⭕️ پرورش حشرات اصلاح نژادی برای بازیافت زباله

🔹محققان آکادمی علوم چین، با استفاده روش اصلاح ژنتیک، موفق به بهبود کارایی حشرات بازیافت کننده زباله‌ها شده‌­اند. این حشره که به مگس سرباز سیاه مشهور است؛ می‌­تواند بازمانده­‌های ارگانیک نظیر پس‌مانده‌های غذایی را به پروتئین تبدیل کرده و در بدن خود ذخیره کند. این منبع مغذی، برای صنعت داروسازی و یا خوراک دام بسیار مناسب است. در این پژوهش، بیش از یک گیگابیت داده‌­ی ژن­ و ۱۶۷۰۰ مدل برای ژن این گونه­‌ی بسیار مفید استخراج شد که دانشمندان با تحلیل آن‌­ها، موفق شدند یک نوع مگس بدون قابلیت پرواز و با ظرفیت غذایی بالا را پرورش دهند.

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبری

✅ @masaf_foods

⭕️ پرورش ماهی در قفس، راهکار اقتصادی برای بهره برداری صیانتی از منابع دریایی

1️⃣ بخش اول تجربه #چین

🔹کشور چین جمعیتی بیش از ۱ میلیارد و ۳۰۰ میلیون نفر دارد و سرانه زمین در این کشور نسبت به متوسط جهانی بسیار کمتر است و با توجه به نیاز شدید این کشور به کشت غلات استفاده از ظرفیت خط ساحلی برای تولید غذا به عنوان یک استراتژی بلند مدت مد نظر سیاستگذاران این کشور قرار دارد. چینی ها در دهه ۷۰ به صورت آزمایشی شروع به تولید ماهی درون قفس های بزرگی درون دریا کرده اند و در حال حاضر این روش به یکی از راهبردهای اصلی این کشور در کاهش صیادی و تولید ماهی تبدیل شده است.

🔹پرورش ماهی در قفس اتفاقات مهمی را در زمینه اشتغال چینی ها رقم زده است. در خلال سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۰ بیش از ۳۰۰ هزار نفر از صیادی به سمت پرورش ماهی در قفس رو آوردند و فقط در سه استان ایالت‌های فوجیان، گوانگ‌ژو و ژی‌ژیانگ بیش از ۸۰ درصد کل قفس‌های پرورش ماهی چین استقرار یافته است. توسعه این صنعت به‌وسیله سرمایه‌گذاری و حمایت‌های سیاسی دولت مرکزی انجام‌گرفته است. توسعه این صنعت در سال‌های پایانی دهه ۱۹۹۰ سرعت زیادی پیدا کرد در سال ۱۹۹۸ چهار قفس پرورش ماهی به ابعادی بزرگتر از قفس‌های سنتی پرورش ماهی که در چین تولید می‌شد از نروژ وارد چین شد، همچنین ۳۰ قفس دیگر نیز از سایر کشور‌ها وارد شد.

🔹سیاست توسعه پرورش ماهی در قفس، رادر هبرد مهمی حفظ و بهره برداری صیانتی از منابع دریایی به شمار می آید. چینی ها عملا با توسعه این روش بهره برداری با ثبات و منطبق با محیط زیست را تبدیل به یک فعالیت اقتصادی کردند. درحال حاضر حدود ۵۰ درصد از این تولید ماهی در چین، سهم پرورش ماهی در قفس است. توسعه توامان صنعت پرورش ماهی در قفس و ایجاد محدودیت در صیادی، زمینه را برای کوچ شغلی صیادان به این صنعت را فراهم کرد و چینی ها با یک تیر چند نشان را زدند. پیش بینی میشود در آینده ای نه چندان دور صنعت پرورش ماهی از نظر میزان تولید و اشتغال از صیادی پیشی بگیرد.

#یادداشت
#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

✅ @masaf_foods

🔴 مقایسه ده ساله رشد تولید ماهی در قفس با روش صیادی در چین/رشد چشمگیر تولید ماهی به روش قفس

🔹در سال ۱۹۹۵ حدود ۴ میلیون تن تولید ماهی در قفس انجام می شد و حدود ۱۰ میلیون تن نیز در روش صیادی که این مقادیر در سال ۲۰۰۴ به حدود ۱۳.۱ میلیون تن در روش قفس و ۱۴.۵ میلیون تن در روش صیادی رسید!

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

✅ @masaf_foods

‍‍⭕️ تولید ثروت در دل آبهای سرد قطبی؛ تجریه نروژ در تولید ماهی در قفس

2️⃣ بخش دوم تجربه #نروژ

🔹نروژ یکی از کشورهای اسکاندیناوی با جمعیت ۵ میلیون نفری است که در شمال اروپا واقع‌شده است. نروژ بعد از چین دومین صادرکننده محصولات شیلاتی در جهان محسوب می‌شود. بر اساس آمار فائو، ارزش میانگین سالیانه صادرات محصولات شیلات نروژ بین سال‌های 2008 تا 2017 به 9 میلیارد دلار می‌رسد. این کشور با اتکا به مزیت خود یعنی سواحل گشترده و آبهای سرد، ماهیان سردابی و با کیفیتی نظیر سالمون و قزل آلا تولید می کند. اولین تلاش‌ها برای تولید ماهی در قفس در کشور نروژ در دهه 1950 صورت گرفت سپس در دهه 1970 به کشور‌های اسکاتلند و ایرلند نیز بسط یافت به همین جهت بزرگترین تولید‌کننده ماهی در قفس، نروژ است البته کشور‌های اسکاتلند و ایرلند در تعقیب نروژ می‌باشند.

🔹نروژ به دلیل داشتن وضعیت جغرافیایی و اقتصادی خاص مانند داشتن خط ساحلی طولانی، رودخانه‌هایی که به اقیانوس می‌ریزد و جریان آب گرم گلف استریم دارای مزیت‌های ویژه‌ای جهت تولید ماهی است. نروژ در حال تبدیل شدن به اصلی‌ترین تولید کننده ماهی قزل‌آلا جهان است، نروژی‌ها به دلیل داشتن مدیریت تولید و بازرگانی واحد ذیل دستگاه متولی تولید، زیر‌ساخت‌های تجارت ، صنایع تبدیلی و شبکه توسعه یافته ترابری و حمل و نقل در حال فتح کردن بازار‌های ماهی آمریکا، اروپا و همچنین ژاپن هستند. صادرات ماهی در نروژ در حال تبدیل شدن به دومین قلم صادراتی مهم نروژ پس از نفت و گاز است ، همچنین نروژ از سال 1980 مشغول صادرات تجهیزات و فناوری‌های این صنعت و سایر صنایع ماهیگیری به کانادا و ایالات متحده آمریکا و شیلی هستند.

🔹یکی از علل رشد صادرات و به‌تبع آن رونق تولید ماهی در قفس در نروژ، سپردن وظایف بازرگانی و بازاریابی به بخش تولید بوده است. متولی تولید و بازرگانی شیلات در نروژ، وزارت شیلات و امور سواحل این کشور می‌باشد. ذیل این وزارتخانه اداره بازرگانی (Marketing) قرار دارد که تمامی امور مربوط به زنجیره تولید تا عرضه محصولات از قبیل نظارت و کنترل کیفیت، سلامت و تغذیه آبزیان و سایر امور تنظیم گری را بر عهده دارد.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

✅ @masaf_foods

🎥 تصاویری از تجهیزات و ماشین آلات کاربردی در کشاورزی برای جمع آوری سنگریزه، ایجاد جوی، خاکورزی و برداشت محصول که همگی حاصل از ذهان‌های خلاق و جستجوگر در صنعت کشاورزی است.

‼️خلاقیت و کشف نیاز واقعی (نه نیازسازی) مهمترین قدم در تولید محصولات با استفاده از فناوری است.

#فناوری_راهبردی
#دانش_کاربردی
#صنعت_کشاورزی

✅ @masaf_foods

‍‍⭕️ پرورش ماهی در قفس راهبرد آمریکا برای استفاده از ظرفیت آب‌های درون سرزمینی

🔹پرورش ماهی در قفس در از دهه ۱۹۶۰ به صورت گسترده ابتدا در نروژ سپس در سایر کشور‌ها مورد استفاده قرار گرفت. نگه داری ماهی در قفس سابقه طولانی دارد ، در سده های گذشته کشور‌های جنوب شرق آسیا برای نگه داری ماهی های صید شده از قفس‌ استفاده می‌کردند ولی این روش جهت پرورش ماهی برای اولین بار در نروژ استفاده شد.

🔹امروز پرورش ماهی در قفس یک روش مرسوم و جاافتاده در جهان برای پرورش ماهی است ، این نوشتار به بررسی یکی از تجربیات ایالات متحده و کانادا در زمینه پرورش ماهی در قفس می‌پردازد. در ایالات متحده آمریکا پرورش ماهی در قفس بیشتر محدود به آبگیر‌های خصوصی است ولی در برخی از ایالت‌ها دولت اجازه پرورش ماهی در قفس در آب‌های عمومی را داده است. دریاچه آنتاریو یکی از ۵ دریاچه بزرگ واقع در شمال آمریکا و در مرز کاناداست است که دولت اجازه پرورش ماهی در آن را داده است. ساختار ماهیگری در ۲۰ سال گذشته در این دریاچه دچار تغییر و تحولات شدیدی شده است.

🔹در دریاچه آنتاریو ماهی قزل‌آلای رنگین کمان در قفس‌های بزرگ پرورش داده می‌شود، پرورش ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در سال ۱۹۸۲ در در این منطقه شروع شد و امروز به ۳۵۰۰ تن در سال رسیده است. هم اکنون ۱۰ سایت پرورش ماهی در قفس در این منطقه مشغول به فعالیت هستند که ماهی قزل‌آلای رنگین کمان را تولید می‌کنند ، شکل زیر محل سایت‌ها پرورش ماهی در قفس در این دریاچه را نشان می‌دهد.

🔹پرورش ماهی در قفس در دریاچه آنتاریو امروز بیش از ۷۵ درصد از کل تولید ماهی قزل‌آلا در این ایالات را تشکیل می‌دهد. شکل زیر روند تولید ماهی به صورت پرورش در قفس و پرورش در مزارع را در ایالت میشیگان که دریاچه آنتاریو در آن واقع است را نشان می‌دهد.کوچکترین سایت پرورش ماهی در این دریاچه از ۶ قفس به ابعاد ۱۵ متر در ۱۵ متر تشکیل شده است که سالانه ۱۶۰ تا ۱۸۰ تن ماهی تولید می کند، همچنین بزرگترین سایت این دریاچه متشکل از ۲۰ قفس به ابعاد ۱۵ متر در ۲۵ متر می‌باشد که سالانه ۴۵۰ تن ماهی تولید می‌کند. کمیسیون ماهی آرکانزاس ۹۰۰ تن ماهی قابل صید را جهت آزادسازی و بازسازی ذخایر آبزی در آب‌های ملی تولید می‌کند که در سه دریاچه ملی آمریکا آزاد می‌شود.

#یادداشت
#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری
#صنعت_شیلات
#صنعت_کشاورزی

✅ @masaf_foods

🎥الیاف کتان اصلاح ژنتیک شده به کمک التیام زخم ها می آیند!

🔹گروهی از دانشمندان لهستانی موفق شده اند یا استفاده از فناوری راهبردی مهندسی ژنتیک، گیاه کتان را اصلاح کرده به گونه‌ای که نوارهای حاصل از آن می تواند زخم ها را بسیار سریعتر از قبل ترمیم کند. به نظر می رسد خدمات مهندسی ژنتیک علاوه بر عرصه کشاورزی در حوزه صنایع دارویی نیز تحولات شگرفی ایجاد خواهد کرد.

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبری

✅ @masaf_foods

⭕️ تغییر راهبرد چین در پرورش ماهی در قفس های دریایی / حمایت از پرورش آبزیان گران قیمت تر در دستور کار دولت

🔹دولت چین قصد دارد از ساخت و بهره برداری قفس های پیشرفته تر برای پرورش آبزیانی با گوشتی گران تر حمایت کند. در این راستا پرداخت یارانه مستقیم و غیر مستقیم، برنامه های تشویقی و همچنین تسریع در فرایند صدور مجوز برای دولت این کشور در اولویت قرار گرفته است. به گزارش سایت منبع غذای دریایی چین در حال تغییر راهبرد بخش شیلات خود از تولید انبوه آبزیان ارزان تر از قبیل کپور به تولید ماهی های گران تر مانند ماهی گروپر، سالمون، sea bream، ماهی خاردار، قزل آلا و سالمون است. اخیرا در دو سند دولتی این کشور این تغییر راهبرد به وضوح قابل رویت است. در سند موسوم به «سند شماره یک» منتشر شده از ظرف وزارت کشاورزی چین و همچنین سند «Shandong Provincial Level 2019 Review of Poverty Alleviation by Dragon Head Companies» که توسط مقامات استان ساحلی شاندونگ که قطب پرورش شیلات چین محسوب می شود این تغییر رویه ذکر شده است. همچنین دولت چین راهبرد تولید ماهی در اراضی شالیزاری همزمان با تولید برنج و توسعه سیستم های آبزی پروری با قابلیت بازچرخانی را در اولویت قرار داده است.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبری

✅ @masaf_foods

#هشدار_جدی
#اختصاصی

🔴 جلسات مشکوک در هتل اسپیناس تهران برای نابودی مزیت‌ها و فرصت‌های بی بدیل کشور در صنعت شیلات/ مدیران واردات پرست را رسوا کنید!

‼️متاسفانه با خبر شدیم چهارشنبه ۲۱ خرداد جلسه‌ای با حضور یکی از مدیران شیلاتی بنام دکتر ح. و طرف استرالیایی و سرمایه گذار بخش خصوصی در هتل اسپیناس تهران برگزار شده و پیرامون راهکارهای واردات بچه #ماهی_سیباس به کشور گفتگو کرده‌اند.

‼️این تیپ جلسات وارداتی درحالی برگزار میشود که طی یکسال گذشته گروهی از نیروهای انقلابی و جهادی اقدام به بومی سازی ظرفیت های زنجیره‌ی #پرورش_ماهی_در_قفس کرده‌اند و در صورت رفع موانع تولید، توانایی راه اندازی مرکز تولید و تکثیر ماهیان مولد شناسنامه دار سیباس و پژوهش بر روی اهلی سازی گونه های مناسب جهت پرورش ماهی در قفس را دارند .

‼️این موضوع درحالی رخ میدهد که شخص مذکور در جلسات علمی شرکت‌های دانش بنیان ایرانی حضور می‌یابد و با کسب اطلاعات از جزئیات این‌دست طرح های علمی-اقتصادی با تامین کنندگان خارجی جلسات خصوصی برگزار میکند !

⚠️خبر کاملا از منابع مطلع و موثق به دست آمده و لازم به ذکر است شخص مذکور یکی از افرادی است که طی یکسال گذشته با همه توان بر سر راه تولید قفس مانع تراشی کرده است. از مسئولین محترم دستگاه‌های اطلاعاتی و امنیتی که در حال حاضر این خبر را مطالعه می‌کنند خواهشمندیم در خصوص عملکرد مشکوک فرد مذکور تحقیقات جامعی به عمل آورده و از این مسئله به راحتی عبور نکنند! درحال حاضر یکی از فرصتهای عظیم بالقوه تولید غذا و ثروت در کشور، زنجیره ارزش تولید ماهیان پرورشی در قفسهای دریایی است که بر اساس محاسبات، چیزی در حدود ۱ میلیون تن ظرفیت تولید فقط در قفس وجود دارد که تاکنون حدود ۲۰ هزار تن تولید شده است.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

✅ @masaf_foods

#توییت

🔴 علی رغم موفقیت متخصصان در شرکت جهاد نصر به تولید و تجاری سازی قفس های ایرانی، بانک ها و شرکت های بیمه به دلایل واهی حاضر به حمایت از این قفس ها نیستند!

🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1285948227221704705?s=20

#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

✅ @masaf_foods

⭕️ تحول در صنعت برنج چین با ایجاد یک بستر کلان داده

🔹مؤسسه ملی تحقیقات برنج چین، موفق به ایجاد یک بستر کلان داده برای تحول در صنعت برنج شد که موجب دیجیتالی و اطلاعاتی شدن صنعت برنج کشور می‌شود.

🔹تمرکز این بستر پیرامون تولید، جمع‌آوری، ذخیره، پردازش، تحلیل و خدمات داده‌ای در صنعت برنج است و تمام مراحل این صنعت، همچون تولید، ذخیره، بازاریابی، تجارت، مصرف و علوم و فناوری را در برمی‌گیرد.

🔹چشم‌انداز این تحول رسیدن از بستر داده‌ای به بستر خدماتی است تا یک زیست‌بوم دیجیتالی در صنعت برنج ایجاد شود. هم‌اکنون نیز با استفاده از این بستر، خدمات ارزشمندی همچون شناسایی هوشمند تولید بذر برنج، آفات و بیماری ناشی از حشرات، کنترل از راه دور و تجزیه و تحلیل داده‌ها، ارائه می‌شود./چین نگار

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ اتفاقی مهم در حوزه محصولات کشاورزی ویرایش ژنتیکی شده در اروپا

🔹از سال ۲۰۲۱ اتحادیه اروپا بازنگری در مقررات مصوب سال ۲۰۰۱ در مورد محصولات مهندسی ژنتیکی شده را در دستور کار قرار داده است. اکنون بعد از دو سال، کمیسیون اروپا پیشنویس مقررات جدید مبنی بر سهولت قانونی کشت محصولات دستورزی شده با "فناوری‌های نوین ژنتیک" (NGTs) (شامل کریسپر) را آماده کرده است.

🔹نسخه لو رفته از این پیشنویس نشان می‌دهد، علاوه بر همسان فرض شدن ریسک محصولات NGT با محصولات سنتی، کشورهای اروپایی در صورت تصویب مقررات جدید، حق ممنوعیت کشت محصولات NGT را نخواهند داشت. اخبار تا این لحظه بیانگر مخالفت صریح تعداد کمی از کشورها و گروه‌های محیط‌زیستی است./ اکومدرنیسم

مطالعه بیشتر:

1⃣ politi.co/3KLHx7B
2⃣ reut.rs/3YCZlrl
3⃣ bit.ly/3E2WNJG

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری‌_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods