واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.87K subscribers
6.5K photos
4.35K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
🎥 یک تیر و دو نشان؛ کاهش سن کشاورزان و رشد جمعیت

🔹 انگلستان با معضل پیر شدن کشاورزان روبه‌رو است که تهدیدی برای امنیت غذایی آن به شمار می‌رود. این کشور برای مقابله با این مشکل، به دنبال تشویق نسل جوان برای مشارکت در کشاورزی است.

🔹 انگلستان همواره بخشی از اهداف فرهنگ‌سازی خود را با برنامه‌های سرگرم کننده اجرا می‌کند. موضوع برنامه "مزرعه یورک‌شایر ما" نشان دادن فعالیت‌های کشاورزی یک خانواده ۱۱ نفره روستایی انگلیسی است. تمامی افراد این خانواده در اداره مزرعه شرکت دارند.

🔹در واقع انگلستان با یک تیر دو نشان زده است، در وهله اول در راستای تشویق به فرزندآوری خانواده خوشحال پر جمعیتی را نشان می‌دهد و همچنین نسل جوان را تشویق به حضور در مزارع می‌کند.

#امنیت_غذایی
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ بازار ۱۴۶ میلیون نفری روسیه؛ سهم نیم درصدی ایران

🔹بازار ۱۴۶ میلیون نفری روسیه ظرفیت بکری برای صادرات کالاهای ایران است که در سفر قریب‌الوقوع رئیس جمهور ایران به همسایه شمالی باید مد نظر قرار گیرد.

🔹با وجود ظرفیت ۱۲ میلیارد دلاری برای تجارت بین ایران و روسیه، حجم تجارت خارجی بین روسیه و جمهوری اسلامی ایران کمتر از ۲.۵ میلیارد دلار است.

🔹در سال ۲۰۲۰، مبادلات تجاری ایران با روسیه کمتر از نیم درصد از کل حجم تجارت خارجی روسیه بوده است.

#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
نتایج تحقیقات علمی در مورد تیلاپیا؛ این ماهی سالم است

🔹در سال ۲۰۱۹ یک تحقیق علمی به روی ماهی تیلاپیا در آمریکا صورت گرفت. این تحقیقات سالم بودن این ماهی را در آزمایشات نشان داد.

🔹 طبق تحقیقات صورت گرفته به روی فیله‌های تجاری تیلاپیا، پایین بودن نسبت سدیم به پتاسیم سالم بودن این غذایی دریایی را به اثبات می‌رساند.

🔹همچنین پس از بررسی فلزات سنگین در فیله این ماهی، مشخص شد که میزان فلزات سنگین نظیر جیوه، کادمیم و همچنین آرسنیک در محدود استاندارد و حتی پایین‌تر از آن قرار دارد و از این نظر سلامت است.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ راهکاری برای آبخیزداری بی سرانجام دولتی؛ آبخیزداری مردمی

🔹 گزارش رادیویی پیک بامدادی به مسأله سیلاب‌ها و راه حل آن یعنی آبخیزداری می‌پردازد. طبق برآورد‌ها ۶۰ میلیون نفر از جمعیت ایران در مناطقی ساکن هستند که در معرض سیلاب‌ها بوده و همچنین بیشترین میزان برداشت از آب‌های زیرزمینی را دارند.

🔹در سیلاب امسال حدودا ۳ برابر مصرف سالیانه آب شرب استان سیستان و بلوچستان به دریا ریخته شد. به گواه بسیاری از کارشناسان راه حل جلوگیری از وقوع سیلاب و استحصال آب بارش‌های سیل‌آسا تنها در آبخیزداری خلاصه می‌شود. با این حال بودجه تخصیص یافته دولتی و سرعت آبخیزداری در کشور وضعیت مطلوبی ندارد و به هیچ‌وجه امیدوار کننده نیست.

🔹هوشنگ جزی مدیرکل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان جنگل‌ها در خصوص حجم عملیات آبخیزداری بیان کرده است که در حدود ۱۲۵ میلیون هکتار از حوزه‌های آبخیز ایران تحت فرسایش آبی قرار دارد و از این مقدار ۳۵ میلیون هکتار تحت مطالعه قرار گرفته است و تنها ۶۰ درصد از این ۳۵ میلیون هکتار تحت کار اجرایی قرار گرفته است. بدین ترتیب با توجه به سرعت اجرای کار شاید انجام آبخیزداری در کشور صدها سال زمان ببرد.

🔹حمید سینی‌ساز کارشناس حوزه حکمرانی آب در این خصوص راهکار را روی آوردن به ظرفیت مردمی و اقتصادی کردن آبخیزداری می‌داند چرا که وی معتقد است انجام عملیات آبخیزداری با توان دولتی به سرانجام نخواهد رسید.

🔹 این کارشناس حوزه سیاستگذاری آب در ادامه راهکار را این گونه توضیح می‌دهد که این سازمان بخشی از بودجه خود را از طریق واگذاری استیجاری اراضی سنددار دولتی به مردم بدست آورد. این واگذاری‌های مدت‌دار می‌بایست با شرط انجام عملیات آبخیزداری صورت بگیرد. بدین ترتیب آبخیزداری توجیه اقتصادی پیدا خواهد کرد.

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 برداشت ترمس (باقلای مصری)

🔹 ترمس مانند ذرت می‌تواند برای تغذیه انسان و خوراک دام استفاده شود. کشت این گیاه می‌تواند موجب کاهش وابستگی کشور به واردات نهاده‌های دامی شود.

#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ هشدار سطح قرمز و آنی در کرمان

🔹مجید سعیدی، مدیرکل ستاد مدیریت بحران کرمان از صدور هشدار قرمز و آنی خبر داد و گفت: آبگرفتگی معابر، جاری شدن آب از بالادست و سیلابی شدن مسیل‌ها در برخی نقاط استان به ویژه در نیمه جنوبی رخ می دهد.

🔹سعیدی بیان کرد: بارش باران و برف، وزش باد به نسبت شدید، آبگرفتگی معابر، جاری شدن آب از بالادست و سیلابی شدن مسیل‌ها در برخی نقاط استان، به ویژه در نیمه جنوبی، اختلال در تردد راه‌های مواصلاتی و لغزندگی سطح جاده‌های کوهستانی از جمله رویدادهای این چند روز است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ با کدام آب و صابون روی شما را بشوییم؟

🔹چند دهه تبلیغات کم آبی بر ضد کشاورزی ایران و انداختن توپ در زمین کشاورزان و تولید در ایران می‌گذرد با این حال این سیلاب‌های ویرانگر امسال و چند سال پیش و جیره‌بندی و قطعی‌های آب امسال و سال‌های قبل نشان داد که مشکل بحران کمبود آب نیست بلکه مشکل بحران مدیریت است.

▪️ این کلیپ در سال‌های قبل تهیه شده است با این حال پس از سیلاب‌های امسال باز هم طبق منوال قبل، بحران مدیریت آب ادامه دارد.

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ تغییر فصل کشت دیم در ابهر

🔹 تغییر فصل کشت حبوبات دیم، از بهاره به پاییزه می‌تواند با توجه به شرایط خاصی تولید محصول را تا ۵۰ درصد افزایش دهد.

#کشت_دیم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ چرا وزارت نیرو بحران پسند است؟

🔹 حمید سینی‌ساز کارشناس حوزه سیاستگذاری آب، در خصوص ساختار وزارت نیرو انتقاد کرده و آن را وزارتخانه‌ای بحران پسند می‌داند.

🔹 وی معتقد است وجود بحران برای وزارت نیرو ۳ ثمره دارد که عبارتند از : امکان تصویب طرح‌های ضربتی و گریز از نقد‌های کارشناسی، افزایش بودجه‌های سالانه و افزایش اختیارات ناشی از بحران.

#بحران_مدیریت_آب
#وزارت_نیرو

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ذخیره‌سازی عظیم غلات در جنوب استرالیا

🔹 یکی از شرکت‌های انبار غله استرالیا در سال زراعی ۲۰۱۷-۲۰۱۶ توانست با کمک بیش از ۳۰۰ هزار کامیون و واگن ریلی به رکورد ذخیره ۹ میلیون تن غلات دست یابد. این شرکت برای ثبت این رکورد مجبور به توسعه انبار‌های ذخیره سازی شد.

🖋 هزاران سال پیش یوسف پیامبر سلام الله علیه توانست بدون هیچ فناوری پیچیده‌ای گندم را ۷ سال ذخیره سازد. امروز ما به عنوان جوامع متمدن و پیشرفته چند سال گندم را می‌توانیم ذخیره کنیم؟

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ حذف لزوم ارائه آنالیز سموم در صادرات خشکبار و کیوی به روسیه

🔹 مهدی قائمیان، معاون قرنطینه و بهداشت گیاهی سازمان حفظ نباتات وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای به روسای سازمان های جهاد کشاورزی اعلام کرد: احتراما پیرو نامه شماره ۲۰۴۳۱/۷۳۰ مورخ ۱۴۰۰/۱۰/۱۵ با عنوان مدیریت حفظ نباتات استان در خصوص ارائه گواهی سلامت (آنالیز سموم) برای صادرات محموله های گیاهی به مقصد روسیه، به استحضار می رساند با عنایت به دستور مقام عالی وزارت متبوع، برای صادرات خشکبار و میوه کیوی، تا اطلاع ثانوی نیازی به ارائه گواهی آنالیز سموم برای اخذ گواهی بهداشت گیاهی نمی باشد. 
 
#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ تولید تیلاپیا در جهان در حال شکوفایی است؛ ایران چطور؟

🔹 طبق گزارشات جهانی، پرورش ماهی تیلاپیا در آمریکای لاتین به سرعت در حال رشد بوده است. صنعت تیلاپیا برزیل با سرعتی چشمگیر به گسترش خود ادامه می دهد و برزیل اکنون چهارمین تولید کننده بزرگ این ماهی در سراسر جهان است.

🔹دولت برزیل در پایان سال ۲۰۲۰ قانونی در مورد استفاده از آب های ملی برای پرورش آبزیان تصویب کرد که پیش بینی می شود روندهای برنامه ریزی و تصویب پروژه ها را تسهیل و سرعت بخشد. برخی از کارشناسان، رشد تا ۵۰۰ درصد را در دهه آینده پیش بینی می کنند.

🔹 مصرف ماهی از ابتدای همه گیری کرونا افزایش یافته است درحالیکه ارزش پول برزیل اکنون کاهش یافته است که این به نفع صادرکنندگان است. آژانس توسعه تجارت و سرمایه گذاری برزیل (APEX برزیل)، این بخش در حال برنامه‌ریزی برای توسعه بیشتر صنعت صادرات و گسترش به بازارهای جدید است و تولیدکنندگان بر اهمیت بازگرداندن دسترسی به اتحادیه اروپا پس از سه سال ممنوعیت واردات ماهی پرورشی برزیل تاکید می کنند.

🔹در کلمبیا، وزارت کشاورزی به شدت بر ترویج صادرات از جمله صادرات آبزیان متمرکز است. افزایش تعداد مراکز تولید ماهی تیلاپیا در سراسر کشور به دلیل تقاضای بازار ایالات متحده صورت گرفته است.


🖋 کشور‌های آمریکای لاتین که اتفاقا به مسأله محیط‌زیست توجه ویژه‌ای دارند، در حال گسترش صنعت تیلاپیای خود در آب‌های ملی هستند. پر واضح است که این توسعه‌ها با ملاحظات محیط‌زیستی و انتخاب گونه‌های مطابق با طبیعت این مناطق صورت می‌گیرد. با این حال سازمان محیط‌زیست ایران بدون هیچ گونه بحث منطقی و با فرار از پاسخ‌دهی، پس از گذشت بیش از یک دهه مطالعات حفاظت شده بر روی این ماهی در یزد، اجازه توسعه این ماهیِ استراتژیک را نمی‌دهد. سوال اینجاست که تا چند سال دیگر صنعت آبزیان ایران باید چوب بهانه‌های غیر منطقی سازمان محیط‌زیست را در این مورد بخورد؟

#دوگانه_انگاری_باطل
#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ منظور از بحران مدیریت آب چیست؟

🔹 در سال‌های اخیر وجود سیل‌ها در فصول پر بارش کشور امری عادی شده است، همانطور که جیره بندی در تابستان عادی است!

🔹 گزارشات تخصصی حوزه آب نشان می‌دهد که ۸۰ درصد از بارش‌های کشور به شکل تبخیر و سیلاب از دسترس خارج شده و ۵ درصد دیگر نیز در شبکه توزیع اتلاف می‌شود.

🔹آیا وقت آن نرسیده که به جای فشار بر مصرف کنندگان، بر دولت فشار وارد شود، تا به جای طرح‌های سیاسیِ سدسازی‌هایِ غیر اصولی به آبخیزداری اصولی و کاهش تبخیر و سیلاب توجه شود؟

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 برداشت بادام زمینی در آمریکا

🔹 طبق آمار درحال حاضر پنج کشور اول تولیدکننده بادام زمینی به ترتیب؛ آمریکا، چین، هند، نیجریه و سنگال هستند.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ رویترز فاش کرد: شیوع کووید-۱۹ در ۹۰ درصد از مراکز بسته‌بندی گوشت آمریکا

🔹 تحقیقات کمیته بحران ویروس کرونا در آمریکا نشان داده است که ۹۰ درصد مراکز بسته‌بندی گوشت در سال ۲۰۲۰ و اوایل سال ۲۰۲۱ دارای موارد کووید-۱۹ بوده‌اند.

🔹نماینده این کمیته اعلام کرد: " اثر کرونا بر کارگران صنعت بسته‌بندی گوشت فاجعه آمیز و غیرقابل پیشگیری است."

🔹وی در ادامه گفت: " این شرکت‌ها می‌بایست تغییرات گسترده‌ای برای ایجاد شرایط کار کردن ایمن صورت دهند."

🔹 در این مدت ۸۸.۲ درصد از مراکز بسته‌بندی گوشت متعلق به ۵ شرکت بزرگ گوشت آمریکا چند مورد ابتلا به طور همزمان داشته‌اند.

🔹 نتایج تحقیقات در این ۵ شرکت بزرگ آمریکایی (,Tyson Foods, JBS, Cargill, Smithfield Food و ,National Beef) نشان داد که در این بازه زمانی ۵۹ هزار مورد ابتلا و ۲۶۹ فوت ناشی از کرونا در این شرکت‌ها اتفاق افتاده است./رویترز

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ کشت زمستانه و تابستانه در تمدن باستانی بین النهرین

🔹به تازگی، شواهد یافت شده باستان‌شناسی نشان داده است که در منطقه بین‌النهرین در عراق امروزی، کشت چند محصول در یک سال در مزارع انجام می‌شده است.

🔹این تحقیقات نشان داد که این تمدن باستانی برای دست‌یابی به امنیت غذایی و تهیه غلات، خوراک دام و علوفه مورد نیاز خود، علاوه بر کشت زمستانی یا پاییزه در یک سال توانسته بودند با دستیابی به محصولات مقاوم به گرما نظیر ارزن کشت تابستانه نیز انجام دهند.

🔹در واقع دانشمندان باستان‌شناس به این نتیجه رسیده‌اند که مبتکران کشاورزی نوین می‌بایست مزیت‌های ارزن که شامل رشد سریع، بدون گلوتن بودن، نیاز کم آبی می‌شود را در نقاطی مانند غرب آسیا مد نظر قرار دهند. /ساینس‌نیوز

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 برداشت نیمه مکانیزه کرفس

🔹️ بزرگترین صادر کنندگان کرفس اسپانیا، آمریکا، چین، مکزیک و ایتالیا هستند.

🔹 ایران پتانسیل بالایی در تولید و صادرات سبزی و صیفی دارد.

#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 روز موعود برای طالبان 🔹 تصویر ماهواره‌ای وضعیت سد کمال خان در حد فاصل ۷ تا ۱۷ دی‌ماه ۱۴۰۰ نشان از پر شدن سد کمال خان دارد. باید دید که آیا طالبان نسبت به آزاد‌سازی حق‌آبه ایران اقدام می‌کند یا نه؟/مهدی معتق #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 آب هیرمند به سمت ایران جاری شد

🔹طالبان دیروز دریچه‌های سد کمال خان را به سمت ایران باز کرد و آب این سد به سمت استان سیستان و بلوچستان و هامون رها شد.

🔹براساس معاهده هیرمند، سهم ایران از آب رودخانه هیرمند معادل ۸۲۰ میلیون متر مکعب در سال و در حدود ۲۶ متر مکعب در ثانیه است که البته در ماه‌ها و فصول مختلف تفاوت می‌کند. از آنجا که این رودخانه از مناطق خشک و کم آب منطقه سیستان می‌گذرد برای جنوب شرقی کشور در بحث تامین آب آشامیدنی، کشاورزی و صنعتی مهم است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods