واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.89K subscribers
6.5K photos
4.35K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
⭕️ . سیب مخملی!

🔹درخت سیب مخملی، درختی از جنس درختان آبنوس است. این درخت میوه ای خوراکی با پوستی نرم، مخملی خزاندار که معمولاً به رنگ های مایل به قرمز یا کرم و با گوشتی صورتی رنگ می باشد، است. دارای عطر و طعمی مشابه میوه پنیر شیری رنگ است.

🔹 این درخت بومی فیلیپین بوده ولی در جزایر میکرونزی نیز یافت می شود. درخت سیب مخملی به ندرت در سریلانکا هم پرورش می یابد.

@masaf_foods
⭕️ . اداره هواشناسی کشاورزی برای کشاورزان مناطق مختلف کشور به تفکیک استانی توصیه‌هایی برای امروز (پنجشنبه ۱۹ مهرماه) تا روز یکشنبه (۲۲ مهرماه) ارایه کرده که برای گندمکاران به شرح زیر است:

🔹استان‌های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، زنجان و اردبیل:
ضد عفونی و بوجاری بذور خود مصرفی گندم و جو

🔹استان‌های کرمانشاه، کردستان، همدان، لرستان، چهارمحال و بختیاری و کهگیلویه و بویراحمد:
کاشت مزارع گندم دیم و جو دیم با استفاده از دستگاه کشت مستقیم و یا عمیق‌کار

🔹استان‌های مازندران و گیلان:
آماده‌سازی زمین برای کشت محصولات پائیزه (کلزا، گندم، جو، سبزیجات پائیزه و . . . )

🔹استان گلستان:
کشاورزان منطقه شمال و شمال شرقی استان جهت آماده کردن زمین برای کشت محصولات پاییزه(گندم و جو) و حفظ و ذخیره رطوبت در خاک ضمن حفظ بقایای گیاهی در سطح خاک اراضی زراعی خود را با گاو آهن قلمی شخم بزنند و به هیچ عنوان برای آماده کردن زمین از گاوآهن برگردان دار استفاده نکنند.

@masaf_foods
‍‍ . ‏جلسه فرماندار و معاون استاندار و مدیر کل منابع طبیعی استان مازندران و رئیس انجمن صنفی مرتعداران درباره محیط زیست!

اونیکه به دیوار چسبوندن هم در راستای حفاظت از محیط زیسته فکر کنم 😐

@masaf_foods
🔴 | 🎥 ببینید؛ این بخشی از سیستم آبیاری فضای #سبز در یکی از دانشگاه‌های مادر و سطح یک کشور در تابستان است.

🔹شاید تا کنون صدها مقاله ISI# توسط اعضای هیات علمی و دانشجویان ارشد و دکتری در این دانشگاه (و شرایط مشابه در سایر دانشگاه‌ه‌های کشور) در خصوص مدیریت منابع آب، مسایل، چالش‌ها و سیستم‌های آبی و #آبیاری منتشر شده باشد.

🔹اما وقتی دانشگاه‌های کشور، برای بظاهر ساده‌‌ترین مسایل خود نمی‌توانند نسخه‌ای عملیاتی و اجرایی بپیچند چطور می‌خواهند برای مسایل و چالش‌های کشور نسخه اجرایی و کاربردی بپیچند؟

🔹براستی در چند درصد از دانشگاه‌های کشور مدیریت سیستم‌های آبی شان منطبق بر اصول ابتدایی مدیریت منابع آب و حتی #سازگار_با_کم_آبی است؟ چه میزان از ابتدایی‌ترین مبانی و اصول مدیریت منابع آبی را در سطح پردیس های دانشگاه های کشور می توان شاهد بود؟

🔹تنها برای یک نمونه، وقتی دانشگاه‌ های کشور هنوز بخش عمده‌ای از پوشش فضای سبزشان هیچ سنخیتی با اقلیم و شرایط آبی کشور ندارد و بخش عمده ای از پوشش های فضای سبز در دانشگاه‌های کشور هنوز عمدتا پوشش‌های آب‌بر نظیر چمن است؛ چطور می‌توان توقع داشت کشاورزی که روزی‌ و قوت و رزق‌اش نه به نفت، بلکه به آب وابسته است حاضر باشد تغییر الگوی کشت از محصولات آب‌بر به محصولات کم آب‌بر را در اولویت کاری خود قرار دهد؟ و این مسایل در حالی است که بخش عمده‌ای از مدیریت در دانشگاه‌ها حداقل توسط خود دانشگاهیان صورت می‌گیرد.

⁉️آیا از دانشگاه و سیستم دانشگاهی که بزرگترین درد و دغدغه و آمال ش فقط #ISI است می‌توان انتظار داشت که نه برای جامعه، بلکه حتی برای خودش بتواند نسخه علاج بخشی بپیچد؟

#درد_آی_اس_آی_زدگی
#سه_گانه_دولت_دانشگاه_مردم
#دانشگاه_مسوول

🌐 WaterDiplomacy

@masaf_foods
⭕️ . یک نوع لیموی انگشتی استرالیایی جالب هست که مغزش شبیه تخم خاویارِ و بهش میگن «خاویار لیمو»!


@masaf_foods
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 مستند جذاب و خوش ساخت "جوجه های انگلیسی" کار ارزشمند گروه ثریا که به ریشه‌های وابستگی ایران در صنعت راهبردی مرغ و تخم مرغ می‌پردازد! حتما ببینید 👌

#فیلم

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 کانال سازمان حفاظت محیط زیست خبر عذرخواهی رسمی و عزل معاونت محیط طبیعی محیط زیست استان سمنان به دلیل قصور و کوتاهی در پروژه #زنده‌گیری گورخر ایرانی را درج کرد. @masaf_foods
‏یه قلاده پلنگم تو سمنان خواستن زنده گیری کنن باعث شدن کشته بشه.
همه حیوونای در حال انقراض ایران آخر میان میگن آقا جان مادرتون بیخیال ما بشید بخدا شما اگر از ما محافظت نکنید احتمال منقرض شدن ما خیلی کمتر میشه 😂

@masaf_foods
⭕️ . دسترسی به پریز و وای-فای با "درخت" مصنوعی

🔹در شهرهای مختلف اروپا سازه‌هایی شبیه به درخت‌ رونمایی شده که علاوه بر داشتن سایه می‌توانند برای شارژ کردن گوشی همراه، گشت زنی در اینترنت و چندین کاربرد دیگر مورد استفاده قرار بگیرند.

🔹این سازه که به شکل درخت طراحی شده از صفحات خورشیدی برای تولید برق استفاده می‌کند و رهگذران می‌توانند از امکاناتی که این "درخت برقی" فراهم می‌کند، استفاده کنند.

🔹فواره آب و آبخوری برای حیوانات در کنار پریز برق، منبع نور در شب، ارائه وای‌فای و هچنین داشتن نمایشگر “LCD” از جمله امکانات این درخت مصنوعی است.

🔹با توجه به استفاده از سلول‌های خورشیدی با توجه به پاک بودن این انرژی و همچنین هزینه‌های پایین راه‌اندازی آن گسترش زیادی پیدا کرده است و هر روز با استفاده از این فناوری اختراعات بیشتری رونمایی می‌شود.

@masaf_foods
⭕️ تغییر رویکرد سازمان حفاظت محیط زیست ، راهکار برون رفت از چاله ناکارآمدی

🔹این روزها خبرهایی می‌شنویم که اگر برای کسی خارج از مرزها تعریف کنید در واکنش یا به شما میخندد یا حتما تعجب خواهد کرد. از جمله "یک قلاده یوز ایرانی در حین زنده گیری تلف شد." "در عملیات زنده گیری ۱۰ راس گورخر، ۵ گورخر تلف شد". "برق سازمان حفاظت محیط زیست به دلیل بد مصرفی توسط اداره برق قطع شد" و موارد مشابه دیگری که مسئولین سازمان با ذکر آنها موجبات شادی کارشناسان را فراهم کرده اند!

🔹 صرف نظر از این حس طنز مستتر در عملکرد این نهاد نظارتی، رفتار دزد و پلیسی سازمان هم که جای بررسی دارد. از بگیر و ببند های مرسوم تولید کنندگان ماهی تیلاپیا گرفته تا ممنوعیت‌های کسب و کارهای حوزه منابع طبیعی مثل ممنوعیت پرورش عقرب و ...، ممنوعیت بهره‌برداری از چراگاه‌ها که بخش تولید را عاصی کرده است.

🔹پیگیری تصویب و امضاء توافقنامه‌های بین المللی بدون اجازه مجلس، یکطرف و از طرف دیگر تصویب "توافق پاریس" که دولت را موظف به کاهش مصرف سوخت‌های فسیلی بخصوص در بخش تولید انرژی نمود، از دیگر شیرین کاری های سازمان حفاظت محیط زیست است که یکی از نتایج کوتاه مدت آن کاهش ظرفیت تولید برق در تابستان و خاموشی های تحمیلی بود.

🔹اینها فقط چند مورد از انبوه مصادیق ناکارآمدی و تعریف غلط جایگاه این سازمان بوده که آن را عملاً به یک مانع بر سر تولید اقتصادی و احیای منابع طبیعی قرار داده است.

🔹 برای احیای محیط زیست باید سازوکارهایی طراحی شود تا #اقتصاد_احیا شکل گرفته و به خودی خود باعث جذب سرمایه گذار و نیروی انسانی مردمی شود. مردم باید حس کنند در صورت حفظ حیات وحش و یا منابع طبیعی و عرصه‌ها خودشان از مواهب اقتصادی آن بهره مند خواهند شد و در صورت تخریب باید خودشان پاسخگوی آن باشند!

🔹این سازوکار شامل عرصه های مختلف منابع طبیعی می‌شود که لازمه آن تغییر قوانین و مقررات در مجلس است و نه تبدیل یک سازمان نظارتی به یک وزارتخانه اجرایی!

🔹 با مشارکت واقعی مردم در #اقتصاد_احیا و ورود مردم برای #بهره_برداری_صیانتی سازمان می‌تواند نقش تسهیل گر را ایفا کرده و بر حسن عملکرد این سازوکار و فرایند ارتباط حاکمیت با مردم نظارت داشته باشه!

#یادداشت
#سازمان_حفاظت_محیط_زیست

@masaf_foods
🔵 | 🎥 کنترل اتوماتیک تخلیه در کنار و عقب به وسیله سنسورها و ریلهای کاملا هوشمند باعث جلوگیری از هدر رفت و ضایعات میگردد.

‼️ قابل توجه مسئولین دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران در کرج با بدوی ترین روش ممکن در حال برداشت ذرت علوفه‌ای از مزارع خود در محمد شهر کرج هستند! متاسفانه بودجه مفت نفتی و بی حساب این دانشکده مانع استفاده از دانش روز و ایده‌های دانشجویان، برای ارتقای بهره‌وری در مزارع تولید و کاهش ضایعات شده!

#کشاورزی_هوشمند
#کشاورزی_صنعتی
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
#فیلم

@masaf_foods
امام على عليه السلام:

در شگفتم از كسى كه آفريده هاى خدا را مى بيند و باز در خدا شك مى كند
عَجِبتُ لِمَن شَكَّ فِي اللّهِ وهُوَ يَرى خَلقَ اللّهِ

نهج البلاغه، حکمت ۱۲۶

@masaf_foods
⭕️ تجدید نسل کشاورزان دغدغه اتحادیه اروپا/ اروپا برای نوآورانه شدن کشاورزی خود از جوانان کشاورز حمایت می‌کند

🔹اتحادیه اروپا برای پیشرفت پایدار در حوزه کشاورزی روی کشاورزان جوان سرمایه‌گذاری می‌کند. حمایت از شکل‌گیری استارتاپهای کشاورزی، طراحی بانک اطلاعاتی از نوآوری‌های کشاورزی، ایجاد مراکز پژوهشی متمرکز روی این مسئله و همچنین نظرخواهی عمومی از صاحب‌نظران برای کمک به کشاورزان جوان ازجمله حمایتهایی است که در برنامه خود دارد.

🔹«کشاورزان جوان امروز محافظان محیط‌زیست فردا هستند» این تعبیری از فیلیپ هوگان در سخنرانی کنفرانس جهانی حقوق بین‌الملل (CEJA) است که در سپتامبر ۲۰۱۷ برگزار شد. هوگان، عضو هیئت اتحادیه اروپا، در این نشست بر اهمیت کشاورزان جوان اروپا برای آینده بخش کشاورزی تأکید کرد و همچنین از دستور کار کمیسیون اروپا در حوزه کشاورزی و توسعه روستایی خبر داد.

🔹به نقل از سایت اخبار کمیسیون اروپا فقط ۶٪ کشاورزان اروپایی جوان‌تر از ۳۵ سال هستند و در مقابل ۵۶٪ کشاورزان بالای ۵۵ سال دارند. با توجه با این پراکندگی سنی، تجدید نسل کشاورزان اروپایی بسیار حیاتی بوده و این مهم باید با سیاست‌های مناسبی، دنبال شود. به همین دلیل کمیسیونر هوگان در کنفرانس (CEJA) اظهار داشت: «شما [کشاورزان جوان اروپا] آینده بخش کشاورزی و غذای اتحادیه اروپا هستید بنابراین زمانی که به دنبال یافتن راه‌های جدید و بهتر برای پیشرفت کشاورزی هستیم نظرات شما برای من بسیار مهم است».

🔵 سیاست مشترک کشاورزی اروپا و رویکرد تجدید نسل کشاورزان

🔹سیاست مشترک کشاورزی اروپا (CAP) از کشاورزان جوان حمایت می‌کند. به‌عنوان‌مثال، بیش از ۱۷۷ هزار جوان کشاورز تا سال ۲۰۲۰ از «حمایت‌های استارتاپی برای کشاورزان جوان » که در سیاست فعلی توسعه روستایی قرار دارند، بهره‌مند خواهند شد. علاوه بر این، بیش از ۲۸۰ هزار نفر از حمایت‌های مازاد که به‌وسیله پرداخت‌های مستقیم (Direct Payment) انجام می‌شود، بهره‌مند می‌شوند.

🔹دیگر ابزار اروپا برای تجدید نسل در کشاورزی اروپا، «بانک نوآوری‌های اروپا (EIP-AGRI)» در حوزه کشاورزی است که شامل چندین بخش برای تشویق استفاده از فناوری و نوآوری می‌شود. به‌عنوان‌مثال، یک گروه تخصصی برای شناسایی چالش‌های اصلی کشاورزان جوان و چگونگی افزایش نوآوری و کارآفرینی برای این تازه واردین ایجاد شده است.

🔹بااین‌حال، همان‌طور که توسط کمیسیونر هوگان اشاره شد: «جامعه از بخش کشاورزی انتظار دارد که مواد غذایی سالم و باکیفیت ما را تأمین کند. بنابراین اگر انتظار داریم که این بخش خط مقدم تعامل ما با اقلیم و محیط‌زیست باشد و نیاز است ساختار پاداش جدیدی جایگزین موارد قبلی شود».

🔹اداره کشاورزی کميسيون اروپا در حال بازنگری در سیاست‌های خود است و به همکاری مستقيم با فعالان این بخش نیاز دارد. به همین دلیل از ماه فوریه تا مه ۲۰۱۷ یک فراخوان همفکری عمومی برای مدرنیزه کردن و ساده کردن سیاست مشترک کشاورزی (CAP) برگزار کرد. نتایج نشان داد که مهم‌ترین موانع برای کشاورزان جوان برای تبدیل‌شدن به یک کشاورز بزرگ، هزینه تمام‌شده و دسترسی به زمین زراعی است.

🔹علاوه بر این، از مشارکت‌کنندگان سؤال شد که چگونه می‌توان به جوانان کشاورز یا کارآفرین روستایی کمک کرد که آن‌ها عموماً به پشتیبانی از کسب‌وکارهای استارتاپی(۲۰٪ پاسخها) و حمایت از انتقال دانش، مشاوره و آموزش حرفه‌ای مشاغل (۱۶٪ پاسخ‌ها) تأکید کردند.

🌐 لینک مطلب

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ . خیار شاخ دار آفریقایی!

🔹این خیار با ظاهری جذاب و طعمی نزدیک به لیمو و موز طرفداران زیادی در دنیا دارد و یکی از عجیب ترین میوه های جهان به شمار می‌رود. 

🔹 این میوه فواید بالایی دارد و مهم‌ترین آن کمک به عملکرد بهتر قلب و سیستم عصبی، شیمیایی بدن است.

🔹یک میوه خوش‌رنگ است که در قسمت داخلی خود ترکیبی از رنگ‌های سبز و زرد و در خارج خود رنگ نارنجی روشنی دارد.

🔹این میوه از صحرای کالاهاری نشئت گرفته است – که از بوتسوانای مرکزی تا قسمت غربی مرکز آفریقای جنوبی گسترده شده است – اما در حال حاضر در کالیفرنیا و نیوزیلند هم پیدا می‌شود.

@masaf_foods
⭕️ نامه درخواست جمعی از صادرکنندگان سیب زمینی از #مهندس_حجتی برای تجدید نظر در تصمیم ممنوعیت صادرات سیب زمینی به جهت #تنظیم_بازار!

@masaf_foods
⭕️ . خواص بي نظير توت سفيد! تصفيه خون،رفع كم خوني،درمان يبوست،رفع حساسيت بهاره و سازگار با كليه ها!

@masaf_foods
⭕️آبیاری درختان در زیر باران آن هم دقیقا روبه روی شهرداری منطقه ۱۰ تبریز!

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ تغییر رویکرد سازمان حفاظت محیط زیست ، راهکار برون رفت از چاله ناکارآمدی 🔹این روزها خبرهایی می‌شنویم که اگر برای کسی خارج از مرزها تعریف کنید در واکنش یا به شما میخندد یا حتما تعجب خواهد کرد. از جمله "یک قلاده یوز ایرانی در حین زنده گیری تلف شد." "در عملیات…
⭕️ . توسعه بهره‌برداری صیانتی رویکرد اصلی استرالیا در مدیریت مراتع طبیعی

🔹کشور استرالیا به عنوان یکی از کشورهای موفق در مدیریت مراتع، دارای فراز و فرودهای فراوانی در این عرصه بوده است. استفاده بیش از حد از مراتع و کاهش پوشش گیاهی و همچنین فرسایش خاک در تاریخچه این کشور ثبت شده است، به طوری که با ورود محکومان، استعمارگران و مهاجران بریتانیایی از سال ۱۷۸۸به این کشور، شدت تخریب خاک – به ویژه در۱۰۰ ساله‌ی بعد از ۱۸۵۰- به نهایت خود می‌رسد و مهاجران با رفتارهای مخرب خود باعث زوال منابع طبیعی این کشور می‌شوند.

🔹 با وجود مشکلات بوجود آمده، دولت استرالیا اقدام به انحصار و #قرق مراتع نکرد، بلکه با مطالعه دقیق شرایط مراتع و بهره‌برداران، ضوابطِ هدفمندی برای ایجاد توازن در روابط بین #بهره‌بردار و #منابع طبیعی برقرار کرد تا ضمن حفظ محیط زیست بتواند از فواید این منابع نیز بهره‌مند گردد. در واقع کشور استرالیا توانست با ایجاد قوانین و ضوابط اصولی، ظرفیت‌های مردمی و بخش خصوصی را در راستای مدیریت و بهره‌برداری بهینه از مراتع به کار گیرد.

🔹توسعه رویکرد بهره‌برداری صیانتی در این کشور از طرق مختلف به ویژه واگذاری اراضی به شکل #اجاره_بلندمدت برای اهداف چوپانی صورت می‌گیرد.  به طوری که در این کشور اراضی چوپانی تا سطح ۵۰۰ هزار هکتار به مدت حداکثر ۵۰ سال به داوطلبان اجاره داده می‌شود و دولت صرفاً تعیین‌کننده شرایط بهره‌برداری و ناظر دائمی بر این مساله می‌باشد.

🔹 تجارب کشور استرالیا نشان می‌دهد، رویکرد بهره‌برداری صیانتی و بهره‌گیری از ظرفیت‌های مردمی می‌تواند نقش سازنده‌ای در احیاء و حفاظت از مراتع داشته باشد، چراکه در این رویکرد مستاجر نسبت به مرتع احساس مالکیت دارد و درآمد خود را در گرو حفاظت از آن می‌داند، لذا در بهره‌برداری از آن، استانداردها را رعایت خواهد کرد. از طرف دیگر وضع قوانین و مقررات بازدارنده و نظارت دائمی دولت بر کیفیت بهره‌برداری، تضمینی بر موفقیت این رویکرد خواهد بود. با توجه به شرایط مرتع‌داری در کشور ایران، به نظر می‌رسد تنها نسخه علاج‌بخش برای بهبود وضعیت و ارتقاء کیفیت مراتع، توسعه بهره‌برداری صیانتی باشد تا ضمن احیاء و حفاظت از آن، بهره‌برداری اقتصادی و اجتماعی از این منابع نیز امکان‌پذیر باشد.

#بهره_برداری_صیانتی
#سازمان_حفاظت_محیط_زیست

  @masaf_foods
⭕️توسط شرکت Iron Ox انجام شد؛
راه اندازی نخستین مزرعه روباتیک در آمریکا/رشد ۳۰ برابری محصولات کشاورزی با بهره گیری از هوش مصنوعی

@masaf_foods
⭕️ . فواید شیر شتر:

🔹 افزایش عملکرد سیستم ایمنی
🔹 پیش گیری از کم خونی
🔹 کمک به پیش گیری از دیابت
🔹 پیش گیری از اختلالات خود ایمنی
🔹 کمک به افزایش جریان خون در بدن
🔹 کاهش خطر تصلب شریان،حمله های قلبی و سکته ی مغزی
🔹 کمک به کاهش واکنش های آلرژیکی مانند عدم تحمل لاکتوز
🔹 تحریک رشد و توسعه ی استخوان و سیستم اندام ها

#پرورش_شتر
#دام_راهبردی

@masaf_foods
⭕️ در کتب طب سنتی از "به" تحت عنوان "سفرجل" یاد شده و میوه و دانه و شکوفه آن دارای خواص بسیاری ست از جمله:

🔹 مفرّح (نشاط آور)
🔹 مقوی معده و دستگاه هاضمه و کبد
🔹 خوردن آن با معده خالی سبب یبوست و خوردن آن پس از غذا ملیّن است
🔹 بوییدن آن مفرح و مقوی قلب و مغز است
🔹 در کنترل حالت تهوع بارداری و حفظ جنین از سقط توصیه شده
🔹 لعاب به‌دانه نیز جهت درمان خشکی حلق، سرفه گرم و خشک، تسکین گرمی معده و تب‌ها و سوزش زبان و دهان و یبوست توصیه شده

🌐 روستانیک

@masaf_foods