🎥اجرا نکردن قانون تمرکز باز هم فاجعه آفرید/مقدار زیادی گوشت هم در گمرک فاسد شد!

👤جلال محمودزاده نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتگو با خبرفوری:
🔹در مجلس دهم قانون تمرکز به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شد
🔹متاسفانه سران سه قوا این مسئولیت را به وزارت صمت واگذار کردند که به دلیل تخصصی نبودن این وزارت در زمینه محصولات کشاورزی با مشکلات زیادی مواجه شدیم
🔹نه تنها ۲۰۰ هزار تن برنج بلکه مقدار بسیار زیادی گوشت نیز در گمرک فاسد شده است!
🔹 کمیسیون کشاورزی مجلس در طی جلساتی که با وزیر صمت و جهاد کساورزی برگزار شده است بنا دارد مجددا این مسئولیت را به وزارت جهاد کشاورزی واگذار کند. /خبرفوری

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

⭕️ سمپاشی معاون وزارت صمت علیه صادرات محصولات کشاورزی/ قبادی: دلیل افزایش قیمت میوه صادرات است!

🔹دبیر ستاد تنظیم بازار: علت گرانی این روزهای میوه صادرات است؛ میزان صادرات میوه این روزها در مقایسه با سنوات گذشته، افزایش یافته است.
🔹خریدهای تنظیم بازاری سیب و پرتقال حدود ۲ ماه قبل انجام شده و ارتباطی به گرانی‌های اخیر ندارد.
🔹میوه‌های تنظیم بازاری از اواسط اسفند عرضه می‌شوند که این اقدام تا حدودی قیمت‌ها را تعدیل می‌کند./ تسنیم

‼️پ.ن: دلیل طلاق، ازدواج است. برای کاهش تصادفات رانندگی سرعت خود را کاهش دهید. (دریغ از ارتقای کیفیت جاده‌ها و ماشین‌ها)، مردم پروتکل‌ها را رعایت نمی‌کنند. دلیل گرانی گوشت قرمز قاچاق است و حالا فرافکنیِ عجیبِ دیگری از معاون وزارت صمت در خصوص امر خطیر و مهم صادرات.

‼️مهمترین علت بهم ریختگی بازار میوه و سبزی در کشور و گرانی این محصولات، عدم اجرای مدیریت واحد زنجیره ارزش محصولات کشاورزی توسط یک متولی تخصصی یعنی وزارت جهاد کشاورزی است. بدون اجرای قانون تمرکز وظایف تنظیم تولید، تامین و عرضه محصولات کشاورزی امکان‌ پذیر نیست و عملاً باید شاهد چنین فرافکنی‌هایی باشیم. صادرات محصولات کشاورزی در شرایطی که تولید در کشور با کمتر از نیمی از ظرفیت واقعی خود فعال است می‌تواند موتور محرک مهمی برای توسعه و پیشرفت کشور باشد. مسئولین در این شرایط تحریم اگر موانع تولید را رفع نمی‌کنند حداقل جلوی صادرات و ارزآوری را نیز نگیرند.

#قانون_تمرکز
#مدیریت_واحد_زنجیره
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
✅ @masaf_foods

🎥 صف خرید مرغ فقط قله کوه مشکلات بود که از آب بیرون زد!
‌
🔹ارائه محمدجواد مویدیان کارشناسی اقتصادی برنامه عیار درخصوص عوامل متعدد بروز مشکل در بازار مرغ در هفته‌های اخیر

#قانون_تمرکز
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
✅ @masaf_foods

⭕️ عمان هم زعفران کاشت

🔹 رسانه‌های عمانی از موفقیت کاشت زعفران در استان عبری این کشور خبر دادند و نام این کشاورز را به عنوان یک کشاورز نمونه ذکر کردند.

🖋 در حالی که حاکم بلامنازع کشت زعفران در جهان ایران است با این حال بازار توزیع و بسته‌بندی این محصول در دست کشور‌هایی دیگر نظیر امارات و اسپانیا افتاده است و این کشور‌ها با بازاریابی صحیح توانسته‌اند سود اصلی در بازار زعفران را برای خود به دست آورند. این اتفاقات به دلیل شکل نگرفتن زنجیره ارزش محصولات کشاورزی رخ داده است که نیاز به توجه جدی دولت در حمایت از این بخش دارد.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

#عکس_نوشت

❌ وابستگی تولید به واردات مواد اولیه یا نهاده‌ها، باعث تاثیرپذیری بالای قیمت محصولات تولید داخل از نرخ ارز می‌شود. باید با تکمیل زنجیره ارزش در داخل کشور، تولید را از واردات مواد اولیه مستقل ساخت.

#زنجیره_ارزش
#خودکفایی

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

#یادداشت

🖋 فرصت‌سوزی خام‌فروشی از زبان آمار

🔹 طبق آمار گمرک در سال ۱۳۹۹، ارزش هر تن کالای صادراتی ایران یک‌چهارم ارزش هر تن کالای وارداتی به کشور بوده؛ یعنی عمده صادراتمان از کالاهای خام و نیمه‌خام یا با ارزش‌افزوده پایین بوده است. در پنج ماهه نخست امسال نیز این نسبت حدود ۳۰ درصد بوده است.

🔸 ما به‌دلیل راحتی و سرعت فروش مواد خام، به تکمیل زنجیره ارزش (خصوصا در صنایعی چون نفت و مواد معدنی) بی‌توجهی کرده‌ایم. درنتیجه برخی از همین مواد اولیه‌ای که صادر می‌کنیم، فرآوری شده و با قیمتی چند برابر به خودمان فروخته می‌شود. تکمیل زنجیره ارزش، اشتغال‌زایی و حفظ ثروت در کشور را به‌دنبال خواهد داشت.

🔹 گرچه تکمیل زنجیره ارزش نیازمند افزایش سرمایه‌گذاری است؛ اما هر سطح از فرآوری بیشتر محصولات، با ضریب تصاعدی موجب افزایش حاشیه سود و افزایش فرصت‌های شغلی می‌شود. مثلا در صنعت نفت و گاز، زنجیره ارزش را می‌توان در سه سطح صنایع بالادستی، میان‌دستی و پایین‌دستی تقسیم کرد.

🔸 در سطح بالادستی (اکتشاف و استخراج)، ایجاد هر شغل به‌صورت متوسط ۸۶ هزار دلار هزینه خواهد داشت. در صنایع میان‌دستی (ذخیره، بازاریابی و جابه‌جایی/توزیع کالا)، ایجاد هر شغل ۷۷۰ هزار دلار هزینه دارد؛ اما در صنایع پایین دستی (تصفیه و تولید محصولات مشتق از نفت خام) همین هزینه تنها ۲۱ هزار دلار است!

🔹 البته توسعه صنعتی در گرو سرمایه‌گذاری است و جذب سرمایه‌ نیز ملزوماتی مثل تامین حدی از امنیت سرمایه‌گذاری و اصلاح فرایندهای اداری دارد که برعهده دولت است. اما این موضوع نباید خود به بهانه‌ای برای بیشتر و بزرگ‌‌ترشدن شرکت‌های دولتی تبدیل شود. سرمایه‌های عظیم را نیز می‌توان از طریق بورس و مکانیزم صندوق‌های سهام‌ پروژه تامین کرد.

#رونق_تولید
#زنجیره_ارزش

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

⭕️ رئیس‌جمهور به آفریقا می‌رود؛ فرصت‌های تجاری بر پایه کشاورزی

🔷ولی‌الله محمدی نصرآبادی، مدیرکل آفریقای وزارت خارجه گفت: "رئیس‌جمهور در نیمه اول سال جاری به چند کشور آفریقایی سفر خواهد کرد."

🔹وی افزود: "همچنین از روسای جمهور چند کشور آفریقایی دعوت شده که به تهران سفر کنند و ما در حال برنامه‌ریزی و نهایی کردن زمان این سفرها هستیم."

🔹نصرآبادی تاکید کرد: "پیش‌بینی می‌کنیم سطح روابط تجاری ایران با آفریقا در سال جاری به بیش از ۲میلیارد دلار افزایش یابد."

🖋 یکی از مسائل قابل‌توجه برای شرق و جنوب آفریقا واردات مقادیر قابل توجهی غلات از روسیه و اوکراین است که در مدت‌زمان جنگ این دو کشور دچار اختلال شده است. در چشم‌انداز هاب غذایی، ایران می‌تواند غلات را در کریدور شمال-جنوب از روسیه و قزاقستان وارد کند و در شرق آفریقا، شرق آسیا و غرب آسیا توزیع کند.

▪️ همچنین از دیگر موارد می‌توان به نیاز این کشورها به صنایع فرآوری و نگهداری محصولات کشاورزی اشاره کرد. در مصاحبه واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با یک کارشناس کشاورزی از نیجریه به این نیاز‌ها و همچنین کشت فراسرزمینی نیز اشاره شد.

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#چشم_انداز_هاب_غذایی
#ایران_شاهراه_جهانی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🔴 تاثیر تولید پوشاک متواضعانه در غرب

▫️در این تصویر عوامل موثر بر رشد تولید پوشاک متواضعانه در غرب را بررسی شده است.

#زنجیره_ارزش_پوشاک

✅ واحد پوشاک مؤسسه مصاف
🆔 @sadenpoush

🎥 ضرورت تغییر شیوه صید به منظور ارتقای ارزش افزوده

🔹️ در ایران ۸۰ درصد از صید ماهی صنعتی به شیوه قدیمی و منسوخ و بدون خونگیری صورت می‌گیرد این موضوع باعث پایین آمدن کیفیت گوشت و تجمع هیستامین آلرژی‌زا در گوشت آن می‌شود.

🔹️ این در صورتی است که در صورت استفاده از روش‌های جدید صید و حفظ زنجیره سرد برای مصرف ماهی موجب ارتقای چندبرابری ارزش آن و عدم ایجاد هیستامین در آن می‌شود.

🌐 کلیپ از بنیاد اجتماعی بنیان مرصوص

#زنجیره_ارزش_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ارزش صادرات غذا در جهان

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، بر اساس گزارش WTO (سازمان تجارت جهانی)، صادرات غذا در سال ۲۰۲۳ به بیش از ۲تریلیون دلار رسید.

🔹️ آمریکا با صادرات بیش از ۱۶۸میلیارد دلار، برزیل با صادرات ۱۴۳میلیارد و هلند با صادرات ۱۱۸میلیارد رتبه‌های اول تا سوم صادرات غذا در جهان را دارند.

🔹️ نکته حائز اهمیت آن است که هلند بیشتر از آنکه محصولات اساسی اولیه مثل گندم را صادر کند، محصولات غذایی فرآوری‌شده مثل پنیرهای گران‌قیمت را صادر می‌کند. آلمان نیز که در رتبه چهارم صادرات غذا ایستاده است با واردات محصولاتی دانه کاکائو و فرآوری و صادرات آن به‌صورت شکلات ارزش افزوده بالایی در محصولات اولیه ایجاد می‌کند.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods