‌کنند که علت اصلی از بین رفتن باروری خاک‌ها و ایجاد بیابان در جهان بخصوص ایران، چرای دام‌هاست. البته شکی نیست که به‌کارگیری روش‌های غیر صیانتی و غیراصولی توسط افرادی که تجربه و دانش بومی کافی در این امر ندارند موجب آسیب رسیدن به مراتع و عرصه‌های منابع طبیعی می‌شود. ولی کشاورزی و دامداری مانند چاقویی دو لبه هستند، در صورت استفاده از آن‌ها مطابق با دانش و فناوری به ابزاری برای احیای منابع طبیعی خواهند شد و کنار گذاشتن این فعالیت‌های اقتصادی نه‌تنها منابع طبیعی و محیط‌زیست را بهبود نمی‌بخشد بلکه شرایط را برای نابودی آن‌ها فراهم خواهد کرد.

🔹قدیمی بودن چرای دام در مراتع الزاماً دلیلی برای مخرب بودن آن نیست. این روش همواره بخشی از چرخه طبیعی در زمین بوده است. ازاین‌جهت بر آن شدیم تا برای تنویر افکار عمومی ویدئویی از سخنرانی یکی از بوم‌شناسان غربی منتشر کنیم که نتایج سال‌ها فعالیت او در عرصه بیابان‌زدایی حیرت‌انگیز است. آلان سیوری (Allan Savory) ببا صرف زمان و کسب تجربه و آزمون‌وخطا به واقعیت شگفت‌ انگیزی در مورد تأثیر چرای دام در احیای اراضی بیابانی دست‌یافته است. او موفق شده به کمک همین روش بسیاری از اراضی بایر و غیرقابل استفاده را احیا نماید.

🔴از شما دعوت می‌شود که بدون پیش‌داوری و با دقت فیلم را مشاهده کنید و نظرات خود را برای ما ارسال نمایید.

#حضور_دام_در_مراتع
#سازمان_اقتصادی_کوثر
#آدرس_اشتباهی
#فیلم

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️پاپی زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت:
دولت دو سال است که برخلاف قانون خرید تضمینی گندم عمل می‌کند. هم نرخ دیر اعلام می شود و هم مقدار آن با تورم افزایش نیافته است.

✅ @masaf_foods

⭕️ نمایی زیبا از سازه‌های آبی شوشتر که به عنوان یکی از نمادهای باستانی مدیریت آب بر اساس اقلیم ایران شهرت جهانی دارد.

✅ @masaf_foods

⭕️سکانسی جالب از فیلم War Machine با بازی برد پیت که در آن از علل عدم کاشت محصول جایگزین خشخاش در افغانستان صحبت می شود!👆

#تولید_ملی
#حمایت_از_بازار
#رونق_تولید
#رونق_بازار

✅ @masaf_foods

⭕️ پیشرفت کندِ آماده سازی پرتال کشاورزی از جمله نقاط ضعف مدیریتی جناب مهندس حجتی

🔹یکی از ضروریات یک برنامه ریزی دقیق، دسترسی به اطلاعات صحیح، به روز و کامل است. در بخش کشاورزی نیز داشتن اطلاعاتی همچون حجم تولید محصولات کشاورزی، پیشبینی شرایط تولید، حجم واردات و صادرات، شرایط بازار وغیره ازجمله لوازم اساسی برای مدیریت این بخش محسوب میشود .

🔹واردات محصولات کشاورزی در زمان کفایت میزان تولیدات داخلی، نتیجهی نبود آمار دقیق و شفاف از ذخایر موجود در کشور است. همچنین ضعف بازاریابی در این بخش نیز به عدم شناخت از وضعیت بازار محصولات داخلی برمیگردد. از سوی دیگر عدم شفافیت در فرآیند تولید و توزیع محصولات کشاورزی نیز زمینه ایجاد و رشد واسطه های غیرضروری در این بخش را فراهم کرده است که شامل آمارهای تولید، صادرات، « پرتال کشاورزی » بر همین اساس ایجاد درگاه اطلاعاتی، بهروز و جامع در قالب واردات، شرایط بازار وغیره باشد، یکی از مهمترین تکالیف وزارت جهاد کشاورزی محسوب می شود.

🔹به رغم پیگیری های مرکز آمار و فناوری اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی امّا برخی سازمان های دخیل در زنجیره همکاری های لازم را جهت تحقق اهداف طرح پرتال نداشتند. لازم است ذکر شود این عدم همکاری ها در حالی صورت گرفت که طبق ماده ۲۲ قانون افزایش بهره وری ۵۷ و ماده ۴۸ رفع موانع تولید، نهادهای مربوط ملزم به همکاری بود.

#مهندس_حجتی
#پرتال_کشاورزی
#شفافیت_اطلاعات_کشاورزی

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ نسل جدید تراکتور Case تمام اتوماتیک با هدایت از راه دور!

#فناوری

✅ @masaf_foods

⭕️ ویدئویی جالب از مسابقات بین المللی پشم چینی گوسفندان در نیوزلند که با قهرمانی تیم فرانسه همراه شد.👌

#فیلم

✅ @masaf_foods

⭕️ در حالی عوامل اصلی تخریب منابع طبیعی کشور به کار خود مشغولند که ادارات منابع طبیعی کشور روی چرای گوسفندان تمرکز کرده‌اند!

#حضور_دام_در_مراتع
#کاریکاتور

✅ @masaf_foods

‍⭕️#اروپا و تاراج #ذخایر_ژنتیکی قاره #آفریقا, به بهانه #حمایت از کشاورزان #فقیر آفریقایی!!

🖋در سال 2005 شرکت اروپایی R&S در قاره آفریقا تأسیس میگردد. هدفی که توسط مؤسسین این شرکت ذکر میشود, همکاری بین دو قاره آفریقا و اروپا جهت انتقال فناوری و کمک به کاهش فقر آفریقاست! پس از6سال اولین نمایندگی این شرکت در اروپا تاسیس میگردد و شروع به ارائه خدمات در سطح جهانی میکند! واما #پشت_پرده این اقدام بشردوستانه اروپا چیست⁉️‼️

📘"ذخایر ژنتیک منحصر به فرد هر منطقه, #پتانسیل و ابزاری برای تولیدات #دارویی جدید, #اصلاح_ژنی گیاهان و دامها و تولید #گونه_های_جدید گیاهی و جانوری؛ و مصارف متعدد #صنعتی محسوب می شوند و ازاین رو در توسعه #اقتصادی تأثیر به سزایی میتوانند داشته باشند...."

🔍 با سازوکاری که شرکت R&S اروپایی در سال2005 بنیان می نهد ذخایر ژنتیکی قاره آفریقا به راحتی توسط خود آفریقایی ها به قاره اروپا منتقل خواهد شد!

📝شیوه کاربدین شکل است که #قراردادی فی مابین این شرکت و کشاورز بسته میشود. این شرکت ملزم میشود #خدمات حوزه کشت بافتی را که هزینه آن توسط خود شرکت و با اعطای #وام به کشاورز تآمین خواهد شد ارائه کند. کشاورز نیز #مواد_گیاهی خود را در اختیار شرکت قرار می دهد تا بتواند محصول اصلاح شده و یکنواختی را از طریق کشت بافت دریافت و در مزارع خود #کشت کند. پس از #برداشت محصول نیزخود شرکت محصول کشاورز را خواهد #خرید.

📜در قرار داد اینگونه ذکر میشود که عواید تجاری حاصل از کشت گسترده محصول کشت بافتی گیاهی که کشاورز به این شرکت تحویل خواهد داد کاملا متعلق به خود کشاورز بوده و این شرکت تنها ارائه دهنده خدمات کشت بافتی به کشاورز است و هیچ گونه مطالبه مالی نسبت به کشت تجاری گونه کشت بافتیِ به دست آمده از گیاه کشاورز نخواهد داشت و حتی خود شرکت نیز محصول تولیدی کشاورز را در صورت داشتن کیفیت مطلوب میخرد و بدین ترتیب #دغدغه_فروش محصول نیز از کشاورز رفع میشود!

❇️بدین طریق اروپا با استقرار چنین شرکتی در قلب آفریقا(با بالاترین تنوع ژنتیکی محصولات وحشی و زراعی گیاهی) ضمن استفاده از #نیروی_کار_ارزان آفریقایی, علاوه براینکه خود اقدام به #شناسایی و بهره برداری ذخایر ژنتیکی منطقه و انتقال آنها به اروپا میکند، خود کشاورزان افریقایی نیز در این تاراج به اروپا کمک میکنند و #تشویق میشوند انواع واریته های زراعی خود را برای تولید گونه کشت بافتی به این شرکت عرضه کنند. سرانجام،در بلند مدت کشاورزان #فقیر آفریقایی به کشاورزان #مقروض آفریقایی تبدیل شوند که شرکت میتواند #مزارع آنها را به جای بدهی خود #مصادره کند!

🔰شرکت R&Sبا تولید پروتکل های خاص کشت بافت هرگیاه #واریته_های_خالص این گیاهان را تولید و در بستر همین زمین های کشاورزان بدون هیچ هزینه ای کشت, و ضمن اینکه بعدها #زمینهای کشاورزان را #مصادره خواهد کرد, پس از بررسی های تکنیکال روی این گیاهان اصلاح شده, دانش فنی حاصل از هرگیاه را تکمیل کرده و به همراه ذخایر ژنتیکی و احیانا گیاهان جدید تولید شده از تلفیق ژنتیکی این گونه ها را به قاره اروپا منتقل میکند!

💰🌾با اجرای چنین سیاستهای استثمارگرایانه ای, هم اکنون #متنوع_ترین باغهای #گیاه_شناسی ( #Botanic_Gardens) متعلق به اروپاست...

🛡بنابراین مشخص میشود که پشت #شعارهای بشردوستانه برخی کشورهای توسعه یافته اهداف دیگری نهفته است و این یکی دیگر از مصادیق اثبات سناریوهای #سلطه_طلبانه کشورهای #استعمارگر می باشد.

💶ذخایر ژنتیکی به قدری #ارزشمندند که کشورهای اروپایی که خود به طور طبیعی #غنی از این ذخایر هستند به آن هم قانع نشده و به فکر بهره برداری از پتانسیلهای ژنتیکی #سایر_نقاط_جهان نیز هستند! با ترفندهایی زیرکانه و شعارهای #عامه_پسند، با سرمایه گذاری های #بلند_مدت در کشورهای غنی ژنتیکی چون قاره آفریقا در پی #استثمار_ژنتیکی آنها هستند. اگر تا دیروز #بریتانیای_کبیر برای دست یابی به ذخایر الماس و طلا و معادن آفریقا💎 به این کشورها #هجوم_نظامی میبرد و آن را مستعمره خود میکرد, هم اکنون بدون جنگ نظامی و به صورت #نرم و با دست مردمان خود آن کشورها به #تاراج ذخایر ژنتیکیشان میپردازد.

✅در جهان امروز دایره تعریف #ثروتها عوض شده است و دیگر به صرف داشتن ذخایر غنی طلا و نفت و ... کشوری ثروتمند تلقی نخواهدشد. در جهان آینده ثروت و #اقتدار از آن کشوری خواهد بود که در عرصه #زیست_فناوری و شکوفایی ذخایر ژنتیکی حرفی برای گفتن داشته باشد. و در این میان؛ کشورما درکجا قرارخواهد گرفت؟! آنچه که مسلم است، #سیاست_گذاریها و تصمیمات #امروز هرکشوری در این عرصه، جایگاه آن را درجهان فردا مشخص خواهد کرد.

#یادداشت_تحلیلی
#پویان_مجتبوی
#ذخایرژنتیکی
#فناوریهای #اقتدارافرین
#اتحادیه_اروپا
#سیاستهای_سلطه_گرایانه

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ برداشت زعفران در خراسان؛ عکس ارسالی یکی از مخاطبین عزیز👆

✅ @masaf_foods

⭕️ نتیجه همکاری بنیاد مستضعفان با پروژه‌های بین المللی چه شد که حالا متولیان ترسیب کربن استان یزد به دنبال ارتباط با قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه این استان هستند؟

#ترسیب_کربن

✅ @masaf_foods

⭕️ تیزر قسمت دوم مستند «ساحل فراموشی»

🔹کدام تصمیم، صیادان هرمزگانی را خانه نشین کرده است؟
🔸امشب ساعت ۲۰ از شبکه مستند سیما.


✅ @masaf_foods

⭕️ ویدئویی از این مدل بسیار پیشرفته تراکتور Case که از راه دور کنترل می‌شود👆

✅ @masaf_foods

🔴نه به وزارت نیرو؛

❌❌نه!
به دستگاه دولتي مخربي كه در ٦٠ سال همه رودها و تالابها و درياچه ها و سفره هاي كشور را به زيان كشاورزان و مردم مولد حوضه هاي آبي خشكاند و همه جناح هاي سياسي با او مماشات و سازش كردند و منتفع شدند

❌❌نه!
به وزارت نيرو و شركتها و كارتل هاي كارفرما، مشاور، پيمانكار، ناظر و.... مديريت سازه اي آب اين وزارتخانه كه در شش دهه بيش از يك سوم تا نيمي از بودجه كشور را بدون هيچگونه پاسخگويي صرف تخريب طبيعت اين كهنترين تمدن جهان كردند

❌❌نه!
به دستگاه بي كفايتي كه ٤٠٪‏ منابع آب كشور را براي مصارف ناسازگار مانند صنايع نايازگار و پرهدررفت بويژه فولاد در استانهاي كويري، براي مصارف خانگي پرهدررفت، براي شهر آبي، براي استخر و درباچه مصنوعي، براي كارواش، براي ساختمانسازيهاي با هدررفت زياد، براي فضاي سبز پرهدررفت شهرها و... منحرف كرد و كشاورزي را هدردهنده ٩٠ ٪‏ آب كشور اعلام كرد

❌❌انحلال وزارت نيرو و جدا كردن بخش آب از مديريت سازه اي و سدسازي ضرورت روز كشور و ضرورت امنيت ملي و نيز ضرورت اجراي عدالت براي احقاق حق كشاورزان مولد و نجيب حوضه هاي آبي كشور است

❌❌انحلال وزارت نيرو دفاع از كشاورزاني است كه ركن و پايه امنيت خوراك و امنيت ملي بشمار مي روند و وزارت نيرو با غصب ٤٠٪‏ منابع آب كشور و حقابه هاي آنها در سدها و انتقال آن به شهرها و كلانشهرها براي مصارف ناسازگار، آنها را به ترك روستا و مشاغل پست و زندگي پررنج در حاشيه شهرها محكوم كرده است

❌❌انحلال وزارت نيرو جلوگيري از تبخير بيشتر آب كمياب در مخزن سدهاست كه بيش از ١٠-٥ ميليارد مترمكعب در سال برآورد ميشود

❌❌انحلال وزارت نيرو جلوگيري از جنگلزدايي بيشتر در آبخيزهاست كه نابودي ١٠-٥ ميليون هكتار جنگلهاي آبخيزها از بالادست تا پايين دست را سبب شده است

❌❌انحلال وزارت نيرو گام نخست اصلاح الگوي مصرف آب است

❌❌انحلال وزارت نيرو گام نخست كار بسيار دشوار برچيدن سدهاست

❌❌انحلال وزارت نيرو گام نخست راه دشوار احياي رودهاي كشور است كه رگهاي حيات سرزمين بشمار مي روند

❌❌انحلال وزارت نيرو گام نخست راه دشوار احياي تالابها و درياچه هاي كشور است كه تعديل كننده هاي اقليم و خنك كننده هاي طبيعي سرزمين بوده اند

❌❌انحلال وزارت نيرو گام نخست گسترش انرژيهاي پاك مانند خورشيدي و بادي است.

❌❌انحلال وزارت نيرو اعلام پايان برقابي يعني ناپاكترين و پرپيامدترين شيوه تامين برق است

❌❌ انحلال وزارت نيرو دفاع از كودكان و زنان و مرداني است كه ربزگرد سلامتي و جان آنها را تهديد ميكند

✒️نگارنده یادداشت: سرکارخانم مهندس فاطمه ظفر نژاد کارشناس آب

#وزارت_نیرو
#وزارت_سدسازی
#بحران_مدیریت_آب

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🔴صرفا جهت اطلاع!👆

🔹عیسی کلانتری رییس سازمان حفاظت محیط زیست در حکمی کاوه مدنی معاون آموزش و پژوهش را با حفظ سمت به سرپرستی مرکز امور بین الملل و کنوانسیون های این سازمان منصوب کرد.

✅ @masaf_foods

⭕️ کشف سیستم آب بسیار پیشرفته مربوط به دوره اشکانیان در ارگ بروجرد استان لرستان که برای تصفیه گل و لای مورد استفاده قرار می‌گرفت.👆

✅ @masaf_foods