📝 خلاصه سخنرانی استاد رائفی‌پور با موضوع:

✅ اقوام‌ها و نژادهای مختلف و فرصت‌های تمدن‌سازی
📅 ۸ تیر ۱۴۰۱
📍تبریز

🔺انواع ولایت در قرآن
🔺تو بندگی کن، من خدایی‌ام را بلدم!
🔺از طرح ابراهیم چه می‌دانید؟
🔺وظیفۀ ما در قبال جمهوری آذربایجان چیست؟

#امام_علی
#ولایت
#طرح_ابراهیم
#جمهوری_آذربایجان
#بانک
#سیاسی

#خلاصه

📥 لینک دانلود سخنرانی

📚 واحد نگارش مؤسسه مصاف (نویسا)
🆔 @Masaf_Nevis

⭕️ طرح ملی ناهار مدارس در آمریکا؛ تغذیه دانش‌آموزان، تنظیم هوشمندانه بازار کشاورزی

#یادداشت

🔹طرح ملی ناهار مدارس ایالات متحده (National School Lunch Program - NSLP) یکی از مهم‌ترین و گسترده‌ترین سیاست‌های رفاهی و کشاورزی کشور است که از سال ۱۹۴۶ با تصویب قانون ملی ناهار مدارس آغاز شد. هدف اصلی این طرح، تأمین وعده ناهار مغذی و سالم برای میلیون‌ها دانش‌آموز است، اما کارکردهای آن تنها به تغذیه محدود نمی‌شود؛ این برنامه نقشی کلیدی در #پشتیبانی از بازار کشاورزی، #تنظیم_تولید، و حتی آموزش تغذیه سالم ایفا می‌کند.

🔹مواد غذایی مورد نیاز این طرح از دو مسیر اصلی تأمین می‌شود. نخست، وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) محصولات کشاورزی مازاد را مستقیماً از کشاورزان داخلی خریداری کرده و از طریق برنامه USDA Foods در اختیار مدارس قرار می‌دهد. این روش، ضمن #کاهش_ضایعات غذایی، موجب #تثبیت_قیمت‌ها و #تضمین_درآمد کشاورزان می‌شود. دوم، مدارس یا نواحی آموزشی بودجه‌ای برای خرید مستقیم از تأمین‌کنندگان محلی یا شرکت‌های توزیع غذا دریافت می‌کنند. در برخی ایالت‌ها، برنامه‌هایی مانند "کشاورز تا مدرسه" (Farm to School) نیز اجرا می‌شود که ارتباط مستقیمی میان تولیدکننده و مدرسه ایجاد می‌کند.

🔹وعده‌های غذایی بر اساس دستورالعمل‌ های تغذیه‌ای USDA طراحی شده‌اند و باید شامل گروه‌های غذایی اصلی مانند پروتئین، غلات کامل، سبزیجات، میوه و شیر باشند. تهیه غذا ممکن است در آشپزخانه مدارس یا در مراکز تهیه غذای مرکزی انجام گیرد. در مناطقی که زیرساخت مناسب ندارند، شرکت‌های تخصصی تهیه غذا با مدارس همکاری می‌کنند.

🔹هزینه اجرای این طرح در سال‌های اخیر به طور میانگین سالانه بین ۱۴ تا ۱۵ میلیارد دلار بوده که از بودجه فدرال تأمین می‌شود. یارانه‌ها بر اساس وضعیت اقتصادی خانواده‌ها به سه گروه تعلق می‌گیرد: ناهار رایگان، ناهار با قیمت کاهش‌یافته، و ناهار با قیمت کامل. بیش از ۳۰ میلیون دانش‌آموز روزانه از این وعده‌ها بهره‌مند می‌شوند.

🔹طرح NSLP تأثیرات عمیقی بر اقتصاد کشاورزی دارد. با خرید مقادیر عظیمی از محصولات مانند شیر، گوشت، گندم و میوه، دولت به شکل غیرمستقیم بازار این کالاها را تنظیم کرده و از شوک‌های قیمتی جلوگیری می‌کند. افزون بر آن، مدارس به عنوان یک مصرف‌کننده بزرگ و پایدار، باعث تغییر الگوهای تولید صنایع غذایی به سمت کالاهای سالم‌تر شده‌اند.

🔹در مجموع، طرح ملی ناهار مدارس صرفاً یک برنامه تغذیه دانش‌آموزی نیست، بلکه پیوندی میان سلامت عمومی، عدالت اجتماعی و اقتصاد کشاورزی ایجاد کرده است. کلام آخر اینکه جای خالی یک چنین پروژه ملی با کیفیتی در ایرانِ ما خالی است. با طراحی یک نقشه راه دقیق که نقش دستگاه‌ها و نهاد‌های دخیل از آموزش و پرورش تا جهاد کشاورزی در آن مشخص شود و برآورد دقیق بودجه و چگونگی تأمین آن، می‌توان این تجربه جهانی را به یک سیاست عملی و مؤثر در جهت ارتقای سلامت دانش آموزان و تنظیم بازار محصولات تولید داخلی کشور تبدیل کرد.

#دیگران_چه_می_کنند
#تنظیم_بازار_هوشمند
#طرح_ملی_ناهار_مدارس

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods