واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.83K subscribers
6.53K photos
4.38K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 آیا الگوی کشت اجرا می‌شود؟ 🔹️ سید محمدجواد مویدیان، کارشناس اقتصاد کشاورزی در این خصوص گفت: "در حال حاضر ارزیابی اجرای الگوی کشت مقدور نیست چرا که داده‌های کشاورزی با تاخیری ۶ ماهه تا یک ساله به دست می‌آید. 🔹️ وی همچنین افزود که با توجه به اطلاعات کشت…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 آیا اجرای الگوی کشت بدون مدیریت واحد زنجیره امکان پذیر است؟

🔹️ سید محمدجواد مویدیان کارشناس اقتصاد کشاورزی با اشاره به شرایط اجرای الگوی کشت شرایط اجرای الگوی کشت را دسترسی به آمار‌های برخط، آمایش سرزمینی و مدیریت واحد زنجیره می‌داند. آمار برخط و آمایش سرزمینی تا به امروز وجود نداشته است و مدیریت واحد زنجیره از حدود یک سال پیش احیا شده است.

🖋 تصمیم‌گیران در مجلس و دولت باید بر حذر باشند، شرط اجرای الگوی کشت یا هرگونه برنامه برای ثبات تولید در حوزه کشاورزی نیازمند مدیریت واحد زنجیره است. بازگشت نامبارک وزارت بازرگانی را می‌توان مساوی با مرگ مدیریت واحد دانست. به گونه‌ای که پیش از این‌مشاهده می‌شد که مزد یک‌سال زحمت کشاورزان با واردات افسارگسیخته وزارت بازرگانی و سرکوب قیمتی از بین می‌رفت و تولید به سختی متضرر می‌شد.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 20, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 سیل در نیوزلند

🔹 بارش چند روزه باران در نیوزلند موجب شده است تا هزاران نفر خانه‌های خود را ترک کنند.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 21, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 خشک شدن رودخانه معروف یانگ تسه در چین

🔹 رودخانه یانگ‌تسه در برخی نقاط نظیر جیوجیانگ خشک شده است و بستر آن عملا نمایان شده است.

🔹  به گزارش فایننشال‌تایمز، شرکت Foxconn که تامین قطعات الکترونیکی شرکت‌های اپل و تویوتا را در جنوب غربی چین برعهده دارد به دلیل ناتوانی در تولید برق از این‌ رودخانه، تعطیل شده است.

🔹 همچنین CNN گزارش کرده است که وزارت منابع آبی چین قصد دارد با انجام عملیات بارورسازی ابر‌ها از طریق میله‌های نقره یدید، بارش‌ها در حوضه آبخیز را افزایش دهند.

#از_دنیا_چه_خبر
#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 21, 2022
⭕️ خبرگزاری انگلیسی: ایران شریک مناسب برای دور زدن تحریم‌های روسیه

🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Argus media، روسیه پس از تهاجم به اوکراین به دنبال ایجاد مسیرهای ترانزیتی جدید به خاورمیانه از طریق عمیق‌کردن همکاری با ایران است. تحریم‌های غرب موجب چرخش اقتصاد روسیه به سمت شرق شده است. این چرخش در وهله اول به سمت ایران است که به روسیه اجازه می‌دهد تا تحریم‌های بانک‌های روس را دور بزند.

🔹 همچنین ایران کمک می‌کند تا مبدا اولیه غلات را محو کند که ممکن است مبدا آن سرزمین‌های اوکراین باشد. Evgeny Balitsky فرماندار منصوب از طرف روسیه در زاپروژیای اوکراین در ۱۴ تیر اعلام کرده است که با ایران به یک توافق برای صادرات ۱۵۰ هزار تن غلات رسیده است.

#فرصت_روسیه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 21, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 نمایان شدن ۲۰ کشتی جنگی آلمانی در بستر رود دانوب

🔹خشکسالی و کاهش سطح آب رودخانه دانوب موجب شد، ۲۰ کشتی جنگی غرق شده آلمانی از آب بیرون بیایند.

🔹آن‌ها جزو ناوگان دریای سیاه در ۱۹۴۴ بودند که در جنگ جهانی دوم در نزدیکی شهر براهوو صربستان غرق شده بودند.
مقامات صربستان می‌گویند این کشتی‌ها در حرکت کشتیرانی مشکل ایجاد می‌کنند. خصوصا کشتی های ذغال سنگ که برای تولید برق در این کشور به کار می‌رود و در پی جنگ اوکراین دو سوم منبع تولید برق این کشور را تشکیل می‌دهد.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 22, 2022
⭕️ کلانتری باید پاسخگو باشد نه مطالبه‌گر

👤 علیرضا عباسی عضو کمیسیون آب، کشاورزی و محیط‌زیست مجلس با خطاب قرار دادن کلانتری نوشت:

🕊 فردی که ۱۲ سال (۱۳۶۷-۱۳۷۹) وزیر کشاورزی، ۴ سال رئیس سازمانی محیط‌زیست (۱۳۹۶-۱۴۰۰) و ۹ سال با هزاران میلیارد بودجه دریافتی (۱۳۹۲-۱۴۰۱) دبیر ستاد احیای دریاچه ارومیه بوده، امروز باید پاسخگوی عملکرد ضعیف و ترک فعل‌هایش باشد، نه با فرار روبه جلو تهدید کننده و مطالبه‌گر!

#محاکمه_مسئولین_ناکارآمد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 22, 2022
⭕️ فرمان فدرال بازار شیر در آمریکا

▪️ فرمان فدرال بازار شیر در وزارت کشاورزی آمریکا، ذیل معاونت بازرگانی، بازاریابی و برنامه‌های تنظیمی قرار دارد و از طریق اثرگذاری بر عرضه، تقاضا و قیمت اقدام به تنظیم بازار می‌کند.

🔹️حجم تولید شیر خام در مزارع دامپروری آمریکا بالاست. از طرفی شیر کالایی فسادپذیر و غیرقابل نگهداری است به همین جهت تولیدکننده قدرت چانه‌زنی پایینی در مقابل صنایع لبنی خواهد داشت. از طرف دیگر با هرگونه وقفه در عرضه محصولات لبنی و شیر نوشیدنی در بازار، قیمت آن‌ها افزایش یافته و مصرف‌کننده را متضرر می‌نماید.

🔹در دهه ۱۹۳۱ در صنعت لبنیات ایالات‌متحده آمریکا از این دست مشکلات وجود داشت. صنایع تبدیلی از پرداخت مبلغ کافی بابت شیر دریافتی خودداری می‌کردند و یا آن را عادلانه نمی‌دانستند.

🔹️از طرف دیگر دامداران نیز به صورت منظم بابت شیر تحویلی به واسطه‌ها و صنایع تبدیلی پرداختی دریافت نمی‌کردند. برای اصلاح این روند سازمان خدمات بازرگانی کشاورزی ذیل وزارت کشاورزی آمریکا در این معاملات مداخله کرد و مقرراتی را به‌منظور اصلاح نظام قیمت‌گذاری و ایجاد نظم در پرداخت‌ها اعمال نمود.

🔹طی سال‌ها این قوانین پیشرفته‌تر شد و تا سال ۲۰۱۸ حدود ۷۱ درصد شیر در آمریکا تحت برنامه فرمان فدرال بازار معامله و عرضه می‌شود.

🔹 قراردادهای مذکور بین خریداران شیر و دامداران و یا انجمنهای تعاونی منعقد می‌شود تا ضرر طرف‌ها در صنعت لبنیات کاهش یابد. در آنها خریداران یعنی صنایع فرآوری و تبدیلی، می‌بایست تضمین کنند که در زمانی مشخص، مقداری شیر باقیمت تعیین‌شده از تولیدکننده خریداری خواهند کرد.

🔹️ این قراردادها نوعی ابزار در جهت کاهش ریسک‌های سرمایه‌گذاری برای هر دو طرف خواهد بود. قیمت‌گذاری روی شیر نیز بر اساس درجه‌بندی تعریف‌شده توسط وزارت کشاورزی انجام می‌شود.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#تنظیم_بازار
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 22, 2022
⭕️ سد اکباتان هفته آینده از مدار خارج می‌شود

🔹علیرضا الماسوندی، معاون تلفیق و امور تنظیم‌گری شرکت مدیریت منابع آب ایران گفت: حجم ذخیره آب سد اکباتان همدان به حدود یک میلیون متر مکعب رسیده است و پیشبینی می‌شود این سد در پایان هفته نخست شهریور ماه خشک و از مدار خارج شود.

🔹طرح آبرسانی به شهر همدان یکی از اقدامات موثر و پایدار برای رفع مشکل کم آبی است که این پروژه در ۱۸ سال گذشته بلاتکلیف بوده و پیشرفت بسیار کمی داشته است.

🔹علی اکبر محرابیان، وزیر نیرو روز شنبه مورخ ۲۹ مرداد ۱۴۰۱ در جریان سفر به استان همدان به منظور بازدید از طرح آبرسانی به همدان رفت و با اشاره به تلاش جدی دولت برای رفع مشکل تنش آبی ناشی از خشکسالی از جمله در استان همدان گفت: "شمارش معکوس برای افتتاح ابرپروژه آبرسانی به همدان آغاز شده و مرحله اول طرح آبرسانی به همدان ظرف ۲ تا سه هفته آینده به بهره برداری می‌رسد."

#بحران_مدیریت_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 22, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تولید کنسرو ماهی ساردین

🔹 ارزش بازار جهانی اغذیه دریایی کنسرو شده در سال ۲۰۲۱ به ۳۰.۱ میلیارد دلار رسید.

🔹 جالب است بدانید که در کنسرو‌های ماهی ماده نگهدارنده استفاده نمی‌شود و فرآیند پخت با درب بسته و مصون ماندن آن از هوا دلیل ماندگاری این غذا است.

#صنعت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 23, 2022
⭕️ وضعیت نامساعد مرغداری؛ لبه پرتگاه

🔹وضعیت صنعت مرغداری به‌قدری بحرانی شده است که تشکل‌های فعال این صنعت پس از ناامیدی از مذاکره با متولیان بخش در وزارت جهادکشاورزی چاره کار را در پیگیری امور از عالی‌ترین مراجع کشور یعنی مقام معظم رهبری و ریاست جمهوری دیده‌اند.

🔹در حقیقت پس از اعتماد و همراهی تولیدکنندگان صنعت طیور به متولیان وزارت جهادکشاورزی، براساس وعده‌هایشان مبادرت به جوجه‌ریزی و پولت‌ریزی می‌کنند، اما پس از رفع دغدغه‌های اولیه جراحی اقتصاد تمام وعده‌ها به بوته فراموشی سپرده می‌شود و در حقیقت دولت هزینه جراحی اقتصاد را به گردن تولیدکنندگان می‌اندازد.

🔹به واقع ممانعت از افزایش قیمت گوشت مرغ و تخم‌مرغ متناسب با قیمت تمام شده و تورم تحمیلی و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان منجر به آن شده است تا به‌عنوان نمونه در هر کیلوگرم تخم‌مرغ عرضه شده به بازار، تولیدکنندگان با زیان بالغ بر ۱۰ هزار تومانی مواجه شوند.

🔹البته این زیان برای گله‌های جوان تخمگذار در حال تولید به بیش از ۲۰ هزار تومان می‌رسد که اگر میزان تولید ۳ هزار تن در روز در نظر گرفته شود، متأسفانه روزانه این صنعت (مرغ تخمگذار) حداقل ۳۰ میلیارد تومان متضرر می‌شود که رقم بسیار بالایی محسوب می‌شود و حمایت‌های دولت هم به هیچ‌وجه تاکنون جوابگو نبوده است.

🔹نگاهی به آمارهای منتشره در سال‌جاری حکایت از کاهش اشتغال بخش کشاورزی در بهار، کاهش تولید جوجه یکروزه از ۳۳٫۵ میلیون قطعه در ابتدای فروردین ۱۴۰۱ به ۲۲ میلیون قطعه در ابتدای مردادماه و در نهایت کاهش جوجه‌ریزی از ۱۳۵ میلیون قطعه به حدود ۹۰ میلیون قطعه در تیرماه خود گویای وخامت وضع موجود است.

🔹️دولت اگر توان حمایت از یک صنعت را ندارد باید بازار را به قاعده‌اش یعنی عرضه و تقاضا بسپارد. نمی‌شود از یک طرف در قیمت‌گذاری دخالت کرد و از سوی دیگر تولیدکننده را میان زمین و آسمان رها کرد، چرا که این رویه نتیجه‌ای جز نابودی یک صنعت در پی نخواهد داشت که قطعاً دولت همسو با این فرضیه نخواهد بود./اگنا

#یادداشت
#مرغداری_لبه_پرتگاه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 23, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تلفات و خسارات بالا در سیل سودان

🔹 تغییرات اقلیمی این روز‌ها در تمام جهان چهره خشن‌تری را از خود به نمایش می‌گذارد. به گزارش abc news سیل اخیر سودان ۷۷ کشته و تخریب ۱۴۵۰۰ خانه را به همراه داشته است.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 23, 2022
⭕️ روسیه صادرات گوگرد را محدود کرد

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از fertilizerdaily روسیه برای صادرات گوگرد سهمیه تعیین کرده است. گوگرد برای تولید کود‌های معدنی ضروری است.

🔹این مصوبه با تاییدیه وزارتخانه صنایع و بازرگانی و وزارتخانه انرژی روسیه به تا انتهای سال با محدودیت ۱.۱ میلیون‌تن پا برجا خواهد بود. هدف از تصویب این قانون تامین بازار داخلی است.

🔹 طبق نظر کارشناسان، ۶۰ تا ۶۵ درصد از گوگرد تولید برای تهیه کودهای فسفری و کودهای مخلوط استفاده می‌شود. سهمیه بندی این ماده معدنی به تولیدکنندگان کود شیمیایی روس کمک می‌کند.

#نهاده_های_کشاورزی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 23, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم

📺جدا شدن وزارت بازرگانی از وزارت صمت، دو تا سه سال زمان می‌برد و ضربات جدی به بخش تولید و تجارت کشور می‌زند.

👤 علی معصومی، دبیرکل انجمن تحقیق و توسعه صنایع و معادن ایران: آیا قبلا که وزارت بازرگانی جدا بود مشکلی در مدیریت تامین و توزیع کالاهای اساسی نداشتیم؟

🔶 آیا نمی‌توان به جای تشکیل یک وزارتخانه جدید با تقویت برنامه‌ها و تغییر رویه‌ها در حوزه اجرا مشکل بخش بازرگانی را حل کرد؟

#وزارت_واردات

کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco
August 23, 2022
⭕️ بازدید استاد رائفی‌پور پور از مزرعه پرورش عقرب در اردبیل

🔹 عقرب‌ها به منظور استحصال سم پرورش داده می‌شوند تا از آن برای داروسازی استفاده شود. قیمت هر لیتر سم عقرب در بازار جهانی به ۱۰ میلیون دلار می‌رسد.

🔹 تحقیقات علمی نشان داده است که سم عقرب می‌تواند به عنوان پیش ماده‌ای برای تولید مُسکِن‌ها و حتی درمان بیماری لوپوس و آرتریت روماتوئید استفاده شود.

🔹 براساس یک گزارش از رویترز، یک مزرعه پرورش عقرب ترکیه‌ای توانسته است با پرورش ۲۰ هزار عقرب، روزانه ۱ گرم سم استحصال کند. سم بدست آمده با روش خشک‌کردن انجمادی، تبدیل به پودر می‌شود. این محصول در نهایت به کشور‌های فرانسه، آلمان، سوئیس و انگلستان صادر می‌شود.

🔹 البته در این مزرعه اردبیلی مار هم پرورش داده می‌شود.

#صنعت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 23, 2022
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 برداشت عسل طبیعی

🔹 ارزش بازار جهانی عسل در سال ۲۰۲۰ به ۸.۶ میلیارد دلار رسید. در این میان ۴۰ درصد از فروش عسل در هایپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ زنجیره بوده است.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 24, 2022
⭕️ قیمت برنج ایرانی در سراشیبی سقوط همزمان با شروع فصل برداشت

🔹 اواخر سال ۱۴۰۰ بود که سیر صعودی قیمت انواع برنج ایرانی آغاز و زمینه ساز افزایش قابل توجه قیمت این محصول پر مصرف در بازار شد. کارشناسان حوزه کشاورزی، کاهش تولید برنج ناشی از خشکسالی در سال زراعی گذشته، عرضه محدود آن به بازار، احتکار، وجود واسطه های فراوان در زنجیره ارزش برنج، ممنوعیت های وارداتی برنج خارجی، بحران روسیه و اوکراین و تحریم های غرب را ازجمله مهمترین دلایل افزایش قیمت این محصول عنوان می کردند.

🔹البته برخی اقتصاددانان نیز افزایش قیمت برنج در بازار را تابعی از سیاست های کلان اقتصادی، تغییرات در سایر بازارهای اقتصادی، انتظارات تورمی، افزایش قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی و اختلال در زنجیره توزیع می دانستند.

🔹️در همین راستا، احد آزادیخواه، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه افزایش قیمت برنج به هیچ عنوان پذیرفته نیست، معتقد بود: "باید رشد قیمت برنج در بازار را ناشی از دست‌های پشت پرده و دلال‌بازی دانست به همین دلیل وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تعزیرات حکومتی باید این موضوع را مدیریت کنند."

🔹میزان نیاز برنج در کشور سالانه ۳ میلیون تن است که از این میزان معمولا ۲ میلیون ۵۰۰ هزار تن در ۶۰۰ هزار هکتار از شالیزارهای کشور تولید و ۵۰۰ هزار تن از مسیر واردات تامین می شود. در سال زراعی گذشته به واسطه خشکسالی میزان تولید برنج به ۱ میلیون ۸۰۰ هزار تن رسید و این موضوع زمینه ساز مشکلات متعددی در بازار شده بود.

🔹در سال جاری به واسطه افزایش ۳۰ درصدی تولید و آغاز فصل برداشت کاهش چشمگیر قیمت آغاز و در هفته های آینده تشدید خواهد شد.

🔹️مسیح کشاورز، دبیر انجمن تولیدکنندگان برنج درخصوص این موضوع گفت: "با آغاز فصل برداشت برنج و افزایش ۳۰ درصدی تولید برنج ایرانی در سال جاری، قیمت‌ این محصول در بازار با کاهش محسوسی روبرو است."

🔹️وی در ادامه افزود: "نرخ این محصول در استان مازندران به‌تازگی به کیلویی ۸۰ هزار تومان نیز رسیده و قیمت برنج در استان گیلان نیز اکنون نیز در حدود ۱۰۰ هزار تومان است. اکنون شاهد عرضه برنج ایرانی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با قیمت کیلویی ۶۴ تا ۸۶ هزار تومان و برنج هندی درجه یک با قیمت‌هایی بین ۳۰ تا ۳۷ هزار تومان هستیم."

🔹️در پایان لازم به ذکر است، باتوجه به پیش‌بینی افزایش تولید و رکود چند ماه گذشته بازار برنج، پیش بینی می شود، قیمت برنج با کاهش ۵۰ درصدی همراه و به قیمت واقعی خود بازگردد.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
August 24, 2022