А как там в Париже?🇫🇷
53.9K subscribers
4.77K photos
288 videos
1 file
1.16K links
Я – Мари Троицкая, архитектор-кондитер. Это самый большой блог про Францию в тг (с 2019).

Книга про архитектуру Парижа
https://clck.ru/3GecJZ

Канал о моей жизни кондитера @marieoiseaupatisserie

РКН: https://clck.ru/3EhxCQ
Реклама – Софья @every_sneeze
Download Telegram
Всегда было дико интересно, сколько зарабатывают парижские таксисты. Ведь цены на такси здесь невероятные. В среднем за поездку внутри Парижа я регулярно плачу 15-20€ (~1400₽ – 2000₽). Это без повышенного спроса и плохих погодных условий.

Вчера разговорилась с водителем, он мне поведал свои секреты. Разберем заработок парижского таксиста на личном примере Мохаммеда. В хорошие активные месяцы он зарабатывает 8000€. 2000-2300€ сразу уходит на оплату аренды автомобиля. Если у водителя своя машина, этот расход не берется в расчет. С каждой поездки «Убер» берет 25%, государство берет свою часть. После всех калькуляций у нас с ним вышло 2000-2500€ в лучшем случае, те деньги, что идут в карман. Однако 8000€ зарабатывают далеко не каждый водитель, как объяснил мне Мохаммед.

Некоторое время назад болтала с другим водителем, он работает сразу на несколько агрегаторов такси. У него своя машина, поэтому нет трат на аренду. В месяц выходит 2800-3000€ чистыми после вычета налогов и комиссий. #профранцузов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
– Приглашаю тебя на вечеринку, где будут только французы. Пожалуйста, веди себя естественно.

Я:
#профранцузов Tommycash
Как и обещала, собрала для вас несколько фильмов про настоящий Париж без клише. Чтобы не искать, что посмотреть в выходные.

• Aventuriers de l'art moderne (2015) Неистовые модернисты

Цикл фильмов от Arte про становление современного искусства от 1900 до 1945г. Про парижскую жизнь Модильяни, Пикассо, Сутина, Дали и их друзей.

Les Favoris de la lune (1984) Фавориты Луны
Ненавязчивый и абсурдный фильм моего любимого Отара Иоселиани. При просмотре важно отключить мозг. А водоворот интриг, афер и манипуляций выведет вас туда, куда нужно. И все это на фоне Парижа.

•Trois couleurs: Blanc (1994) Белый
Один из трилогии Кшиштофа Кесьлёвского. После развода польский мигрант планирует, как поквитаться с бывшей супругой. Одна из главных героинь любовных перипетий — сама столица.

Les Quatre Cents Coups (1959) Четыреста ударов
Чтобы сойти за своего в Париже, надо обязательно посмотреть лучший фильм в карьере Трюффо. Одна из главных лент французской новой волны про трудных подростков в столице.

Paris je t'aime (2006) Париж, я люблю тебя.
Мне казалось, что все знают этот фильм, но нет. Одна из лучших кинолент, состоящая из короткометражек про разные округа столицы, снятых знаменитыми режиссерами. Моя любимая – про родной 14 округ. #французскоекино
В Париже у вас больше всего рисков умереть от жары.

Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале The Lancet, Париж является самым уязвимым к жаре городом в Европе.

Каждый год в среднем 400 человек преждевременно умирают в столице из-за высоких температур. По данным Европейского космического агентства, острова жары, представляющие наибольшую степень дискомфорта в случае аномальной жары, расположены во II и IX округах. По словам автора исследования, основными причинами являются «отсутствие растительности, а также очень темный цвет асфальта».

Жару стоит учитывать перед съёмом жилья в Париже. Жизнь под крышей или на солнечной стороне, непродуваемые комнаты обернутся вам мучениями летом. В эти выходные обещают 33°С.

С другой стороны, столица гораздо более пригодна для жизни в холода: она находится в середине списка среди других европейских столиц. #пропариж
Вероятно, вы никогда не слышали об ортолане, маленькой певчей птичке, которую едят французы на юге. Ортолан – это садовая овсянка.

Крошечных птиц сажают в клетки в темноте, насильно кормят в течение 21 дня, а затем топят в арманьяке. Говорят, если птицы запоют, то пиши пропало, они не располнеют. Ортоланов жарят и подают обжигающе горячими. Птицу съедают целиком: голову, кости и тело. При поедании у французов полотенце на голове, придающее церемонии религиозный вид. Легенда утверждает, что оно позволяет лучше чувствовать ароматы птицы. Проглатывая ортолана, можно накрывать разинутый рот полотенцем, чтобы избежать ожога.

С 1999 года на ортолана запрещено охотиться по европейскому указу, потому что это исчезающий вид. Защитники прав животных критикуют и жестокое обращение с птицами. 10 лет назад знаменитый шеф Ален Дюкасс попал в центр скандала, подав около двадцати ортоланов на званом ужине в Нью-Йорке.

В 2014 году Дюкасс и еще трое известных поваров с Юго-Запада, Мишель Герар, Жан Куссо и Ален Дютурнье, горячо агитировали за возвращение блюда в рестораны. Они просили разрешить им готовить этих маленьких птиц только один уик-энд в году. Но суд запретил. Тем не менее, по данным Лиги защиты птиц, каждое лето во имя традиции убивают около 30 000 ортоланов.

Нашла видео, где объясняют, как правильно есть птицу. #профранцузов
Чем закончился фестиваль Global Citizen возле Эйфелевой башни, посвященный любви к планете. За фоточки спасибо дружку @Daniil_lerusse #пропариж
В сентябре 1986 года показ мужской коллекции Spring/Summer 1987 от Comme des garçons был организован в танцевальной студии La Ménagerie de Verre в Париже.

Однако не одежда запомнилась зрителям, а появление художника Жана-Мишеля Баския. Он появился вместе с влиятельным парикмахером Жюльеном д'Исом.

Годом ранее Баския позировал для японского лейбла на специальном совместном показе в Нью-Йорке. Дизайнер Рей Кавакубо лично попросила одного из своих сотрудников уговорить Баския стать моделью ее коллекции.

«Я иду к нему и говорю: «Слушай. Ты знаешь, что Рей хочет, чтобы ты сделал ее шоу?» Он продолжал рисовать», — вспоминала стилист Карен Биннс, близкая подруга Баския. Они обсудили условия, Жан-Мишель выкурил косяк и согласился на гонорар. «Он сказал:« Да я все равно трачу по 100000 в год в ее магазине».

Баския появился на шоу и представил 6 различных нарядов. #интересное
В сердце Марэ есть уникальный, скрытый от глаз прохожих музей современного искусства. Его создал известный архитектор Рем Колхас в 2018 году.

7-этажное историческое здание конца XIX века, в котором расположен сегодня музей, организовано в виде буквы U вокруг двора. Перед Колхасом стояла сложная задача создать гибкое здание-трансформер, соблюдая очень строгие требования по сохранению архитектурного наследия.

Арх.бюро OMA Колхаса создало лёгкое невесомое пространство внутри исторической постройки. Фактически это металлические опоры с 4 платформами, которые могут ездить вверх-вниз с помощью механизмов. Инновационная игра платформ позволяет изменять пространство в 49 различных конфигурациях. Таким образом, музей адаптируется к любым выставочным проектам. При этом абсолютно незаметен снаружи. Колхас назвал его «кураторской машиной» или «выставочной башней». Здание музея Lafayette Anticipation получила архитектурную премию Equerre d’argent 2018.

Сейчас там началась необычная выставка Opera III: Zoo The Day of Heaven and Hell, погружающая в миры 25-летнего французского художника Поля Табуре. Вход в музей всегда бесплатный.

На первом этаже недавно открылось новое кафе Mater с хорошей кухней и самым вкусным в Париже pain perdu – французским тостом. #самоевкусноевпариже #парижскийурбанизм

📍9 Rue du Plâtre, 75004
Все эмигранты и туристы, приезжающие во Францию и желающие практиковать французский, сталкиваются с одной и той же проблемой. Начинаешь вдохновенно говорить с французом по-французски, а он отвечает на английском. Малейшая ошибка, акцент, неточность – француз не прощает оплошность и произносит слова на «нелюбимом» языке.

Этот момент прекрасно показан в фильме «Paris je t'aime», в короткометражке про XIV округ. Американка всю жизнь мечтала поехать в Париж, учила язык. Наконец она заходит в кафе, коряво спрашивает что-то у официантки, и та коряво отвечает по-английски. Paris moment. Для иностранцев это настоящая проблема, потому что вне уроков, нет возможности практиковать язык с носителями. В интернете бесчисленное количество запросов, почему так происходит.

Мы много обсуждали это с французами. Кто-то говорил мне, что они сами мечтают практиковать английский, поэтому как только встречают иностранца, счастливы поговорить на другом языке. Другие считают, что это момент вежливости – им хочется быть понятыми. Третьи объясняли это парижским снобизмом: ты говоришь на моем языке с ошибками, я не хочу слушать этот лепет, унижусь, но поговорю с тобой по-английски. Выберите свою полюбившуюся версию.

Когда я переехала в Париж больше 7 лет назад, хорошо говорила по-французски, так как учила его с 9 лет. Каждый раз, когда я заходила в Старбакс, заказывала кофе на французском. Из раза в раз бариста отвечал по-английски. Спустя полгода (пометила дату красным в календаре) мне ответили по-французски. Победа! Меня приняли во французское общество. Надеюсь, моя история вдохновит вас не сдаваться. #профранцузов #веселыепарижскиебудни
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В 1984 году немецкий корреспондент в Париже объясняет, как пересечь площадь Согласия. «Идите в стабильном темпе и никогда не смотрите на водителей, тогда они решат, что вам нужно остановиться для них».

Избегайте зрительного контакта, иначе водители воспримут это как вызов. Не показывай страха, они его учуют...

Интересно, сколько корреспондентов участвовали в съёмке, прежде чем хоть одному удалось пересечь площадь? #парижскиелайфхаки
Иногда Париж притворяется Стамбулом. Тупички и улочки XX округа столицы. #пропариж