واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.89K subscribers
6.49K photos
4.34K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
🎥 کمبود نیتروژن و افزایش قیمت کود نیتراته

🔹افزایش قیمت گاز در اروپا منجر افزایش قیمت نیتروژن و کود‌های نیتراته شده است. بازسازی اجتماعی ناشی از کرونا موجب افزایش فعالیت مراکز صنعتی و کاهش ذخایر استراتژیک گاز در اروپا شده است. این امر موجب افزایش قیمت گاز شده که پیش ماده کلیدی صنعت کود نیترات است.

🔹یکی از بزرگترین شرکت‌های سازنده کود نیتراته در آمریکا به وسیله طوفان آیدا آسیب جدی دیده و فعلا توانایی ساخت آمونیاک را ندارد.

🔹 علاوه بر موارد فوق روسیه صادرات کود‌های نیتروژنه را تا شش ماه آینده ممنوع کرده است و چین نیز برای صادرات فرآورده‌های نیتروژنه را محدود کرده است.

🔹 موسسه نروژی یارا هشدار داده است که افزایش قیمت کود کشاورزی می‌تواند به افزایش قیمت غذا و قحطی منجر شود./بلومبرگ

#امنیت_غذایی
#نهاده_های_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 پارک‌های لجستیک کشاورزی یا بندر خشک چیست ؟

🔹 پارک‌های لجستیک کشاورزی (بندر) مانند یک بندر محصور در خشکی، کار جمع آوری محصول، برندینگ و صادرات محصول را انجام می‌دهد. بندر خشک جنوب کرمان یک طرح مناسب با توجه به تنوع محصولات کشاورزی آن است که در تابستان امسال برای آن سرمایه گذار پیدا شد.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
خدمات سازمان بازرگانی کشاورزی آمریکا 🔹سازمان بازرگانی کشاورزی آمریکا با ارائه خدمات با ارائه خدماتی غیر اجباری به کشاورزان داوطلب، محصولات آنان را آنالیز و ارزش گذاری کرده و بر این اساس به آن‌ها گواهینامه های ویژه می‌دهد که یک نوع تاییدیه برای محصول درجه…
⭕️ معرفی خدمات سازمان بازرگانی کشاورزی آمریکا/ خدمات آزمایشگاهی و تایید

🔹سازمان بازرگانی کشاورزی آمریکا با ارائه خدمات با ارائه خدماتی غیر اجباری به کشاورزان داوطلب، محصولات آنان را آنالیز و ارزش گذاری کرده و بر این اساس به آن‌ها گواهینامه های ویژه می‌دهد که یک نوع تاییدیه برای محصول درجه یک محسوب می‌شود و فروش، بازاریابی و صادرات آن‌ها را تسهیل می‌کند. این خدمات موجب افزایش رقابت برای بهبود کیفیت می‌شود.

🔹یکی از خدمات این سازمان، ارائه خدمات رایگان آزمایشگاهی و آنالیز شیمیایی، میکروبی و بیومولکولی به روی غذا است. همچنین این سازمان با اعطای تاییدیه‌های معتبر از این طریق به تسهیل بازاریابی داخلی و خارجی محصولات کشاورزی در آمریکا کمک می‌کند.

🟠 خدمات آزمایشگاهی:

🔹 سازمان بازرگانی کشاورزی از طریق آزمایشگاه‌های ملی National Science Laboratories یا به اختصار (NSL) به آنالیز غذا و محصولات کشاورزی می‌پردازد. این آزمایشگاه‌ها به طور مشترک توسط دولت و صنایع توسعه یافته‌اند و برای وزارت کشاورزی، ارتش،آژانس‌های کشوری و ایالتی، موسسات تحقیقاتی و بخش خصوصی خدمات رایگان ارائه می‌کنند.

🔹آزمایشگاه‌های دولتی این خدمات تنها در دو شهر گاستونیا در ایالت کارولینای شمالی و بلیکلی در ایالت جورجیا انجام می‌شود. آزمایشگاه‌های ملی آ‌مریکا طیف وسیعی از کالاها نظیر مرکبات، توتون، روغن زیتون، موم زنبور عسل، غذای سربازان و انواع مختلفی از محصولات فرآوری شده غذایی را مورد بررسی قرار می‌دهد.


🟠 تاییدیه‌های بین المللی:

🔹سازمان بازرگانی کشاورزی وزارت کشاورزی مسئول اعطای مجوز به آزمایشگاه‌های صادر‌کننده تاییدیه صادرات مواد غذایی است. این سازمان خدمات آزمایش مختلف به روی موادغذایی را ارائه می‌دهد و آزمایشگاه‌های متناسب با روش آزمایش ماده غذایی معرفی می‌کند.

#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند
#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ ۱۰ هزار هکتار نهالکاری درخت تاغ در سمنان

🔹 جعفر مرادی حقیقی مدیر منابع طبیعی و آبخیز داری سمنان از اختصاص ۳۰ میلیارد تومان برای ۱۰ هزار هکتار نهالکاری درخت تاغ در این استان خبر داد.


🔹درخت تاغ به تثبیت ماسه و شن‌های روان کمک کرده و از ایجاد کانون‌های گرد و غبار جلوگیری می‌کند. طی چند دهه گذشته ۴۰۰ هزار هکتار از بیابان‌ها تاغ‌کاری شده بودند که بخش زیادی از آن‌ها توسط قاچاقچیان برای تبدیل به زغال بریده شدند.

#بیابان_زدایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 چین؛ نمونه موفق تبدیل بیابان به جنگل

🔹 چین تنها در سال ۲۰۱۹ حدود ۷میلیون هکتار از بیابان‌ها و زمین‌های بایر سرزمینش را به جنگل تبدیل کرده است.

#بیابان_زدایی
#جنگل_های_دست_کاشت

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 دستگاه چانه‌گیر نانوایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ گرانی جهانی گندم و مشکلات امنیت غذایی مصر

🔹 بهار امسال در مصر برای محصولات کشاورزی تعریف چندانی نداشته است و مصر امسال بیشتر از قبل باید واردات گندم داشته باشد. این کشور سال گذشته ۸.۹ میلیون تن گندم برداشت کرد ولی امسال پیش‌بینی می‌شود نصف این مقدار را برداشت کند.

🔹روسیه که از قدیم تامین کننده گندم مصر بوده است امسال مالیات به روی صادرات گندم بسته است و ۵ دلار مالیات به ازای هر تن می‌گیرد. مقامات پشتیبانی محصولات مصری اعلام کردند که این هفته یک محموله از گندم را به قیمت عجیب ۳۳۲.۵ دلار به ازای هر تن وارد کرده‌اند که رقم بالایی است. این قیمت ۸۰ دلار بالاتر از پیش‌بینی دولت مصر از قیمت گندم است.

🔹دولت مصر اعلام کرده است که در صورت واردات گندم به اندازه سال قبل، هزینه واردات گندم به بالاتر از ۱ میلیارد دلار می‌رسد.

🔰 راهکار‌های دولت مصر برای کنترل بازار گندم و آرد

🔹 دولت مصر به تازگی تصمیم گرفته است با افزایش ۲۰ درصدی قیمت خرید گندم، کشاورزان را تشویق به کشت بیشتر این محصولات کند.

🔹 طبق آمار‌های دولتی ۸۸ درصد از جمعیت ۱۰۳ میلیونی مصر مشمول یارانه نان هستند. دولت مصر قیمت نان را در نانوایی‌های دولتی با تزریق یارانه، روی قیمت ۵ قروش نگه داشته است این در حالی است که قیمت واقعی نان ۶۵ قروش است. با این حال دولت این کشور قیمت نان را از سال ۱۹۷۷ افزایش نداده است و این کار مانند یک تابو است./ میدل ایست‌آی

#امنیت_غذایی
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ گرانی جهانی گندم و مشکلات امنیت غذایی مصر 🔹 بهار امسال در مصر برای محصولات کشاورزی تعریف چندانی نداشته است و مصر امسال بیشتر از قبل باید واردات گندم داشته باشد. این کشور سال گذشته ۸.۹ میلیون تن گندم برداشت کرد ولی امسال پیش‌بینی می‌شود نصف این مقدار را…
⭕️ گرانی جهانی گندم و مشکلات امنیت غذایی مصر

🔹 دولت مصر امسال کمتر از نصف سال قبل گندم برداشت کرده است و بودجه خرید گندم در این کشور به بیش از ۱ میلیارد دلار رسیده است.

🔹 ۸۸ درصد از جمعیت ۱۰۳ میلیون نفری مصر مشمول دریافت یارانه نان هستند و دولت این کشور قصد دارد قیمت نان را که ۱۳ برابر پایین تر از قیمت واقعی آن است افزایش دهد.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ در هفته اول اجلاس تغییرات اقلیمی گلاسکو چه گذشت؟

🔹 کنفرانس تغییرات اقلیمی و دستگاه پروپاگاندای نیرومند آن با سر خط کردن هزاران مجری، سلبریتی، خبرنگار و البته با شرکت سیاستمداران جهان این هفته برگزار شد. این اجلاس تا چند روز آینده ادامه دارد.

🔰 تعهدات کاهش مصرف زغال سنگ

🔹در این اجلاس ۴۰ کشوری که عمدتا مصرف بسیار پایین یا متوسط زغال سنگ دارند تعهد دادند که از مصرف زغال سنگ برای انرژی بکاهند. چین و آمریکا دو مصرف کننده بزرگ این سوخت هستند که نه تنها این تعهد را امضا نکردند بلکه برنامه افزایش مصرف زغال سنگ را دارند.

🔰 تعهدات اکسیژنی و جنگل‌ها

🔹 در این اجلاس اقلیمی کشور هند قول داد تا سال ۲۰۷۰ به تعادل مصرف اکسیژن برسد. البته همانطور که از تاریخ تعهد پیداست معنی تعادل مصرف اکسیژن را باید در سررسید تعهد پرسید! این تعهد را می‌توان یک فرار هوشمندانه از فشار افکار عمومی دانست، نه چیز بیشتر! همچنین هند از دادن تعهد برای حفظ جنگل‌ها شانه خالی کرد و برزیل، صاحب جنگل‌های آمازون نیز غایب بود. اندونزی نیز نشان داد به تعهدات خود در این خصوص عمل نکرده است.

🔰 گاز متان؛ تهدیدات بی‌اساس برای دامپروری و کشاورزی

🔹 مطلبی که زیاد به آن توجه نشد نیز تعهد ۹۰ کشور برای کاهش ۳۰ درصدی گاز متان است که می‌تواند اثرات آن تا دامپروری کشیده شود، چرا که پرورش گاو و تولید برنج از نظر این به اصطلاح دانشمندان عامل تولید گاز متان محسوب می‌شوند.

🔰پیشنهاد‌های مشکوک

🔹جورج یوستیس وزیر محیط‌زیست،غذا و امور روستایی انگلستان نیز پیشنهاد صدور مالیات کربن به روی غذا، سیمان، گوشی‌های همراه و مواردی دیگر را ارائه داد که منجر به افزایش قیمت این محصولات خواهد شد.

🟠 غایبان بزرگ این اجلاس روسای دولت‌های چین، برزیل، روسیه، ایران، مکزیک، عربستان سعودی و پاپ فرانسیس رهبر کاتولیک‌های جهان هستند. آمریکا نیز که با ژست دوری از سیاست‌های اقلیمی ترامپ به این اجلاس آمده بود عملا عقب نشینی خاصی از سیاست‌های گسترش سوخت‌های فسیلی ترامپ نکرد.

#تغییرات_اقلیمی
#فریب_جهانی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ آیا می‌توانیم در تولید گندم خودکفا شویم؟

🔹 گزارش‌های کارشناسان نشان می‌دهد در صورتی که برخی از فاکتور‌های مدیریت مزرعه و آب اصلاح شود و دولت عزمی جدید داشته باشد با همین مقدار از زمین‌های کشاورزی می‌توانیم تولید گندم را از ۱۱ تن به ۲۸.۷ تن برسانیم و از وارد‌کننده تبدیل به یک صادر کننده گندم شویم.

#امنیت_غذایی
#کاهش_خلاء_عملکرد
#دیپلماسی_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ آیا می‌توانیم در تولید گندم خودکفا شویم؟ 🔹 گزارش‌های کارشناسان نشان می‌دهد در صورتی که برخی از فاکتور‌های مدیریت مزرعه و آب اصلاح شود و دولت عزمی جدید داشته باشد با همین مقدار از زمین‌های کشاورزی می‌توانیم تولید گندم را از ۱۱ تن به ۲۸.۷ تن برسانیم و از…
⭕️ آیا می‌توانیم در تولید گندم خودکفا شویم؟

🔹 بنابر گزارش‌های موجود در مورد میزان نیاز گندم کشور حداکثر ۱۴ میلیون تن برآورد می‌شود. با این حال تولید گندم در کشور در حالت میانگین و با شرایط معمول بارش سالیانه به ۱۱ میلیون تن در سال می‌رسد. که ۳.۵ میلیون تن مربوط به بخش دیم و ۷.۵ میلیون تن حاصل بخش گندم آبی است. اما واقعا ظرفیت کشور همین‌قدر است؟

🔹کارشناسان کشاورزی با استفاده از تکنیک‌های تحلیلی و آماری پتانسیل تولید مجموع گندم آبی و دیم را با شرط ثابت نگه‌ داشتن مساحت زمین‌های کشاورزی ۲۸.۷ میلیون تن برآورد می‌کنند. این یعنی ما نه تنها می‌توانیم در تولید گندم‌خودکفا شویم بلکه صادر کننده این محصول نیز می‌توانیم باشیم.

🔰 مشکل در کجاست؟

🔹 یکی از اولین مشکلات در کشاورزی فقدان مدیریت صحیح مزرعه و نداشتن دانش و آگاهی کافی است. یعنی بسیاری از مواردی که منجر به کاهش تولید می‌شوند به وسیله مدیریت صحیح قابل اصلاح هستند. مثلا انتخاب بذر نامناسب و زمان نامناسب کاشت می‌تواند تا ۳۰ درصد از تولید را کاهش دهد.

🔹 مدیریت ضعیف درمصرف آب و عدم نفوذ تکنولوژی‌های جدید آبیاری در زمین‌های کشاورزی نیز از عوامل مهم کاهش بازده محصول ذکر شده است.

🔹عدم استفاده از کود و کم بودن ضریب نفوذ مکانیزاسیون نیز از عوامل کاهش بازده زمین‌های کشاورزی است. میانگین مصرف کود در ایران ۸۰ کیلوگرم در هکتار است که با میانگین ۳۳۰ کیلوگرمی که کارشناسان توصیه کرده‌اند فاصله بالایی دارد.

🖋 در این شرایط لازم است دولت نقش هدایتگر و تنظیم‌گر خود را ایفا کرده و با اعطای مشوق‌های مرسوم از جمله پرداخت مستقیم و یا قراردادهای خرید تضمینی دست کشاورزان را برای بهبود عملکرد تولیدات زراعی بازکنند. بدیهی است با موعظه و سخنرانی، کشاورزان رفتار مطلوب تصمیم‌گیران امنیت غذایی را در قبال تولید انجام نخواهند داد.

#کاهش_خلاء_عملکرد
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 هرس مکانیزه درختان

🔹 افزایش ضریب نفوذ مکانیزاسیون در زمین‌های کشاورزی و باغ‌ها موجب افزایش بهره‌وری کشاورزی خواهد شد.

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
تیلاپیا؛ یک غذای رژیمی با چربی کم

🔹 تیلاپیا را می‌توان یک غذای رژیمی با کالری و چربی پایین محسوب کرد.

🔹 چربی و کالری تیلاپیا بسیار پایین‌تر از گوشت قرمز است و در عین حال منبع خوبی از پروتئین و ویتامین‌ها محسوب می‌شود.

🔹 برخی از افراد پایین بودن نسبت امگا ۳ و امگا ۶ در تیلاپیا را ضعف آن می‌دانند، در حالی که این نسبت در آن از گوشت قرمز بهتر است و تنها کمی پایین‌تر از برخی ماهی‌های دیگر است.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔔📤 دعوت به شفافیت 🔹جناب آقای #محسن_مردی مدیر محترم پروژه ملی مرغ لاین آرین، واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف از حضرتعالی دعوت می‌کند تا پیرامون ابهامات مطرح شده در حوزه عملکرد گذشته خود در پروژه ملی آرین شفاف سازی و اطلاع رسانی فرمائید. قطعاً پیغام‌‌های پنهانی…
⭕️ تسلیت به جامعه صنعت دام و طیور کشور!

‼️شنیده‌ها حاکی از آن است #محسن_مردی، سمبل و مصداق کامل ناکارآمدی و سوء مدیریت در حوزه مبارزه با آفات و پروژه‌های ملی همچون مرغ آرین، گاو سمینتال و جاروک لیمو، به سمت مدیرعاملی شرکت امور پشتیبانی دام منصوب شد.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 از خیار تا خیارشور

🔹خیارشور عضو جدایی ناپذیر از عادات غذایی ما شده است. به گونه‌ای که تقریبا اکثر ساندویچ‌های حاوی فرآورده‌های گوشتی در کنار خود خیارشور دارند. خوشبختانه در تعداد زیادی از روستا‌های کشور که به کشت خیار مشغول هستند، کارگاه‌های تولید خیارشور نیز شکل گرفته است.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ جهش بازار محصولات کشاورزی روسیه

🔹داده‌های وزارت کشاورزی روسیه نشان می‌دهد که عرضه محصولات کشاورزی روسیه در خارج از کشور از ابتدای سال افزایش یافته و به ۲۶ میلیارد دلار رسیده است. این رقم نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۹.۵ درصد بیشتر است. صادرات غلات با ۱۱.۶ درصد افزایش به بیش از ۸ میلیارد دلار رسید، در حالی که فروش ماهی و غذاهای دریایی با ۲۱.۱ درصد افزایش به ۵.۱ میلیارد دلار رسیده است. صادرات محصولات چربی و روغن ۴۷.۵ درصدی، صنایع غذایی ۸.۹ درصد و گوشت و محصولات لبنی با ۲۹.۹ درصد افزایش همراه بوده است. اتحادیه اروپا و ترکیه واردکنندگان عمده کالاهای کشاورزی روسیه بودند که به ترتیب ۱۳ درصد و ۱۱.۸ درصد از کل صادرات را به خود اختصاص دادند. چین همچنین واردات محصولات روسیه را از ابتدای سال ۳۶.۴ درصد افزایش داده است. / ژئواکونومیک نیوز


🖋 روسیه در سال‌های اخیر با صادرات بیشتر محصولات اثرگذاری قوی‌تری در حوزه غذا و دیپلماسی غذایی پیدا کرده است. به نوعی این کشور نه تنها امنیت غذایی خود را تامین کرده بلکه امنیت غذایی کشور‌های دیگر را وابسته به خود وابسته کرده است. ایران نیز با تغییر رویکرد در به دست آوردن خودکفایی در محصولات اساسی کشاورزی می‌تواند به هاب مواد غذایی کشور‌های همسایه و خاورمیانه تبدیل شود.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ماکادمیا؛ خشکبار استرالیایی

🔹 ماکادمیا یکی از خشکبار بومی بخش شرقی استرالیا محسوب می‌شود. عرضه جهانی بذر این خشکبار موجب شد آمریکا و آفریقای‌جنوبی در تولید آن از استرالیا جلو بیافتند.

🔹 جالب است بدانید این خشکبار در پرواز‌های هواپیمایی کره از فرودگاه نیویورک به طور منظم توزیع می‌شود. بازگرداندن یک هواپیما به گیت پرواز به خاطر کیفیت پایین ماکادمیای عرضه شده موجب افزایش چشمگیر مصرف آن در کره جنوبی شد. پسته ایرانی را می‌توان با الگو گرفتن از این اتفاق در پرواز‌های خارجی هواپیما‌های ایرانی و حتی هواپیما‌یی‌های خارجی تبلیغ کرد.

#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥صحنه ای دیدنی و جالب از لحظه به دام انداختن ماهی‌ها توسط یک ماهی عظیم الجثه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods