🎥 علت مصون ماندن حوضه آبخیز مجاور امام‌زاده داوود از سیل

🔹  حوضه آبخیز وردیج در نزدیکی امام‌زاده داوود قرار دارد. کارشناس متخصص آبخیزداری در این ویدئو علت مصون ماندن این منطقه از سیل را انجام عملیات اصولی آبخیزداری می‌داند.

🔹 هرچند در امامزاده داوود عملیات آبخوان‌داری بسیار محدودی صورت گرفته بود ولی شواهد کارشناسی نشان می‌دهد که سقوط چند دستگاه خودرو و دستگاه بازی شهربازی، ضعف سازه گابیونی و شدت بی‌سابقه بارش در بالادست موجب شکستن بند گابیونی شده است. در پایین نیز رواق‌های جدید حرم امامزاده بر روی مسیل ساخته شده بودند. با ورود این حجم بی‌سابقه از رسوبات به همراه موارد مذکور موجب تخریب بستر صحن شده و خسارات سیل بدین ترتیب افزایش می‌یابد.

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ سال آینده به تولید پایدار گندم می‌رسیم

🔹سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی، با اشاره به نزدیک شدن به روزهای پایانی برداشت گندم در کشور، افزود: "خرید گندم از کشاورزان امروز از مرز ۷ میلیون تن گذشت و پیش‌بینی می‌شود که تا پایان فصل برداشت، حجم گندم خریداری شده به ۷ میلیون ۳۰۰ هزار تن برسد."

🔹وی تاکید کرد: "با اجرای برنامه‌ها می‌توانیم سال آینده تولید گندم نان را به سطح پایدار برسانیم."

🔹ساداتی نژاد کاهش ۴۵ درصدی قیمت کودهای پایه را یکی از موثرترین اقدامات دولت در زمینه حمایت از کشاورزی خواند و گفت: "این کار موجب تقویت زمین‌های کشاورزی و در نتیجه افزایش راندمان تولید شد و علاوه بر گندم در افزایش تولید برنج، جو و ذرت نیز اثرگذار بود."

#خودکفایی
#نهاده_های_کشاورزی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ کمبود کارگران کشاورزی آفت محصولات زراعی

🔹بر اساس گزارش اتحادیه ملی کشاورزان انگلیس، نبود نیروی کار کافی باعث شده تا در نیمه نخست امسال برابر با ۶۰ میلیون پوند معادل ۷۵ میلیون دلار از محصولات کشاورزی این کشور نابود شود.

🔹این موسسه اعلان کرده است: "به خاطر نبود نیروی کار کافی برای برداشت تولیدات باغات میوه و صیفی‌جات بدون برداشت مانده و خراب شده‌اند. کشاورزان انگلیسی خواستار اجرای برنامه جذب کارگر فصلی از سوی دولت و حمایت از سرمایه‌گذاری در این حوزه شده‌اند."

🔹️بر اساس گزارش اتحادیه ملی کشاورزان انگلیس، صنعت کشاورزی این کشور غالبا در جذب کارگر با مشکل مواجه است؛ چراکه هم فرصت‌های شغلی در آن فصلی بوده و هم ساعت کاری زیاد و حقوق کمی دارد. خروج انگلیس از اتحادیه اروپا هم جذب کارگر برای کشاورزان انگلیسی را پیچیده‌تر کرده است.

🖋 از جمله عواقب بی‌توجهی به توسعه روستا‌ها می‌توان به مهاجرت از روستا به شهر اشاره کرد که موجب کمبود نیروی کار، افزایش سن کشاورزان و وابستگی به نیروی کار خارجی اشاره کرد.

#توسعه_روستایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 طوفان در ایتالیا همزمان با خشکسالی

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The Local Italy، منطقه توسکانی ایتالیا دچار طوفان شدهو به این منطقه خسارت‌های قابل توجهی وارد کرده است.

🔹 درحالی منطقه مرکزی توسکانی درگیر طوفان و بارش سنگین است که حوضه رودخانه پو در شمال این کشور دچار خشکسالی شده و سطح آب در این رودخانه به شدت پایین آمده است.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 آیا الگوی کشت اجرا می‌شود؟

🔹️ سید محمدجواد مویدیان، کارشناس اقتصاد کشاورزی در این خصوص گفت: "در حال حاضر ارزیابی اجرای الگوی کشت مقدور نیست چرا که داده‌های کشاورزی با تاخیری ۶ ماهه تا یک ساله به دست می‌آید.

🔹️ وی همچنین افزود که با توجه به اطلاعات کشت در سال‌های قبل، الگوی کشت در آن سال‌ها اجرا نشده است. الگوی کشت همواره بهانه‌ای برای پوشاندن ناکارایی‌های دولت‌ها بوده است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 مقایسه نوع پوشش خبری و گزارش تلویزیون سلطنتی بی‌بی‌سی در مورد خشکسالی در قاره اروپا و ایران


🔹گزاره‌هایی که در گزارش سیاوش اردلان از خشکسالی در اروپا دیده می‌شود شامل موارد زیر است:

▪️ تبخیر آب و باران کم موجب خشکسالی شده
▪️ رودخانه‌ها تبدیل به محل رفت و آمد (و تفریح) شده
▪️ تغییرات اقلیمی برای همه است
▪️گازهای گلخانه‌ای در جهان، مشکل اروپا
▪️ چین مقصر اصلی گرمای اروپا

🔹️ این در حالی است که وی در گزارش ایران سعی در خشک نشان دادن ایران دارد و می‌خواهد گزاره "در ایران آب نیست" را جا بیاندازد. گزاره‌ای که افرادی مانند کاوه مدنی، جاسوس حوزه آب و محیط‌زیست سعی در القای آن به بدنه حکومت داشتند. گزاره‌های وی در مورد ایران:

▪️ ایران تشنه است، آینده‌ای داغ برای ایرانیان
▪️ ایران خشک شده، همیشه خشک بوده!
▪️ ایران، یک ورشکسته آبی
▪️ ناکارآمدی حکومت در حوزه آب
-▪️ سرقت حق‌آبه (و تحریک کشاورزان)

🖋 هرچند مدیریت غلط آب عامل تنش‌های آبی در ایران است ولی گزاره "آب هست ولی کم است" یا "ایران آب ندارد" دروغ محض است.

#بحران_مدیریت_آب
#تعارض_منافع
#آب_هست_اما_ول_است

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 آیا اجرای الگوی کشت بدون مدیریت واحد زنجیره امکان پذیر است؟

🔹️ سید محمدجواد مویدیان کارشناس اقتصاد کشاورزی با اشاره به شرایط اجرای الگوی کشت شرایط اجرای الگوی کشت را دسترسی به آمار‌های برخط، آمایش سرزمینی و مدیریت واحد زنجیره می‌داند. آمار برخط و آمایش سرزمینی تا به امروز وجود نداشته است و مدیریت واحد زنجیره از حدود یک سال پیش احیا شده است.

🖋 تصمیم‌گیران در مجلس و دولت باید بر حذر باشند، شرط اجرای الگوی کشت یا هرگونه برنامه برای ثبات تولید در حوزه کشاورزی نیازمند مدیریت واحد زنجیره است. بازگشت نامبارک وزارت بازرگانی را می‌توان مساوی با مرگ مدیریت واحد دانست. به گونه‌ای که پیش از این‌مشاهده می‌شد که مزد یک‌سال زحمت کشاورزان با واردات افسارگسیخته وزارت بازرگانی و سرکوب قیمتی از بین می‌رفت و تولید به سختی متضرر می‌شد.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 سیل در نیوزلند

🔹 بارش چند روزه باران در نیوزلند موجب شده است تا هزاران نفر خانه‌های خود را ترک کنند.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 خشک شدن رودخانه معروف یانگ تسه در چین

🔹 رودخانه یانگ‌تسه در برخی نقاط نظیر جیوجیانگ خشک شده است و بستر آن عملا نمایان شده است.

🔹  به گزارش فایننشال‌تایمز، شرکت Foxconn که تامین قطعات الکترونیکی شرکت‌های اپل و تویوتا را در جنوب غربی چین برعهده دارد به دلیل ناتوانی در تولید برق از این‌ رودخانه، تعطیل شده است.

🔹 همچنین CNN گزارش کرده است که وزارت منابع آبی چین قصد دارد با انجام عملیات بارورسازی ابر‌ها از طریق میله‌های نقره یدید، بارش‌ها در حوضه آبخیز را افزایش دهند.

#از_دنیا_چه_خبر
#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ خبرگزاری انگلیسی: ایران شریک مناسب برای دور زدن تحریم‌های روسیه

🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Argus media، روسیه پس از تهاجم به اوکراین به دنبال ایجاد مسیرهای ترانزیتی جدید به خاورمیانه از طریق عمیق‌کردن همکاری با ایران است. تحریم‌های غرب موجب چرخش اقتصاد روسیه به سمت شرق شده است. این چرخش در وهله اول به سمت ایران است که به روسیه اجازه می‌دهد تا تحریم‌های بانک‌های روس را دور بزند.

🔹 همچنین ایران کمک می‌کند تا مبدا اولیه غلات را محو کند که ممکن است مبدا آن سرزمین‌های اوکراین باشد. Evgeny Balitsky فرماندار منصوب از طرف روسیه در زاپروژیای اوکراین در ۱۴ تیر اعلام کرده است که با ایران به یک توافق برای صادرات ۱۵۰ هزار تن غلات رسیده است.

#فرصت_روسیه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 نمایان شدن ۲۰ کشتی جنگی آلمانی در بستر رود دانوب

🔹خشکسالی و کاهش سطح آب رودخانه دانوب موجب شد، ۲۰ کشتی جنگی غرق شده آلمانی از آب بیرون بیایند.

🔹آن‌ها جزو ناوگان دریای سیاه در ۱۹۴۴ بودند که در جنگ جهانی دوم در نزدیکی شهر براهوو صربستان غرق شده بودند.
مقامات صربستان می‌گویند این کشتی‌ها در حرکت کشتیرانی مشکل ایجاد می‌کنند. خصوصا کشتی های ذغال سنگ که برای تولید برق در این کشور به کار می‌رود و در پی جنگ اوکراین دو سوم منبع تولید برق این کشور را تشکیل می‌دهد.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ کلانتری باید پاسخگو باشد نه مطالبه‌گر

👤 علیرضا عباسی عضو کمیسیون آب، کشاورزی و محیط‌زیست مجلس با خطاب قرار دادن کلانتری نوشت:

🕊 فردی که ۱۲ سال (۱۳۶۷-۱۳۷۹) وزیر کشاورزی، ۴ سال رئیس سازمانی محیط‌زیست (۱۳۹۶-۱۴۰۰) و ۹ سال با هزاران میلیارد بودجه دریافتی (۱۳۹۲-۱۴۰۱) دبیر ستاد احیای دریاچه ارومیه بوده، امروز باید پاسخگوی عملکرد ضعیف و ترک فعل‌هایش باشد، نه با فرار روبه جلو تهدید کننده و مطالبه‌گر!

#محاکمه_مسئولین_ناکارآمد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ فرمان فدرال بازار شیر در آمریکا

▪️ فرمان فدرال بازار شیر در وزارت کشاورزی آمریکا، ذیل معاونت بازرگانی، بازاریابی و برنامه‌های تنظیمی قرار دارد و از طریق اثرگذاری بر عرضه، تقاضا و قیمت اقدام به تنظیم بازار می‌کند.

🔹️حجم تولید شیر خام در مزارع دامپروری آمریکا بالاست. از طرفی شیر کالایی فسادپذیر و غیرقابل نگهداری است به همین جهت تولیدکننده قدرت چانه‌زنی پایینی در مقابل صنایع لبنی خواهد داشت. از طرف دیگر با هرگونه وقفه در عرضه محصولات لبنی و شیر نوشیدنی در بازار، قیمت آن‌ها افزایش یافته و مصرف‌کننده را متضرر می‌نماید.

🔹در دهه ۱۹۳۱ در صنعت لبنیات ایالات‌متحده آمریکا از این دست مشکلات وجود داشت. صنایع تبدیلی از پرداخت مبلغ کافی بابت شیر دریافتی خودداری می‌کردند و یا آن را عادلانه نمی‌دانستند.

🔹️از طرف دیگر دامداران نیز به صورت منظم بابت شیر تحویلی به واسطه‌ها و صنایع تبدیلی پرداختی دریافت نمی‌کردند. برای اصلاح این روند سازمان خدمات بازرگانی کشاورزی ذیل وزارت کشاورزی آمریکا در این معاملات مداخله کرد و مقرراتی را به‌منظور اصلاح نظام قیمت‌گذاری و ایجاد نظم در پرداخت‌ها اعمال نمود.

🔹طی سال‌ها این قوانین پیشرفته‌تر شد و تا سال ۲۰۱۸ حدود ۷۱ درصد شیر در آمریکا تحت برنامه فرمان فدرال بازار معامله و عرضه می‌شود.

🔹 قراردادهای مذکور بین خریداران شیر و دامداران و یا انجمنهای تعاونی منعقد می‌شود تا ضرر طرف‌ها در صنعت لبنیات کاهش یابد. در آنها خریداران یعنی صنایع فرآوری و تبدیلی، می‌بایست تضمین کنند که در زمانی مشخص، مقداری شیر باقیمت تعیین‌شده از تولیدکننده خریداری خواهند کرد.

🔹️ این قراردادها نوعی ابزار در جهت کاهش ریسک‌های سرمایه‌گذاری برای هر دو طرف خواهد بود. قیمت‌گذاری روی شیر نیز بر اساس درجه‌بندی تعریف‌شده توسط وزارت کشاورزی انجام می‌شود.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#تنظیم_بازار
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ سد اکباتان هفته آینده از مدار خارج می‌شود

🔹علیرضا الماسوندی، معاون تلفیق و امور تنظیم‌گری شرکت مدیریت منابع آب ایران گفت: حجم ذخیره آب سد اکباتان همدان به حدود یک میلیون متر مکعب رسیده است و پیشبینی می‌شود این سد در پایان هفته نخست شهریور ماه خشک و از مدار خارج شود.

🔹طرح آبرسانی به شهر همدان یکی از اقدامات موثر و پایدار برای رفع مشکل کم آبی است که این پروژه در ۱۸ سال گذشته بلاتکلیف بوده و پیشرفت بسیار کمی داشته است.

🔹علی اکبر محرابیان، وزیر نیرو روز شنبه مورخ ۲۹ مرداد ۱۴۰۱ در جریان سفر به استان همدان به منظور بازدید از طرح آبرسانی به همدان رفت و با اشاره به تلاش جدی دولت برای رفع مشکل تنش آبی ناشی از خشکسالی از جمله در استان همدان گفت: "شمارش معکوس برای افتتاح ابرپروژه آبرسانی به همدان آغاز شده و مرحله اول طرح آبرسانی به همدان ظرف ۲ تا سه هفته آینده به بهره برداری می‌رسد."

#بحران_مدیریت_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تولید کنسرو ماهی ساردین

🔹 ارزش بازار جهانی اغذیه دریایی کنسرو شده در سال ۲۰۲۱ به ۳۰.۱ میلیارد دلار رسید.

🔹 جالب است بدانید که در کنسرو‌های ماهی ماده نگهدارنده استفاده نمی‌شود و فرآیند پخت با درب بسته و مصون ماندن آن از هوا دلیل ماندگاری این غذا است.

#صنعت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ وضعیت نامساعد مرغداری؛ لبه پرتگاه

🔹وضعیت صنعت مرغداری به‌قدری بحرانی شده است که تشکل‌های فعال این صنعت پس از ناامیدی از مذاکره با متولیان بخش در وزارت جهادکشاورزی چاره کار را در پیگیری امور از عالی‌ترین مراجع کشور یعنی مقام معظم رهبری و ریاست جمهوری دیده‌اند.

🔹در حقیقت پس از اعتماد و همراهی تولیدکنندگان صنعت طیور به متولیان وزارت جهادکشاورزی، براساس وعده‌هایشان مبادرت به جوجه‌ریزی و پولت‌ریزی می‌کنند، اما پس از رفع دغدغه‌های اولیه جراحی اقتصاد تمام وعده‌ها به بوته فراموشی سپرده می‌شود و در حقیقت دولت هزینه جراحی اقتصاد را به گردن تولیدکنندگان می‌اندازد.

🔹به واقع ممانعت از افزایش قیمت گوشت مرغ و تخم‌مرغ متناسب با قیمت تمام شده و تورم تحمیلی و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان منجر به آن شده است تا به‌عنوان نمونه در هر کیلوگرم تخم‌مرغ عرضه شده به بازار، تولیدکنندگان با زیان بالغ بر ۱۰ هزار تومانی مواجه شوند.

🔹البته این زیان برای گله‌های جوان تخمگذار در حال تولید به بیش از ۲۰ هزار تومان می‌رسد که اگر میزان تولید ۳ هزار تن در روز در نظر گرفته شود، متأسفانه روزانه این صنعت (مرغ تخمگذار) حداقل ۳۰ میلیارد تومان متضرر می‌شود که رقم بسیار بالایی محسوب می‌شود و حمایت‌های دولت هم به هیچ‌وجه تاکنون جوابگو نبوده است.

🔹نگاهی به آمارهای منتشره در سال‌جاری حکایت از کاهش اشتغال بخش کشاورزی در بهار، کاهش تولید جوجه یکروزه از ۳۳٫۵ میلیون قطعه در ابتدای فروردین ۱۴۰۱ به ۲۲ میلیون قطعه در ابتدای مردادماه و در نهایت کاهش جوجه‌ریزی از ۱۳۵ میلیون قطعه به حدود ۹۰ میلیون قطعه در تیرماه خود گویای وخامت وضع موجود است.

🔹️دولت اگر توان حمایت از یک صنعت را ندارد باید بازار را به قاعده‌اش یعنی عرضه و تقاضا بسپارد. نمی‌شود از یک طرف در قیمت‌گذاری دخالت کرد و از سوی دیگر تولیدکننده را میان زمین و آسمان رها کرد، چرا که این رویه نتیجه‌ای جز نابودی یک صنعت در پی نخواهد داشت که قطعاً دولت همسو با این فرضیه نخواهد بود./اگنا

#یادداشت
#مرغداری_لبه_پرتگاه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تلفات و خسارات بالا در سیل سودان

🔹 تغییرات اقلیمی این روز‌ها در تمام جهان چهره خشن‌تری را از خود به نمایش می‌گذارد. به گزارش abc news سیل اخیر سودان ۷۷ کشته و تخریب ۱۴۵۰۰ خانه را به همراه داشته است.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ روسیه صادرات گوگرد را محدود کرد

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از fertilizerdaily روسیه برای صادرات گوگرد سهمیه تعیین کرده است. گوگرد برای تولید کود‌های معدنی ضروری است.

🔹این مصوبه با تاییدیه وزارتخانه صنایع و بازرگانی و وزارتخانه انرژی روسیه به تا انتهای سال با محدودیت ۱.۱ میلیون‌تن پا برجا خواهد بود. هدف از تصویب این قانون تامین بازار داخلی است.

🔹 طبق نظر کارشناسان، ۶۰ تا ۶۵ درصد از گوگرد تولید برای تهیه کودهای فسفری و کودهای مخلوط استفاده می‌شود. سهمیه بندی این ماده معدنی به تولیدکنندگان کود شیمیایی روس کمک می‌کند.

#نهاده_های_کشاورزی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

#فیلم

📺جدا شدن وزارت بازرگانی از وزارت صمت، دو تا سه سال زمان می‌برد و ضربات جدی به بخش تولید و تجارت کشور می‌زند.

👤 علی معصومی، دبیرکل انجمن تحقیق و توسعه صنایع و معادن ایران: آیا قبلا که وزارت بازرگانی جدا بود مشکلی در مدیریت تامین و توزیع کالاهای اساسی نداشتیم؟

🔶 آیا نمی‌توان به جای تشکیل یک وزارتخانه جدید با تقویت برنامه‌ها و تغییر رویه‌ها در حوزه اجرا مشکل بخش بازرگانی را حل کرد؟

#وزارت_واردات

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco