🎥 تهیه پاستای دست‌ساز

🔹 در ایتالیا پاستا و ماکارونی به روش سنتی و دست‌ساز با استفاده از آرد سفید ، آرد سمولینا و تخم‌مرغ تهیه می‌شود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ اهمیت کریدور شمال-جنوب

🔹علیرضا پیمان پاک، رئیس سازمان توسعه تجارت ایران، اعلام کرده است که ایران قصد دارد صادرات خود به کشورهای اوراسیا را دو برابر کند. کریدور بین المللی حمل و نقل شمال_جنوب موسوم به نستراک امکان دسترسی ایران به هند، جنوب شرق آسیا و کشورهای آفریقایی را فراهم می کند.

🔹حدود ۶۸ درصد صادرات ایران به اوراسیا را میوه و خشکبار تشکیل می دهد. بنابراین گیلان به عنوان استانی فعال در زمینه تولید محصولات کشاورزی می تواند نقشی کلیدی در این زمینه ایفا کند، زیرا این استان حدود ۴۰ درصد محصولات کشاورزی صادراتی به کشورهای دیگر را تولید می کند.

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#ایران_شاهراه_جهانی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ سیاست‌های تنظیم بازار غلات در روسیه

🔹روسیه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان غلات و دانه‌های روغنی در جهان است. با این حال شرایط امنیت غذایی در جهان، این کشور را وادار به اتخاذ تصمیمات جدیدی برای تنظیم بازار خود کرده است.

#تنظیم_بازار
#دیگران_چه_می_کنند
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ گندم گرجستان در حال اتمام است

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از eurasianet، با گران شدن قیمت گندم در جهان، گرجستان در حال اتمام ذخایر گندم خود است‌.

🔹 در حال حاضر ۶۷ واحد آسیاب صنعتی از ۷۰ آسیاب تولید آرد این کشور به دلیل کمبود گندم کار خود را متوقف کرده‌اند. دولت گرجستان تا مدتی پیش واردات آرد انجام داده بود ولی کارشناسان بر این باورند این کشور تا رسیدن به فصل برداشت گندم دچار مشکلات تامین آرد خواهد شد.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دارکشت‌ورزی در برزیل

🔹 دارکشت‌ورزی (Agroforestry) به تلفیقی از کشت درختان با گیاهان زارعی و/یا مرتعی گفته می‌شود.

#دارکشت_ورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پدیده جدید چینی؛ کشتی هوشمند پرورش ماهی

🔹 چین به تازگی یک کشتی با هدف تولید ماهی در آب‌های اقیانوس‌ها ایجاد کرده است. این کشتی ۱۰۰ هزار تنی قابلیت تولید سالانه ۳۷۰۰ تن ماهی را دارد‌.

🔹کشتی Guoxin-1 که با هدف آبزی‌پروری در آب‌ها عمیق ساخته شده است و دارای ۱۵ استخر پرورشی است که هر کدام از ۲ استخر‌ استاندارد شنا بزرگتر هستند. ماهی‌های پرورشی در این کشتی شامل ماهی شوریده زرد، هامور و سالمون اطلسی می‌شوند.

🔹تکنولوژی اصلی این کشتی، توانایی چرخه دائمی آب استخر‌ها و دریا است که به آن امکان ایجاد تراکم پرورشی ۳ تا ۵ برابر قفس‌های پرورشی معمول را می‌دهد.

🔹 کشتی‌های Guoxin-2 و Guoxin-3 تا سال ۲۰۲۴ به آب انداخته می‌شوند و طراحی Guoxin-4 نیز در اواخر ۲۰۲۳ شروع خواهد شد.

#دیگران_چه_می_کنند
#تولید_غذا_بدون_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ هشدار اختلال و احتکار در بازار محصولات کشاورزی

🔹آیت‌الله سیدحسن عاملی نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه اردبیل در خطبه‌های این هفته نماز جمعه اردبیل گفت: " خبر رسیده است که عده‌ای مزدور یا طماع که همیشه از اضطرار ملت سو استفاده می‌کنند، به مزارع گندم و جو سرازیر شده‌اند و این محصولات حیاتی را با قیمت بالاتر جمع می‌کنند تا به دولت تحویل داده نشود، در اینجا مسئولان باید هوشیار باشند و کشاورزان هم توجه کنند که بعضی از این خریداران، گندم شما را حتی معدوم می‌کنند تا کشور دچار بحران شود. از کشاورزان می‌خواهم اینها را حتماً به دستگاه‌های امنیتی و انتظامی معرفی کنند."

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

#موشن‌گرافی

🎥 غده‌بدخیم‌ ارز ترجیحی

🔻حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی از کجا شروع شد؟
این اقدام چه پیامدهایی دارد؟

#یارانه
#معیشت_مردم

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

⭕️ چند برابر شدن واردات گندم چین از تولیدکنندگان عمده

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از گلوبال‌نیوز، چین واردات گندم خود را نسبت به ۱۲ ماه پیش ۲۲.۵ درصد کاهش داده است ولی واردات خود از تولید کنندگان عمده را به نحو چشمگیری افزایش داده است.

🔹 بر این اساس این کشور واردات خود را نسبت به ۱۲ ماه گذشته از استرالیا ۵۲۵.۷ درصد، فرانسه ۱۸۰.۳ و روسیه ۹۴۰ درصد افزایش داده است.

🖋 چین با وارداتی بی سابقه در یک سال اخیر بیش از نیمی از غلات جهان را ذخیره کرده است.

#امنیت_غذایی
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ خرید و جابه‌جایی مشکوک علوفه به قصد قاچاق

👤 پیام مخاطبان:

🔹سلام وقت شما بخیر . من از کرمانشاه پیام می‌دهم. متاسفانه چند وقتی هست که به طور مداوم تمام کاه و علوفه را از خوستان می‌خرند و از کرمانشاه ماشین هاشون روزی حداقل(۲۰۰ نیسان و خاور و ماشین سنگین) عبور می‌کند. این ماشین‌ها به سمت مهاباد و بوکان و از اونجا قاچاق می‌شو. طوری شده که در خورستان چندین دفتر خرید کاه تاسیس شده است.

🔹 بعد از اتمام کاه خوستان نوبت به خرید کاه از مناطق گرمسیری کرمانشاه و ایلام خواهد رسید.من نمیدانم آیا جهاد کشاورزی و نیروی انتظامی ما در خواب هستند که از الان جلوی این اتفاق رو نمی‌گیرند؟

🔹 پارسال هم جلوی این کار رو نگرفتند تا دقیقه ۹۰ و دیگر فایده‌ای نداشت و باعث شد که دامداران به علت هزینه زیاد علوفه دام‌ها را بفروشند و عملا تولید متوقف شد.

🔹از شما خواهش دارم که حداقل شما به مسؤلین بگید: واقعا مگه این کاه چقدر سود داره که هزینه بارگیر و حمل اون رو از خوستان تا آذربایجان پرداخت می‌کنند؟

#ارسالی_مخاطبان
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ زمینه‌سازی قحطی: ذخیره گندم جهان ۱۰ هفته دیگر تمام خواهد شد

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، اخیرا خبرگزاری‌های جهانی به شکلی هماهنگ اقدام به مخابره اخبار قحطی کرده‌اند. گویا رسانه‌های غربی در حال آماده کردن اذهان برای قحطی گسترده هستند.

🔹 وب‌سایت fox13 در گزارشی از قول سارا منکل، مؤسس شرکت تحقیقات بوم‌شناسی_اقتصادی Gro Intelligence در نشست با شورای امنیت سازمان ملل اعلام می‌کند: "حتی اگر جنگ روسیه-اوکراین فردا خاتمه یابد، مشکلات امنیت غذایی ما تمام نخواهد شد."

🔹 وی ادامه داد: "قبل از جنگ، این دو کشور مجموعا یک‌سوم از صادرات گندم جهان را بر عهده داشتند و جزو پنج کشور اول تولیدکننده غلات بودند."

🔹 منکل تاکید کرد: "با مسائلی نظیر کمبود گسترده کودشیمیایی، مشکلات زنجیره تامین و خشکسالی‌های ثبت‌شده، جهان تنها به مدت ۱۰ هفته به گندم دسترسی خواهد داشت."

#امنیت_غذایی
#چهار_سوار_آخرالزمان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ به ازای هر ۶ کشاورز زمین‌دار تنها ۱ دستگاه تراکتور وجود دارد

🔹 بررسی آمارهای وزارت صمت نشان می‎‌دهد در سال ۱۴۰۰ درمجموع ۲۲ هزار و ۳۵۲ دستگاه تراکتور کشاورزی و باغی در کشور تولید شده که نسبت به تولید ۲۱ هزار و ۷۳۵ دستگاه تراکتور در سال ۱۳۹۹، رشد ۲.۸ درصدی داشته است.

🔹 براساس آمارهای وزارت جهادکشاورزی نیز مجموع تراکتورهای فعال در دست کشاورزان و باغداران در کشور تا پایان سال ۱۴۰۰ به ۵۷۶ هزار و ۳۹۱ دستگاه رسیده است.

🔹با در نظر گرفتن این نکته که از ۴ میلیون بهره‌بردار بخش کشاورزی کشور تعداد ۳ میلیون و ۳۵۹ هزار نفر زمین‌دار (زمین کشاورزی) هستند، به ازای هر ۵.۸ نفر کشاورز زمین‌دار تنها یک دستگاه تراکتور در ایران وجود دارد./نود اقتصادی

🖋 بنا بر اظهار کارشناسان، یکی از عوامل این موضوع ایجاد صف‌های غیرضروری فروش توسط مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی و ایجاد حباب کاذب قیمتی برای تراکتور است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 توضیحات مجری برنامه‌ی ثریا در خصوص پشت صحنه‌ی سدسازی‌های ترکیه و همکاری این کشور و رژیم صهیونیستی در توطئه‌ای منطقه‌ای!

#کابوس_آناتولی
#پروژه_گپ

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 خوراک‌دهی مکانیزه در گاوداری

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods