واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
غذاهای فوق‌فرآوری شده؛ تاثیرات بر سلامتی

🟢 بخش سوم

🔹️ تحقیقات منتشر شده از اطلاعات اپیدمیولوژی در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده با افزایش خطر چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی-عروقی، آسم و انواع خاصی از سرطان در ارتباط است.

🔹️ چهار کشور در آمریکای لاتین شامل برزیل، اروگوئه، پرو و اکوادور، مطالب راهنمای رسمی منتشر کرده‌اند که منع مصرف غذاهای فوق‌فرآوری شده را پیشنهاد می‌دهند.

🔹️ شیلی اغذیه شرکت‌های تولیدکننده و توزیع‌کننده برخی از مواد غذایی فوق‌فرآوری شده را ملزم به درج هشدار بر روی محصولات خود کرده است. این کشور حتی بر روی نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر مالیات وضع کرده است.

#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تولید شکر از شهد نارگیل

🔹️ در این کارگاه در تایلند، با بریدن جوانه‌های گل درخت نارگیل، شهد شیرین آن جمع‌آوری می‌شود. این شهد در فرآیند مشابهی با شکر سرخ تغلیظ شده و در نهایت محصولی مشابه با شکر قهوه‌ای یا سرخ نیشکر به دست می‌آید.

#از_دنیا_چه_خبر


📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
هاب غذایی؛ بسته تجاری جامع برای حل نیازهای راهبردی طرفین تجارت

فرشاد عواطفی - کارشناس امنیت غذایی

🔸هاب یک کالا حتماً باید در برگیرنده تمام یا اکثر روش‌های تأمین و توزیع آن باشد چرا که هر بخش مقوم بخش‌های دیگر آن است. به عنوان مثال زمانی یک کشور به عنوان هاب غلات در سطح منطقه‌ای یا جهانی مطرح می‌شود که تجار صادرکننده بتوانند از مسیر و امکانات این کشور برای صادرات غلات خود استفاده، واردکنندگان بتوانند در این محل، غلات به میزان مورد نیاز و با قیمت مناسب پیدا، در صورت نیاز به نگهداری موقت یا طولانی مدت، از زیرساخت‌های این هاب استفاده و دست آخر در صورت نیاز بتوانند آن را فرآوری کنند.

🔸یکی از اشتباهات راهبردی کارشناسان تمرکز صرف بر بخشی از هاب است که بیشترین ارزش افزوده را برای کشور به همراه خواهد داشت. هرچند هیچ کارشناسی با تولید درآمد بیشتر مخالف نیست ولی باید این موضوع را سنجید که آیا به فرض اگر تمام ظرفیت هاب به منظور فراوری گندم به آرد و بازتوزیع آن در منطقه استفاده شود، آیا کشورهای منطقه و هدف، تقاضای 10 میلیون تن آرد را دارند یا این کشورها کمافی‌السابق تقاضای واردات گندم و تبدیل تدریجی آن به آرد را دارند؟

🔸ضمن آن که از سمت تولید کننده یعنی روسیه، آیا تجار و صادرکنندگان گندم روسی قصد دارند مقصد گندم خود را به ایران تغییر دهند و آن را به صورت آرد به کشورها صادر کنند؟ یا آن که تعامل تاجر روسی با تاجر کشور هدف خود موضوعیت دارد و تبدیل ایران به محلی واسط برای تبدیل گندم به آرد برای مشتری گندم روسی دور از ذهن است؟

🔸برای مطالعه‌ی کامل گزارش لطفا به سایت آیساسنتر مراجعه فرمایید:
https://isacenter.ir/0140303050812/

@isacenter
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 کیفیت بالای هندوانه صادراتی ایران

🔹️این هندوانه با کیفیت در بازار مصرف کشورهای حاشیه خلیج فارس و حتی روسیه قیمت بالایی دارد. برخلاف برخی از تصورات کوتاه بینانه و محدود کننده، هندوانه در واحد حجم آب مصرفی میزان بالاتری از میوه را نسبت به سایر محصولات کشاورزی تولید می‌کند.

🔹️ حضور ایران در بازار میوه و تره‌بار کشورهای حاشیه خلیج فارس و حتی CIS می‌تواند منجر به رونق در توسعه روستایی بر پایه تولیدات محصولات کشاورزی شود.

🔹️ صادرات محصولات کشاورزی در صورتی که بر مبنای بازار هدف و متناسب با استانداردهای آن کشور تولید شود، درآمدی بالا را برای روستائیان به همراه خواهد داشت. این در حالی است که این نوع تولید صادرات محور در مقایسه با محصولات صنعتی صادراتی، حجم سرمایه‌گذاری و تکنولوژی بالایی را نمی‌طلبد.

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#توسعه_روستایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ حریم‌های بهداشتی؛ سد راه یک متقاضی پرورش اسب

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از قدس آنلاین، هادی تاجیک یک متقاضی دریافت مجوز واحدی برای پرورش اسب که با مشکلات عدیده ای در این زمینه روبرو شده و حرایم بهداشتی از شروع کسب و کارش ممانعت  کرده است، گفت: اگر فکری به حال حرایم بهداشتی نکنیم سرمایه ها را به سمت بازارهای مخرب و غیرمولد سوق می دهیم. بسیاری از فواصلی که برای واحدهای دامپروری تعیین شده است، اصولی نیستند و تنها مانعی برای ورود بخش خصوصی به حوزه های کسب و کار هستند.

🔹️وی افزود: متاسفانه در شرایط فعلی بین کسانی که می خواهند کار قانونی انجام دهند با کسانی که فعالیت غیرقانونی انجام می دهند، تفاوتی نمی بینیم. این طور نیست که برای افرادی که می خواهند در فضای شفاف و سالم فعالیت کنند، مزیتی قائل شویم و مجوزش را سریع صادر کنیم.

#حریم_های_بهداشتی
#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥چابهار / روستا درک / تلاقی کویر و دریا
یکی از شگفتی ها در کره زمین

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 مارمولک برگی یا دُم برگی یکی شگفتی های آفرینش هستش!این جانور میتونه جوری استتار کنه که فقط میتونی با دوربین حرارتی پیداش کنی!

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
آمریکا به‌دنبال یافتن منشأ آبخوان عظیم زیردریایی آب شیرین

🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از وب‌سایت interesting engineering ارائه نتایج یک تحقیق در کنفرانس انجمن ژئوفیزیک، آغازی بر پیداکردن سرچشمه یک آبخوان آب شیرین در ساحل شرقی آمریکا در کف دریاست که گام‌های اولیه و دشوار برای شناسایی چنین آبخوان‌هایی در نقاط دیگر دنیا محسوب می‌شود. این آبخوان از جزیره مارتا وینیارد تا نیوجرسی (بیش از ۳۰۰ کیلومتر) کشیده شده است.

🔹️حدود ۱۰هزار سال پیش با گرم‌ترشدن دمای زمین و بالاآمدن سطح آب دریا، یک آبخوان عظیم فلات قاره‌ای محتوی آب شیرین در ساحل شرقی آمریکا در زیر سطح دریا محبوس شد که سرچشمه آن یک راز باقی مانده است.

🔹️تحقیقات با کمک تکنیک اکسیژن - ۱۸ نشان داده است که آب‌شدن قطعات بزرگ یخ نقشی کلیدی در شکل‌دادن این آبخوان داشته است. با این حال سایر موارد نظیر کانال‌های باستانی زیرزمینی آب و ارتباط‌داشتن با سفره‌های آب زیرزمینی در قسمت خشکی نیز از جمله موارد محتمل برای منشأ شکل‌گیری این آبخوان مطرح می‌شود.

#دیگران_چه_می_کنند
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 آغاز کشت هندوانه دیم در چاله سنبک آران و بیدگل

🔹همزمان با فصل بهار، کشت هندوانه دیم در چاله سنبک آران و بیدگل آغاز شد. ۱۲ هکتار از مزارع کویر آران و بیدگل زیر کشت محصول هندوانه دیمی با عنوان سُنبک است که به طور میانگین ۲۰ تا ۳۰ تن هندوانه از هر هکتار برداشت می‌شود.

🔹هم اکنون از ۴۰۰ چاله واقع در این منطقه، حدود یکصد چاله فعال است میزان آب هندوانه‌های برداشت شده از این چاله‌ها نزدیک به ۱۰ درصد بیش از هندوانه‌های معمولی است و به همین دلیل با مواد قندی کمتر، برای افراد دیابتی مناسب است.

🔹️ به دلیل بالا بودن سطح آب زیرزمینی در این مناطق، با کندن چاله‌هایی با عمق حدود ۷۰ سانتی متر می‌توان به آب رسید و این نکته بارز کشت هندوانه دیم در کویر آران و بیدگل است

#کشت_دیم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
وجود امضای‌های طلایی و رانت در مسأله حریم‌های بهداشتی

🔹️حرایم بهداشتی دامپروری از نظر حوزه سیاستگذاری خود به بستری ضدتوسعه‌ای در کشور تبدیل شده است و زمینه را برای فساد و سوءاستفاده فراهم کرده و به امضا‌های طلایی دامن زده است.

🔹️این در حالی است که طی سال‌های اخیر در دولت اقدامات اساسی در راستای از بین بردن امضا‌های طلایی انجام گرفته، ولی حرایم بهداشتی دامپروری هنوز پابرجاست و به بستری برای تقویت امضا‌های طلایی و رانتی تبدیل شده که قیمت زمین‌های دارای مجوز حرایم بهداشتی دامپروری را بسیار گران و حتی در برخی موارد چند ده میلیارد تومان کرده است و این خلاف نص صریح قانون اساسی در آزادی اشتغال مردم است. 

🔹️حرایم بهداشتی دامپروری در وضعیت فعلی بیشتر از اینکه تأمین کننده سلامت جامعه باشند، به مانعی برای گرفتن مجوز تبدیل شده‌اند. این مشکل باعث شده است سرمایه‌های زیادی از بخش‌های مولد اقتصادی مانند دامپروری به بخش‌های غیرمولد مانند بازار‌های سکه، طلا، ارز و... سرازیر شوند. برخی از فعالان حوزه دامپروری که از تمدید مجوز بازمانده‌اند و حرایم برایشان مشکل‌ساز شده‌اند، اعلام می‌کنند که احتمالاً دامپروری خود را تعطیل کنند و پولشان را سکه و طلا بخرند. 

🔹️حرایم بهداشتی دامپروری در وضعیت فعلی بیشتر از اینکه تأمین کننده سلامت جامعه باشند، به مانعی برای گرفتن مجوز تبدیل شده‌اند.

🔹️این شرایط، با آنچه رهبری در شعار سال برای جهش تولید با مشارکت مردم هدفگذاری کرده است تا به آن دست پیدا کنیم، منافات دارد. خروج سرمایه از بخش‌های مولد و سرازیر شدن آن‌ها به بازار‌های مخرب احتمالاً بسترساز شکوفایی اقتصادی کشور با مشارکت مردم نخواهد بود./ جوان

#حریم_های_بهداشتی
#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
تصویب موافقت‌نامه تجارت ترجیحی ایران با اندونزی؛ فرصت نقش‌آفرینی افتصادی

🔹️موافقت‌نامه تجارت ترجیحی ایران با اندونزی (با ۵۴۰ میلیارد دلارحجم تجارت خارجی با جهان)، به عنوان اولین موافقتنامه تجارت ترجیحی با یکی از کشورهای حوزه شرق آسیا و اقیانوسیه روز گذشته به تایید مجلس‌ رسید.

🔹️علیرضا پیمان پاک، مشاور معاون اول در امور بین‌الملل در صفحه شخصی خود در فضای مجازی اعلام کرد: به دنبال پیگیری‌های انجام شده از ابتدای ‎دولت سیزدهم توسط سازمان توسعه تجارت، ‎موافقت‌نامه تجارت ترجیحی ایران با اندونزی، به تایید مجلس‌ شورای اسلامی رسید. این موافقت‌نامه ۷ سال مسکوت مانده بود.

🖋 اندونزی یکی از بزرگترین صادرکنندگان محصولات اساسی کشاورزی مانند روغن پالم، روغن نارگیل، لاستیک طبیعی (کائوچو) و قهوه است که جزو واردات کشورهای CIS است و همچنین این کشور واردات بالایی از گندم، سموم و کود شیمیایی، گوشت منجمد و لبنیات دارد که از جمله کالاهای صادراتی ایران و منطقه CIS است. چنین موافقتنامه‌ای می‌تواند اساس کار تهاتر در بستر هاب غذا و کود به مرکزیت ایران باشد. مسیر تجاری این هاب تبادل کالا نیز باید کریدورشمال-جنوب باشد تا ایران در تبادلات و ترانزیت بین‌المللی نقشی فعالانه داشته باشد.

#کریدور_شمال_جنوب
#هاب_کود
#هاب_غلات

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
تولید کود آلی در خانه

🔹️در صورتی که افراد در خانه خود یک فضای مناسب برای تولید کود خانگی داشته باشند این کار تقریبا هزینه‌ زیادی ندارد. با استفاده از کرم‌های ورمی کمپوست می‌توان در حجم‌های بالا کود تولید کرد.

🔹️برای تولید کمپوست خانگی تنها به پسماندهای معمول در آشپزخانه‌ نیاز است. مواد مورد استفاده در این فرآیند به دو دسته‌ مواد سبز (موادی که نیتروژن دارند) و مواد قهوه‌ای (موادی که کربن دارند) تقسیم می‌شوند.

🔹️مواد سبز مانند برگ‌های سبز گیاهان، گل‌ها، زباله‌های باغ، سبزیجات، پوست میوه‌ها، تفاله چای و قهوه، پوسته تخم مرغ و مواد مشابه هستند.

🔹️مواد قهوه‌ای مانند برگ‌های سوزنی درختان همیشه سبز (مثل کاج)، برگ‌های خشک‌ شده، شانه تخم‌ مرغ، دستمال و حوله کاغذی، روزنامه و کاغذ (غیر از کاغذهای گلاسه)، پوست درخت، کاه، مقوا، کیسه‌های قهوه و چای، چمن‌های کوتاه شده و مواد مشابه هستند.

#پسماند_زباله_نیست

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
حریم‌های بهداشتی غیر منطقی؛ عامل کمرنگ شدن امید به رونق تولید و سوءاستفاده‌ سودجویان

🔹️صادق رستمی یک متقاضی دریافت مجوز دامپروری که در این راه با مشکلات بسیاری مواجه شده است، درباره قانون حرایم بهداشتی دامپروری و اینکه آیا مشکلی را حل می‌کنند یا خیر! می‌گوید: این قانون بستری برای سوءاستفاده برخی افراد شده است. بعضی افراد متنفذ با توسل به این قانون مانع از راه‌اندازی واحد‌های دامپروری می‌شوند. این افراد خودشان در محلی دامپروری بزرگی دایر کرده‌اند و اجازه نمی‌دهند دامپروری دیگری تأسیس شود. 

🔹️وی می‌افزاید: در یکی از شهرستان‌های غرب کشور هستم و مدارک لازم را دارم که ثابت کنم برخی سوءاستفاده‌ها در این زمینه صورت گرفته است. زمینه مورد نیاز برای این فساد‌ها و سوءاستفاده‌ها را همین قانون حرایم بهداشتی دامپروری به وجود آورده است. 

🔹️این متقاضی مجوز دامپروری خاطرنشان می‌کند: چندین سال است در تلاش هستم که مجوز بگیرم و واحد دامپروری خودم را دایر کنم، اما افراد متنفذ که خودشان دامپروری تأسیس کرده‌اند، مانع این کار می‌شوند. 

🔹️رستمی می‌گوید: این شرایط به سرخوردگی کسانی منجر می‌شود که می‌خواهند در کشور کار تولیدی انجام دهند. اگر می‌خواهیم شعار سال مبنی بر مشارکت مردم در اقتصاد محقق شود، باید بازبینی در حرایم بهداشتی دامپروری انجام گیرد و با تخلفات برخورد شود./ جوان آنلاین

#حریم_های_بهداشتی
#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
کاهش تولید ۱۰ درصدی سیب رژیم صهیونیستی در اثر عملیات حزب‌الله

🔹️ وزارت کشاورزی رژیم صهیونیستی اعلام کرد که به دلیل شرایط جنگی در منطقه شمال (جبهه حزب‌الله) امسال کاهش ۱۰ درصدی در تولید سیب رخ خواهد داد چرا که امکان برداشت محصول وجود ندارد. حدود ۱۱ تا ۲۰ درصد از باغات سیب این رژیم در محدوده ۰ تا ۲ کیلومتری مرز واقع شده است.

🔹️ این وزارتخانه اعلام کرده است که این کاهش با واردات جبران‌خواهد شد.

🖋 امیدواریم‌ کشورهای عربی خائن و ترکیه مبداء این جبران کسری نباشند.

#تحریم_اسرائیل

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
منتهی شدن رویکرد ضد تولید حریم‌های بهداشتی به رانت و فساد

🔹️رویکرد ضدتوسعه‌ای، انحصارگرایانه و خلاف عقل و منطق سازمان دامپزشکی با پافشاری بر مجوز‌های پیچیده حرایم بهداشتی دامپروری موجب شده است بخش بزرگی از مردم که به دنبال هدایت منابع و دارایی‌های خود به سمت تولید و سرمایه‌گذاری در این بخش هستند، از سرمایه‌گذاری در تولید ناامید شوند و در نهایت به سمت بازار‌های موازی تولید نظیر بازار طلا بروند.

🔹️محمد جعفری متقاضی شروع کسب و کار در حوزه دامپروری در باره حرایم بهداشتی که به عنوان یک مانع پیش روی متقاضیان مجوز دامپروری عمل می‌کند می‌گوید: «دو سال قبل درخواست دادم مجوز تأسیس دامپروری برایم صادر شود. در آن زمان به مشکل حرایم برخورد کردم و این مجوز را نتوانستم بگیرم در حالی که سازمان نظام دامپزشکی اعلام کرد مشکل حرایم دارم و نمی‌توانم کارم را شروع کنم که ابتدا در مورد حرایم از سازمان محیط زیست و سازمان نظام دامپزشکی موافقت گرفته بودم.» 

🔹️وی می‌افزاید: «متأسفانه در نظام دامپزشکی برخی استان‌ها تیمی حکمفرما هستند که دید بسیار بسته‌ای نسبت به فعالیت اقتصادی دارند. در آن زمان اگر موفق به دریافت مجوز می‌شدم، با ۲۰ میلیارد تومان می‌توانستم کارم را شروع کنم، اما الان با ۶۰ میلیارد تومان هم نمی‌توانم این کار را انجام دهم.» 

🔹️این متقاضی دریافت مجوز دامپروری که به گفته خودش چندین بار به آلمان سفر کرده و از نزدیک شاهد پیشرفت‌های علمی در زمینه دامپروری است و تجربه کافی در این زمینه دارد، توضیح می‌دهد: «پاسخ‌هایی که برای ندادن مجوز حرایم به من داده شد، غیرمنطقی بود. بر اثر پیشرفت‌های علمی می‌توانیم از بروز بسیاری از مشکلات جلوگیری کنیم و نیازی به اعمال این فواصل نیست. واقعیت این است که موضوع حرایم تبدیل به یک مانع بزرگ پیش‌روی متقاضیان شده است. نه تنها مشکلی را حل نمی‌کند، بلکه خودش تبدیل به یک مشکل شده است. این موانع می‌توانند زمینه را برای برخی سوءاستفاده‌ها، امضا‌های طلایی و غیره مهیا کنند.» / جوان

#حریم_های_بهداشتی
#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🎥 منع صادرات مرغ و تخم‌مرغ به دلیل کاهش تقاضای مرغ در عراق؟

🔹️اخیرا یکی از اعضای هیات نمایندگان اتاق بازرگانی ایران گفت: با ورود به فصل گرما و کاهش تقاضا، عراق به طور رسمی واردات مرغ و تخم‌مرغ را متوقف کرد.

🔹️ این درحالی است که معاون وزیر صمت خبر از صادرات مرغ و تخم‌مرغ و وضعیت ایده‌آل آن می‌دهد.

🔹️ این در حالی است که یکی از مخاطبان واحد امنیت‌غذایی مؤسسه مصاف با ارسال یک عکس از حضور مرغ منجمد ایرانی در خرده فروشی‌های شهر نجف عراق گزارش داده است که قیمت این مرغ در بازار خرده فروشی به قیمت ۴۵۰۰ دینار در هر کیلوگرم رسیده است که حدودا معادل ۲۰۰ هزار تومان می‌شود.

🖋 شواهد نشان می‌دهد بازار مصرف، حداقل در برخی از شهر‌های عراق کشش حضور مرغ ایرانی را دارد، با این حال دلایل قطع صادرات مشخص نیست.

📌در هر صورت باید توجه داشت، ایران برای آن که سهم قابل توجهی از بازار هدف را تصاحب کند، باید بر اساس تقاضای بازار هدف تولید کند. این دقیقا همان تجربه موفقی است که برای صادرات فلفل دلمه‌ای ایران به روسیه و آسیای میانه رخ داده است.

#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
افتتاح مجتمع پرتو فرآیند؛ استفاده از فناوری هسته‌ای در کشاورزی

🔹️مجتمع پرتو فرآیند اصفهان (اولین مرکز پرتودهی مجهز به سامانه پرتودهی خودحفاظ گاما منطقه صنعتی اشترجان) در جریان سفر محمد اسلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی به اصفهان باهدف آفت‌زدایی و افزایش انبارمانی محصولات کشاورزی به همت سازمان انرژی اتمی ایران و شرکت توسعه کاربرد پرتوهای ایران افتتاح شد. همچنین در این سفر، منطقه هسته‌ای اصفهان به نام شهید جمهور آیت‌الله رئیسی نام‌گذاری شد.

🔹️پژمان شیرمردی، معاون رئیس سازمان انرژی اتمی ایران در مراسم افتتاح مجتمع پرتوفرایند اصفهان در اشترجان بیان کرد: هدف از این افتتاحیه ایجاد نقش در بهبود امنیت غذایی کشور است.

🔹️وی با بیان اینکه سالانه ۶۰۰ میلیون نفر به بیماری از طریق غذای آلوده مبتلا می‌شوند که با پرتودرمانی می‌توان آن را مورد بررسی قرار داد گفت: لازم به ذکر است که با استفاده از مواد پرتوزا می‌توان سموم و مواد شیمیایی که باعث ابتلا به سرطان می‌شوند را کنترل کرد تا به‌جای سموم گیاهی استفاده شود.

#دانش_بنیان
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 بز‌هایی که ۷۰۰ میلیون دلار درآمد دارند

🔹این بز موی سفید و نرمی را تولید می‌کند که باعث تولید پشم یا کرک کشمیر می‌شود. تاریخچه این پارچه در مغولستان و منطقه کشمیر هند و پاکستان به زمانهای دور برمی گردد. شواهد این پارچه مربوط سه قرن پیش از میلاد مسیح و حتی شاید قبل تر از آن می باشد.

🔹️معامله با ترکستان پشم کشمیری را به خاورمیانه رساند و از آنجا به اروپا و جاهای دیگر رفت. پشم کشمیری بویژه در فرانسه مشهور شد و تاجران به سختی تلاش می کردند تا آن را به بازار اروپا ارسال کنند.

🔹️ این صنعت به یکی از کشورها درآمد حدود ۷۰۰ میلیون دلاری می‌دهد. با استفاده از پشم این بزها، مواد اولیه برای تولید کشمیر تولید می‌شود که از آن به عنوان نرم‌ترین بافت برای لباس‌ها در سراسر جهان استفاده می‌شود. حدود ۵۰ درصد از تولید جهانی کشمیر از مغولستان، کشوری با بیش از ۳۰ میلیون بز، صادر می‌شود. این صنعت برای هزاران کشاورز و دامدار منابع کاری ایجاد می‌کند و اقتصاد این کشور را تقویت می‌کند.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
خرید تضمینی گندم از ۲.۳ میلیون تن گذشت

🔹️سهراب سهرابی، مجری طرح گندم کشور گفت: تاکنون بیش از دو میلیون و ۳۵۰ هزار تن گندم به ارزش حدود ۴۱ هزار میلیارد تومان خرید تضمینی شده است. از این مبلغ تا امروز حدود دو هزار و ۳۰۰ میلیارد تومان به کشاورزانی که گندم مازاد بر مصرف خود را به مراکز رسمی خرید تضمینی تحویل داده‌اند از سوی دولت پرداخت شده است و باقی وجوه نیز با پیگیری‌های وزارت جهاد کشاورزی، وزارت اقتصاد و دارایی و سازمان برنامه و بودجه پرداخت خواهد شد.

🔹️وی افزود: برآوردها نشان می‌دهد در سال زراعی جاری ۱۳.۵ تا ۱۴.۵ میلیون تن گندم در کشور تولید و حدود ۱۱.۵ تا ۱۲ میلیون تن گندم خرید تضمینی شود که در این صورت به خودکفایی کامل گندم می‌رسیم.

🔹️ سهرابی در همین حال از کشاورزان خواست گندم تولیدی خود را به مراکز رسمی خرید تضمینی گندم تحویل دهند و از تحویل این محصول به دلال‌ها و واسطه‌ها اجتناب کنند تا دچار عواقب نشوند.

🖊 جناب سهرابی آیا شما طبق قانون در مدتی کوتاه مبلغ را به کشاورز می‌پردازید که خواستار رسیدن آن به دلال‌ها هستید؟

#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods