واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.89K subscribers
6.49K photos
4.34K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
⭕️تایوان ظرفیت عظیم ذخیره سازی آب زمینی خود را فعال می کند/ تلاش تایوان برای هدایت سیل به عمق خاک

🔹 بزرگترین دریاچه مصنوعی آسیا برای نفوذدهی روانابها و سیلها به درون سفره‍‌های زیر زمینی در کشور تایوان در حال ساخت است. این دریاچه که در استان جنوبی پینگ تونگ تایوان واقع شده، سیلاب های مخرب را به درون خود هدایت منحرف می کند تا پس از نفوذ این آب به عمق خاک سفره های آب زیر زمینی، تغذیه شوند.

🔹تینگ چی شی رئیس دانشگاه علوم و فناوری پینگ تونگ که دانش آموخته رشته مهندس هیدرولیک از هلند است در این باره می‌گوید: «دریاچه مصنوعی چائوژو اختصاصاٌ برای ذخیره سازی آب درون خود ساخته نشده بلکه ایجاد شده تا آب ایجاد شده توسط طوفان های مهیب موسمی در این منطقه را جمع آوری کرده و به درون زمین هدایت نماید. به دلیل بستر آبرفتی این دریاچه، آب پس از ورود به درون زمین نشت می کند.»

🔹یکی از مهم ترین شرایط برای ایجاد چنین دریاچه هایی، وجود بستر متخلخل آبرفتی است چراکه می تواند به سرعت آب را به درون زمین هدایت کند. فاصله بین ذرات سنگ و سنگ ریزه در بستر این دریاچه مصنوعی، آب را به سرعت و براحتی از خود عبور می دهد.

🔹عبور آب از این بستر همچنین ذرات معلق و یا آلودگی های احتمالی را از آب جدا خواهد کرد. بنابراین آب زیر زمینی نیز تصفیه طبیعی می شود.

🔹تینگ، ذخیره سازی آب درون زمین را فناوری قرن بیست و یک می خواند و در این باره اشاره داشت : « قلمرو زیر زمین به معنای واقعی کلمه یک منبع عظیم برای ذخیره سازی آب است. کشور هلند در طول یک قرن اخیر دانش و تجربه به بلوغ یافته ای در خصوص ذخیره سازی آب درون سفره ها و مخازن زیر زمینی اندوخته است.»

🔹تینگ می گوید گر بتوان سفره های آب زیر زمینی را به خوبی تغذیه کرد، می‌توان حجم عظیمی آب را قابل استفاده و ذخیره کرد. او می گوید: «آب از عمق ۲۰۰ متری در جلگه پینگ تونگ در منطقه‌ای به وسعت ۱۲۲۰ کیلومتر مربع بالا کشیده می شود. اگر حجم خاک این محدوده را در عدد تخلخل ۰.۱ (آب در این تخلخل در خاک می ماند) ضرب کنیم، در کل این جلگه آبی، در حدود ۲۰ میلیارد مترمکعب قابل بهره برداری و نگه داری است. این حجم آب ۴ برابر کل مخازن آب کشور تایوان است.»

#یادداشت
#ترجمه
#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️تایوان ظرفیت عظیم ذخیره سازی آب زمینی خود را فعال می کند/ تلاش تایوان برای هدایت سیل به عمق خاک 🔹 بزرگترین دریاچه مصنوعی آسیا برای نفوذدهی روانابها و سیلها به درون سفره‍‌های زیر زمینی در کشور تایوان در حال ساخت است. این دریاچه که در استان جنوبی پینگ تونگ…
⭕️ حدود 45 میلیون دلار هزینه ساخت فاز اول دریاچه مصنوعی چائوژو در تایوان شده است. برآورد شده این دریاچه ظرف 10 سال، 150 میلیون مترمکعب آب به درون آبخوان تزریق خواهد کرد که از سال یازده نیمی از این مقدار سالانه قابل استخراج خواهد بود.

#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

@masaf_foods
🔰مبتلایان به میگرن موز و اسفناج مصرف کنند

🔹یکی از مواردی که باعث تشدید میگرن می‌شود، کمبود منیزیم است و مصرف مواد دارای منیزیم مانند موز و اسفناج به مبتلایان به میگرن کمک می‌کند تا دچار حملات کمتری شوند./ایسنا

@masaf_foods
🔰سالانه ۲ میلیارد تن خاک کشور دچار فرسایش می شود!!

🔸 منوچهر گرجی رییس انجمن علوم خاک ایران:

🔹 سالانه ۱۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی تغییر ماهیت پیدا می کنند. سرعت فرسایش خاک و میزان تغییر کاربری اراضی با توجه به محدودیت های کشور و اینکه در یک اقلیم خشک قرار داریم، بالا و زیاد است. 

🔹 بی توجهی به صیانت و حراست از منابع خاک و آب کشور می تواند ما را با چالش های زیادی از جمله در حوزه امنیت غذایی و زیست محیطی روبرو سازد. 

🔹 حدود ۱۸.۵ میلیون هکتار از اراضی کشور برای تولید محصولات کشاورزی به کار گرفته می شود، از این میزان ۸.۵ میلیون هکتار آبی و ۱۰ میلیون هکتار آن دیم است که باید حراست و حفاظت از این اراضی را بسیار جدی بگیریم. 

🔹 عملیات بهنگام و مناسب خاک ورزی، مدیریت بقایای گیاهی، تجهیز و نوسازی اراضی، افزایش مواد آلی از جمله مواردی است که باید در حوزه مدیریت امور خاک کشور مورد توجه و اولویت قرار بگیرد. 

#فرسایش_خاک
#امنیت_غذایی

@masaf_foods
🔰 "ولیک" هدیه پاپیزی جنگل‌های مازندران

🔹 "ولیک" یا همان زالزالک وحشی د‌ر مناطق جنگلی ایران به ویژه در مازندران به وفور یافت می‌شود و بسته به رنگ میوه ولیک سیاه و ولیک سرخ در این مناطق دیده می‌شود.
🔹 ولیک د‌رختچه‌ای و از خانواد‌ه خانواده گل سرخ است.میوه ولیک را سرشار از ویتامین C، ملین، مقوی معد‌ه و بازکننده گرفتگی‌ها و محرک می‌د‌انند‌. زغال این میوه (میوه را می‌سوزانند‌ که زغال شود) بسیار مفید‌ است و برای معالجه سوء‌هاضمه و به ویِژه برای بند‌ آورد‌ن اسهال بسیار نافع است.
🔹 ولیک طبع سرد‌ وخشک دارد‌ و از پوست د‌رخت آن به عنوان تب‌بر استفاد‌ه می‌کنند‌.
🔹 د‌م کرده گل‌های ولیک و یا گرد‌ گل خشک شد‌ه آن به مقد‌ار پنج تا هشت گرم د‌ر روز برای ضعف قلب، آنژین، ورم آئورت، اختلالات عصبی از جمله نگرانی، بی‌خوابی، سرگیجه، احساس صد‌ا د‌ر گوش و نظایر آن مفید‌ است.

@masaf_foods
🔰موجودی نیمی گیاه و نیمی حیوان!

🔹این موجود زنده که شباهت بسیاری به گیاه دارد قادر به تولید کلروفیل می‍‌باشد. این حلزون دریایی که در باتلاق‌های نمک کم‌عمق در انگلستان و کانادا زندگی می‌کند دارای ژن‌هایی است که توانایی تولید کلروفیل را در وی بوجود آورده است.

🔹این موجود جالب این ژن‌ها را از خزه‌هایی که به عنوان غذا مصرف می‌کند دزدیده و با کمک این اموال دزدی می‌تواند کلروفیل یا همان سبزینه که آغاز کننده فرآیند فتوسنتز است (فرآیندی زیست شیمی که گیاهان از آن برای تبدیل نور خورشید به انرژی استفاده می‌کنند.) را تولید کرده و به دنبال آن این فرآیند را انجام دهد.

🔹حلزون دریایی در ابتدا به رنگ قهوه‌ای با لکه‌های قرمز روشن است اما پس از تغذیه مداوم از خزه‌ها و جلبک‌ها کلروپلاست به درون سلول‌هایش راه یافته و پایدار می‌شود در نتیجه رنگ بدنش به طور دائمی سبز رنگ می‌شود.

🔹قابل ذکر است که فرزندان این حلزون‌های سارق نیز توانایی تولید کلروفیل را به ارث می‌برند و تا زمانی که این حلزون‌ها خزه و جلبک کافی برای ربودن ژن‌های تولید کلروفیل مورد نیاز را تغذیه نکنند فرآیند فتوسنتز را آغاز نخواهند کرد.

@masaf_foods
⭕️ واکنش تمسخر آمیز مدیر کارخانه لبنی به جریمه 70 میلیارد تومانی گرانفروشی: به گرانفروشی ادامه می دهیم!

‼️ نمایندگان #سازمان_حمایت و #سازمان_تعزیرات به کارخانه لبنی رفتن تخلف کم فروشی پیدا نکردن و گفتند جریمه گرانفروشی این کارخانه تا 70 میلیارد تومان هم برسه! مدیر کارخونه هم با اعتماد به نفس گفته چون سازمان نمیتونه تعیین قیمت انجام کنه این تخلف را ادامه میدیم!😐

@masaf_foods
🔰آب‌های پاییز پربارش را با آبخیزداری مهار کنیم

🔹حسین اردکانی، از بنیان‌گذاران علم هواشناسی در ایران؛ بارش‌های گسترده‌ای را در پاییز امسال نسبت به سال‌های قبل پیش‌بینی کرده است. ایشان همچنین تمرکز این بارش‌ها را بیشتر بر روی مناطق شمالی کشور دانسته است. در دهه اول مهرماه نیز شاهد قسمتی از این بارش‌ها در شمال کشور بودیم که خسارات مالی و جانی گسترده‌ای را نیز در برداشت.

🔹 این سیلاب‌ها که فقط به مناطق شمالی هم اختصاص ندارد در حالی به کشور خسارات جانی و مالی وارد می‌کند که فریادهای کمبود آب و خشک‌سالی در فصول کم بارش از مردم و مسئولین بلند است.

🔹 مردم که به آمارها دسترسی ندارند و بر اساس مشاهدات تجربی خود قضاوت می‌کنند هر بار در فصل کشاورزی با یکدیگر به بحث و جدل می‌پردازند. از طرف دیگر مسئولین درحالی‌که به آمارها دسترسی دارند برای توجیه کم‌کاری خود از مردم تقاضای صرفه‌جویی دارند.

🔹 همچنین شنیده ایم که مسئولین می‌گویند نزدیک به ۹۰٪ از آب کشور در بخش کشاورزی مصرف می‌شود. این گفته‌ها در حالی است که فقط ۴۴ درصد از آب مصرفی کشور (نه آب حاصل از بارش یا وارد شده به کشور از طریق رودهای کشورهای همسایه) به بخش کشاورزی مربوط می‌شود. سهم مصرف مردم را هم که در نظر بگیریم بازهم به اعداد محدودی می‌رسیم.

🔹 این شرایط در حالی هرسال وخیم‌تر می‌شود که فقط در دو روز بارش در مازندران ۳۰۰ میلی‌لیتر که برابر با میانگین بارش یک سال کشور است اتفاق افتاده است. این میزان بارش نه‌تنها مورداستفاده قرار نمی‌گیرد بلکه هفتاد درصد آب کشور (حاصل‌شده از دو مجرای بارش و ورودی از رودهای کشورهای همسایه) از طریق باد و آفتاب تبخیر می‌شود!!

#آبخیزداری
#آب_هست_اما_ول_است

@masaf_foods
⚠️ چین با اتخاذ استراتژی جایگزینی جو و سورگوم به جای سویا، وابستگی‌ به امریکا را نزدیک به صفر کرد!

‼️با این وجود اکراین به دنبال تغییر الگوی کشت و توسعه تولید جو و سورگوم هست تا بازار صادراتی چین را از دست ندهد.

🔴 ایران هم در اوج کج‌دهنی و لگدپراکنی ترامپ، واردات سویا از امریکا را 10 برابر کرده و شده بزرگترین واردکننده سویا از امریکا

🔵 بند 6 اقتصاد مقاومتی ابلاغی بهمن 92: "ایجاد تنوع در مبادی تأمین کالاهای وارداتی با هدف کاهش وابستگی به کشورهای محدود و خاص"

🚫 اقتصاد مقاومتی را هم به گونه‌ای صادر کردیم که چیزی از آن برای خودمان نماند!

yon.ir/EjJKj
yon.ir/ST1W4
yon.ir/hVs18

#علی_برکت_الله
#واردات_سویا
#اقتصاد_مقاومتی

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 | 🎥 روغن زیتون‌های تقلبی و خطرناک دور از چشم نهادهای نظارتی مثل #سازمان_حمایت و #سازمان_تعزیرات به شکل گسترده در بازارها توزیع شده که حتی آدرس درج شده روی آنها وجود خارجی ندارد!

‼️ مردم میتوانند با ارسال کد رهگیری زیر آرم استاندارد محصول از اصل بودن آن اطمینان حاصل کنند!

#فیلم

@masaf_foods
روزی، وثوق الدوله پس از تنظیم قرارداد معروف خود با انگلیس به خانة مدرس آمد و گفت: «آقا! شنیده ام شما با قرارداد تنظیمی بین ما و دولت انگلیس مخالفت كرده‌اید.»
مدرس: «بلی.»
وثوق الدوله: «آیا قرارداد را خوانده اید؟»
مدرس: «نه.»
وثوق الدوله: «پس به چه دلیل مخالفید؟»
مدرس: «قسمتی از آن قرارداد را برای من خوانده‌اند. جملة اولش كه نوشته بودید دولت انگلیس استقلال ما را به رسمیت شناخته است. انگلیس كیست كه استقلال ما را به رسمیت بشناسد؟ آقای وثوق! چرا شما این قدر ضعیف هستید؟»
وثوق الدوله: «آقا! به ما پول هم داده اند.»
مدرس: «آقای وثوق اشتباه كردید، ایران را ارزان فروختید.»

@masaf_foods
🔰پیامبر اکرم (ص) می فرمایند : کاهو بخورید؛ زیرا کاهو خواب‌آور است و غذا را زودهضم می‌کند.
(مکارم الاخلاق، ص ۱۹۰)

@masaf_foods
⭕️ مروری بر تجارب و پیامدهای بین المللی طرح های انتقال آب بین حوضه ای

🔹نتایج مروری تجارب و پیامدهای حدود 170 پروژه #انتقال_آب بین حوضه ای در جهان شامل مشخصات و وضعیت پروژه های اجرا شده و در حال اجرا در کشورهای آلمان، اسپانیا، استرالیا، آمریکا، آفریقای جنوبی، پرتغال، چک، چین، روسیه، رومانی، ژاپن، فرانسه، فنلاند و چندین کشور دیگر نشان میدهد که اوج پروژه های اجرایی در این حوزه مربوط به قرن نوزدهم می باشد و بیانگر کاهش علاقه سیاستگذاران در کشورهای توسعه‌یافته به این رویکردها است.

🔹 علاوه‌بر این، تجربه شکست پروژه های متعدد انتقال آب بین حوضه ای در کشورهای مختلف دنیا از جمله کانادا، مصر، روسیه، ترکیه، اسپانیا و آمریکا نشان میدهد که علاقه مندی مردم برای چنین پروژه هایی در دنیا افول پیدا کرده است.

🔹 افزایش اعتراضات، مناقشات و منازعات اجتماعی و قومی در سطح منطقهای، ملی و بین المللی، کاهش درآمد، بیکاری و افزایش فقر، احساس تبعیض، کاهش حس واگرایی، مهاجرت، افزایش پناه جویان آب و هوایی، کاهش مشارکت سیاسی، افزایش شهرنشینی، افزایش فقر، توسعه مصرف گرایی، و عدم توجه به حقابه های اجتماعی از مهمترین پیامدهای مورد توجه و پیش بینی شده در پروژه های انتقال آب بین‌حوضهای اجرا شده در سراسر جهان هستند. تجارب تلخ گذشته در کشور، نظیر انتقال آب از اصفهان به یزد و یا تنش های سیاسی-اجتماعی انتقال آب در حوضه زاینده رود و ... نیز موید این شواهد هستند.

🔹نتایج مطالعات صورت گرفته تجارب متعدد بین المللی نشان می‌دهد که بروز پیامدهای مختلف پروژه هایِ انتقال آبِ بین‌حوضه ا ی، منجر به توقف و حتی شکست متعدد این پروژه ها در کشورهای توسعه یافته نظیر کانادا، آمریکا، روسیه، اسپانیا و همچنین کشورهایی نظیر ترکیه و مصر شده است.

🔹رئیس جمهور در جمع مردم شاهرود بیان کرد که "مشکلات انتقال آب از شمال ایران به استان سمنان از نظر دولت حل شده است "

🔹در ادبیات تخصصی، شش اصل اساسی شامل: ملاحظات اقتصادی، اجتماعی، اقلیمی، محیطزیستی، سیاسی-حقوقی (هیدروپلیتیکی) و فنآوری برای توجیه و یا عدم توجیه پروژه های انتقال آب بین حوضه ای در دنیا مطرح شده است که لزوم در نظر گرفتن همزمان همه آنها، متضمن تأمین پایداری پروژه و دستیابی به اهداف توسعه پایدار و پیشرفت در منطقه است.

🔹شواهد متعدد در پروژه انتقال آب #خزر به #سمنان نشان می دهد که این پروژه تقریباً در هر شش اصل آن دارای مسائل حل نشده و چالش ها و مشکلات جدی و متعدد است.

🔹برخی از پروژه های انتقال آب بین حوضه ای متوقف و یا شکست خورده در دنیا به دلیل پیامدهای مختلف آن در جدول ذیل قابل مشاهده است.

🌐 WaterDiplomacy

#بحران_مدیریت_آب
#انتقال_آب

@masaf_foods
🔰 روز جهانی خاک

🔹چهاردهم آذرماه ( ۵ دسامبر) روز جهانی خاک است. آب و خاک اصلی ترین ارکان کشاورزی در هر کشور است. خاکها بیش از ۹۵ درصد غذای ما انسان‌ها را تولید می کنند.

🔹 برای تشکیل هر سانتی متر خاک، این منبع ارزشمند حیات، به‌طور متوسط حدود ۳۰۰ سال زمان نیاز است که این مدت در مقایسه با عمر یک انسان بسیار زیاد است و به همین علت خاک به‌عنوان یکی از منابع #غیرقابل_تجدید در نظر گرفته می‌شود.

🔹 "روز جهانی خاک"، اهمیت خاک را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین اجزای طبیعت و ایفاکننده نقش اساسی در حیات انسان از نظر سهم مؤثر در #امنیت_غذایی، تأمین آب سالم، تنظیم هوا و سایر کارکردهای زیست‌محیطی خاک به بشر گوشزد می‌کند.

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥در بازرسی سازمان تعزیرات، یک شرکت لبنی معروف به علت گرانفروشی ۶ میلیارد و ۸۹۶ میلیون تومان جریمه شد. 🔹مسئولان این شرکت بعد از جریمه شدن رسما اعلام کردند قیمت ها را پایین نمی‌آورند! #مجازات_غیر_بازدارنده @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥سخنگوی سازمان تعزیزات حکومتی: بدون ارجاع پرونده از سازمان حمایت کنندگان و مصرف کنندگان، امکان برخورد نداریم.

‼️ تشتت مدیریتی و فقدان یک متولی کارآمد و واحد در حوزه نظارت بر بازار، سردرگمی جدی را ایجاد کرده و مردم در اثر این سوء مدیریت ها در حال آسیب دیدن هستند

#مدیریت_واحد_تولید_بازرگانی
#سازمان_حمایت
#مردم_بهترین_بازرسان

@masaf_foods
🔰 باغ شناور آمریکایی!

🔹 باغی شناور در آب‌های حومه نیویورک، پرجمعیت ترین شهر امریکا می‌چرخد و میوه و سبزیجات مورد نیاز شهروندان را تامین می‌کند.
🔹 بنیاد نیویورک برای هنر، حامی مالی این طرح هدف از آن را تاکید بر حق شهروندان برای دسترسی و انتخاب مواد غذایی سالم اعلام کرده است.
🔹 شهروندان می توانند در این باغ قدم بزنند و مواد غذایی مورد نیاز خود را بدون پرداخت هیچ هزینه‌ای بچینند.
🔹 این پروژه در واقع باغی است متشکل از ۸۰ گونه گیاهی مختلف از جمله سیب، انگور فرنگی، پیاز، مارچوبه، سیب زمینی، توت فرنگی، کلم پیچ و زنجبیل که بر روی یک کشتی به ارتفاع بیش از ۲۵ متر سوار شده است.
🔹 گیاهان این باغ، ارگانیک هستند و بیشتر با آب باران آبیاری می شوند. در صورت نامساعد بودن هوا، کشتی جابجا می شود تا خود را به منطقه ای با آب و هوای مطلوب برساند.

@masaf_foods
⭕️ ۱۵ میلیارد یورو گم شد!

🔹 از مجموع حدود ۲۸ میلیارد یورو صادرات غیرنفتی ایران در هشت ماهه سال جاری، تکلیف بیش از ۱۵ میلیارد یورو از ارز حاصل از صادرات که بر اساس قوانین قرار بوده به سامانه نیما بیاید مشخص نیست./ایسنا

@masaf_foods
کاشت چمن در تهران ممنوع شد

🔹مدیرعامل سازمان پارک‌ها و فضای سبز شهرداری تهران: کاشت چمن در تهران ممنوع شده و به جای آن درختانی سازگار با محیط که مقدار کمی آب هم نیاز دارند کاشته می‌شود.

#درخت_بومی_مثمر_بکاریم

@masaf_foods
⭕️ یک بچه گوزن شمالی سفید بسیار نادر در نروژ

@masaf_foods
🔰ساخت ربات جالب برای نگهداری از گیاهان!

🔹آقای "تیانکی سان" مدیر اجرایی شرکت رباتیک "وینکراس" با همکاری تیم قدرتمندش،توانستند رباتی بی نظیر و خارق العاده که وظیفه آن نگهداری از گیاهان است را طراحی و راهی بازار نمایند.

🔹نام این ربات "هگزا" است که شکلی همانند شکل یک خرچنگ دارد و می تواند همانند خرچنگ حرکت کند و نقطه جالب این ربات،قسمت بالای سر آن است که به شکل بی نظیری دارای توانایی حمل گیاه است و زمانیکه صاحب گیاه فراموش کند به آن آب بدهد،این ربات به گیاه آب رسانی می نماید.

@masaf_foods