MANTERA
5.2K subscribers
3.1K photos
459 videos
1 file
1.41K links
ГК MANTERA: официальный канал

👉🏻 Новости тур.отрасли, инвестпроекты, комментарии экспертов
👉🏻 Управляем горными курортами, парками развлечений, отелями, винными хозяйствами, русской деревней и не только. Все важные новости - тут.
📩 @lubovlet
Download Telegram
Отель Panorama by Mercure на Курорте Красная Поляна представил новый формат мероприятия, который объединяет гастрономическую историю MANTERA

На мероприятии соединились экологически чистая продукция Агрокомплекса, форель от форелеводческого завода "Адлер" и изысканные вина от "Шато де Талю".

Гастро-мастер-класс в ресторане Roma с шеф-поваром Давидом Нурмагамедовым собрал более 30 гостей. Украшением вечера стала бренд-амбассадор винодельни "Шато де Талю" Маргарита Гультяева.

Вечер начался с коктейлей на основе игристого "Шато де Талю" Брют, приготовленных шеф-барменом Курорта Красная Поляна Михаилом Леонтиковым. Закуски к напиткам задавали тон вечеру, а затем гости вместе с шефом и его командой приступили к приготовлению фаршированной форели. Каждый получил возможность создать для себя уникальное сочетание вкусов и разнообразные гастропары.

Кульминацией невероятного вечера стал десерт от шеф-кондитера отеля Виктории Ахметшиной. Этот сладкий аккорд завершил вечер на великолепной ноте с незабываемыми настойками для закрепления приятного послевкусия😏

Мы благодарим команду F&B отеля Panorama by Mercure за организацию этого чудесного вечера и всех гостей за проявленный интерес к новому яркому формату ужина

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏159🔥5👍4🤩3🤝1
Работа с молодыми специалистами: MANTERA приняла участие в фестивале карьеры СГУ

3 и 4 декабря коллеги из Департамента управления персоналом приняли участие в Фестивале карьеры Сочинского государственного университета и Университетского экономико-технологического колледжа.

Представители нашей группы компаний рассказали студентам и выпускникам о MANTERA, карьерных траекториях и возможностях роста в команде, а также пригласили ребят пройти практику на наших объектах.

Уже разрабатываем планы дальнейшего сотрудничества!

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍11🔥6👏6
Продолжаем нашу летопись побед (не зря же мы трудимся каждый день😉)!

К концу года всесезонный горный курорт "Архыз" получил еще одну почётную награду: он занял 3-е место в номинации "Горнолыжный курорт" среди Лучших туристических направлений года по версии Russian Traveler Awards 2024.

Отдельное спасибо адресуем команде Минтуризма и курортов Карачаево-Черкесии, и лично министру Расулу Магомедовичу Текееву, которые на протяжении всего года поддерживали наши креативные проекты и были на связи!

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍118🔥8🏆4
Forwarded from Шато де Талю
«Чтобы научиться играть в покер, достаточно пяти минут. Чтобы стать мастером, нужна целая жизнь», — слова, объединяющие два сложнейших процесса: карточной игры и процесса виноделия.

Роял Флеш — комбинация в игре, корреляция в вине! Соотношение сортов винограда «королевской масти» миллезима 2019 в двух роскошных образцах из красных сортов: Каберне Совиньон и Мерло, Каберне Фран и Мерло.

Комбинация Каберне Совиньон и Мерло — это иллюстрация ароматов спелой черной смородины, ежевики, вишни, темной сливы. В объемном вкусе раскрываются зарисовки темного шоколада, ванили и табака. Структурный алкоголь умело интегрирован в сбалансированный образец, с хорошей кислотностью и бархатистыми танинами. Вино принесет еще большее удовольствие в сочетании с нежными паштетами, томленым мясом, пирогом из слоеного теста и домашней птицы.

Комбинация Каберне Фран и Мерло — каскад ароматов красных лесных ягод и садовых фруктов, с нотами фиалки, молотого восточного перца, оттенки графита. Минеральный тон сливается в устойчивом послевкусии с ванильно-шоколадными мотивами. Баланс алкоголя, тела и кислотности позволяет образцу демонстрировать высокую гастрономичность. Идеальный дуэт составят жаркое из ягненка с ароматными специями, сочная утиная грудка с ежевичным конфи или перепелка, запеченная с северными ягодами под медово-горчичным соусом.

Бонус: двухуровневая этикетка каждой бутылки скрывает карты разного достоинства: от десятки до туза. Как только вы соберете покерную комбинацию Роял Флеш, ваш гарантированный выигрыш составит 10 000 баллов на игру в любом из заведений игорной зоны «Красная Поляна».

Найти вина можно эксклюзивно в винотеках Ladoga Wine.
🔥108👍7🤩3
"Шато де Талю" посетила делегация из Республики Беларусь

Визит состоялся в рамках информационного тура по курортам Краснодарского края. В ходе поездки представители туристических компаний союзного государства в рамках оценили туристический потенциал региона.

Представители профессионального сообщества поделились опытом, а также наметили дальнейшие планы по взаимовыгодному сотрудничеству.

➡️ Подробнее на сайте Администрации города-курорта Геленджик

Фото: Прибой/Александр Бочнев


📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🔥65