⭕ بازگشت مجدد لایحه وزارت واردات به دستور کار
🔹️دستور کار مجلس شورای اسلامی نشان می‌دهد که رسیدگی به "گزارش کمیسیون اجتماعی درمورد لایحه دوفوریتی تشکیل وزارت بازرگانی" به‌طور ناگهانی در دستور جلسه فردای مجلس گنجانده شده است.
🔹️نکته حائز اهمیت آن است که وزرای تخصصی تولیدی در کشور مخالفت خود را به‌صورت ضمنی و علنی با تشکیل وزارتخانه‌ای ضد تولید عنوان کرده‌اند. وزارتی عریض و طویل که نهایتا پول نفت را خرج واردات کرده و تولید و توسعه در کشور را به حاشیه خواهد راند.
⁉️ نمایندگان توجه داشته باشند که در آستانه انتخابات با امنیت شغلی کارگران و کشاورزان به‌نفع واردکنندگان بازی نکنند. در غیر این صورت اسم نماینده‌ای که این لایحه را به جریان انداخته فاش خواهد شد.
#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی
#ذبح_تولید
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️دستور کار مجلس شورای اسلامی نشان می‌دهد که رسیدگی به "گزارش کمیسیون اجتماعی درمورد لایحه دوفوریتی تشکیل وزارت بازرگانی" به‌طور ناگهانی در دستور جلسه فردای مجلس گنجانده شده است.
🔹️نکته حائز اهمیت آن است که وزرای تخصصی تولیدی در کشور مخالفت خود را به‌صورت ضمنی و علنی با تشکیل وزارتخانه‌ای ضد تولید عنوان کرده‌اند. وزارتی عریض و طویل که نهایتا پول نفت را خرج واردات کرده و تولید و توسعه در کشور را به حاشیه خواهد راند.
⁉️ نمایندگان توجه داشته باشند که در آستانه انتخابات با امنیت شغلی کارگران و کشاورزان به‌نفع واردکنندگان بازی نکنند. در غیر این صورت اسم نماینده‌ای که این لایحه را به جریان انداخته فاش خواهد شد.
#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی
#ذبح_تولید
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 پنیر خرما چگونه به دست می‌آید؟
🔹️ پنیر خرما از پاجوش‌های جدا شده درخت نخل یا سر قطع شده این درختان به دستی می‌آید. این محصول یک غذای مقوی است. پنیر نخل طعم و احساسی شبیه به خوردن بادامِ تر دارد.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️ پنیر خرما از پاجوش‌های جدا شده درخت نخل یا سر قطع شده این درختان به دستی می‌آید. این محصول یک غذای مقوی است. پنیر نخل طعم و احساسی شبیه به خوردن بادامِ تر دارد.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ تحلیلی بر وضعیت نابسامان منابع آب فلسطینیان ساکن نوار غزه
👤حمید سینی‌ساز - کارشناس سیاستگذاری آب
🔹️نوار غزه دشتی واقع در غرب فلسطین، سرزمینی تقریباً مستطیل شکل و مسطح که در غربی‌ترین ضلع این مستطیل، ساحل دریای مدیترانه قرار دارد. علیرغم مجاورت با دریا و حرکت طبیعی جریان‌های باد از سمت غرب به شرق، نوار غزه به‌دلیل فقدان وجود کوه و ارتفاعات در پهنه نه‌چندان وسیع خود، دریافتی آب آنچنان زیادی از باران حاصل از رطوبت برخاسته از مدیترانه ندارد.
🔹️نوار غزه تنها یک رودخانه و جریان سطحی واردشونده به خود به نام «بئر شبعا» دارد که از رشته کوه‌های الخلیل، واقع در کرانه باختری سرچشمه می‌گیرد و از منطقه «دیر البلاح» واقع در بخش مرکزی نوار غزه وارد غزه می‌شود. منتها شهرک‌سازی‌های گسترده رژیم صهیونسیتی در شرق نوار غزه عمدتاً با تکیه بر مهار و برداشت از منابع آب این رودخانه است و باعث شده تا تقریباً هیچ آبی از محل رواناب سطحی به طور طبیعی نصیب فلسطینیان ساکن غزه نشود. مطابق برخی اخبار موجود در فضای مجای، رژیم غاصب صهیونیستی بخشی از آب رودخانه مذکور را در سال‌های گذشته به دولت مستقر در نوار غزه می‌فروخته است.
🔹️سفره‌های آب زیرزمینی غزه نیز عمدتاً آبخوان‌های شور مجاور با دریاست. از آنجا که نوار غزه در پایین‌دست دشتی است که از ارتفاعات الخلیل در کرانه باختری آغاز می‌شود و تا دریای مدیترانه امتداد دارد، قاعدتاً حرکت آهسته و بطئی آب در آبخوان‌ها به سمت غزه است. این موجب می‌شود در شرایط عادی، سفره‌های آب زیرزمینی در نوار غزه تقویت و آبگیری شود. اما اگر در بالادست آبخوان، برداشت بیش از حدی از منابع آب سفره‌های زیرزمینی اتفاق بیفتد، موجب می‌شود تغذیه یادشده آبخوان اتفاق نیفتد و آب شور دریا در سفره‌ها پیشروی کند. امری که اکنون به واسطه حفر متعدد چاه‌های عمیق در شهرک‌های صهیونیستی واقع در شرق نوار غزه، سال‌هاست که به وقوع پیوسته است.
🔹️به طور خلاصه می‌توان گفت تنها منبع آب موجود برای فلسطینیان ساکن غزه، تنها همان بارش بارانی است که به طور متوسط از ۳۰۰ میلیمتر در سال فراتر نمی‌رود. نوار غزه به طور متوسط در ۱۶ درصد از ایام سال، زورهای بارانی دارد که این نشان می‌دهد بارش‌های یادشده اغلب در روزهای معدودی اتفاق می‌افتد و بارش‌ها به صورت سیل‌آسا و غیرقابل استفاده است. نوار غزه برای تأمین آب مورد نیاز خود در بخش‌های مختلف شرب، صنعت و کشاورزی با معضل جدی روبروست. به‌ویژه آنکه تراکم جمعیتی این منطقه طبق اعلام سازمان ملل متحد، بالاترین حد ممکن در کل دنیاست.
🔹️به‌منظور تأمین آب مورد نیاز اهالی نوار غزه در درازمدت (با فرض استمرار حیات نامشروع رژیم غاصب صهیونیستی) چاره‌ای جز روی آوردن به روش‌هایی نظیر جمع‌آوری آب در پشت‌بام‌ها (آبخیزداری شهری) و توجه به منابع آب نامتعارفی چون «شیرین‌سازی آب دریا» و «تقطیر رطوبت شرجی هوا» نخواهد بود.
#از_دنیا_چه_خبر
#مسئله_فلسطین
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
👤حمید سینی‌ساز - کارشناس سیاستگذاری آب
🔹️نوار غزه دشتی واقع در غرب فلسطین، سرزمینی تقریباً مستطیل شکل و مسطح که در غربی‌ترین ضلع این مستطیل، ساحل دریای مدیترانه قرار دارد. علیرغم مجاورت با دریا و حرکت طبیعی جریان‌های باد از سمت غرب به شرق، نوار غزه به‌دلیل فقدان وجود کوه و ارتفاعات در پهنه نه‌چندان وسیع خود، دریافتی آب آنچنان زیادی از باران حاصل از رطوبت برخاسته از مدیترانه ندارد.
🔹️نوار غزه تنها یک رودخانه و جریان سطحی واردشونده به خود به نام «بئر شبعا» دارد که از رشته کوه‌های الخلیل، واقع در کرانه باختری سرچشمه می‌گیرد و از منطقه «دیر البلاح» واقع در بخش مرکزی نوار غزه وارد غزه می‌شود. منتها شهرک‌سازی‌های گسترده رژیم صهیونسیتی در شرق نوار غزه عمدتاً با تکیه بر مهار و برداشت از منابع آب این رودخانه است و باعث شده تا تقریباً هیچ آبی از محل رواناب سطحی به طور طبیعی نصیب فلسطینیان ساکن غزه نشود. مطابق برخی اخبار موجود در فضای مجای، رژیم غاصب صهیونیستی بخشی از آب رودخانه مذکور را در سال‌های گذشته به دولت مستقر در نوار غزه می‌فروخته است.
🔹️سفره‌های آب زیرزمینی غزه نیز عمدتاً آبخوان‌های شور مجاور با دریاست. از آنجا که نوار غزه در پایین‌دست دشتی است که از ارتفاعات الخلیل در کرانه باختری آغاز می‌شود و تا دریای مدیترانه امتداد دارد، قاعدتاً حرکت آهسته و بطئی آب در آبخوان‌ها به سمت غزه است. این موجب می‌شود در شرایط عادی، سفره‌های آب زیرزمینی در نوار غزه تقویت و آبگیری شود. اما اگر در بالادست آبخوان، برداشت بیش از حدی از منابع آب سفره‌های زیرزمینی اتفاق بیفتد، موجب می‌شود تغذیه یادشده آبخوان اتفاق نیفتد و آب شور دریا در سفره‌ها پیشروی کند. امری که اکنون به واسطه حفر متعدد چاه‌های عمیق در شهرک‌های صهیونیستی واقع در شرق نوار غزه، سال‌هاست که به وقوع پیوسته است.
🔹️به طور خلاصه می‌توان گفت تنها منبع آب موجود برای فلسطینیان ساکن غزه، تنها همان بارش بارانی است که به طور متوسط از ۳۰۰ میلیمتر در سال فراتر نمی‌رود. نوار غزه به طور متوسط در ۱۶ درصد از ایام سال، زورهای بارانی دارد که این نشان می‌دهد بارش‌های یادشده اغلب در روزهای معدودی اتفاق می‌افتد و بارش‌ها به صورت سیل‌آسا و غیرقابل استفاده است. نوار غزه برای تأمین آب مورد نیاز خود در بخش‌های مختلف شرب، صنعت و کشاورزی با معضل جدی روبروست. به‌ویژه آنکه تراکم جمعیتی این منطقه طبق اعلام سازمان ملل متحد، بالاترین حد ممکن در کل دنیاست.
🔹️به‌منظور تأمین آب مورد نیاز اهالی نوار غزه در درازمدت (با فرض استمرار حیات نامشروع رژیم غاصب صهیونیستی) چاره‌ای جز روی آوردن به روش‌هایی نظیر جمع‌آوری آب در پشت‌بام‌ها (آبخیزداری شهری) و توجه به منابع آب نامتعارفی چون «شیرین‌سازی آب دریا» و «تقطیر رطوبت شرجی هوا» نخواهد بود.
#از_دنیا_چه_خبر
#مسئله_فلسطین
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕ تحلیلی بر وضعیت نابسامان منابع آب فلسطینیان ساکن نوار غزه 👤حمید سینی‌ساز - کارشناس سیاستگذاری آب 🔹️نوار غزه دشتی واقع در غرب فلسطین، سرزمینی تقریباً مستطیل شکل و مسطح که در غربی‌ترین ضلع این مستطیل، ساحل دریای مدیترانه قرار دارد. علیرغم مجاورت با دریا…
⭕ تحلیلی بر وضعیت نابسامان منابع آب فلسطینیان ساکن نوار غزه
🌏 نقشه‌های پشتیبان
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🌏 نقشه‌های پشتیبان
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 دعوت یک شهروند کویتی برای مصرف نوشابه‌های ایرانی به جای پپسی و کوکاکولا
🔹️یک شهروند کویتی از مردم این کشور خواست نوشابه های ایرانی را جایگزین کوکاکولا و پپسی کنند.
⁉️ امیدواریم در آینده نزدیک تکلیف تولید محصولاتی نظیر نستله، کوکاکولا و پپسی در ایران تعیین شود که اگر سود فروش این محصولات به جیب اسرائیل می‌رود از تولید و فروش آنها جلوگیری شود.
#تحریم_اسرائیل
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️یک شهروند کویتی از مردم این کشور خواست نوشابه های ایرانی را جایگزین کوکاکولا و پپسی کنند.
⁉️ امیدواریم در آینده نزدیک تکلیف تولید محصولاتی نظیر نستله، کوکاکولا و پپسی در ایران تعیین شود که اگر سود فروش این محصولات به جیب اسرائیل می‌رود از تولید و فروش آنها جلوگیری شود.
#تحریم_اسرائیل
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 زنبورها بدون شانه و قاب آماده چگونه کندو می‌سازند؟
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ هفت دلیل مبنی بر اینکه دامداری ، آینده بهتری را برای بشر رقم خواهد زد
✅ مقاله گردآوری شده توسط سازمان خوار و بار جهانی از تحقیقات چند دانشمند
✔ بخش اول
🔹️دامداری، روشی است برای پروش دام و پیشینه‌ای طولانی دارد. امروزه بیش از ۲۰۰ میلیون نفر در ۱۰۰ کشور جهان به آن اشتغال دارند. دامداران، حیوانات خود را به مراتع مختلف از جمله مرغزارها ، ساواناها و توندراها هدایت و آنها را تغذیه می‌کنند. دامداری با به کارگیری گونه‌های مختلف نژادهای محلی که با محیط‌های متغیر سازگار هستند، برای کاهش فقر و تامین امنیت غذایی در این مناطق حیاتی است. با کار با طبیعت، از بهره وری، پایداری و رفاه حیوانات حمایت میکند.
1️⃣ به تولید غذا تنوع می‌بخشد
🔹️در دنیایی که الگوهای آبوهوایی و دسترسی به منابع طبیعی به شکلی فزاینده در حال تغییر است، روش‌های مختلف تأمین تقاضای شیر و گوشت (از جمله از طریق دامداری)، با ریسک شکست تولید مواجه خواهد بود. دامداری، پروتئین‌ها و مواد مغذی با کیفیت را برای پاسخ به تقاضای محلی، به شکلی مقرون به‌صرفه تأمین میکند و به کاهش اتکای کشور به واردات کمک میکند. از آنجا که دامداران، برای تامین آب و علوفه، دامهای خود را جابه‌جا می‌کنند و با خردمندی، از طبیعت بهره می‌گیرند، نهاده‌های اولیه نسبت به فرآورده نهایی، کمیت پایین‌تری دارند.
2️⃣ دامداری، سرعت تغییرات آبوهوایی را کاهش می‌دهد
🔹️تحقیقات نشان می‌دهد که زمین‌های مرتعی، پتانسیل دستیابی به تعادل کربن صفر را دارند؛ زیرا چرای دامها با تحریک رشد گیاهان، جذب و تثبیت کربن در خاک را افزایش می‌دهد و از دست رفتن کربن را جبران میکند.
3️⃣ دامداری می‌تواند به عنوان یک سیستم هشدار اولیه در همه‌گیری‌ها مورد استفاده قرار گیرد
🔹️همه‌گیری COVID-19، به ما آموخته است که برای مقابله با چالش‌های حوزه سلامت، باید به سلامت حیوانات، محیط زیست و انسان توجه نمود. رویکرد One Health به کشورها کمک میکند تا بر «بیماری‌های مشترک بین انسان و دام»(بیماری‌هایی که بین انسان و حیوانات منتقل می‌شود) نظارت و کنترل داشته باشند. دامداران نقش اساسی در این امر ایفا می‌کنند و می‌توانند زنگ خطر اولیه را در مورد تهدیدات جدید بیماری‌های عفونی در جمعیت‌های حیات وحش به صدا در آورند. بهبود دسترسی به خدمات دامپزشکی و اقدامات پیشگیرانه، از جمله واکسن‌های با کیفیت و مقرون‌به‌صرفه، به رفع نیازهای تولید کمک میکند و خطر انتقال این بیماری مشترک را کاهش می‌دهد.
4️⃣ دامداری سبب اشتغال نیروی کار می‌گردد و و فرصت‌های شغلی ایجاد میکند
🔹️دامداری معیشت میلیون‌ها نفر را در ۷۵ درصد کشورهای جهان تضمین میکند، اما متاسفانه سال‌ها در سیاست‌ها و سرمایه‌گذاری‌ها نادیده گرفته شده است. افزایش دسترسی دامداران به آموزش کلاسیک و نیز مهارت‌آموزی، داده‌ها و اطلاعات، بازارها، خدمات دامپزشکی و تولید دام، بهداشت و امور مالی و نیز تسهیل کوچ میان‌مرزی دامداران و گله‌های دامها، می‌تواند مزایای اقتصادی و اجتماعی قابل توجهی را به همراه داشته باشد.
🌐 منبع : فائو
#دامداران_را_دریابید
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
✅ مقاله گردآوری شده توسط سازمان خوار و بار جهانی از تحقیقات چند دانشمند
✔ بخش اول
🔹️دامداری، روشی است برای پروش دام و پیشینه‌ای طولانی دارد. امروزه بیش از ۲۰۰ میلیون نفر در ۱۰۰ کشور جهان به آن اشتغال دارند. دامداران، حیوانات خود را به مراتع مختلف از جمله مرغزارها ، ساواناها و توندراها هدایت و آنها را تغذیه می‌کنند. دامداری با به کارگیری گونه‌های مختلف نژادهای محلی که با محیط‌های متغیر سازگار هستند، برای کاهش فقر و تامین امنیت غذایی در این مناطق حیاتی است. با کار با طبیعت، از بهره وری، پایداری و رفاه حیوانات حمایت میکند.
1️⃣ به تولید غذا تنوع می‌بخشد
🔹️در دنیایی که الگوهای آبوهوایی و دسترسی به منابع طبیعی به شکلی فزاینده در حال تغییر است، روش‌های مختلف تأمین تقاضای شیر و گوشت (از جمله از طریق دامداری)، با ریسک شکست تولید مواجه خواهد بود. دامداری، پروتئین‌ها و مواد مغذی با کیفیت را برای پاسخ به تقاضای محلی، به شکلی مقرون به‌صرفه تأمین میکند و به کاهش اتکای کشور به واردات کمک میکند. از آنجا که دامداران، برای تامین آب و علوفه، دامهای خود را جابه‌جا می‌کنند و با خردمندی، از طبیعت بهره می‌گیرند، نهاده‌های اولیه نسبت به فرآورده نهایی، کمیت پایین‌تری دارند.
2️⃣ دامداری، سرعت تغییرات آبوهوایی را کاهش می‌دهد
🔹️تحقیقات نشان می‌دهد که زمین‌های مرتعی، پتانسیل دستیابی به تعادل کربن صفر را دارند؛ زیرا چرای دامها با تحریک رشد گیاهان، جذب و تثبیت کربن در خاک را افزایش می‌دهد و از دست رفتن کربن را جبران میکند.
3️⃣ دامداری می‌تواند به عنوان یک سیستم هشدار اولیه در همه‌گیری‌ها مورد استفاده قرار گیرد
🔹️همه‌گیری COVID-19، به ما آموخته است که برای مقابله با چالش‌های حوزه سلامت، باید به سلامت حیوانات، محیط زیست و انسان توجه نمود. رویکرد One Health به کشورها کمک میکند تا بر «بیماری‌های مشترک بین انسان و دام»(بیماری‌هایی که بین انسان و حیوانات منتقل می‌شود) نظارت و کنترل داشته باشند. دامداران نقش اساسی در این امر ایفا می‌کنند و می‌توانند زنگ خطر اولیه را در مورد تهدیدات جدید بیماری‌های عفونی در جمعیت‌های حیات وحش به صدا در آورند. بهبود دسترسی به خدمات دامپزشکی و اقدامات پیشگیرانه، از جمله واکسن‌های با کیفیت و مقرون‌به‌صرفه، به رفع نیازهای تولید کمک میکند و خطر انتقال این بیماری مشترک را کاهش می‌دهد.
4️⃣ دامداری سبب اشتغال نیروی کار می‌گردد و و فرصت‌های شغلی ایجاد میکند
🔹️دامداری معیشت میلیون‌ها نفر را در ۷۵ درصد کشورهای جهان تضمین میکند، اما متاسفانه سال‌ها در سیاست‌ها و سرمایه‌گذاری‌ها نادیده گرفته شده است. افزایش دسترسی دامداران به آموزش کلاسیک و نیز مهارت‌آموزی، داده‌ها و اطلاعات، بازارها، خدمات دامپزشکی و تولید دام، بهداشت و امور مالی و نیز تسهیل کوچ میان‌مرزی دامداران و گله‌های دامها، می‌تواند مزایای اقتصادی و اجتماعی قابل توجهی را به همراه داشته باشد.
🌐 منبع : فائو
#دامداران_را_دریابید
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ هفت دلیل مبنی بر اینکه دامداری ، آینده بهتری را برای بشر رقم خواهد زد
✔ بخش دوم
5️⃣ دامداری، «تنش مصرف مواد غذایی برای تغذیه انسان یا دام» را کاهش می‌دهد
🔹️تقاضا برای محصولات دامی ارگانیک ، در بازار خرده‌فروشی، همچنان در حال گسترش است و این امر، فرصت‌های جدیدی را برای صادرات و سودآوری ایجاد می‌نماید. تخمین زده می‌شود در سال ۲۰۲۰، حدود ۸۱۱ میلیون نفر در جهان با گرسنگی دست به گریبان بوده‌اند. سیستم‌های چرای دام می‌توانند با کاهش رقابت برای غلات (میان تقاضا برای خوراک دام و غذای مصرفی انسان)، به کاهش ناامنی غذایی کمک کنند.
6️⃣ دامداری، تنوع گونه‌های جانوری را بهبود می‌بخشد
🔹️گله‌های دام، هزاران سال است که پرورش داده شده‌اند. این حرفه سبب ایجاد برخی از بالاترین سطوح تنوع ژنتیکی و انعطاف‌پذیری در بین جمعیت دامهای مولد شده است. تنوع نژادهای محلی، از وابستگی متقابل و نزدیک بین محیط زیست، دامداران و دامها ناشی می‌گردد. گله‌داران از طریق انتخاب ژنتیکی و دانش بوم‌شناختی محلی، به طور مداوم نژاد حیوانات خود را بهبود می‌بخشند. این کار به دامداران امکان می‌دهد با تغییرات محیطی، بیماری‌ها و ترجیحات متغیر بازار سازگار شوند. نیاز به تعامل و کار با گونه‌های دیگر دام نیز، امکان تنوع ژنتیکی بیشتری را فراهم میکند.
7️⃣ دامداری به رشد جنگل‌ها کمک میکند
🔹️ دامداری و جنگل به یکدیگر وابسته هستند. در برخی مناطق، جنگل‌های ساحلی (جنگل‌هایی که نزدیک به یک حوضه آبی هستند)، منبع چرای قابل توجهی برای دامها در فصول خشک محسوب می‌شوند. در عوض، دامداری نیز به حفظ و تجدید این جنگل‌ها کمک میکند. به عنوان مثال، نشخوارکنندگان جوانه‌زنی بذر درخت اقاقیا را در جنگل‌های خشک (با خوردن بذرها) تسهیل می‌کنند. در این مثال، دستگاه گوارش دامها سبب تضعیف لایه بیرونی بذر می‌شود؛ بدین ترتیب، هوا و آب از طریق پوشش خارجی تضعیف شده، به داخل بذر نفوذ می‌کنند. در اروپا نیز، دامداران تمشک‌هایی را که از رشد مجدد درختان بزرگ‌تر جلوگیری می‌کنند، حذف می‌کنند. گله‌داران همچنین به جلوگیری از آتش‌سوزی‌های جنگلی کمک می‌کنند؛ زیرا دامها سبب حذف زیست توده (biomass) در جنگل‌ها می‌گردند.
🌐 منبع : فائو
#دامداران_را_دریابید
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
✔ بخش دوم
5️⃣ دامداری، «تنش مصرف مواد غذایی برای تغذیه انسان یا دام» را کاهش می‌دهد
🔹️تقاضا برای محصولات دامی ارگانیک ، در بازار خرده‌فروشی، همچنان در حال گسترش است و این امر، فرصت‌های جدیدی را برای صادرات و سودآوری ایجاد می‌نماید. تخمین زده می‌شود در سال ۲۰۲۰، حدود ۸۱۱ میلیون نفر در جهان با گرسنگی دست به گریبان بوده‌اند. سیستم‌های چرای دام می‌توانند با کاهش رقابت برای غلات (میان تقاضا برای خوراک دام و غذای مصرفی انسان)، به کاهش ناامنی غذایی کمک کنند.
6️⃣ دامداری، تنوع گونه‌های جانوری را بهبود می‌بخشد
🔹️گله‌های دام، هزاران سال است که پرورش داده شده‌اند. این حرفه سبب ایجاد برخی از بالاترین سطوح تنوع ژنتیکی و انعطاف‌پذیری در بین جمعیت دامهای مولد شده است. تنوع نژادهای محلی، از وابستگی متقابل و نزدیک بین محیط زیست، دامداران و دامها ناشی می‌گردد. گله‌داران از طریق انتخاب ژنتیکی و دانش بوم‌شناختی محلی، به طور مداوم نژاد حیوانات خود را بهبود می‌بخشند. این کار به دامداران امکان می‌دهد با تغییرات محیطی، بیماری‌ها و ترجیحات متغیر بازار سازگار شوند. نیاز به تعامل و کار با گونه‌های دیگر دام نیز، امکان تنوع ژنتیکی بیشتری را فراهم میکند.
7️⃣ دامداری به رشد جنگل‌ها کمک میکند
🔹️ دامداری و جنگل به یکدیگر وابسته هستند. در برخی مناطق، جنگل‌های ساحلی (جنگل‌هایی که نزدیک به یک حوضه آبی هستند)، منبع چرای قابل توجهی برای دامها در فصول خشک محسوب می‌شوند. در عوض، دامداری نیز به حفظ و تجدید این جنگل‌ها کمک میکند. به عنوان مثال، نشخوارکنندگان جوانه‌زنی بذر درخت اقاقیا را در جنگل‌های خشک (با خوردن بذرها) تسهیل می‌کنند. در این مثال، دستگاه گوارش دامها سبب تضعیف لایه بیرونی بذر می‌شود؛ بدین ترتیب، هوا و آب از طریق پوشش خارجی تضعیف شده، به داخل بذر نفوذ می‌کنند. در اروپا نیز، دامداران تمشک‌هایی را که از رشد مجدد درختان بزرگ‌تر جلوگیری می‌کنند، حذف می‌کنند. گله‌داران همچنین به جلوگیری از آتش‌سوزی‌های جنگلی کمک می‌کنند؛ زیرا دامها سبب حذف زیست توده (biomass) در جنگل‌ها می‌گردند.
🌐 منبع : فائو
#دامداران_را_دریابید
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 بازنشر کلیپ استاد رائفی‌پور پس از به جریان افتادن مجدد لایحه وزارت بازرگانی در مجلس
🔹️ برشی از سخنرانی استاد رائفی پور با موضوع «نقش رسانه در کارآمدی و‌مدیریت افکار عمومی» - ۲۰ فروردین ٩٨- آمل
#وزارت_واردات
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️ برشی از سخنرانی استاد رائفی پور با موضوع «نقش رسانه در کارآمدی و‌مدیریت افکار عمومی» - ۲۰ فروردین ٩٨- آمل
#وزارت_واردات
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 فرآوری عنبر
🔹️ عنبر ماده‌ای است که از روده نهنگ عنبر خارج می‌شود. این ماده که از آب سبک‌تر است گاها روی آب شناور شده و به ساحل می‌رسد. این ماده از سواحل جمع‌آوری شده و به قیمت گرانی به فروش می‌رسد.
🔹️ عنبر پس از فرآوری رایحه‌ای خوشبو و قوی از خود آزاد میکند. عنبر را معمولا به عطر‌های مختلف اضافه می‌کنند و کاربرد عطرسازی زیادی دارد.
#فرصت_صید
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️ عنبر ماده‌ای است که از روده نهنگ عنبر خارج می‌شود. این ماده که از آب سبک‌تر است گاها روی آب شناور شده و به ساحل می‌رسد. این ماده از سواحل جمع‌آوری شده و به قیمت گرانی به فروش می‌رسد.
🔹️ عنبر پس از فرآوری رایحه‌ای خوشبو و قوی از خود آزاد میکند. عنبر را معمولا به عطر‌های مختلف اضافه می‌کنند و کاربرد عطرسازی زیادی دارد.
#فرصت_صید
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🖥 مردم از آزمون و خطاها خسته‌اند
صحبت‌های استاد رائفی پور درباره بازگشت دوباره وزارت بازرگانی و سند ۲۰۳۰
📥 لینک دانلود سخنرانی کلیپ👇
🔗 t.iss.one/Masafbox/4099
❇️ کانال رسمی استاد رائفی‌پور و مؤسسه مصاف 👇
🆔 @Masaf
صحبت‌های استاد رائفی پور درباره بازگشت دوباره وزارت بازرگانی و سند ۲۰۳۰
📥 لینک دانلود سخنرانی کلیپ👇
🔗 t.iss.one/Masafbox/4099
❇️ کانال رسمی استاد رائفی‌پور و مؤسسه مصاف 👇
🆔 @Masaf
⭕️ شاید شما یادتان نیاید ولی وقتی وزارت بازرگانی داشتیم این وضع بود
🔹 تصویر فوق، خبر تجمع دامداران در مقابل وزارت بازرگانی است که مربوط به سال ۱۳۸۸ است. در این سال‌ها وزارت بازرگانی با واردات بی‌رویه شیرخشک صنعتی و گوشت منجمد، دامداران را به ورشکستگی کشانده بود.
#دامداران_را_دریابید
#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹 تصویر فوق، خبر تجمع دامداران در مقابل وزارت بازرگانی است که مربوط به سال ۱۳۸۸ است. در این سال‌ها وزارت بازرگانی با واردات بی‌رویه شیرخشک صنعتی و گوشت منجمد، دامداران را به ورشکستگی کشانده بود.
#دامداران_را_دریابید
#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 با تشکیل وزارت بازرگانی شأن دولت را در حد بقال پایین نیاورید
🔹️ حجت ورمزیاری، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران در خصوص وزارت بازرگانی گفت: "دولت باید اتحادیه و تشکل‌ها را توانمند کند و سپس بر آنها نظارت کند. آیا این کار نیازمند یک وزارتخانه با سازمان‌های عریض و طویل در شهرستان‌ها است؟ این موضوع می‌تواند در قالب یک ستاد ذیل یک وزارتخانه صورت گیرد."
🔹️وی افزود: "تشکیل وزارتخانه این نگرانی را ایجاد میکند که قرار است خرید و فروش مواد غذایی دولتی شود. شأن دولت را نباید در حد یک بقال پایین آورد."
#وزارت_واردات
#ذبح_تولید
#سقط_جنین_خودکفایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️ حجت ورمزیاری، عضو هیئت علمی دانشگاه تهران در خصوص وزارت بازرگانی گفت: "دولت باید اتحادیه و تشکل‌ها را توانمند کند و سپس بر آنها نظارت کند. آیا این کار نیازمند یک وزارتخانه با سازمان‌های عریض و طویل در شهرستان‌ها است؟ این موضوع می‌تواند در قالب یک ستاد ذیل یک وزارتخانه صورت گیرد."
🔹️وی افزود: "تشکیل وزارتخانه این نگرانی را ایجاد میکند که قرار است خرید و فروش مواد غذایی دولتی شود. شأن دولت را نباید در حد یک بقال پایین آورد."
#وزارت_واردات
#ذبح_تولید
#سقط_جنین_خودکفایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ کریدور واخان؛ مسیر اتصال شرقی-غربی ایران
🔹️اقدام مهم چین برای همکاری با طالبان در باز کردن کریدور استراتژیک واخان برای افزایش تجارت منطقه‌ای تاثیرگذار خواهد بود.
🔹️چین و افغانستان در حال رایزنی در مورد ساخت خط آهن از طریق کریدور واخان دو برای اتصال چین، افغانستان و ایران هستند.
🔹️این مسیر کوهستانی ۱۰×۲۰۰ مایلی، سین کیانگ چین را به افغانستان متصل میکند، همچنین بخشی از جاده ابریشم باستانی است. به علاوه، این کریدور به معنای مسیر مستقیم از ایران به چین و احتمال صادرات گاز است.
🔹️افغانستان آمادگی خود را برای ایجاد دره واخان (ولایت بدخشان افغانستان، هم مرز با چین) برای ایجاد روابط مستقیم تجاری و اقتصادی بین ایران و چین اعلام کرد. طرفین توافق کردند که گروه‌های مشترکی را برای تسریع در کار زمینی و عملی در این راستا ایجاد کنند.
🔹️این کشور همچنین آمادگی دارد ایران را از طریق خاک خود به ازبکستان متصل کرده و پروژه راه آهن را در این مسیر تا کریدور واخان گسترش دهد./ ژئواکونومیک نیوز
#ایران_شاهراه_جهانی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️اقدام مهم چین برای همکاری با طالبان در باز کردن کریدور استراتژیک واخان برای افزایش تجارت منطقه‌ای تاثیرگذار خواهد بود.
🔹️چین و افغانستان در حال رایزنی در مورد ساخت خط آهن از طریق کریدور واخان دو برای اتصال چین، افغانستان و ایران هستند.
🔹️این مسیر کوهستانی ۱۰×۲۰۰ مایلی، سین کیانگ چین را به افغانستان متصل میکند، همچنین بخشی از جاده ابریشم باستانی است. به علاوه، این کریدور به معنای مسیر مستقیم از ایران به چین و احتمال صادرات گاز است.
🔹️افغانستان آمادگی خود را برای ایجاد دره واخان (ولایت بدخشان افغانستان، هم مرز با چین) برای ایجاد روابط مستقیم تجاری و اقتصادی بین ایران و چین اعلام کرد. طرفین توافق کردند که گروه‌های مشترکی را برای تسریع در کار زمینی و عملی در این راستا ایجاد کنند.
🔹️این کشور همچنین آمادگی دارد ایران را از طریق خاک خود به ازبکستان متصل کرده و پروژه راه آهن را در این مسیر تا کریدور واخان گسترش دهد./ ژئواکونومیک نیوز
#ایران_شاهراه_جهانی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ ورود بیش از یک میلیون قوطی شیرخشک به بازار
🔹سجاد اسماعیلی، مشاور رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در حال حاضر یک میلیون و ۱۰۰ هزار قوطی شیرخشک در گمرک است. این شیرخشک‌ها نهایتا در ۲۴ ساعت آینده از گمرک ترخیص و سریعا وارد بازار شیرخشک کشور می‌شود.
🔹️وی با بیان اینکه شیرخشک همچنان با کد ملی در داروخانه‌ها عرضه می‌شود، گفت: علت این موضوع نیز آن است که قیمت شیرخشک در کشور با قیمت آن سوی مرز فاصله زیادی دارد و به همین دلیل هم شاهد قاچاق معکوس آن هستیم. بنابراین به جهت جلوگیری از این موضوع و رسیدن شیرخشک‌ها به دست مصرف کننده واقعی، شیرخشک‌ها با کد ملی عرضه می‌شود.
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹سجاد اسماعیلی، مشاور رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در حال حاضر یک میلیون و ۱۰۰ هزار قوطی شیرخشک در گمرک است. این شیرخشک‌ها نهایتا در ۲۴ ساعت آینده از گمرک ترخیص و سریعا وارد بازار شیرخشک کشور می‌شود.
🔹️وی با بیان اینکه شیرخشک همچنان با کد ملی در داروخانه‌ها عرضه می‌شود، گفت: علت این موضوع نیز آن است که قیمت شیرخشک در کشور با قیمت آن سوی مرز فاصله زیادی دارد و به همین دلیل هم شاهد قاچاق معکوس آن هستیم. بنابراین به جهت جلوگیری از این موضوع و رسیدن شیرخشک‌ها به دست مصرف کننده واقعی، شیرخشک‌ها با کد ملی عرضه می‌شود.
#امنیت_غذایی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 پرورش زعفران در گلخانه
🔹️ از جمله مزیت‌های کشت‌های گلخانه‌ای بازدهی بالا و کنترل راحت‌تر آفات و نیازهای گیاه است.
🔹️ یکی از مهم‌ترین نیازهای کشت زعفران در ایران، صنایع بسته‌بندی و بازاریابی دقیق در مناطق هدف است تا از خام فروشی محصول ایرانی جلوگیری کند.
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️ از جمله مزیت‌های کشت‌های گلخانه‌ای بازدهی بالا و کنترل راحت‌تر آفات و نیازهای گیاه است.
🔹️ یکی از مهم‌ترین نیازهای کشت زعفران در ایران، صنایع بسته‌بندی و بازاریابی دقیق در مناطق هدف است تا از خام فروشی محصول ایرانی جلوگیری کند.
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ ظرفیت ۵۰ درصدی خالی حاصل ارز ترجیحی
🔹️رضا افتخار الدین رئیس اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان گفت: در صورتی که به نهاده های دامی دریافتی، اعتراضی توسط کارخانجات خوراک دام صورت بگیرد در لیست سیاه قرار می گیرند زیرا در توزیع این نهاده ها انحصار وجود دارد.
🔹️وی با اشاره به اینکه بیش از ۸۰۰ هزار کارخانه تولید خوراک دام در کشور وجود دارد، گفت: ظرفیت این کارخانه ها ۳۰ میلیون تن است اما در حال حاضر امکان استفاده از ۵۰ درصد از این ظرفیت که معادل ۱۵ میلیون تن است وجود دارد.
🔹افتخارالدین ادامه داد: این صنعت دستوری و نظارتی شده است اما در تصمیم گیری‌ها تاخیری وجود دارد که این تاخیر در نهایت به ضرر و زیان مصرف کننده خواهد بود
🖋 از جمله مضرات ارز ترجیحی و قیمت گذاری دستوری چینین آفاتی است که کشور با وجود داشتن ظرفیت برای تولید بیشتر و صادرات خوراک دام از استفاده نیمی از آن بی‌بهره است. این به دلیل ترس از قاچاق و نشت ارز ترجیحی بوده ولی موجب زیان دیدن، ناامیدی و خروج سرمایه از بخش خصوصی می‌شود.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🔹️رضا افتخار الدین رئیس اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان گفت: در صورتی که به نهاده های دامی دریافتی، اعتراضی توسط کارخانجات خوراک دام صورت بگیرد در لیست سیاه قرار می گیرند زیرا در توزیع این نهاده ها انحصار وجود دارد.
🔹️وی با اشاره به اینکه بیش از ۸۰۰ هزار کارخانه تولید خوراک دام در کشور وجود دارد، گفت: ظرفیت این کارخانه ها ۳۰ میلیون تن است اما در حال حاضر امکان استفاده از ۵۰ درصد از این ظرفیت که معادل ۱۵ میلیون تن است وجود دارد.
🔹افتخارالدین ادامه داد: این صنعت دستوری و نظارتی شده است اما در تصمیم گیری‌ها تاخیری وجود دارد که این تاخیر در نهایت به ضرر و زیان مصرف کننده خواهد بود
🖋 از جمله مضرات ارز ترجیحی و قیمت گذاری دستوری چینین آفاتی است که کشور با وجود داشتن ظرفیت برای تولید بیشتر و صادرات خوراک دام از استفاده نیمی از آن بی‌بهره است. این به دلیل ترس از قاچاق و نشت ارز ترجیحی بوده ولی موجب زیان دیدن، ناامیدی و خروج سرمایه از بخش خصوصی می‌شود.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods