⭕️ انتصاب رئیس سازمان دامپزشکی

🔹️در حکمی از سوی وزیر جهاد کشاورزی، «علیرضا رفیعی پور» که پیش از این سرپرست سازمان دامپزشکی بود، به سمت معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور منصوب شد.

🔹️علیرضا رفیعی پور، پیش از این با حکم وزیر جهاد کشاورزی دولت چهاردهم به عنوان سرپرست سازمان دامپزشکی کشور منصوب شده بود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دستگاه پخت نان خانگی

🔹️ این دستگاه در ۹۰ ثانیه تنها با آرد، آب و روغن یک نان مسطح خانگی را می‌پزد.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ یک عدد گوجه ۱۸ هزار تومان؛ تنظیم بازار چگونه رخ می‌دهد؟

🔹️به گزارش روزنامه خراسان؛ بیش از سه هفته است که قیمت گوجه فرنگی در بازار حدود ۴ برابر رشد داشته و با توجه به قیمت حدودا یک دلاری آن به ازای هر کیلو احتمالا باید از اصطلاحات مرسوم در بازار ارز جهت بررسی قیمت آن استفاده کنیم. همین هفته قیمت گوجه فرنگی وارد شدن به کانال ۷۰ هزار تومانی را هم تجربه کرد.

🔹معاونت بهبود و تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی علت افزایش قیمت را کاهش تولید به علت سرمای زودرس فصلی دانست و گفت: سطح زیرکشت دچار خسارت می شود اما مقطعی است و مرتفع خواهد شد.

🖋 این موضوع که هر ساله در فصول سرد سال تا موعد برداشت گوجه‌فرنگی‌ جنوب مقداری خلاء تامین ایجاد می‌شود امری طبیعی است ولی می‌توان از آن اجتناب کرد‌. در صورتی که قانون تمرکز به طور کامل اجرا شود ثبات نسبی بازار در تمام طول سال حفظ می‌شود. با این حال، اجرای کامل این قانون نیازمند شفافیت اطلاعات این حوزه و جمع‌آوری تمام اطلاعات مزارع از جمله زمان و نوع کشت آن است.

#شفافیت
#قانون_تمرکز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ فرآورده‌های زنبورداری معاف از مالیات شد

🔹با موافقت نمایندگان مجلس در جریان رسیدگی به گزارش کمیسیون کشاورزی، فرآورده‌های حاصل از زنبورداری و نوغان‌داری معاف از مالیات شدند.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 احتمال اصلاح سیستم یارانه نان

🔹عبدالناصر همتی وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: باید سازوکاری باشد که بتوانیم یارانه یا پولی را برای خرید نان در اختیار مردم قرار دهیم تا قدرت خریدشان بالا برود.

🔹️ وی افزود: ما هر وقت که یارانه‌ها را در ابتدای (زنجیره) دادیم مشکل ایجاد شده است. ما آرد را به میزان یک‌بیست‌و‌چهارم قیمت گندم به نانوا می‌دهیم ولی قیمت آن عملا به‌طور دائمی بیشتر می‌شود.

🔹️ همتی افزود: به نظر من اگر سازوکار بهتری داشته باشیم که یارانه را در انتهای زنجیره به مردم بدهیم، تا قدرت خرید مردم بالاتر برود به نظر من بهتر است.

🖋 تخصیص یارانه آرد و نان به ابتدای زنجیره منجر به نشت چندمیلیون‌تنی آرد یارانه‌ای بسیار ارزان به بازارهای قاچاق و خوراک دام شده است. هر چند اقداماتی نظیر سیستم‌های کارتخوان‌های نانوایی‌ها تا حدی از این کار جلوگیری کرد ولی چرخه نشت آرد را به‌طور کامل متوقف نکرد.

#هدفمندسازی_یارانه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🏴 شهادت حضرت فاطمه سلام الله علیها تسلیت باد🏴

بوی خوش می‌آید اینجا، عود و عنبر سوخته؟
یا که بیت اللَّه را کاشانه و در سوخته؟

از چه خون می‌گرید این دیوار و در؟ یا رب مگر
گلشن آل خلیل اینجا در آذر سوخته؟

خانه وحی از مَلک یک‌باره شد در ازدحام
اندرین غوغا مگر جبریل را پر سوخته؟

خانه زهراست اینجا، قتلگاه محسن است
آشیان قهرمان بدر و خیبر سوخته

سینه زهرا شکسته، چهره‌اش نیلی شده
مرتضی، خونین جگر قلب پیمبر، سوخته!

بر حریم عقل کل، دیوانه‌ای زد آتشی
کز غمش هر عاقلی را جان و پیکر سوخته

خیمه‌گاه کربلا را آتش از اینجا زدند
شد ز داغ محسن آخر کام اصغر، سوخته

گر نمی‌کرد اشک چشمانت حسان امداد من
می‌شد از آه من این اوراق دفتر سوخته

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 نظر وزیر کشاورزی درباره محصولات تراریخته

🔹نوری قزلجه، وزیر جهادکشاورزی گفت: اولویت ما استفاده از مواد غذایی غیرتراریخته است اما این یک امر صفر و صدی نیست.

🖋 سهم بزرگی از ذرت و روغن‌های گیاهی مصرفی در جهان از گیاهان تراریخته به دست می‌آید. بعضی از رویکرد‌های غیر علمی به موضوع تراریخته‌ها منجر به جهت‌گیری‌های نادرست در خصوص این محصولات شده است. موضع وزیر جهاد کشاورزی در این خصوص صحیح و معقول است.

⁉️ اکیدا توصیه می‌شود اگر قرار است محصول تراریخته در ایران کشت شود، مراحل آزمایشگاهی و تولید خود را در ایران طی کند نه آن که وارد شود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 بلاتکلیفی سیب صنعتی در مهاباد

🔹️ آذربایجان غربی یکی از قطب‌های تولید سیب در ایران است. با این حال معضلی به نام عدم ثبات قیمت که منجر به ناتوانی در برنامه‌ریزی می‌شود، تولید این محصول را در هاله‌ای از‌ابهام قرار داده است.

🖋 از جمله حمایت‌های موثر دولت‌ها در این موارد، ایجاد ساختارهای ذخیره سازی، بسته‌بندی و سورتینگ در قالب شرکت‌های تعاونی، ارائه اطلاعات بازارهای داخلی و خارجی و همچنین حمایت از تولید محصولات تبدیلی در قالب عقد قراردادهای خرید است.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 شستشو و سورتینگ هویج

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ چشم انداز صنعت روغن پالم هند؛ ایده‌های برای ایران

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، صنعت روغن پالم هند، سطح زیر کشت روغن پالم را طی ۳۴ سال از ۸۵۰۰ هکتار در سال ۱۹۹۱ به ۴۰۰ هزار هکتار در مارس ۲۰۲۴ رسانده است.

🔹️ این سطح زیر کشت با توجه به نیاز هند به روغن و ارزش افزوده بالاتر از تغییر کشت در مزارع برنج، تنباکو، لیمو، انبه، نیشکر، بادام هندی و غیره رخ داده است.

🖋 هند علاوه بر این که سطح‌ زیرکشت روغن را افزایش داده است، اقدام به واردات پالم و روغن خام نیز کردهداست تا از تمام ظرفیت خالی موجود استفاده کند. صنایع روغن‌کشی و تصفیه روغن در ایران نیز ظرفیت خالی دارند که می‌توان آن را از طریق واردات دانه روغنی خام و افزایس سطح کشت دانه‌های روغنی آبی و دیم اقدام به پر کردن این ظرفیت کرد. با این حال بزرگترین مشکل عدم وجود برنامه منسجم برای پر کردن این ظرفیت خالی است.

#ظرفیت_های_خالی
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods